خانه
طرز تهیه خامه شکلاتی خوشمزه در منزل
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه چیز کیک لوتوس | طرز تهیه لوکوم شیر ترکی | طرز تهیه چیز کیک شکلاتی
تزئین روی آن پودر پسته و یا مغز میوه گذاشته و به دلخواه تزئین نمائید. طرز تهیه چیز کیک شکلاتی مواد لازم: پنیر خامه ای : 1 بسته 200 گرمی شکر : 50 گرم ژلاتین : 2 قاشق سوپ خوری پُر خامه صبحانه : 1 بسته 200 گرمی آب : 1/4 پیمانه شکلات تخته ای : 100 گرم پودر کاکائو : 3 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: مرحله اول: پنیر خامه ای ...
طرز تهیه دسر با مغز ژله با شیر | طرز تهیه پیتزا کالزونه با خمیر معرکه | طرز تهیه دسر کاستر
...> شکلات اسلب توت فرنگی سوربن 150گرم خامه قنادی سولیانو کاله 500 گرم توت فرنگی 10 عدد طرزتهیه : مرحله اول: ابتدا سفیده تخم مرغ را از زرده جدا نموده و با کمک هم زن مخلوط نموده تا پف کند و بعد از گذشت زمان 5 دقیقه خاک قند را به آن می افزائیم اجازه دهید هم زن روی دور تند به مدت 15 دقیقه به کار خود ادامه دهد. مرحله دوم: شکلات سوربن را در ظرف دیگری رنده ...
طرز تهیه شیرینی توپی پانابایتز با دسر پاناکوتا
...> ابتدا دو برش 5 سانتی متری از دسر پاناکوتا جدا می کنیم و آن را با هم زن داخل یک ظرف خوب به هم می زنیم تا حالت کرمی پیدا کند. سپس به آن آرد اضافه کرده، با بیکینگ پودر و پودر قند هم می زنیم تا خوب مخلوط شده و چیزی شبیه خمیر به دست آید. روی یک میز تمیز مقداری آرد می پاشیم و خمیر را که کمی ورز داده ایم روی آن قرار داده، با دست پهن می کنیم. سپس با قالب های گرد کوچک تکه تکه از آن جدا می ...
افطاری روز؛ مشکوفی
...، در ظرف های مناسب بریزید و در یخچال بگذارید. 6. می توانید روی دسر را با میوه، پودر یا خلال پسته، دارچین، و یا ترافل رنگی تزیین کنید. 7. برای اینکه دسر را به رنگ های دیگر نیز تهیه کنیم می توانیم از دارچین به همراه پودر هل و کاکائو حل شده در نصف لیوان آب جوش هم استفاده کنیم و آن ها را لایه لایه روی هم بریزیم تا ترکیب زیباتری پیدا کند. (می توانیم لایه های ژله را نیز در بین آن بکار ببریم). ...
طرز تهیه پاستا آلفردو
) طرز تهیه پاستا آلفردو اول از همه داخل قابلمه ای آب و مقدار کافی نمک بریزید و آن را روی شعله قرار دهید تا جوش بیاید. سپس پاستا پنه را در آب جوش بریزید تا پخته شود. پاستا پنه پخته شده را زیر آب سرد آبکش کنید و آن را کنار بگذارید. کره را داخل تابه ای بریزید و روی شعله قرار دهید تا آب شود. وقتی کره آب شد، 2 پیمانه خامه و 1 پیمانه شیر را به تابه اضافه کنیید پنیر پارمزان رنده شده را روی ...
دستور پخت انواع مختلف کتلت + آموزش
. سپس کتلت ها را داخل تابه سرخ کنید.و با سس کچاپ میل کنید. کتلت بغدادی(کتلت عراقی) مواد لازم: جعفری: 80گرم گوشت چرخ کرده: 500گرم تخم مرغ: 2عدد پیاز: 1عدد متوسط پودر نان: 50گرم روغن: 100گرم کره: 1قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه:گوشت را به همراه پیاز رنده شده، پودر نان، نمک و فلفل مخلوط کرده و خوب ورز دهید. تخم مرغ ها را جداگانه در یک ظرف بریزید و هم بزنید و با کره به گوشت بیافزائید و به شکل دلخواه در روغن سرخ کنید. ...
