خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه چیزکیک سن سباستین خوشمزه
طرز تهیه چیزکیک اسپانیایی سن سباستین در سال های اخیر بسیار محبوب شده است. بد نیست بدانید چیز کیک یکی از قدیمی ترین دسر های دنیا با ریشه یونانی است . مواد لازم پنیر خامه ای: 600 گرم تخم مرغ: 4 عدد متوسط خامه صبحانه: 400 میلی لیتر (2 بسته) شکر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار آرد: 1 قاشق غذاخوری وانیل: 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه یک پیتزای خوشمزه برای صبحانه
...> پودر آویشن نصف قاشق چای خوری گوجه فرنگی گیلاسی 10 عدد پنیر پیتزای 150 گرم پنیر چدار 70 گرم طرز تهیه پیتزا اسکرمبلد ابتدا فر را روی حرارت 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا از قبل گرم شود. یک تابه بردارید. کره را داخل ان با حرارت متوسط ذوب کنید. سپس تخم مرغ ها را به تابه اضافه کنید. آن ها را به وسیله یک قاشق مرتب هم بزنید تا اسکرمبلد شوند. مقداری نمک و ...
طرز پخت بلدرچین به روش های مختلف
...> طرز تهیه کباب بلدرچین در فر: مواد لازم برای کباب بلدرچین در فر : بلدرچین پاک شده 5 عدد پیاز متوسط 1 عدد آب لیموی تازه 1/4 پیمانه رنده پوست لیمو 1 قاشق غذاخوری زعفران آب کرده به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم دارچین به میزان لازم برای طرز تهیه بلدرچین در فر ...
رولت مرغ پنیری با کلم بروکلی + دستور تهیه
...> هویج 1 عدد کرفس 1 ساقه پودر سیر 1 قاشق مرباخوری زعفران به میزان لازم بیشتربخوانید طرز تهیه پاند کیک لیمویی با سس مخصوص طرز تهیه: مرغ را با کوشکوب خوب باز کنید و داخل ظرف گذاشته و آب پیاز، زعفران، برگ بو، آبلیمو، نمک، فلفل، هویج، کرفس، سیر، موسیر و پودر سیر را به مرغ ها اضافه نموده و کاملا مخلوط کنید تا مرغتان مزه دار شود. ظرف مواد ...
پنیر ماسکارپونه چیست؟ + طرز تهیه پنیر ماسکارپونه
تولید کرد. گاهی پس از تهیه به آن آب کره یا همان آب دوغ را اضافه می کنند. ماسکارپونه جزو مواد اصلی تهیه ی تیرامیسو می باشد. پنیر ماسکارپونه به رنگ زرد است و پس از درست کردن آن در خانه به مدت 5 روز می توانید داخل یخچال قرار بدهید. طرز تهیه پنیر ماسکارپونه : طرز تهیه پنیر ماسکارپونه مواد لازم برای پنیر ماسکارپونه: طرز تهیه ی پنیر ماسکارپونه : ...
طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی خوشمزه با گوشت و ریحان
اسپاگتی را می توانید به صورت ساده و بدون گوشت، با سس اسپاگتی که می تواند با سویا، مرغ یا گوشت چرخ کرده و قلقلی درست شده باشد و حتی با میگو درست کنید. طرز تهیه ماکارونی اسپاگتی ایتالیایی خوشمزه با گوشت و ریحان و بدون گوشت را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخکرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد متوسط گوجه فرنگی: 8 عدد متوسط فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه کوفته نخود
سیاه به میزان لازم مواد مورد نیاز سس : رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری زردچوبه به میزان لازم قرص عصاره گوشت 1 عدد پیازداغ 2 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری آب 3 پیمانه روغن مایع 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه کوفته نخود : نخود را به صورت خام آسیاب کنید و درون ظرفی با بلغور گندم، گردو، گوشت، مرزه، تخم مرغ، پیازداغ، زعفران ...
غذا های ارزان و مقوی
تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. 7. از مواد با قاشق غذاخوری بردارید و در روغن داغ سرخ کنید. 8. باقیمانده شیره تمرهندی را با کمی روغن و فلفل قرمز تند و نمک بجوشانید تا سس غلیظی درست شود و همراه پاکوره سرو کنید. نکته آشپزی: می توانید از یک عدد فلفل تند خرد شده در این غذا استفاده کنید. سوپ هویج و اسفناج مواد لازم برای 4 نفر هویج: 2 ...
