خانه
طرز تهیه نان زیتون و سبزیجات
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دونات ژامبون متفاوت و خوش طعم
(شاید بیشتر یا کمتر بشه) طرز تهیه: آب ولرم و خمیر مایه و شکر رو با هم مخلوط کنید و بعد نمک و آویشن و فلفل رو اضافه کنید و فلفل دلمه و ژامبون رو هم داخلش بریزید و هم بزنید و بعد آرد رو سه بار از الک رد کنید و به مواد کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا یه خمیر نرم که به دستتون نچسبه بدست بیاد. روی ظرفی که خمیر رو گذاشتید سلفون بکشید و دو ساعت جای گرم بذارید تا خمیر دوبرابر ...
طرز تهیه کیک موز
... بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از برنج سوخاری و ترشی بامیه تا سس رنچ خانگی + تصاویر طرز تهیه: تخم مرغ، شکر و موز رو با سرعت زیاد همزن بزنید تا پف کنن بعد آرد رو الک کنید و داخل مواد بریزید و با لیسک هم بزنید. روغن رو اضافه کنید، هم بزنید تا کاملا مخلوط بشن (بیش از حد مخلوطش نکنین). این کیکو میتونین داخل قابلمه درستش کنین و بدون فر. اگه فر دارین توی دمای 160 تا 170 ...
مافین فرانسوی + دستور تهیه
، جوز هندی و نمک را خوب با هم مخلوط کنید. • شیر، تخم مرغ و یک سوم پیمانه کره ذوب شده را با هم مخلوط کنید. • مخلوط تخم مرغ را به مخلوط آرد اضافه کرده و تا حدی که مرطوب و حباب دار شوند آن ها را هم بزنید. • درون فنجان های مافین از پیش آماده کرده را با قاشق پر کرده و آن ها را در فر که از قبل گرم کرده اید به مدت 25 - 20 دقیقه قرار دهید. • در این حین، دارچین ...
طرز تهیه پلو تایلندی خوشمزه و حرفه ای
امروز با طرز تهیه پلو تایلندی با ما همراه باشید تا طعم و ظاهری متفاوت از برنج را تجربه کنید. مواد لازم برنج چهار فنجان تخم مرغ دو عدد پیازچه (خرد شده) به مقدار لازم میگو 250 گرم زنجبیل تازه (خردشده) نصف قاشق غذاخوری سیر (له شده) یک حبه روغن کنجد یک قاشق غذاخوری گشنیز تازه (خرد شده) چهار قاشق غذاخوری گوجه فرنگی چهار عدد ...
طرز تهیه کانولی صدفی، شیرینی ایتالیایی
مکعب های کوچک برش داده و داخل آن ریخته و مجدد دکمه پالس را بزنید. این کار را تا زمانی ادامه دهید که تکه های کره قابل دیدن نباشند. آب انگور و تخم مرغ را اضافه کنید. دوباره مواد را با غذاساز هم مخلوط کنید. علاوه بر میزان ذکر شده، یک قاشق غذاخوری دیگر آب انگور به خمیر اضافه کنید تا کمی به هم بچسبد و نرم شود. خمیر به دست آمده را به شکل یک توپ درآورده و داخل یک کاسه چرب بگذارید ...
طرز تهیه ته چین بادمجان با پنیر کبابی
چای خوری زیره یک سوم قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری طرز تهیه : سه قاشق غذاخوری ماست، زرده تخم مرغ و زعفران دم کرده و گلاب را داخل یک کاسه با همزن دستی مخلوط کنید. نصف پیمانه روغن و برنج خشک آبکش شده را هم به کاسه اضافه کنید و به همزدن ادامه دهید تا مواد کاملا مخلوط شوند. سپس کاسه را کنار قرار دهید. پنیر کبابی را از بسته بندی خارج کرده و به ...
طرز تهیه چیزکیک سن سباستین بسیار خوشمزه بدون پایه و کراست
محیط رسیده باشند پس چند ساعت قبل از شروع کار مواد را از یخچال بیرون بیاورید و در دمای محیط نگه دارید. تخم مرغ ها را در یک ظرف بشکنید و با دور کند همزن هم بزنید. وقتی یکدست شدند و از حالت لختی درآمدند شکر و وانیل را اضافه کنید و کمی دیگر در حد مخلوط شدن هم بزنید. در یک ظرف جداگانه خامه و آرد با با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. پنیر خامه ای را هم باید در یک ظرف جداگانه خوب با همزن هم بزنید ...
