سایر منابع:
سایر خبرها
تاثیر احتمالی مایونز در ایام بارداری
دارد یا خیر بسیاری از رستوران ها مایونزی استفاده می کنند که در آن تخم مرغ خام به کار رفته. اگر بیرون غذا میل می کنید حتما بپرسید که سس مورد استفاده ی آنجا حاوی تخم مرغ خام است یا خیر. 4- مواردی را استفاده کنید که حاوی تخم مرغ پاستوریزه هستند اگر فکر می کنید مایونزی پیدا کردید که تخم مرغ خام ندارد و می خواهید بخریدش، مواردی را خریداری کنید که داخل شیشه هستند ( مثل شیشه مربا ...
برای خوش اندام شدن چی بخوریم؟
لیمو ترش استفاده کنید. با این وجود، اگر هنوز به نمک نیاز دارید، اندکی اضافه کنید ولی نه خیلی زیاد. گوشت را به تکه های کوچک شکل دهید و آنها را در فریزر نگه دارید یا بصورت تازه کباب کنید. آن را با سبزیجات و نان گندم کم کالری بخورید و اصلا نگران افزایش وزن نباشید. بوریتوی صبحانه سفیده تخم مرغ این نوع صبحانه مقدار زیادی پروتئین در اختیار شما قرار می دهد. سه عدد تخم مرغ تازه ...
وقتی Foie Gras خوشمزه طعم تروریست می دهد+ تصاویر
این امر وجود ندارد، حجم بالایی از غذای چرب و دارای روغن بالا به وسیله دستگاه و به زور به پرنده خورانده می شود تا بیش از اندازه چاق شوند و به بیماری جگر چرب مبتلا شوند. پرندگان مجبور می شوند مقدار زیادی روغن و غذای چرب بخورند حتی اگر میلی به خوردن آن نداشته باشند. سپس آنها را درون قفس های بسیار کوچک قرار می دهند و آنها را مجبور می کنند که در یک حالت ثابت و بدون حرکت بایستند تا ...
روی تان کم نشود تا موی تان کم نشود!
گوشت قرمز شما می توانید با خوردن جگر، تخم مرغ، عدس، آهن و یا خوردن انواع گوشت پرندگان (به خصوص سینه مرغ) شیر و پنیر کم چرب نیز روی کافی دریافت کنید. پروتئین پروتئین از جمله درشت مغذی هایی است که در ساختمان مو شرکت می کند و در صورت دریافت ناکافی اش زمینه بروز ریزش مو فراهم می شود. به طور کلی، در رژیم هایی که مواد غذایی پرپروتئین کمتر وجود دارند، نازک شدن تارهای مو و ریزش آنها ...
چگونه سبزیجات را وارد صبحانه کنیم؟
پروتئین باکیفیت است که احساس سیری طولانی مدتی ایجاد می کند و انرژی لازم برای شروع یک روز خوب را تأمین می کند. تخم مرغ حاوی ویتامین B2،B6، ویتامین D و مواد معدنی لازم مانند زینک، مسن و آهن است. خوشبختانه سبزیجات متنوعی وجود دارد که برای تهیه ی املتی خوشمزه و مغذی قابل استفاده هستند مانند بروکلی، پیاز، فلفل دلمه ای و قارچ. در تهیه ی املت صبحانه تان از این سبزیجات استفاده کنید و میزان ...
قیمت غذاهای پرطرفدار در رستوران های ایرانی
: سیب زمینی سرخ شده ، فلفل دلمه ای رنگی ، زیتون و ریحان، حدود قیمت : 2500 تومان قیمت تمام شده (از جمله سود) : 20 هزار تومان پاستا با سس آلفردو 25 هزار تومان رستورانی در خیابان فرهاد مشهد 400 گرم پاستا، حدود قیمت: 1500 تومان 200 گرم فیله مرغ، حدود قیمت: 3 هزار تومان مواد سس شامل : قارچ، کره، خامه، آرد، سیر تازه، جعفری و شیر ...
سالاد بخوریم یا یک وعده غذای کامل؟!
