سایر خبرها
طرز تهیه سیب زمینی انگشتی خوشمزه
...> زنجبیل و زیره........... نصف قاشق چای خوری نمک............. نصف قاشق غذاخوری روغن........... به مقدار لازم طرز تهیه آرد سمولینا را در یک کاسه بریزید و سپس پنیر یا ماست را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. حدود 15 تا 20 دقیقه فرصت دهید تا مواد کاملا به خورد هم بروند. سیب زمینی پوره شده، فلفل، زنجبیل، زیره و نمک را به آن ها اضافه کنید. سپس ...
طرز تهیه دسر کاسترد زعفرانی
فرانسوی خامه صبحانه..........یک پاکت کیک تلخ شکلاتی............بمقدارلازم طرز تهیه: ابتدا کل مواد رو به جز خامه باهم مخلوط میکنیم میزاریم رو حرارت گاز و مدام هم میزنیم تا قوام بیاد بعد که کمی از حرارت افتاد خامه رو بهش اضافه میکنیم و باهمزن میزنیم تا کاملا خامه داخل مواد حل بشه و داخل ظرف سرو میریزیم و لای دسر هم کیک شکلاتی تلخ ریختم و بازم دسر و روشو با ترافل شکلاتی تزیین کردم و میزاریم یخچال تا سرد بشه و نوش جان منبع: zhele va desser ...
طرز تهیه مرغ جامائیکایی با برنج و لوبیا
این دستور پخت برنج بسیار ساده و آسان است که میتوانید در منزل با کمترین زمان تهیه و سرو کنید.اگر به این دستور پخت علاقه دارید ، مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن 2 پیاز قرمز ، نصف شده و خرد شده مرغ (در کل حدود 1 کیلوگرم) 1 قاشق غذاخوری برگ آویشن تازه 1 قاشق غذاخوری پودر کاری 1 قاشق مرباخوری ...
فوت و فن تهیه چیزکیک یخچالی انبه بدون فر
ابتدا بیسکوییت را در غذاساز یا میکسر کاملا پودر کنید. سپس کره را آب کنید را روی بیسکویت پودر شده بریزید و خوب هم بزنید. ترکیب بیسکوییت و کره را کف قالب کمربندی پهن کنید و با پشت قاشق خوب فشرده کنید تا صاف و یکدست شود. قالب را در یخچال بگذارید تا بیسکویت و کره سرد و سفت شوند و خوب خودشان را بگیرند. 1 ساعت زمان برای این کار کافی است. در این فاصله 3 قاشق مرباخوری از پودر ژلاتین را با نصف ...
چگونه حریره بادام برای نوزاد درست کنیم؟
استفاده کنید) شربت عسل / آگاو (برای سرو) طرز تهیه جو دوسر و شیر آجیل را در یک قابلمه بریزید. قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید و جوها را بپزید تا نرم شوند. کشمش و پودر پروتئین وانیل (یا عصاره) را به مواد درون قابلمه اضافه کرده و هم بزنید. پس از اینکه حریره غلیظ شد، گاز را خاموش کنید و مخلوط را درون یک کاسه بریزید. با بادام خرد شده، دانه های کاکائو، کمی شیر ...
طرز تهیه آش دندونک
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه آش دندونک را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گندم مرغی (گندم با پوست) شیر نخود در صورت دلخواه کمی نبات یا شکر گردو کشمش پلویی بادام طرز تهیه: یک لیوان گندم رو تمیز کنید و دوبار بشویید؛ داخل آب بریزید تا یک روز کامل خیس بخوره؛ دو سوم لیوان نخود آبگوشتی رو خیس ...
طرز تهیه سوپ ایتالیایی کاملا گیاهی
غذاخوری نمک، فلفل، ادویه جات به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم طرز تهیه: مواد را آماده کرده، کلم برگ را در قابلمه ریخته و چند دقیقه با ادویه جات بدون روغن تفت می دهیم. نخود و جو را که از شب قبل خیس کرده ایم را به مدت 1 ساعت جداگانه می پزیم و سپس هویج، کرفس، کدو و سیب زمینی نگینی شده را به همراه آب گوجه فرنگی به این مواد اضافه می کنیم و می گذاریم به مدت یک ساعت بپزد تا خوب جا بیفتد و در آخر جعفری های خورد شده را به این سوپ اضافه می کنیم و به همراه روغن زیتون سرو می کنیم. منبع: بیتوته ...