طرز تهیه سالاد تبوله؛ تازگی را مزه کنید
طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا بلغور را داخل یک کاسه می ریزیم و روی آن 1 قاشق غذاخوری زیتون می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا به روغن آغشته شود و بعد آب جوش روی آن می ریزیم و در کاسه را با پلاستیک سلفون می پوشانیم تا به مدت 15 دقیقه همین طور بماند. 2. سپس برای هدر نرفتن زمان پیازچه و جعفری را می شوییم و روی تخته ساطوری می کنیم و خیار را می شوییم و به صورت عمودی و ...
طرز تهیه سوپ هویج خامه ای با سبزیجات
نرم و خوشمزه طرز تهیه: - در یک قابلمه بزرگ روغن را روی حرارت ملایم داغ کنید. سپس پیاز های خرد شده را در آن ریخته و تفت دهید. بعد از حدود 10 دقیقه رنگ پیاز ها تغییر می کند و سبکتر می شوند. در این مرحله باید ادویه ها را اضافه کرده و برای دو دقیقه مواد را روی حرارت هم بزنید. این سوپ هم مثل سوپ زنجبیل، عطر این ادویه پرخاصیت را در خود دارد. - یک کیلو از هویج را خرد کرده ...
طرز تهیه شامی کویر خوشمزه
...> ترخون خشک 1ق غ نمک و فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از بمب سیب زمینی و کوفته نخود تا سوپ ترشک طرز تهیه: ابتدا سویای خیس کرده را با گوشت، سیب زمینی و پیاز در خرد کن می ریزیم سپس ادویه ها را اضافه کرده تا کاملاً یکدست شود، حالا تخم مرغ و آرد را می ریزیم تا با هم مخلوط شوند. تابه از قبل گرم می کنیم، مقداری روغن ریخته تا داغ شود. کمی از مایع شامی را برمیداریم و به شکل دلخواه سرخ می کنیم و آماده سرو است. منبع: شبکه آشپزی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه جوجه کباب چیلی خوشمزه و تند
...> طرز تهیه جوجه کباب چیلی مرحله اول در یک کاسه کوچک روغن زیتون، سرکه و آب لیمو را با هم ترکیب کنید. چاشنی کباب را با پودر فلفل قرمز، پاپریکا، پودر پیاز، پودر سیر، فلفل کاین، نمک و فلفل سیاه آماده و با مواد خیس مخلوط کنید. تکه های سینه مرغ را در سسی که تهیه کرده اید بخوابانید و حدود یک ساعت به آن زمان بدهید که مرینیت شود. مرحله دوم گریل یا فر را روشن کنید ...
طرز تهیه سس مرغ مصری؛ یک چاشنی خوشمزه و مقوی
کردن سس های خوشمزه امتحان کنید. ما در این مطلب طرز تهیه سس مرغ را به روش مصری ها به شما آموزش می دهیم. اما حتما خودتان هم خوب می دانید که سرو کردن غذا با یک چاشنی خاص و خوشمزه، تنها یک راه ندارد. مواد لازم برای تهیه سس مرغ آب مرغ دو پیمانه سیر کوبیده دو حبه آرد برنج چهار قاشق غذاخوری آب لیموی تازه سه قاشق غذاخوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری زردچوبه ...
آشنایی با معروف ترین و لذیذترین صبحانه های جهان
) دسته بندی می شود تا سالاد فارو (یکی از انواع غلات کامل همچون جو) که رویش را با تخم مرغ آب پز و ترشی سبزیجات یا شیربرنج و ماست و دیگر غلات و توت تزئین می کنند. فاکتوراس – آرژانتین شیرینی فاکتوراس (facturas) در آرژانتین، که یکی دیگر از معروفترین صبحانه های جهان به شمار می آید، هم از مشتقات شیرینی دانمارکی است و هم از مواد غذایی بسیار رایج در وعده ی صبحانه ی اهالی این کشور. نان ...
طرز تهیه کالباس خانگی لیوانی با طعم ساده
مرغ شسته شده و خشک شده را به همراه دو قالب یخ، ادویه و نمک، آرد ذرت، سس خردل، سس گوجه و روغن در غذاساز بریزید. تمام مواد را در غذاساز پوره کنید. سپس مایه کالباس را در یک ظرف بریزید و با هویج نیم پز و نگینی خرد شده، پسته خرد شده، قارچ بلانچ شده و دانه فلفل سیاه خوب مخلوط کنید. در صورت دلخواه یک تکه گوشت گوسفند یا گوساله را هم می توانید خیلی نازک خرد کنید و به گوشت مرغ اضافه کنید که البته اختیاری است ...
