سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه چیزکیک سن سباستین بسیار خوشمزه بدون پایه و کراست
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، طرز تهیه چیزکیک اسپانیایی سن سباستین در سال های اخیر بسیار محبوب شده است. بد نیست بدانید چیز کیک یکی از قدیمی ترین دسر های دنیا با ریشه یونانی است . مواد لازم پنیر خامه ای: 600 گرم تخم مرغ: 4 عدد متوسط خامه صبحانه: 400 میلی لیتر (2 بسته) شکر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار آرد: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کیک اسفنجی خانگی
- شکر 275 گرم - آرد 300 گرم - آب سرد یک سوم پیمانه - بکینگ پودر یک قاشق چایخوری - عسل یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: در مرحله اول پخت کیک اسفنجی ابتدا سفیده و زرده ها را جدا کنید و سفیده تخم مرغ را به حدی بزنید که کاملا پف کند و سفت یعنی زمانی که ظرفتان را برمی گردانید از داخل ظرف نریزد بعد از این مراحل شکر را کم کم به سفیده اضافه کنید و هم زدن را ...
طرز تهیه کوفته نخود غذای سنتی و خوش طعم
... طرز تهیه: نخود را دوبار به همراه گوشت و برنج پخته چرخ کرده و داخل ظرف بریزید. سپس تخم مرغ، آرد نخودچی و ادویه ها را اضافه کرده و خوب ورز می دهید. بعد به اندازه یک پرتقال از مواد برداشته و داخل آن پیاز داغ، یک چهارم از یک تخم مرغ آبپز، گردو، و یک گوشت قلقلی گذاشته و جمع می کنیم و داخل دست خوب گرد می کنیم. سپس داخل قابلمه ای آب گرم ریخته و به آن نمک، زردچوبه، مقداری پیاز داغ و گردو اضافه کرده و می گذاریم تا به جوش بیاید. سپس کوفته ها را داخل آب انداخته و اجازه می دهیم تا کوفته ها بپزد. سپس از داخل آب خارج کرده و سرو کنید. منبع: شبکه آشپزی ...
طرز تهیه شیرینی مربایی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم روش تهیه شیرینی مربایی را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم: کره صد گرم شکر یک چهارم پیمانه شیر یک چهارم پیمانه تخم مرغ دو عدد پیکینگ پودر دو ق چ وانیل نوک ق چ آرد تا اندازه ای که خمیر به دست نچسبد مارمالاد سیب به مقدار دلخواه طرز تهیه: کره را به ...
بهترین و پرطرفدار ترین رژیم های لاغری دنیا
... رژیم گیاه خواران یا وگان (Vegan or Vegetarian) همان طور که از اسم این رژیم پیداست، تمام محصولات حیوانی ممنوع است. علاوه بر گوشت، لبنیات هم نباید بخورید. تخم مرغ، ژلاتین، عسل و خلاصه هر خوراکی که به نحوی با حیوانات سر و کار دارد. این رژیم لاغری عمیقاً کم چرب با فیبر بالاست. پس هم شما را لاغر می کند هم باعث طول عمرتان می شود. آلزایمر، بیماری های قلبی و سرطان هم کمتر تهدیدتان می کند ...
طرز تهیه سوپ هویج خامه ای با سبزیجات
500 میلی لیتر آب و عصاره سبزیجات به آن اضافه کنید. اگر گیاهخوار نیستید، به جای عصاره سبزیجات می توانید از آب مرغ یا آب گوشت هم استفاده کنید. - بعد از 10 دقیقه شیر را اضافه کنید. وقتی شیر کمی جوشید، سوپ شما آماده است، اما اگر رقیق تر از انتظارتان بود می توانید آن را بیشتر بجوشانید تا قوام بیاید. - البته اگر گیاه خوار (وگان) هستید، می توانید شیر را در دستور پخت این سوپ حذف ...
ماهی رو با چی بخوریم و با چی نخوریم ؟
سردی دارند به همراه ماهی برای افراد سرد مزاج توصیه نمی شود ؛ زیرا علاوه بر بی حالی ، هضم سخت غذا و ضعف بدن ، بیماری های سرد مانند روماتیسم ، آلزایمر و افسردگی و ... را تشدید می کنند. در روایات اسلامی آمده است که اگر ماهی به خصوص در وعده شام با خوارکی هایی با طبع گرم نظیر خرما، گردو، عسل، روغن بادام شیرین، کنجد، زنجبیل، آویشن یا به همراه ادویه جات با طبع گرم مصرف نشود، خطر سکته و ام اس را ...