طرز تهیه خوراک جگر به سبک ایتالیایی در 30 دقیقه
با قارچ ها اضافه کنید. در این مرحله سرکه بالزامیک، جعفری های ساطوری خرد شده و در صورت تمایل نصف یک عدد لیموترش را روی مواد بریزید و خوب هم بزنید. برای درست کردن این خوراک خوشمزه از جگر گوساله هم می توانید استفاده کنید. ایتالیایی های خوراک ساده جگر ایتالیایی را با پوره سیب زمینی یا پاستا میل می کنند. اگر پوره سیب زمینی ندارید آن را با نان میل کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید. طرز تهیه خوراک انواع جگر سفید، جگر سیاه، جگر مرغ یا اردک با سیب زمینی سرخ کرده هم مرسوم است و روش پخت هم به همین ترتیب است. منبع: مجله کوروش ...
طرز تهیه ناگت ماهی خوشمزه و پرطرفدار
عدد نمک و ادویه ماهی به مقدار لازم طرز تهیه ناگت ماهی ابتدا آرد سوخاری و نصف مقدار پودر سیر و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه را مخلوط داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید. در ظرف دیگر تخم مرغ را خوب هم بزنید تا یکدست شود. سپس زعفران را دم کرده را به آن اضافه کنید و مخلوط را کنار بگذارید. پیاز را خرد کنید و در غذاساز بریزید تا کاملا له شود. پنیر پیتزا و فیله ...
طرز تهیه کانولی صدفی؛ یک شیرینی ایتالیایی خوشمزه
آبگیری پنیر، یک آبکش فلزی داخل یک کاسه گذاشته و داخل آبکش پارچه تنظیف قرار دهید. سپس پنیر را داخل آبکش بریزید. یک لایه از پارچه را روی پنیر گذاشته و یک وسیله سنگین، مانند ظرف ترشی یا مربای پر روی پنیر قرار دهید. اجازه دهید به مدت 8 ساعت در این حالت بماند. پنیر آبگیری شده را به همراه شکر پودر شده، چیپس شکلاتی و پودر دارچین در یک کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید. حالا مواد میانی شما آماده اس ...
طرز تهیه سس رنچ خانگی
ایتالیایی است. تهیه سس رنچ خانگی بسیار آسان تر از آن چیزی است که فکر می کنید و زمان زیادی از شما نمی گیرد. فقط کافی است مواد را با هم ترکیب کنید و به مدت 30 دقیقه در پخچال قرار دهید. برای تهیه این سس آمریکایی به مواد اولیه ویژه ای هم نیاز نخواهید داشت و به راحتی می توانید آن ها را تهیه کنید. پس هرچه زودتر برای درست کردن این سس لذید دست به کار شوید. در ادامه همراه ما باشید تا به شما طرز تهیه سس رنچ ...
دستورتهیه دسر پارفه ی کاراملی
از صافی عبور بدهید. حالا مخلوط ژلاتین را داخل یخچال بگذارید تا کمی ببندد و بعد کارامل و خامه فرم گرفته را داخل قالب مورد نظر بریزید و به مدت 1 تا 2 ساعت داخل یخچال قرار بدهید. سپس بیرون آورده و تزیین کنید. بستنی کاراملی : بستنی کاراملی,طرز تهیه بستنی کاراملی طرز تهیه ی بستنی کاراملی مواد لازم برای بستنی کاراملی : شکر برای کاراملی کردن 65 گرم ...
طرز تهیه رولت مرغ
در فر بعد از آماده کردن رولت ها، آن ها را در فر از قبل گرم شده به مدت 1/5 ساعت با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. مرغ را از فر بیرون آورده و فویل را باز کنید و در ظرف مناسبی بچینید و پس از سرد شدن آن را برش داده و سس را روی آن بریزید و سرو کنید. روش دوم: رولت مرغ سوخاری رولت ها را 1 ساعت داخل یخچال بگذارید، سپس در آرد بغلتانید و سپس در زرده تخم مرغ مخلوط با نمک و ...