روش هایی برای رفع شوری غذا
اولیه غذای خود باقی مانده است می توانید با اضافه کردن آن به غذا مخصوصاً اگر داخل آن از هویج یا سیب زمینی استفاده شده باشد شوری غذا را تا حدود زیادی برطرف کنید. در مورد برطرف کردن شوری غذاهایی همچون سوپ با استفاده از رشته و ماکارونی به راحتی می توانید شور بودن آنها را برطرف کنید و شاید خوشمزه تر هم شوند. در غذاهایی مانند نیمرو و املت و ... تعداد تخم مرغ ها را زیاد کنید. رفع شوری ...
غذایی با طعم به یاد ماندنی
به گزارش جام جم آنلاین از ایرنا، مواد لازم و طرز تهیه این غذا را در زیر بخوانید. مواد لازم: فیله مرغ: 6 عدد پیاز خرد شده: 1 عدد قارچ خرد شده: 1 بسته سیب زمینی خلالی: به مقدار دلخواه نمک و فلفل: به میزان لازم خامه: 3 قاشق غذاخوری شیر: یک لیوان آرد: 2 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم دستور پخت و طرز تهیه: 1 ...
طرز تهیه شیرینی لطیفه در منزل
پودر نصف قاشق چایخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری خامه فرم گرفته 250 گرم 25 گرم از آرد کم کنید و به جای آن نشاسته ذرت اضافه کنید یا 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه شیرینی لطیفه: ابتدا سینی فر را کاغذ روغنی بیندازید و روی آن را کمی چرب کنید و با آرد کمی آغشته کنید و کنار بگذارید. فر را یک ربع قبل روی 170 درجه سانتیگراد روشن کنید، زرده و سفیده های تخم مرغ را از هم جدا ...
طرز تهیه تاکو میگو مکزیکی و خوشمزه
شما این امکان را می دهد تا بتوانید تاکوی دلخواه خود را تهیه کنید. تاکو میگو یکی از انواع تاکو ها است که بسیار لذید و خوشمزه است. ما در این مقاله قصد داریم طرز تهیه تاکو میگو با سس گشنیز را به شما آموزش دهیم. در ادامه همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه تاکو میگو 900 گرم روغن زیتون چهار قاشق غذاخوری پودر پاپریکا یک قاشق چای خوری پودر سیر ...
راز پختن کیک نرم، پف کرده و بدون گنبدی شدن
شما معمولا زیاد پف نمی کند شاید به این علت است که دمای فر کم یا خیلی زیاد است. عمده ترین دلایل پف نکردن کیک شامل این موارد است: زمانی که مواد را مخلوط می کنید ترتیب اضافه کردن مواد را رعایت نمی کنید در حالی که این مسئله بسیار مهم است. کره یا تخم مرغ سرد بوده اند، کره و تخم مرغ باید هم دمای محیط باشند و سرد نباشند. بیکینگ پودر شما باید به اندازه کافی و البته تازه باشد. اندازه قالب باید با مواد شما ...
طرز تهیه سوپ بروکلی با شیر
... آموزش آشپزی؛ از بمب سیب زمینی و کوفته نخود تا سوپ ترشک طرز تهیه: ابتدا پیاز را رنده می کنیم. سیب زمینی و بروکلی ها را به قطعات کوچک خرد کرده و با روغن درحد 2 دقیقه تفت می دهیم بعد 3 لیوان آب ریخته و با حرارت ملایم برای 45 دقیقه میپزیم. سپس با گوشکوب برقی یا بلندر کاملا مخلوط کرده و دوباره روی حرارت می گذاریم. در ظرف دیگری خامه و شیر را همراه نمک و فلفل مخلوط کرده و داخل سوپ می ریزیم. بعد از 15 دقیقه سوپ آماده است. منبع: شبکه آشپزی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه شیرینی اکلر
تخم مرغ 50 گرم کره 1 بسته پودر کرم شانتی برای روی اکلر: 150 گرم شکلات ذوب شده طرز تهیه: برای تهیه خمیر، آب و کره را داخل قابلمه بریزید، شکر و نمک را نیز اضافه کنید و روی اجاق گاز بزارید. وقتی کره آب شد و آب جوش ریز زد آرد و وانیل را اضافه کرده و با قاشق چوبی سریع و مدام هم بزنید و بپزید تا به خوبی مخلوط شوند و خمیر جمع شود . پنج تا 8 دقیقه هم ...
شکلات های باقی مانده خانه تان را برای این بیماری ها می توانید استفاده کنید
شدن پوست: این ماسک مرطوب کننده پوست شما را تقویت و لطیف می کند. این ماسک را با استفاده از 50 گرم شکلات (ذوب شده یا پودر)، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، و یک تخم مرغ آماده کنید. همه این مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر یک دست حاصل شود. ماسک را روی صورت و گردن تان بمالید. اجازه بدهید مدت 15 تا 20 دقیقه روی پوست تان بماند سپس با آب ولرم بشویید. برای اینکه این ماسک نتیجه بهتری داشته باشد، دو بار در ...