طرز تهیه شیر بادام هندی خوشمزه خانگی
به گزارش ایلنا، شیر بادام هندی با استفاده از آجیل بادام هندی خام و آب تهیه شده و به عنوان جایگزین شیر گاو برای تهیه انواع نوشیدنی ها و دسر ها استفاده می شود. شیر بادام هندی بافتی نرم و خامه ای و مزه ای شیرین و لذیذ دارد. در ادامه همراه ما باشید تا با دستور تهیه شیر بادام هندی در خانه و طریقه مصرف آن بیشتر آشنا شوید. مواد لازم بادام هندی خام – 1 فنجان (130 گرم) آب – 4 فنجان روش درست ...
طرز تهیه لوکوم شکلاتی رولی
...> آرد 1 پیمانه پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری وانیل 5 گرم پودر نارگیل 1 پیمانه کرم شانتی یا خامه فرم گرفته 1 پاکت پودر پسته یا گردو (اختیاری) به مقدار لازم طرز تهیه لوکوم شکلاتی ابتدا شیر، آرد، کاکائو و شکر را داخل قابلمه ریخته و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. مواد را مرتب هم بزنید تا در حین گرم شدن ...
طرز تهیه جامبو شل با پنیر فرانسوی
4 قاشق خامه اضافه کنید و با کمی فلفل و نمک هم بزنید. کره را داخل ماهیتابه آب کنید و گوجه فرنگی های خرد شده را داخل آن تفت دهید. سپس یک قاشق غذاخوری سس فلفل تند روی آن بریزید و با کمی فلفل سیاه و نمک هم بزنید. حالا مخلوط گوجه و سس را کف ظرفی گود و تخت بریزید. داخل جامبوشل ها را با مخلوط مرغ و پنیر پر کنید و آن ها را یکی یکی کف ظرف، روی سس گوجه بچینید. سپس روی آن ها را با پنیر ...
روش تهیه سالاد اسپایسی مرغ
را به قابلمه بیافزایید. این مواد را حدود 10 دقیقه بپزید تا کاملا پخته شوند. آن ها را به کاسه تمیزی منتقل نموده، بعد از خنک شدن گشنیز را اضافه نموده و مخلوط نمایید. در همین فاصله، سیب زمینی خرد شده را داخل یک قابلمه آب جوش به مدت 10 دقیقه بپزید تا نرم شود. آن را آبکش نموده و برای خنک شدن کنار بگذارید. لوبیا سبز را داخل قابلمه آب جوش به مدت 3 دقیقه بجوشانید. آن ها را ...
طرز تهیه شله زرد | نکات کلیدی پخت این نذری خوشمزه
... ► مرحله دوم در ابتدای کار، 8 لیوان آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس برنج مخلوط با گلاب را اضافه کرده و هم بزنید تا بجوشد. کف روی آن را با کفگیر بردارید و مرتب برنج را به هم بزنید تا ته نگیرد. شعله را ملایم کنید تا برنج بپزد. بسته به نوع برنج ممکن است این مرحله نیم ساعت تا یک ساعت طول بکشد. ► مرحله سوم شکر را پس از این که ...
طرز تهیه پنکیک پنیر و سیب زمینی خوشمزه
، پیازچه، پودر سیر، آرد، نمک، فلفل و تخم مرغ ها را اضافه کنید. هم بزنید تا خوب ترکیب شود. روغن را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. برای داشتن مقدار مساوی از سیب زمینی ها برای پنکیک، از یک اسکوپ بستنی استفاده کنید و بعد به قابلمه اضافه کنید. سپس از پشت قاشق برای صاف کردن آن ها استفاده کنید. در هر سری حدود 3 یا 4 عدد پنکیک بپزید. حدود 4 دقیقه هر طرف را بپزید تا قهوه ای شوند ...