طرز تهیه کیک موز
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک موز را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ بزرگ 120 گرم شکر قهوه ای (جایگزین شکر سفید) 300 گرم موز پوره شده، (فقط کافیه با چنگال موزو پوره کنید) 225 گرم آرد 3/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق غذاخوری جوش شیرین 150 گرم روغن ...
طرز تهیه کالباس خانگی لیوانی با طعم ساده
برای طعم دودی کالباس باید به ازای هر 600 گرم گوشت مرغ یا مخلوط گوشت گوسفند و گوساله، 400 گرم سویای دودی یا کبابی که از قبل خیسانده اید هم اضافه کنید. سویا را همراه با گوشت در غذاساز پوره کنید. *اضافه کردن قالب یخ برای پایین آوردن دمای گوشت است. *بعد از آماده شدن کالباس 1 ساعت صبر کنید و سپس به راحتی آن ها را از لیوان جدا کنید. *به کالباس حدود 6 ساعت در یخچال استراحت ...
طرز تهیه پلو تایلندی خوشمزه و حرفه ای
این مرحله گوجه ها را درون آب جوش بیندازید و بعد از چند دقیقه پوست آنها را به آسانی بگیرید و نگینی خرد کنید. مرحله چهارم گوجه نگینی خرد شده را به مخلوط سیر، زنجبیل، گشنیز و پیازچه اضافه کرده و خوب تفت دهید. مرحله پنجم میگویی که خوب با تخم مرغ مخلوط شده را از یخچال خارج کرده و در روغن کنجد ریخته و تفت دهید. مرحله ششم در این مرحله برای ...
طرز تهیه کباب چوبی مرغ و بیکن
روغن کانولا دو قاشق غذاخوری قارچ بزرگ (نصف شده) 10 عدد پیازچه خرد شده دو عدد سینه مرغ بدون پوست سه نیمه بیکن (نصف شده) 230 گرم آناناس (خرد شده) 230 گرم طرز تهیه کباب چوبی مرغ مرحله اول در یک کاسه بزرگ سویا سس، سرکه سیب، عسل، روغن کانولا و پیازچه را با هم مخلوط کنید. سپس تکه های برش خورده مرغ و قارچ را ...
طرز تهیه سس مرغ مصری؛ یک چاشنی خوشمزه و مقوی
یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه سس مرغ برای شروع زردچوبه و آرد برنج را کم کم در آب مرغ بریزید و خوب هم بزنید تا حل شوند. این مخلوط را کنار بگذارید تا چند دقیقه بعد، با کمکش سس را آماده کنید. می توانید آب مرغ را در حجم زیاد آماده کنید و در ظرف های کوچک در فریزر بگذارید تا هر وقت هوس آماده کردن یک سس خوشمزه به سرتان زد، سراغ یکی از ظرف ها بروید. ...
تولید محصولات گلخانه ای اصفهان در 7سال اخیر 69 درصد رشد یافت
443 تن (رتبه اول کشور)، گوشت مرغ با تولید حدود 200 هزار تن و تخم مرغ 105 هزار تن در سال (رتبه دوم)، گوشت قرمز با تولید هفتاد هزار تن در سال (رتبه پنجم)، عسل هفت هزار و سیصد تن در سال (رتبه سوم) ، گوشت بوقلمون 10 هزار تن (رتبه اول) و شترمرغ با تولید هزار تن در سال (رتبه دوم) در سال اشاره کرد. همچنین در بخش ماهیان زینتی با تولید 67 میلیون و پانصد هزار قطعه در سال (رتبه اول)، محصولات گلخانه ...