طرز تهیه کاسرول گل کلم برای صبحانه
کاسرول گل کلم برای صبحانه پیاز قرمز یک عدد گل کلم بزرگ (800 گرم) یک عدد سس بشامل سه قاشق غذاخوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری شیر پرچرب نصف لیوان پیازچه (خورد شده) پنج عدد تخم مرغ 12 عدد پنیر پیتزا (رنده شده) نصف لیوان روغن زیتون یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کاسرول گل کلم برای صبحانه مرحله اول ...
طرزتهیه پتاژ قارچ باپنیر پیتزا
...: مواد لازم : آرد گندم نصف پیمانه شیر یک لیتر آب مرغ شش پیمانه قرص عصاره مرغ یک عدد قارچ ورق شده 200 گرم آب چهار پیمانه خامه 100 گرم پنیرپیتزا رنده شده نصف پیمانه نمک، فلفل و پودر سیر یک قاشق ...
طرز تهیه پیتزا مخصوص با تابه
، شیوه پخت پیتزا مخصوص با تابه را به شما آموزش بدهیم. مواد لازم برای تهیه پیتزا مخصوص با تابه مخمر خشک فعال هفت گرم آب گرم یک دوم فنجان تخم مرغ بزرگ سه عدد پنیر پارمزان یک چهارم فنجان نمک یک قاشق چای خوری آرد نان سه فنجان آرد ذرت زرد دو قاشق غذاخوری گوشت گاو 500 گرم ژامبون (ریز خرد شده) 500 گرم سس پیتزا 230 گرم پیاز ...
طرز تهیه آیس پک خانگی خوشمزه و حرفه ای
دلپذیر می توانید آیس پک خانگی تهیه کنید. از بزرگسالان تا کودکان همگی عاشق طعم آیس پک خانگی خواهند شد. اگر شما هم قصد دارید که یک آیس پک خانگی درست مانند کافی شاپ ها تهیه کنید، در ادامه همراه باشید. در این مقاله به شما طرز تهیه آیس پک خانگی، که طعم و مزه اش مانند آیس پک کافی شاپ ها است را آموزش می دهیم. مواد لازم بستنی وانیلی 250 گرم موز یک عدد ...
مینی چیز کیک لیمویی یک دسر آسان خوشمزه و بی دردسر
چایخوری وانیل : 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ : 1 عدد طرز تهیه مینی چیز کیک لیمویی فر را روی دمای 165 درجه سانتیگراد قرار دهید. درون یک کاسه بیسکویت خرد شده، شکر و کره ذوب شده را با هم مخلوط کنید. قالب مافین را با قلمو کمی چرب کنید. به اندازه یک قاشق از مواد درون قالب ها بریزید و خوب فشار دهید تا به قالب بچسبد. قالب را 5 دقیقه درون یخچال قرار ...
طرز تهیه کیک نارگیلی ساده خانگی
پیمانه - شکر یک پیمانه - شیر یک پیمانه - روغن مایع یک دوم پیمانه - پودر نارگیل یک و یک دوم پیمانه - بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری - وانیل کمی طرز تهیه: ابتدا 6 عدد تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و زرده و سفیده آن ها را جدا نموده و در دو کاسه مجزا بریزید مراقب باشید که هیچ ذره ای از زرده ها داخل سفیده نباشد. چون در غیر این صورت سفیده پف ...
طرز تهیه پنکیک کودک با طرح فانتزی خرسی
پنکیک ها ترد باشن... بعد توی تابه که با کره چرب کردیم از مواد به اندازه 1 چهارم پیمانه برمیداریم یا با ملاقه، میریزیم و وقتی روش پر از حباب شد، وقتشه که برش گردونیم و برای طرف بعدی هم چند دقیقه وقت میدیم تا طلایی بشه و بپزه. درآخر با پودر قند یا نوتلا یا سس شکلاتی و... سرو میکنیم. با این دستور حدودا 7 تا پنکیک گرد متوسط درست میشه. و روی شکمش هم را یا با خامه و مربا یا کاکائو تزئین کنید. منبع : کوکپد ...