طرز تهیه تارت توت فرنگی
مرغ و شکر را خوب هم بزنید و نصف دیگر شیر را کمی گرم کرده (نجوشانید) و به مخلوط زرده اضافه کنید و خوب هم بزنید. محتوای هر دو ظرف را با هم مخلوط کنید و روی شعله ملایم قرار دهید و مداوم هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسد. زمانی که خواستید کرم را از روی شعله بردارید، به آن وانیل و کره اضافه کنید. بعد از آن که کرم کمی خنک شد، آن را داخل قیف بریزید و با ماسوره داخل نان های تارت آماده شکوفه بزنید. پس روی تارت ها را با برش های توت فرنگی تزیین کنید. ...
طرز تهیه هات چاکلت مکزیکی
قرار دهید تا به جوش بیاید. شیر را هم بزنید تا حباب نزند و کف نکند. حدود 10 دقیقه آنرا حرارت دهید تا عطر دارچین بلند شود. شکلات خرد شده، شکر، اسانس وانیل، نمک و فلفل را به شیر اضافه کنید. 5 دقیقه حرارت دهید و مرتب هم بزنید تا شکلات ها آب شوند و مایه شکلاتی یکدست و کرم مانندی حاصل شود. هات چاکلت را داخل ماگ یا فنجان های سرو بریزید. روی آن را با خامه فرم گرفته، مقداری پودر کاکائو و فلفل قرمز( به دلخواه) تزئین و نوش جان کنید. ...
طرز تهیه اسکالوپ گوجه فرنگی
180تا200درجه سانتی گراد).نان های تست را به صورت مربع های کوچک خرد کنید و بعد آنها را داخل روغن زیتون گرم تفت دهید . گوجه فرنگی ها را شسته و داخل آب در حال جوش بریزید و بعد از اینکه چند جوش زد آنها را داخل آب سرد بیندازید و بعد با چاقو پوست آنها را جدا کرده و نگینی خرد کنید. سیر را رنده بزنید و با مقداری نمک مخلوط کنید تا چسبندگی آن از بین برود. نان های تست تفت خورده ...
طرز تهیه کباب موهامورا غذای لبنانی | طرز تهیه دسر بیسکویت ژله | طرز تهیه کباب کفتا
نمائید . طرز تهیه دسر بیسکویت ژله مواد لازم برای تهیه بیسکویت ژله: پودر ژله - 1 بسته بستنی وانیلی - 1 لیوان و نیم موز - 2 عدد بیسکویت وانیلی - 10 عدد طرز تهیه: مرحله اول: یک ظرف مناسب را بردارید و کف ظرف را با روغن چرب نمائید بعد سلفون کف سلف قرار دهید حالا موزها را حلقه حلفه نموده و با نظم و ترتیب کف ظرف قرار دهید. ...
طرز تهیه مرغ مراکشی با دورچین کینوا
...، پوست خرد شده لیمو، روغن زیتون و تکه های زیتون، پیاز های خرد شده و ادویه مخلوط مراکشی را با هم ترکیب کنید و روی مرغ ها بریزید. روی ظرف را با فویل بپوشانید و به مدت 20 دقیقه در فر بپزید. یک قابلمه کوچک برداشته و داخل آن کمی آب بریزید و بگذارید روی حرارت گاز تا بجوشد. پس از جوش آمدن، کینوا را به آب اضافه کرده و حرارت آن را کم کنید و اجازه دهید تا کنیوا به مدت 12 دقیقه در آب پخته و نرم ...
طرز تهیه رولت اسفناج و میت لوف
طرز تهیه رولت اسفناج و میت لوف فر را روی دمای 180 درجه بگذارید و اجازه دهید تمام سطح فر گرم و هم دما شود. اسفناج های شسته شده را به مدت 5 دقیقه درون قابلمه با در بسته قرار دهید تا نرم شوند. آن ها را آبکش کنید تا کاملا آب اضافی آن گرفته شود و به ظرف منتقل کنید. سیر، شوید، نمک و جوز هندی را به اسفناج ها اضافه کنید و آن ها را با هم مخلوط کنید. سفیده های تخم مرغ را خوب ...