آشنایی با معروف ترین و لذیذترین صبحانه های جهان
از قهوه ) و ترکیبی از تمام غذا های لذیذ است. صبحانه ی ترکیه ای ها شامل انواع نان های ترکیه ای همچون سیمیت یا پیده است که همراه پنیر فتا، زیتون، حلوا، عسل و از این قبل خوراکی ها بسیار لذیذ می شود. تخم مرغ را نیز معمولا نیمرو می کنند و همراه با سوسیس سوجوک، فلفل قرمز، زیره و سماق میل می کنند. پرتغال قهوه همراه مقدار بسیاری شیر نخستین انتخاب هر فردی برای صبحانه در پرتغال است ...
مافین فرانسوی + دستور تهیه
، جوز هندی و نمک را خوب با هم مخلوط کنید. • شیر، تخم مرغ و یک سوم پیمانه کره ذوب شده را با هم مخلوط کنید. • مخلوط تخم مرغ را به مخلوط آرد اضافه کرده و تا حدی که مرطوب و حباب دار شوند آن ها را هم بزنید. • درون فنجان های مافین از پیش آماده کرده را با قاشق پر کرده و آن ها را در فر که از قبل گرم کرده اید به مدت 25 - 20 دقیقه قرار دهید. • در این حین، دارچین ...
طرز تهیه شامی کویر خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شامی کویر که متعلق به روستای فرحزاد در استان اصفهان می باشد را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 200 گرم سویا 200 گرم پیاز 2 عدد تخم مرغ 1عدد سیب زمینی 2عدد متوسط زیره 1ق چ زردچوبه 1/2ق چ آرد معاش یا آرد نخودچی 3ق غ ...
طرز تهیه شیرینی لطیفه در منزل
شیرینی لطیفه یکی از انواع شیرینی های خامه ای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است. شیرینی لطیفه از دو تکه نان تهیه می شود که بین این دو تکه نان با خامه پر می شود، احتمالا به دلیل لطافت نان های این شیرینی نامش را لطیفه گذاشته اند. مواد لازم برای شیرینی لطیفه: تخم مرغ 3 عدد آرد 1 پیمانه (105 گرم) کرم تارتار نصف قاشق چایخوری شکر نصف پیمانه (75 گرم) بکینگ ...
راز پختن کیک نرم، پف کرده و بدون گنبدی شدن
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک ساده وانیلی اسفنجی نرم را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: کره: 220 گرم یا 2 پیمانه (کمی بیشتر برای چرب کردن قالب ها) آرد همه منظوره: 3 پیمانه بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری شکر: 1 و 1⁄4 پیمانه تخم مرغ: 4 عدد درشت و هم دمای محیط عصاره وانیل ...
این مواد را خام نخورید
مصرف کنید، که سالم تر خواهد بود. تخم مرغ خام نباید مصرف شود 4. بادام البته از نوع تلخش : بادام ، یک اسنک مغذی است و شامل انواع پروتیین، فیبر و چربی های سالم می شود با این حال گفته ایم عموماً به عنوان آجیل، این دانه ها حاوی سیانید طبیعی هستند، که اغلب در کتاب آگاتا کریستی به عنوان "سلاح" استفاده می شود. مصرف 4 تا 5 عدد بادام تلخ طبق باعث سرگیجه، حالت تهوع، و گرفتگی شکم می شود ...
طرز تهیه شیرینی اکلر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،امروز قصد داریم روش تهیه شیرینی اکلر را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد خمیر: 1 لیوان آب 1 لیوان آرد 100 گرم کره کمی وانیل 2 حبه قند یک پنس نمک 4 عدد تخم مرغ بزرگ مواد کرم: 1 لیتر شیر 4 قاشق غذاخوری آرد 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت نصف لیوان شکر 1 زرده ...
طرز تهیه غذای چینی 30 دقیقه ای با مرغ و نودل
باید ماهیتابه را روی شعله زیاد گاز بگذارید تا گرم شود. برای درست کردن این خوراک سبزیجات و مرغ چینی خوشمزه و فوری ابتدا سیر را در ماهیتابه وک بریزید و با مقدار خیلی کم کره یا روغن تفت دهید. سپس زنجبیل را اضافه کنید. حالا برش های نازک مرغ را اضافه کنید و شعله گاز را زیاد کنید تا مرغ ها خوب مغز پخت شوند. 5 الی 6 دقیقه برای تفت دادن مرغ با شعله بالا کافی است. سپس هویج نواری برش زده، فلفل دلمه ...