طرز تهیه کوردن بلو خوشمزه خانگی
ریخته و به آن پونه کوهی خشک اضافه کنید. کره را در دمای محیط قرار دهید تا آب شود. سپس کره آب شده را کاسه آرد سوخاری و پونه کوهی اضافه کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شود. مرحله چهارم هر بار یکی از سینه های رول شده را بردارید و ابتدا در آرد سفید بغلتانید، سپس در تخم مرغ بزنید و بعد در آرد سوخاری فشار دهید تا روی آن کاملا با این لایه آردی پوشانده شود. مرغ ها را روی سینی فر بگذارید ...
طرز تهیه سالاد سزار با فیله مرغ و سس مخصوص
...: به مقدار دلخواه پنیر پارمزان: 3 قاشق غذاخوری رنده شده آب لیمو ترش، نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه سینه مرغ، آب لیموترش، یک حبه سیر، یک شاخه رزماری، مقداری نمک، فلفل، مقداری سس خردل ، یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک و 2 قاشق سوپ خوری از روغن زیتون در ظرفی بریزید و مخلوط کنید تا مرغ کاملاً مزه دار شود سپس فیله یا سینه مرغ را گریل کنید. در ...
با این روش معجزه آسا موهایتان را نرم و بادوام کنید
ماهیتی ملایم دارد می توان هر روز از آن بهرهگیری کرد. ترکیبات : 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون طبیعی نصف لیوان آب مقطر اگر موهایتان بلند هست این مقدار را دو برابر کنید. طرز تهیه : آب مقطر را روی گاز بگذارید تا کمی گرم شود. در همین حین زرده ی تخم مرغ را در کاسه ای خوب به هم بزنید تا کف کند و شل شود. در ...
طرز تهیه کیک ماست پوک
بخوانید طرز تهیه دسر روکر موز طرز تهیه: این کیک دارای بافت خیلی سبک و نرم همچنین دارای عطر مطبوعی می باشد امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد. تخم مرغ و وانیل و شکر و می زنیم تا کرم رنگ شود حدود (5 دقیقه). بعد ماست و روغن و اضافه می کنیم. در آخر آرد و بکینگ پودر که سه بار الک کردیم و اضافه می کنیم و با دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن می زنیم تا مواد یکدست شود (حدود 30 ثانیه). فر از یه ربع قبل روشن شود دمای 180 به مدت 40 دقیقه (حتما چک شود) نوش جان ...
فریتاتای سبزیجات
پیمانه بیشتربخوانید: اردور بوقلمون طرز تهیه سیب زمینی انگشتی خوشمزه روش تهیه فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت گرم کنید. تخم مرغ ها را در کاسه ای بریزید و با همزن بزنید و کنار بگذارید. در تابه متوسطی کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. پیاز و فلفل دلمه ای را در تابه بریزید و 4 دقیقه تفت دهید. سپس اسفناج را بیفزائید و 1 دقیقه دیگر بپزید. آنگاه تخم مرغ را ...
پنکیک کودک با طرح فانتزی خرسی + طرز تهیه
تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 پیمانه شیر کمی کره برای چرب کردن کف تابه مقداری لواشک برای تزیین یا خامه و میوه های دلخواه. مراحل اول 1 پیمانه (یا لیوان دسته دار فرانسوی) آرد رو با 3 ق غ شکر و یه کوچولو نمک و 1 ق غ بیکینگ پودر مخلوط میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم اینطوری انگار آرد الک میشه. توی یه کاسه دیگه 1 تخم مرغ داریم و 2 ق غ روغن و 1 ...
طرز تهیه شیرینی مربایی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم روش تهیه شیرینی مربایی را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم: کره صد گرم شکر یک چهارم پیمانه شیر یک چهارم پیمانه تخم مرغ دو عدد پیکینگ پودر دو ق چ وانیل نوک ق چ آرد تا اندازه ای که خمیر به دست نچسبد مارمالاد سیب به مقدار دلخواه طرز تهیه: کره را به ...
طرز تهیه مانتی ترکیه سرخ کرده یا آبپز
منزل درست کنید. طرز تهیه مانتی ترکیه مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز: 1 عدد متوسط نمک، زردچوبه، فلفل قرمز و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه مواد لازم برای خمیر مانتی آرد: 2 و 1⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ: 1 عدد آب ولرم: 250 میلی لیتر (1 لیوان فرانسوی دسته دار) نمک: نوک ...