فیلم|آموزش ساده دسر سمیفردو+عکس
شده بریزید. بیسکویت خرد شده و 2 قاشق غذاخوری بادام خرد شده رو به مواد اضافه کنید و آرام هم بزنید. قالب را از فریزر در بیاورید و مواد را داخل قالب که با سلفون پوشوندین بریزید و روی مواد را با سلفون بپوشونید سپس برای حداقل 6 ساعت در فریزر بگذارید. بعد از 6 ساعت دسر ایتالیایی سمیفردو شما آماده شده. قالب را از فریزر خارج کنید و اول سلفون روی دسر را باز کنید یک بشقاب روی قالب ...
طرز تهیه پلمنی، غذای روسی خوشمزه
نسبتا سنگین است که شما می توانید هم آن را به صورت وعده اصلی و هم دسر سرو کنید. البته توصیه می شود که غذاهای دریایی و یا پیش غذاهایی مانند سوپ شیر و سوپ گوجه فرنگی ایتالیایی را حتما همراه با این پیراشکی امتحان کنید. مواد مورد نیاز برای تهیه پلمنی خمیر پیراشکی + به مقدار نصف فنجان آرد + به تعداد دو عدد تخم مرغ + به مقدار نصف لیوان آب ...
طرز تهیه شله زرد؛ نذریِ مدرن و خوش رنگ
پیمانه آب 6 پیمانه شکر 1 پیمانه خلال بادام 1/4 پیمانه کره 50 گرم زعفران آسیاب شده و دم شده نصف استکان گلاب 1/2 پیمانه هل ساییده 1/4 قاشق چایخوری دارچین و خلال پسته و بادام به مقدار دلخواه با این مقدار مواد 4 پیاله شله زرد خواهید داشت. طرز تهیه شله زرد رو عموما به یک روش درست میکنن. فقط نکات خاصی وجود داره که عرض میکنم خدمتتون. برنج شله زرد بهتره نیم دونه و حتما ...
فواید کیوی برای کودکان
اسموتی کیوی: اسفناج را بجوشانید، میوه ها را پوست کنده و خرد کنید. همه آنها را در یک مخلوط کن، مخلوط کنید. ماست میوه با کیوی مواد لازم جهت تهیه ماست میوه با کیوی: یک کیوی رسیده یک موز رسیده نصف گلابی مشتی از غلات خرد شده یک پیمانه ماست غلیظ خانگی روش تهیه ماست میوه با کیوی: میوه ها را پوست کنده و خرد کنید. غلات خرد شده را به آن اضافه کنید و برای تهیه یک ماست میوه ای، ماست را به آن اضافه و مخلوط کنید. این غذا را در دمای اتاق یا به صورت سرد سرو کنید. ...
طرز تهیه جامبوشلز یک تجربه ی عالی
داخل جامبوها:یه پیاز رو نگینی خرد کرده و داخل روغن سرخ میکنیم,یه کم که پیاز تغییر رنگ داد و از حالت خامی دراومد گوشت چرخ کرده رو اضافه کرده و تفت میدیم و مرتب هم میزنیم که به هم نچسبه و قشنگ دون دون بشه. 3.بعدزردچوبه,فلفل,دارچین,زنجبیل,ادویه کاری,آویشن و نمک رو به میزان کم و لازم و دلخواه اضافه میکنیم و خوب گوشت رو تفت میدیم تا مزه دار بشه. یه قاشق رب به مواد اضافه کرده و تفت میدیم تا رب ...
مافین پیتزا
می دهیم تا تغییر رنگ دهد. سپس پیاز سرخ شده، نمک و فلفل را اضافه می کنیم. فلفل دلمه ای و قارچ را افزوده کمی تفت می دهیم. سپس رب و سس گوجه به مخلوط افزوده می گذاریم خوب بپزد؛ سبزیجات شامل، فلفل چیلی، جعفری، گشنیز و پیازچه و آویشن را افزوده تمام مواد را خوب مخلوط می کنیم. سپس حرارت را خاموش کرده، تابه را کنار می گذاریم تا مواد سرد شود. نان را به شکل مربع برش می دهیم (ابعاد مربع بستگی به قالب مافین شما ...