لازم نمک و فلفل طرز تهیه: 1. در یک تابه مقداری روغن بریزید، آن را روی حرارت قرار دهید و سیر را داخل آن تفت دهید. سینه های مرغ را به صورت مکعب های 2 سانتی خردکرده و داخل تابه بریزید تا سرخ شود. پیازچه، جعفری، گردو و مقداری نمک و فلفل هم داخل تابه بریزید. مواد را باهم تفت دهید، سپس تابه را از روی حرارت بردارید. 2. جعفری، سیر، گردو و روغن زیتون را در ظرف غذا ساز بریزید و ...
نکات طلایی برای کاهش وزن بدون رژیم غذایی
درصد دچار افت کالری حاصل از پردازش گلوکز شده اند. از خریدکردن بیش از نیاز خودداری کنید محققان بر این باورند که وقتی ذخیره موادغذایی زیاد باشد، میزان مصرف نیز دو برابر افزایش می یابد. در واقع وقتی در خانه مقدار زیادی موادغذایی وجود داشته باشد، شما از نظر روانی تحت فشار قرار می گیرید که حتما آن ها را مصرف کنید. پس کالاهای مصرفی و موادغذایی پایه، مانند روغن و تخم مرغ را به صورت ...
ارتباط آرتروز روماتیسمی و سلامت قلب
...> - فراورده های لبنی کم چرب یا بدون چربی همانند شیر، پنیر و ماست. - غلات و بنشن منابع غنی از پروتئین و فیبر. - گوشت مرغ و ماهی در مقادیر کم. - روغن های گیاهی همانند کانولا یا روغن زیتون که حاوی کلسترول "خوب" به صورت چربی تک واحدی غیر اشباع و چربی چند واحدی غیر اشباع هستند. در حین رعایت یک رژیم غذائی سلامت قلب، از خوردن غذاهای زیر پرهیز نمائید: ...
عکس/10 غذای لذیذ کم کالری
سلامانه : به گزارش سلامانه به نقل از شبکه خبری پچ پچ، آیا شما هم برای لاغر و خوش اندام شدن رژیم گرفته اید؟ پس این برای شما ضروری است که اهمیت کالری های مصرف شده توسط خود در طول روز را بدانید و بفهمید. آن هایی که فکر می کنند غذای سالم مزخرف، خسته کننده، بی مزه و ناخوشایند است در اشتباه هستند. بگذارید آماده کردن چند غذای خوشمزه را به شما بیاموزیم که کمک می کنند طرز فکرتان را تغییر دهید. قطعاً یاد می گیرید که غذاهای سالم، خوشمزه و با کالری خیلی کم را دوست بدارید. با این مقاله کاری می کنیم هم از غذاهایی که می خورید لذت ببرید و هم چاق نشوید. پس با ما همراه باشید. بوقلمون برگر آویشن کارشناسان پیشنهاد می کنند که به جای نمک از آب لیمو یا عصاره لیمو ترش استفاده کنید. با این وجود، اگر هنوز به نمک نیاز دارید، اندکی اضافه کنید ولی نه خیلی زیاد. گوشت را به تکه های کوچک شکل دهید و آنها را در فریزر نگه دارید یا بصورت تازه کباب کنید. آن را با سبزیجات و نان گندم کم کالری بخورید و اصلا نگران افزایش وزن نباشید. بوریتوی صبحانه سفیده تخم مرغ این نوع صبحانه مقدار زیادی پروتئین در اختیار شما قرار می دهد. سه عدد تخم مرغ تازه بردارید، زرده ها را از سفیده های آن ها جدا کنید، سفیده ها را هم بزنید و با مقداری گوشت کم چربی، مثل گوشت بوقلمون یا مرغ مخلوط کنید. اگر گوشت نمی خورید، به جای آن از لوبیا، پنیر کم چرب، یا سبزی تازه و یک قاشق سس سالسا استفاده کنید. ترجیحاً از یک نان گندم سالم و کم کالری استفاده کنید. سالمون کباب شده با سبزیجات به همراه سالاد سالاد هویج تایلندی آش جو دوسر با میوه پیتزا با نان ذرت مواد بالای پیتزا را بریزید، آن را در فر بگذارید، اجازه دهید پنیر ذوب شود و وقتی پیتزا هنوز گرم است نوش جان کنید. از ریختن موادی مثل سوسیس و کالباس بر روی پیتزا خودداری کنید و به جای آن از سویا استفاده کنید. اسپاگتی کدوسبز خام با سس مارینارا (سس گوجه فرنگی و سیر) بقیه موادی که در بالا ذکر شد را در یک مخلوط کن بریزید. یک یا دو دقیقه بعد سس گوجه فرنگی شما آماده است. سس مارینارای خانگی را روی نوارهای کدوسبز بریزید. سینه ی مرغ پر شده با اسفناج همه آن ها را در فیله مرغ بپیچید و سپس با یک خلال دندان محکمش کنید. مرغ شکم پر را بر روی حرارت ملایم 8 تا 10 دقیقه بپزید. یادتان باشد که هر لحظه مرغ را بچرخانید. خلال دندان را بردارید و سرو کنید. سالمون تنوری و گیاه مارچوبه از مقداری فلفل و نمک برای طعم دادن استفاده کنید، یک لیموی کوچک را در بالای فیله فشار دهید و همه آن ها را با باز گذاشتن یک فضای کوچک در فویل بپیچید. ماهی را در فر گذاشته و 15 دقیقه یا بیشتر منتظر بمانید. غذا آماده است! آن را با سبزیجات تازه بخورید. املت توسکانی ...
طرز تهیه حلوای هویج + خواص و مضرات آن
تهیه حلوای زعفرانی مجلسی و حلوای رولتی به بخش مناسبت ها در آشپزی ستاره مراجعه فرمایید. مواد لازم جهت تهیه حلوای هویج هویج 500 گرم آرد سفید قنادی 1 پیمانه شکر 2 پیمانه گلاب 1/2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه زعفران به میزان لازم طرز تهیه حلوای هویج ...
کارشناس تغذیه :مصرف ناکافی میوه و سبزی ها زمینه ساز بروز، 11 درصد سکته های مغزی در دنیا
به گزارش خبرگزاری خبرانلاین به نقل از وب دا ، عنایت اله کلیج افزود: همچنین علت 31 درصد بیماری های ایسکمیک قلب(اختلال در رگ های خون رسان به عضله قلب) عدم توجه به مصرف کافی میوه و سبزی ها اعلام شده است. وی، با بیان اینکه مصرف روزانه 5 گروه غذایی اصلی در برنامه غذایی افراد توصیه شده است افزود: این گروه ها شامل: نان و غلات، میوه ها، سبزی ها، شیر و لبنیات و گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها(دانه ها ...
لذت غذا خوردن در ارمنستان
برنج علاقمندیم. در ایروان پایتخت کشور ارمنستان نیز چندین رستوران ایرانی وجود دارد که غذاهای آنها با ذبح اسلامی است، از این رو مشکلی بابت غذا نخواهید داشت. در پخت و پز غذا در ارمنستان کمتر از ادویه جات مختلف استفاده می شود و معمولا نمک و فلفل ادویه اصلی غذاست. رسمی ترین غذای ارمنستان انواع باب های مختلف است. علاوه بر انواع کباب های مختلف، غذاهای دیگر همچون شاورما، فلافل، فوتوچینی، اسپاگتی ...
درمان افسردگی پاییزی با غذاها
کارولینای جنوبی بر این باور است که مردم می توانند خلق وخوی شان را با دریافت مقدار کافی ویتامین D در طول روز کنترل کنند. تعداد محدودی از غذاها مانند ماهی تن، جگر گاو، پنیر و زرده تخم مرغ حاوی ویتامین D هستند. بنابراین این محقق توصیه می کند که این ویتامین های ضروری را از منابع مختلفی تامین کنیم. به طور مثال با قرار گرفتن در مقابل نور خورشید، مصرف مکمل های غذایی و در نهایت از راه خوردن غذاهای ...