شکلات های باقی مانده خانه تان را برای این بیماری ها می توانید استفاده کنید
با هم مخلوط کنید و اسکراب به دست آمده را روی نواحی صورت و گردن بمالید. حالا پوست تان را با ضربات حرکت آرام انگشت به شکل دایره، ماساژ دهید. پس از یک بار ماساژ دادن اجازه دهید مخلوط 10 تا 15 دقیقه روی پوست تان بماند. حالا، مخلوط را با آب گرم از روی پوست تان بشویید. این کار نه تنها باعث درخشش پوست تان می شود بلکه تأثیر آرامش بخشی نیز دارد. ماسک صورت شکلات، روغن زیتون و تخم مرغ برای نرم ...
فیلم|آموزش ساده نان کندو یا خلیه نحل
فاصله کنار هم بچینید چون پف میکنن و فضای خالی بین اون ها پوشیده میشه. بهتره که یک قالب گرد رو انتخاب کنید و کف اون رو کاغذ روغنی بندازید. 8. به نان ها مجددا به مدت ده دقیقه استراحت میدیم و بعد از آن با برس روی اون ها رو زرده تخم مرغ میزنیم. 9. اگه دوست داشتید کمی هم کنجد روی اون ها بپاشید. 10. حالا نان ها رو توی فری که از قبل گرم شده به مدت یک ربع با درجه حرارت 180 ...
با این روش معجزه آسا موهایتان را نرم و بادوام کنید
ماهیتی ملایم دارد می توان هر روز از آن بهرهگیری کرد. ترکیبات : 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون طبیعی نصف لیوان آب مقطر اگر موهایتان بلند هست این مقدار را دو برابر کنید. طرز تهیه : آب مقطر را روی گاز بگذارید تا کمی گرم شود. در همین حین زرده ی تخم مرغ را در کاسه ای خوب به هم بزنید تا کف کند و شل شود. در ...
طرز تهیه میرزا قاسمی 2 نفره و عاشقانه
...> بعد از اینکه گوجه کاملا آبش بخار شد، آن را به بادمجان در حال تفت اضافه می کنیم. در این مرحله از پخت میرزا قاسمی اگر از رنگ آن ناراضی بودید پیشنهاد می کنیم کمی رب گوجه فرنگی به موادتان اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. سپس به مقدار کافی و با سلیقه شخصیتان نمک و فلفل اضافه کنید. حالا نوبت اضافه کردن تخم مرغ است. برای این مرحله از دو روش می توانید استفاده کنید: 1. تخم مرغ را ...
مواد غذایی ممنوعه برای خانم های باردار
.... و توصیه ی دیگر این که تخم مرغ ها را قبل مصرف خوب بپزید تا زرده آن سفت شود، یا آن را به صورت یک املت خوب پخته شده میل کنید. 2. ماهی های دارای جیوه بالا و ماهی های در معرض آلاینده های صنعتی ماهی هایی مانند کوسه ماهی، اره ماهی، شاه ماهی خال مخالی و کاشی ماهی جیوه ی بالایی دارند و باید از آن ها پرهیز کرد. جیوه، عنصری است که در اقیانوس ها، رودها و دریاچه ها یافت می شود و ...
پنکیک کودک با طرح فانتزی خرسی + طرز تهیه
تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 پیمانه شیر کمی کره برای چرب کردن کف تابه مقداری لواشک برای تزیین یا خامه و میوه های دلخواه. مراحل اول 1 پیمانه (یا لیوان دسته دار فرانسوی) آرد رو با 3 ق غ شکر و یه کوچولو نمک و 1 ق غ بیکینگ پودر مخلوط میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم اینطوری انگار آرد الک میشه. توی یه کاسه دیگه 1 تخم مرغ داریم و 2 ق غ روغن و 1 ...
طرز تهیه نان زیتون و سبزیجات
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان زیتون و سبزیجات را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آب ولرم - یک و نیم پیمانه روغن زیتون یا روغن مایع - یک و نیم پیمانه آرد - 500 گرم خمیرمایه - 2 قاشق سوپ خوری شکر- 3 قاشق سوپ خوری نمک - یک قاشق چای خوری تخم مرغ - یک عدد شوید خشک -2 قاشق سوپ خوری زیتون ریز شده - 5 قاشق سوپ ...