طرز تهیه کباب چوبی
طرز تهیه: گوشت چرخ کرده را با پیازهای رنده شده و آب گرفته مخلوط می کنیم و آنها را خوب با دست ورز می دهیم سپس نمک و فلفل و زردچوبه همراه با یک حبه سیر له شده و یک قاشق غذاخوری پودر نان خشک و یک عدد تخم مرغ ، به مواد داخل ظرف اضافه میکنیم و مواد را با دست خوب ورز می دهیم تا مخلوط شوندسپس آن را به حالت ضربه ای چند بار به کاسه می کوبیم تا مایه کباب کش دار شود. سپس روی ظرف حاوی مایه ...
طرز تهیه سس گوجه فرنگی یونانی
مواد برای یکدست شدن فرصت دهید. شعله را جوری تنظیم کنید که مواد سس آرام آرام بجوشند. سپس ادویه، نمک و فلفل را اضافه کنید و 20 دقیقه دیگر به مواد برای پختن فرصت دهید. اگر در جریان پخت، سس بیش از اندازه کم آب یا خشک شد، نصف استکان آب به آن اضافه کنید تا ته نگیرد. نکته این سس را تا حدود یک هفته می توانید در میسن جار در یخچال نگه دارید. اما بهتر است به جای سرد مصرف کردنش، قبل از هر بار مصرف مقداری از آن را در یک تابه کوچک داغ کنید و اگر لازم بود، یکی دو قاشق آب به آن اضافه کنید تا رقیق تر شود. منبع: کتاب آشپزی ...
فوت و فن های تهیه لوبیا پلوی خوشمزه با سویا
را جایگزین گوشت کرد. مطمئن باشید که طرز تهیه لوبیا پلو با سویا چندان فرقی با لوبیاپلویی که می شناسید ندارد و هیچ خللی در لذیذ بودن و خوشمزگی این غذای اصیل ایرانی، ایجاد نمی شود. مواد لازم برای تهیه لوبیا پلو با سویا برنج دو پیمانه پیاز متوسط (نگینی خرد شده) دو عدد متوسط لوبیا سبز (خردشده نیم سانتی) 400 گرم سویا دو پیمانه هویج درشت (خرد شده) یک عدد ...
طرز تهیه فتوچینی آلفردو با چاشنی لیمو
. در ادامه طرز تهیه فتوچینی آلفردو با چاشنی لیمو را با شما به اشتراک می گذاریم. مواد لازم فتوچینی 350 گرم پنیر تازه 114 گرم خلال بادام سه قاشق غذاخوری مخمر خوراکی سه قاشق غذاخوری و مقداری برای استفاده در زمان سرو پوست لیمو رنده شده یک قاشق چای خوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری سیر (خرد شده) سه حبه برگ جعفری تازه (خرد شده) یک دوم فنجان ...
آموزش طرز تهیه انواع رولت کالباس
.... اکنون به سراغ مواد میانی بروید، ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و ان ها را رنده کنید سپس خیارشور را رنده کنید و بعد جعفری و پیاه خرد شده و مقداری نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بعد سس مایونز را اضافه کنید اندازه ی سس به حدی نباشد که موادتان شل شود. خمیر رول شده را باز کنید اگر از تابه ی گرد استفاده کردید اکنون ان را به شکل مستطیل برش بزنید. روی ...
طرز تهیه سالاد کرفس و کالباس
لازم کالباس 12 تا 16 ورقه ساقه کرفس به همراه برگ چهار عدد پیازچه سه عدد سیب قرمز یک عدد آبلیمو یک قاشق غذاخوری طرز تهیه تخم مرغ، زرده تخم مرغ، آب یک عدد لیموترش، خردل، سیر، نمک و فلفل را داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. در زمان مخلوط شدن، روغن کانولا و روغن زیتون را هم کم کم اضافه کنید تا کاملا ...
طرز تهیه بلال شیرین با سس مخصوص
کل 23.4 گرم کلسترول 0.0224 میلی گرم فیبر خوراکی 3.1 گرم مواد لازم جعفری - خرد شده 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری فلفل چیلی 1 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان - رنده شده 1 فنجان سس مایونز 0.5 فنجان بلال 5 عدد طرز تهیه: بلال را می توانید در زودپز و فر به روش های مختلفی آماده کنید، اما توصیه ما این است که با ...