فیلم|آموزش ساده دسر پاناکوتا+عکس
...، به آن خامه اضافه کنید و روی حرارت ملایم شعله گاز، دسر را هم بزنید تا مواد تشکیل دهنده آن کاملا یک دست شوند. حال مواد دسر پاناکوتا را که تقریبا به غلظت و رنگ شیرکاکائو درآمده اند، در قالب های سیلیکونی یا فلزی بریزید. بعد دسر پاناکوتای خود را به مدت یک تا دو ساعت داخل یخچال قرار دهید. بعد از این که دسر بسته شد دور تا دور قالب را با چاقوی پهن از دسر جدا کرده و آن را به ظرف دسر منتقل کنید؛ سپس سرو کنید. گردآورنده: علی اکبر رضایی آنچه دیگران می خوانند: ...
طرز تهیه کیک دارچین خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک دارچین را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم تخم مرغ...3 عدد شکر.100 گرم یا یک لیوان آرد ..150 گرم بیکینگ پودر..1 قاشق غذاخوری شیر ...1 لیوان روغن.1 چهارم لیوان دارچین.5گرم یا ا قاشق غذاخوری پر طرز تهیه: آرد و بیکینگ پودر و دارچین رو با هم الک میکنیم. تخم مرغ و وانیل و ...
دستور تهیه رنگینک خرما
ناطقان : رنگینک یکی از خوشمزه ترین شیرینی های سنتی جنوب ایران است که در استان فارس و بوشهر تهیه می شود. این دسر در کنار خوشمزگی دارای انرژی زیادی است که مناسب کسانی است که افت فشار دارند.پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه رنگینگ خرما خوشمزه و مقوی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای رنگینک خرما: خرما:نصف پیمانه آرد سفید:1 پیمانه آرد نخودچی:یک چهارم پیمانه ...
آموزش و طرز تهیه ماقوت زعفرانی ، دسر سنتی و بسیار خوش طعم یزدی
ماقوت زعفرانی یک دسر سنتی شهر یزده که بسیار خوشمزه است. در ادامه طرز تهیه این دسر را با هم می بینیم. ماقوت زعفرانی شبیه مسقطیه اما صفاف تره و به سفتی مسقطی هم نیست.در بخش آشپزی شمانیوز طرز تهیه ماقوت زعفرانی را تقدیم شما همراهان عزیز می کنیم. مواد لازم : خلال بادام و پسته برای تزئین به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم گلاب دواتیشه 1/3 لیوان شکر 1/3 لیوان یا ...
طرز تهیه منتو مخروطی
به گزارش شیعه نیوز ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه منتو مخروطی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: خمیر یوفکا به میزان دلخواه (تازه) گوشت چرخ کرده 200 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد نمک و فلفل سیاه ماست موسیر چطور درست کنم؟ خمیر را باز کنید و مثلثی برش بدید به کمک هر وسیله ای که در منزل دارید آن را ...
طرز تهیه اشترودل سیب و کشمش و دارچین
برای فیلینگ: کمپوت سیب خرد شده ...1 عدد کشمش... نصف استکان دارچین. یک قاشق مرباخوری برای رومال: یک تخم مرغ به علاوه یک قاشق روغن طرز تهیه: خب عزیزان اول از همه آرد رو الک میکنیم و نمک و شکر و خمیر مایه رو باهاش قاطی میکنیم. تخم مرغ رو روش می شکنیم و شیر رو هم آرام آرام بهش اضافه میکنیم. وقتی همه ی شیر رو ریختیم کره ...
طرز تهیه نان حلوایی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان حلوایی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه برای تهیه خمیر این نون به نصف پ ماست و نصف پ شیر نیاز داریم که باهم مخلوط میکنیم و یک چهارم پ روغن مایع رو به این مخلوط اضافه میکنیم. یک ق غ پودر خمیر مایه داریم که روی ماست میپاشیم، یک ق غ شکر هم اضافه کرده و دو دقیقه ای صبر میکنیم ...
طرز تهیه کالباس خانگی لیوانی با طعم ساده و دودی
به گزارش ایلنا ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کالباس خانگی لیوانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد متوسط (می توانید از ترکیب یک سینه و یک ران هم استفاده کنید) قارچ: 1 لیوان فرانسوی دسته دار هویج: نگینی خرد شده و نیم پز 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه ...