سایر منابع:
سایر خبرها
جگر؛ غذایی مفید یا مضر؟
... حدود قیمت: یک دست جگر کامل بین 30 تا 40 هزار تومان پاتوق جگرخورها این روزها در میدان های اصلی شهر تا دل تان بخواهد جگرکی دیده می شود اما اینکه چقدر از طعم جگر مرغوب و پختن حرفه ای آن اطمینان داشته باشید به خودتان بستگی دارد. جگرخورهای حرفه ای همان هایی هستند که حتی برای خوردن چند سیخ جگر هم به پاتوق های معروف آن می روند؛ مثلا همین میدان بهمن خودمان که از قدیم پر بوده از ...
اطلاعاتی درباره بیماری دیابت
سال 2015 برای سلامت بدن، مصرف روزانه 25 گرم؛ یعنی تقریبا 6 قاشق چایخوری را استاندارد اعلام کرد. در آلمان مصرف روزانه حدود 100 گرم است که از میزان استاندار آن خیلی بیشتر است، البته اگر افراد رژیم غذایی و فعالیت ورزشی داشته باشند و به این توصیه ها توجه کنند، به اضافه وزن، پوسیدگی دندان و کبد چرب دچار نمی شوند. در ایران مصرف قند و شکر بیش از کشورهای دیگر است و به همین دلیل چاقی، دیابت، فشار خون ...
مصرف به قلب و اعصاب را تقویت می کند
، البته در نیشابور هم به پرورش داده شده که به اندازه اصفهان نیست. متخصص تغذیه بیان داشت: برگ، میوه، دانه و سایر قسمت های درخت به دارای خاصیت درمانی بوده و به، به صورت خام، پخته، شربت، مربا، ژله، کمپوت و جوشانده مصرف می شود و به طور کلی برای تقویت قلب و اعصاب بسیار مفید است. صفوی ادامه داد: فیبر موجود در میوه به نیز خواص درمانی داشته و مربای آن ضد نفخ بوده بر خلاف خود به که نفاخ است ...
تدابیر رفع تیرگی و پیشگیری از پیری پوست
قاضق غذاخوری عسل و چند قطره آب لیمو ترش تازه به مدت نیم ساعت روی صورتی که به طور کامل تمیز است, به صورت ماسک زده شود. دریایی ادامه داد: برای پیشگیری از پیری پوست و افزایش شفافیت آن یک قاشق عسل را با سه لیتر آب ولرم مخلوط کرده, صورت و گردن را شسته و پس از پانزده دقیقه آب کشیده شود. وی بیان کرد: برای خشکی پوست پس از حمام و آبکشی، بلافاصله بدن نیمه مرطوب را با روغن بادام شیرین چرب ...
نکات ریز برای تهیه پاپ کورن های طعم دار
مهم پاپ کورن کره ای: برای تهیه این پاپ کورن باید به جای روغن توی تابه کره بریزید و وقتی پاپ کورن آماده شد اون رو داخل ظرف دردار قرار بدید.بعد مقداری کره رو روی پاپ کورن داغ رنده کنید و ترجیحا چند دقیقه داخل فر گرم قرار بدید. طرز تهیه انواع پاپ کورن طعم دار +نکات مهم پاپ کورن لیمویی: بعد از آماده شدن پاپ کورن آن را از روی حرارت بردارید و مقداری ...
دمنوش های پاییزی و روش پاکسازی بدن در فصل پاییز
.... همچنین می توانید از بخور دادن همین مواد نیز بهره ببرید. *در صورتی که در اثر خستگی زیاد، استرس و بی خوابی دچار سردرد و سنگینی چشم ها و حالات شبه آنفولانزا شده اید می توانید از دم کرده گل گاوزبان با لیموعمانی و بدون نبات چندین بار در روز استفاده نمایید. * اگر دچار تب هستید می توانید از دم کرده بنفشه چند بار در روز استفاده نمایید. همچنین روغن بنفشه از خشکی پوست در این فصل جلوگیری می ...
کاهش صادرات خاویار ایران به بازارهای جهانی
مدیرکل شیلات استان مازندران گفت: این مزرعه 200 شغل ایجاد کرده است. ما امیدواریم این مزرعه به پایتخت خاویار جهان تبدیل شود. اسلامی، برنامه بزرگتری برای مزرعه پرورش ماهی خود دارد. وی گفت: علاوه بر صادرات خاویار و گوشت ماهی خاویار، ما روغن و لوازم آرایشی نیز تولید خواهیم کرد. از پوست ماهی خاویار نیز می توان چرم خوب تولید کرد. وی اضافه کرد: ما همچنین قصد داریم این مزرعه را به یک جاذبه ...
کیک شکلاتی با سس پرتقالی
لیوان پوست پرتقال رنده شده 1 عدد بکینگ پودر 1 پاکت کاکائو 2 قاشق روغن مایع 1 استکان سس: آب پرتقال 2 لیوان شکر 1 قاشق نشاسته 1 قاشق طرز تهیه : در یک کاسه تخم مرغ ها و شکر را هم زده تا حدی که ذرات شکر حل شود رویش روغن مایع؛ آب پرتقال و رنده پوست پرتقال ریخته هم میزنیم. مخلوط آرد و بکینگ پودر ...
نکات کلیدی برای درست کردن جوجه کباب
سردند سفت می شود و جوجه ها خوب کاور نمی شوند و جوجه در اثر تماس با آبلیمو و نمک سفت می شود برای این قسمت توصیه نمی شود. اما در آخر می توانید برای عطر و طعم بیشتر به آن 1 قاشق غذاخوری کره ی مذاب اضافه کنید. نکته ی دوم در مورد شیوه ی خرد کردن پیاز هست. بعضی افراد پیاز را رنده می کنند تا تکه های جوجه را خوب بپوشاند. بعضی هم پیاز را داخل خرد کن یا بلندر له می کنند تا جوجه ها حسابی مزه بگیرند ...
طرز تهیه سالاد هویج و پنیر فتا
مواد لازم برای سالاد هویج و پنیر فتا : هویج پوست کنده و خرد شده 1 کیلوگرم دانه زیره سبز 2 قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری گشنیز نصف قاشق چایخوری عسل 2 قاشق غذاخوری عصاره لیموترش 2 عدد لیموترش کشمش 50 گرم جعفری مقداری پنیر فتا 200 گرم طرز تهیه سالاد هویج و پنیر فتا : یک قابلمه ...
چگونه زردی دندان ها را از بین ببریم؟
ترکیب اضافه کنید. خمیر حاصل از این مواد را روی مسواک بگذارید و دندان ها را مسواک بزنید. چند دقیقه منتظر بمانید و بعد دندان ها را بشویید. خمیر مذکور را قورت ندهید و اگر باردار هستید یا به نوزاد خود شیر می دهید، از این روش استفاده نکنید. آب اکسیژنه ممکن است لثه را تحریک کند. این موضوع طبیعی است و جای نگرانی ندارد. اگر داخل دهانتان زخم است، از این خمیر استفاده نکنید. کمی جوش شیرین را با چند قطره آب ...
غذاهایی که سیستم چربی سوزی شمار را متوقف می کند
مصرف بی رویه شکر نیز نقش بسزایی در پیش آمدن این مشکل دارد. از آنجاییکه آب میوه ها شکر بسیاری دارد، نوشیدن زیاد آب میوه روند صحیح متابولیسم را دچار اختلال می کند. آب سیب و پرتقال و انگور بیشترین مقدار شکر را دارند. همچنین امروزه بسیاری از تولید کننده ها به آبمیوه ها شکر اضافی و رنگهای مصنوعی و مواد نگهدارنده می افزایند که برای بدن بسیار مضر است. یک لیوان هشت انسی آب میوه دارای 30 گرم شکر ...
طرز تهیه خوراک کدو حلوایی و عدس
قطعات کوچک برش زده و در روغن تفت داده و به عدس اضافه کنید . هنگامی که عدس در حال پختن است پیاز خلال شده را سرخ کنید . وقتی عدس و کدو پخته شد با گوشت کوب آنرا بکوبیدو نمک و فلفل و نیمی از پیاز داغ و کمی روغن حیوانی یا روغن زیتون را اضافه کرده و چند دقیقه بجوشد تا غلظت مناسبی پیدا کند به این ترتیب یک سوپ ساده و آسان و خوشمزه درست کرده اید سوپ را در ظرف ریخته وبا بقیه پیاز داغ آن را تزئین کرده و نوش جان کنید. منبع :اشپزی رنگین ...
خوراکی از تره فرنگی و پرتقال
عدد پرتقال برنج 2 قاشق روغن زیتون 1 استکان قند 2 حبه نمک و آب طرز تهیه : تره فرنگی ها و هویج ها را ورق ورق میکنیم پیاز را خرد میکنیم در یک قابلمه ابتدا پیازها را قرار میدهیم رویش هویج ها و تره فرنگی ها را قرار میدهیم 2 حبه قند قرار داده برنج را می ریزیم اب پرتقال را اضافه کرده نمک ریخته و از کنارش مقداری آب میدهیم رویش کاغذ روغنی ...
تخم شربتی برای مقابله با یبوست
میوه ها یا سبزیجات بریزید. همچنین می توانید به آب پرتقال یا آب میوه های دیگر یک تا دو قاشق تخم شربتی اضافه کنید. برای تهیه ی پودینگ ساده می توانید این دانه ها را به شیر بادام یا هر نوع شیر گیاهی دیگر اضافه کنید. تخم شربتی برای تهیه ی شیرینی جات، کیک های کوچک و بیسکویت ها ایده آل است. مصرف آن با ماست، غلات، جوی دوسر و حتی سالادها نیز از دیگر روش های استفاده از خواص این دانه های ریز محسوب می شود ...
7 درمان فوری برای سرماخوردگی
.... پیاز و عسل شربت پیاز پیاز ضدعفونی کننده ی موثری است. پیاز پخته شده خلط آور است و به این ترتیب باعث تسکین گلو شده و ترشحات برونشیتی و علائم سرماخوردگی را از بین می برد. 100 گرم پیاز را خرد کنید و در 20 سی سی لیتر آب و به مدت 20 دقیقه بجوشانید. محلول را صاف کرده و 1 قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید. دوباره محلول را روی حرارت گذاشته و اجازه دهید مثل شربت غلیظ ...
علایم ناراحتی کلیه
از هر 9 نفر یکی علائم بیماری کلیوی دارد پژوهش های علمی اخیر نشان می دهد از هر 9نفر به ظاهر سالم، یک نفر برخی علائم ابتلا به بیماری های کلیوی مزمن را دارد؛ به همین دلیل شناسایی زودهنگام و پیشگیری، نخستین گام حیاتی برای رسیدن به افزایش آگاهی مردم درباره بیماری های مزمن کلیه و دیگری پیشگیری از عوارض جدی این بیماری و بیماری های ناشی از آن است. به دلیل اهمیت عوارض این بیماری در بین افراد جوامع، نهم مارس سال2006 برای نخستین بار در جهان یک روز به نام روز جهانی کلیه نامیده شد. این روز در تقوی ...
چگونه از کیف چرمی خود مراقبت کنیم؟
برای پاک کردن کیف چرم از آلودگی و گرد و غبار به یک پارچه پنبه ای و پنج شش قطره از آمونیاک، یک صابون و یک فنجان آب گرم نیاز دارید. صابون را در آب حل کرده و آمونیاک را اضافه می کنیم. این روش منجر به تمیز شدن کیف شما می شود. پس از خشک شدن، روی سطح تمیز مقدار کمی از روغن نباتی یا کرم وازلین می زنیم. برای تمیزکردن کیف های رنگ روشن یک سفیده تخم مرغ را با یک لیوان شیر گرم مخلوط و بااستفاده از ...
ترفندهایی برای درمان آنفلوآنزا
ماده هم از فلفل های تند گرفته می شود. با روغن های مفید بخور بگیرید چندین مرتبه در روز چند قطره روغن آویشن یا اکالیپتوس به آب جوش اضافه کنید، سپس بخار حاصل از آب جوش را تنفس کنید. بوی شبیه به منتول این بخور کمک می کند بینی تان باز شود. علاوه بر این ذرات ضد میکروبی که در بخار این روغن ها وجود دارد غشاء مخاطی که دیواره بینی را پوشانده است تمیز می کند. وقتی مریض هستید ...
این خوردنی ها پوست تان را نابود می کند
تا صبح فردا، سر و کله جوش های ریزودرشت روی صورتتان پیدا خواهد شد. با خوردن چنین لقمه ای، شما هم سراغ شکر پوست خراب کن رفته اید و هم شیر آکنه ساز را میل کرده اید. پس انتظار داشتن پوستی صاف را هم نباید داشته باشید. این لقمه را امتحان کنید : ماست میوه ای اگر در خانه تهیه شود و میزان شکری که به آن اضافه می شود کم باشد، می تواند جایگزین مناسبی برای این دسر باشد. شما با مصرف ماست میوه ای، هم ...
نکات طلایی پخت برنج
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : برای سفید شدن رنگ پلو میتوانید چند قاشق ماست داخل قابلمه برنج در حال جوشیدن بریزید. اگر برنج شما بیش از حد معمول جوشید و نرم شد میتوانید چند قاشق آبلیمو به آن اضافه کنید تا برنج شفته نشود. برای از بین بردن بوی سوختگی برنج تکه ای نان روی برنج قرار دهید و موقع سرو نان را بردارید یا اینکه یک عدد پیاز را پوست کنده و در داخل برنج ...
مارگاریتا؛ پیتزایی مخصوص گیاهخواران
میگذاریم 10 دقیقه استراحت کند. نکته ها و گفته ها: شما میتوانید به این ترکیب، مقدار 2 قاشق چایخوری از سبزیجات معطر مورد علاقه خود، همراه با یک یا دو عدد سیر له شده اضافه نمایید و خمیری معطر داشته باشید. مواد لازم برای روی پیتزا: روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی خرد شده، پوست گرفته، پخته 400 گرم ریحان تازه خرد شده 1 قاشق سوپخوری سیر ریز خرد شده 2 حبه رب گوجه ...
خورش قیمه نجفی؛ مخصوص کشور عراق
مواد لازم: گوشت گوسفند 200 گرم نخود 200 گرم پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری پودر دارچین 2 قاشق چایخوری کره 2 قاشق غذاخوری خورش قیمه نجفی؛ مخصوص کشور عراق طرز تهیه: 1- نخودها را از شب قبل خیس دهید و تا روز بعد چند بار آب آن را تعویض کنید ؛ 1 پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت ...
5 ترفند ساده شبانه برای بیدار شدن با پوستی درخشان
می کند که اسید گلیکولیک را امتحان کنید زیرا ملایم تر است. او می گوید: قبل از مناسبت های مهم از محصولی استفاده کنید که حاوی ترکیبی از اسید گلیکولیک و ماندلیک و گلوکونولاکتون باشد که خطوط ریز را پر می کند، به پوست درخشندگی می دهد و باعث می شود که آرایش روز بعد روی پوست صافتان، بهتر بنشیند. از یک روغن شب استفاده کنید برای اینکه در طول شب، فقط با یک قطره محصول، به مقدار زیادی ...
ته چین مرغ و قارچ را این بار با پلوپز درست کنید
: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زرد چوبه و دارچین : به مقدار لازم قارچ خرد شده : 100 گرم مرغ : 2 تکه زرشک : 1/3 پیمانه روغن مایع : نصف لیوان پیاز کوچک : 1 عدد طرز تهیه ته چین با پلوپز : ابتدا مرغ را با کمی آب و پیاز و نمک و زرد چوبه میپزیم. زرشک را هم از قبل پاک کرده و با آب سرد شسته و در کمی روغن و زعفران و شکر تفت می دهیم و در اخر تفت دادن ...
طرز تهیه همبرگر گوشت
600 گرم کچاپ نصف فنجان سس گوجه 2 فنجان ترکیب سس سویا و سرکه 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری میخک صدپر مقدار کمی آویشن خشک نصف قاشق چایخوری فلفل هندی مقدار کمی فلفل سیاه مقداری نان همبرگر 4 عدد طرز تهیه همبرگر گوشت : یک ماهیتابه برداشته و روی حرارت متوسط بگذارید و روغن را ...
10 درمان خانگی سرماخوردگی
تنفس عمیق از طریق بینی داشته باشید. اضافه کردن یک یا دو پر نعناع یا روغن به آب باعث قدرت خلط آوری می شود و تکرار این عمل بسیار مفید است. شستشوی بینی خطر ابتلا به عفونت سینوسی را کاهش می دهد. 6- کمپرس گرم: کمپرس گرم بر روی پیشانی و بینی خود با پارچه گرم یک راه بسیار خوب برای از بین بردن سردرد است. 7- آبنبات بمکید: قطره سرفه، قرص ها و آب نبات های مکیدنی گلو ...
کیک گردویی و لیمویی
درست خرد شده 1 لیوان رنده پوست لیمو ترش 1 عدد سس: شکر 2 قاشق آب 1 عدد لیموی تازه طرز تهیه: شکر و تخم مرغ ر ا مخلوط کرده و حداقل 5 دقیقه با میکسر هم میزنیم روغن مایع و شیر را ریخته و به هم زدن ادامه میدهیم. سپس آرد, بکینگ پودر و وانیل را ریخته با هم مخلوط کرده و الک میکنیم و کم کم به مواد اضافه میکنیم زیاد هم نزنید. پوست لیمو و گردوها ...
برخورد امام علی علیه السلام با "برج بن مسهرطائی" و "اشعث بن قیس"که باغرض ورزی و مقاصد ناپاک و شوم معتقد ...
نان های خشک اضافه کنند، انبان مخصوص نان های مصرفی خود را مهر و موم می نمود. و در جواب شخصی که از او سؤال کرد: آیا استفاده از این روغن و زیتون بر شما حرام است؟ فرمود: نه، بلکه بر امامان حقّ و پیشوایان راستین لازم است در امور معیشتی خود همانند فقیران و ناداران زندگی کنند تا فقر و ناداری باعث طغیان فقیران نشود و هر وقت فقر بر آنان فشار آورد بگویند: بر ما چه باک! سفره امیرالمؤمنین نیز مانند ماست.67 ...
این دفعه کیک سیب کاراملی را اینطوری درست کنید
استکان روغن مایع 1 استکان کره 100 گرم بکینگ پودر 1 پاکت وانیل 1 پاکت آرد 6 قاشق سرپر رویه: سیب 2 عدد چوب دارچین 1 عدد شکر 2 قاشق سس کاراملی: شکر 1 لیوان خامه 1 لیوان بادام 1 لیوان طرز تهیه : سیب ها را پوست کنده و مکعبی خرد میکنیم در یک ...