آموزش و طرز تهیه ته چین گوشت رستورانی
...> ماست چکیده 400 گرم زعفران دم کرده به مقدار لازم روغن 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه ته چین گوشت چرخ کرده : برای تهیه ی ته چین با گوشت چرخ کرده ابتدا یک عدد پیاز را ریز خرد کنید و داخل تابه ای تفت بدهید، بعد از اینکه کمی سرخ شد گوشت چرخکرده را به آن اضافه کنید. و تفت بدهید و نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه را به آن اضافه کنید و هم بزنید. و بعد از آن رب ...
دستور پخت شیرینی کنافه
لوازم قنادی ها تهیه کنین مواد لازم 500 گرم رشته کنافه250 گرم کره250 گرم پنیر موزارلا یا پنیر خامه ای بی نمک برای شربت:1٫5 فنجان شکر1٫5 فنجان آبچند قطره آب لیمو روش تهیه و طرز تهیه کنافه اول شکر و آب و لیمو رو با هم بذارین رو حرارت متوسط تا شربتتون آماده بشه و اجازه بدین کاملا خنک بشه رشته کنافه رو با دست خوب از هم جدا و کمی خرد کنینکره رو ذوب ...
طرز تهیه کافه گلاسه عربی
گلاسه ابتدا باید بستنی شکلاتی و ساده را از یخچال بیرون بیاورید تا در دمای محیط نرم شوند سپس دو بستنی را با هم مخلوط کنید تا بستنی شکلاتی کم رنگی بدست بیاید . دوباره بستنی را داخل یخچال بگذارید تا سفت شود. شیر و شکر را هم با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت قرار میدهیم تا شکر در شیر حل شود. بعد از اینکه شکر حل شد و شیر ولرم شد آن را در ظرف استیل بریزید و در یخچال بگذارید تا سرد سرد شود. لیوان هایی را که برای سرو کافه گلاسه در نظر دارید با کمی شیر خیس کنید و به یک طرف لیوان کاکائو بپاشید .نصف لیوان را با بستنی پر کنید و روی بستنی را شیر شیرین شده سرد بریزید و با خامه تزیین کنید. ...
6 روش طرز تهیه سالاد ماکارونی؛ خوشمزه و ساده برای مهمانی و مجالس
خرد می کنیم. 3. همه مواد رو باهم مخلوط می کنیم. از یک ظرف بزرگ استفاده کنید که بتوانید به راحتی مواد را در آن مخلوط کنید. 4. سپس همه ی مواد را با ماکارونی و سس و ادویه ها مخلوط می کنیم. 5. آب یک عدد لیموترش تازه هم اضافه می کنیم. 6. بعد از مخلوط شدن مواد، سالاد را با ظرف در بسته به مدت 2ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا خنک شود و سپس سالاد را سرو می کنیم ...
طرز تهیه حلوای دورنگ
خمیری نداره و اگه سرد بشه دیگه نمیشه تو ظرف فشرده ش کنیم نصفی از حلوا رو برمیداریم و در قالب تا گرم هست میریزیم بعد با پشت قاشق فشار میدیم تا خوب فشرده بشه .(من از ظرف پیرکس مستطیلی استفاده کردم) به نصف دیگر مواد پودر کاکائو رو اضافه و با قاشق خوب هم میزنیم تا با هم مخلوط بشن. حالا دوباره این مواد کاکائویی رو روی مواد قبلی میریزیم و بعد تکرار کار قبلی با پشت قاشق فشار ...