جای خالی تغذیه سالم در سفره های ایرانی
، خواهیم دید که خداوند، این کیمیاگر زبردست خوراک همه مخلوقات روی زمین را با دانش بالای خود متناسب با موازین علمی ومطابق با ساختمان بدن هرکدام آماده کرده است انواع گوشت قرمز، انواع گوشت سفید، تخم مرغ وفراورده های لبنی همچون شیر،ماست،کره، خامه،سرشیر،کشک،پنیر،قره قروت و.. که متاسفانه امروزه بیشترین غذای مردم را تشکیل می دهند. سبزیجات، میوه جات وعسل که متاسفانه امروزه کمتر مورد استفاده قرار می ...
بادمجان شکم پُر؛ پیش غذای پُر از زحمت
اضافی آنها گرفته شود. 2 در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا پیاز و فلفل دلمه ای را داخل آن تفت دهید تا سبک شود، سپس گوشت چرخ کرده را همراه نمک، فلفل، پودر سیر،آویشن و زردچوبه به مخلوط پیاز و فلفل دلمه ای اضافه کرده ، مواد را خوب تفت دهید. در انتها قارچ اسلایس شده را به مواد گوشتی اضافه کرده ، به تفت دادن ادامه دهید. بعدازآنکه مواد آماده شدند، تابه را خاموش ...
درد معده و روش های عالی برای درمان درد معده
برطرف می کند. این عصاره را می توانید از داروخانه تهیه کنید. همچنین عصاره گیاه آلوئه ورا، درمان موثری برای زخم های پوستی، بی خوابی، استرس و دیگر مشکلات گوارشی می باشد. - 5 یا 6 قطره روغن گیاه اسطوخودوس را با کمی برنج خام مخلوط کنید. سپس برنج را در یک جوراب ساق بلند کهنه بریزید و انتهای آن را گره بزنید. جوراب را داخل مایکروویو بگذارید تا گرم شود. سپس آن را روی قسمت دردناک معده خود قرار دهید ...
بخور نخورهای تغذیه سرد مزاجها (بلغمی)
طبع گرم و خشک برای افراد بلغمی مناسب است، به شرطی که اصل متعادل سازی با مصلحات، رعایت شود. بطور مثال؛ گردو غذای گرم و خشک است، ولی برای افراد بلغمی مصرف گردو را به نسبت پنجاه درصد با پنیر متعادل می کنیم. 1. آبگوشت سنتی با گوشت گوسفند، با دنبه کم و استخوان زیاد، نخود، زرد چوبه زیاد و فلفل سیاه، بدون رب و گوجه فرنگی 2. انواع آش ها و سوپ های ایرانی، با زرد چوبه، فلفل ...
طرز تهیه کدو و بادمجان حصیری
بادمجان حصیری کدو یا بادمجان قلمی 6 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم سیر 2 حبه پیاز 1 عدد اسفناج یا جعفری خرد شده 1 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه کدو و بادمجان حصیری کدو یا بادمجان را به کمک پوست کن به صورت ورقه ای برش بزنید. مقداری نمک روی آن ...
آجیلی که از چیپس و پفک بدتر است!
از رنگ های غیرمجاز یا روغن های هیدروژنه و چند بار مصرف در فرآیند تولید آنها وجود دارد. آیا این آجیل ها داخل کشور تولید می شوند؟ متاسفانه، بیشتر انواع آجیل های هندی یا ژاپنی، جزو آجیل های باز، فله ای و وارداتی هستند که معمولا هم از کشورهایی مانند هند، پاکستان یا سریلانکا و بعضا هم به صورت غیرقانونی به ایران وارد می شوند. از این رو، احتمال استفاده از روغن های بسیار نامرغوب و ...
تأثیر منیزیم بر خلق و خو
.... حساسیت بیش از اندازه به سر و صدا، تپش قلب، احساس توده ای در گلو، گرفتگی عضلات، تنش های عضلانی، نفخ و پرش پلک یا لب می تواند از علائم احتمالی کمبود منیزیم باشد. در صورتی که فردی دچار یک یا چند علامت است می تواند با مصرف مکمل منیزیم نیاز بدن خود را برطرف کند. مکمل منیزیم به شکل های مختلف در بازار موجود است. مقدار مورد نیاز روزانه برای بدن 400 میلی گرم در روز است ...