طرز تهیه سوپ تند مرغ به روش مکزیکی
امروز برای علاقه مندان به طعم های تند روش پخت یک نوع سوپ مکزیکی را قرار داده ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و شیوه ی پخت سوپ تند مرغ، با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه ی مرغ: یک عدد خامه ترش: یک قاشق غذاخوری لوبیا قرمز پخته شده: یک پیمانه شیر: سه چهارم پیمانه فلفل قرمز تند: یک عدد آرد سوخاری: یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: یک عدد پنیر ...
طرز تهیه شیرینی سیب
امروز قصد داریم روش تهیه شیرینی سیب را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم: 2 عدد سیب قرمز 1 بسته بیسکویت جو دوسر 1 فنجان فندق خرد شده 1 قاشق چایخوری دارچین 100 گرم شکلات سفید طرز تهیه: ابتدا سیب ها رو پوست گرفته و رنده می کنیم. بیسکویت رو آسیاب و با سیب مخلوطش می کنیم. آجیل و دارچین رو اضافه و خوب مخلوط می ...
طرز تهیه پای یونانی، غذای مدرن و متفاوت
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پای یونانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه پای یونانی برگ اسفناج 200 گرم گوجه خشک روغنی 175 گرم پنیر سفید آمل (خرد شده) تخم مرغ دو عدد خمیر هزارلا 125 گرم طرز تهیه در قدم اول برگ های اسفناج را داخل قابلمه بریزید و یک قاشق آب به آن ها اضافه کنید، شعله را روشن کرده و ...
طرز تهیه ترشی خیار و پیاز ورقه شده
تا سس گوجه فرنگی یونانی + تصاویر طرز تهیه: 1. از یک رنده مخصوص ورقه کردن برای ورقه کردن خیار استفاده می کنیم. برش ها باید نازک و یکدست باشند البته نه آنقدر که خیار له شود. خیار ورقه شده را داخل کاسه بریزید و روی آن را پیاز ورقه شده و فلفل قرمز خشک خرد شده بریزید. 2. این مخلوط را داخل شیشه دردار بریزید یا شیشه درب واشردار بریزید. شکر و سرکه سفید را با هم هم بزنید تا ...
طرز تهیه ترشی های تابستانی؛ با میوه و سبزیجات فصلی
...! نامید. بامزه بود نه. خب اگر دوست دارید ترشی خیار خوشمزه داشته باشید، این نمونه را از دست ندهید. این ترشی را می توانید به جای خیارشور هم در سالاد ها و ساندویچ ها استفاده کنید، علاوه بر اینکه اغلب اوقات همراه با غذا های دیگر استفاده می شود. مواد لازم: خیار: 1 عدد، بزرگ پیاز قرمز: 1/4 عدد شکر: 3/4 پیمانه سرکه برنج: 1 پیمانه فلفل قرمز خرد شده: 2 قاشق چای خوری طرز ...
خواص هندوانه برای کودکان
.... مواد لازم برای تهیه پوره هندوانه: 1 عدد هندوانه (برش داده شده و بدون دانه) طرز تهیه پوره هندوانه: در ابتدای کار تمام دانه های موجود در میوه هندوانه را درآورده؛ سپس آن را در درون یک دستگاه مخلوط کن قرار دهید و پوره را تهیه کنید. اگر می خواهید پوره فرزند خود را کمی غلیظ نمایید، می توانید غذا یا غلات دیگر را به آن اضافه کنید. البته با اضافه کردن پوره میوه های دیگر به ...
طرز تهیه کالباس مرغ خانگی
...؛ مواد لازم: گوشت مرغ بدون استخوان500 گرم سیر2 حبه زرده تخم مرغ2 عدد آرد2 قاشق غذاخوری فلفل سیاهنصف قاشق مربا خوری دارچین1/3 ثاشق مرباخوری زنجبیل1/8 قاشق مربا خوری هلنصف قاشق مرباخوری نمک1 قاشق مربا خوری روغن مایع1 قاشق غذاخوری قارچ5 عدد آویشن1/2 قاشق مربا خوری گوشت مرغ500 گرم هویچ1 عدد طرز تهیه و دستور پخت: از جمله غذاهای پر طرفدار در بین تمامی ...