طرز تهیه دسر فرانسوی خوشمزه
مواد لازم کاکائو 1 قاشق غذا خوری شیر 1 لیوان پودر قند 1 قاشق غذا خوری تخم مرغ (زرده) 4 عدد خامه 210 گرم شکر 1/2 پیمانه ورقه ژلاتین ضخیم (اگر نازک بود شش ورق) 3 ورق طرز تهیه 1.زرده های تخم مرغ را با همزن می زنیم. 2.سپس کم کم شکر را اضافه می کنیم تا کرم رنگ شود. 3.بعد در ظرف دیگری ...
طرز تهیه ژله انار مجلسی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره،برای تهیه ژله انار مجلسی از قالب های سیلیکونی استفاده کنید. این قالب ها معمولا نیازی به چرب کردن ندارند و به راحتی ژله از آن جدا خواهد شد. مواد لازم ژله انار ژله انار 2 بسته بستنی به محیط رسیده 1⁄2 پیمانه آب 2 پیمانه پودر ژلاتین 1 قاشق چایخوری انار دون شده به میزان دلخواه طرز تهیه ژله ...
طرز تهیه پنکیک ساده
کند تا مواد زودتر به یکنواختی برسد،سپس بکینگ پودر را روی آرد بریزید. بعد از اضافه کردن آرد خوب مواد را باهم مخلوط کنید تا به شکل یکنواختی برسند و سپس بعد از اینکه مواد شکل خود را گرفت روغن مایع را اضافه کنید. هنگام مخلوط کردن مواد باید به غلظت مایه توجه کنیم که مهمترین نکته طرز تهیه پنکیک است و وقتی به غلظت مناسب رسیدیم باید مایه را 10دقیقه در دمای محیط نگهداریم تا بکینگ پودر ...
طرز تهیه کاری سیب زمینی تند؛ یک غذای خوشمزه هندی
گرم گوجه فرنگی 425 گرم نخود 425 گرم کنسرو نخود فرنگی 1 کنسرو شیر نارگیل بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کتلت نخود و سینه مرغ شکم پر تا ترشی تخم مرغ + تصاویر دستور پخت: گام اول: سیب زمینی ها را درون یک قابلمه بزرگ قرار دهید و با آب نمک آن را بپوشانید. روی حرارت زیاد جوش بیاورید، سپس حرارت را تا دمای متوسط رو به پایین کاهش ...
طرز تهیه سوپ زنجبیل؛ یک غذای مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن
از زنجبیل همراه با شما آماده کنیم. در یک قابلمه مناسب، کره را روی حرارت ملایم آب کنید. سپس پیاز را در قابلمه ریخته و تفت دهید. وقتی که پیاز کمی سبک شد، سیر و زنجبیل رنده شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. مراقب باشید که قبل از آنکه آب پیاز ها کاملا جمع شود و سیر حالت سوختگی به خود بگیرد، مرحله بعد را انجام دهید. آب مرغ، هویج و سرکه قرمز را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و حرارت ...
طرز تهیه ترتیلای شکم پر
مقداری پنیر چدار 1 استکان پنیر پیتزا 1 استکان سس خردل به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: مرحله اول تهیه تورتیلای شکم پر: ابتدا نان تورتیلا را درست کنید. 180 گرم آرد ذرت و یا آرد سفید را پس از 2 بار الک کردن داخل یک کاسه بریزید و به آن مقداری نمک و 2 قاشق چای خوری بکینگ پودر اضافه کنید همه مواد را باهم مخلوط کرده سپس 30 گرم ...
طرز تهیه کوکی ترک دار خوشمزه
خوب با هم مخلوط شدند روی ظرف را سلفون کشیده برای 3 الی 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود و کار باهاش راحت باشه. بعد از استراحت فر را روی 180 درجه روشن و گرم کنید. ظرف پودر قند را کنار دستتون قرار بدید و از مواد با کمک اسکوپ یا قاشق غذاخوری به اندازه یک گردو (نه خیلی بزرگ) در دستتون گرد کنید و در پودر قند بغلتونید و در سینی فر که کاغذ روغنی دارد قرار دهید (نیازی به چرب ...