بخور نخورهای ترک سیگار
آفتاب : ابتدا لازم است بدانید بر اثر مصرف سیگار، نیاز بدن به مواد مغذی بیشتر می شود و اگر این مواد به میزان کافی تامین نشود، به تدریج مشکلات و اختلالات تغذیه ای بروز خواهد کرد. اگر دقت کرده باشید، بیشتر افراد سیگاری لاغر اندام هستند. سیگار میل و اشتهای به خوردن را کور می کند و اغلب سیگاری ها مایلند به جای خوردن غذا هر چه سریع تر سیگارشان را روشن کنند. در این صورت بدن پس از مدتی، بیشتر ...
بچه ها را هیجان زده کنید
، می توانید از غذایی که دوست دارند، کمک بگیرید مثلا از جوجه. مواد لازم برای 4 نفر فیله شیر ماهی: 300 گرم گوشت مرغ: 500 گرم فلفل دلمه ای قرمز: 2 عدد نمک و فلفل: برای مزه دار کردن چوب کباب: 4 عدد آب لیمو: یک قاشق غذاخوری روش تهیه: 1- پیاز را خرد کنید. مرغ و ماهی را به شکل مکعب های 2 سانتی متری خرد کنید و با پیاز، آب لیمو، نمک و فلفل و نیمی از کره مخلوط ...
دانستنی های مهم درباره دل و جگر
دوطرف جگر ها را بعد از برش های بلند به شکل استیک در روغن سرخ و با اضافه کردن نمک و فلفل نوش جان کنید. اما بعد از نوع پخت کبابی آن جغوربغور محبوب ترین غذای قدیمی و سنتی ایرانی هاست که در این روش باید پیاز ها را خرد و با زردچوبه سرخ کنید و سپس جگرها را به پیاز اضافه کنید و تا عوض شدن رنگ آن خوب تفت دهید. درضمن مقداری سیب زمینی را نگینی خرد و در روغن جدا سرخ کرده و بعد به جگرهای پخته اضافه کنید و در ...
طرز تهیه رول بوقلمون
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : گوشت بوقلمون نسبت به گوشت مرغ و گاو دارای چربی کمتری است. در واقع بیشتر چربی آن روی پوستش است. بنابراین کسانی که چربی خون بالایی دارند، سینه بوقلمون گزینه خوبی برای آنهاست. این مقدار مواد غذایی برای 2 نفر است. مواد لازم برای تهیه رول بوقلمون، غذایی مخصوص چربی خون بالا : سینه بوقلمون 1 عدد پنیر خامه ای 200 گرم خامه ...
غذای متفاوت نوزادان در سراسر جهان
وجود دارد. جالب است بدانید علاوه بر اینها، والدین مکزیکی در سال اول زندگی کودک او را با انواع ادویه همچون پودر فلفل چیلی یا پوست لیموترش آشنا می کنند. برای این منظور، این ادویه ها را روی سیب، گلابی، پرتقال یا ... می ریزند تا کودکان بخورند و بدنشان به آنها عادت کند. ویتنام حریره و آب گوشت یا مرغ غذایی است که در سال نخست به کودکان داده می شود. کودکان زیر دوسال ویتنامی با انواع ...
طرز تهیه کاسرول کلم بروکلی
مواد لازم برای کاسرول کلم بروکلی : کلم بروکلی بدون ساقه900 گرم /tr نمک برای آب جوشبه مقدار لازم /tr بیکن (به تکه های 3٫5 سانتیمتری خرد شود) 56 گرم /tr تخم مرغ زده شده 5 عدد /tr آرد همه کارهیک سوم فنجان /tr خامهیک دوم فنجان /tr شیریک فنجان /tr فلفل سیاه2 تا 3 قاشق چایخوری /tr نمکنصف قاشق چایخوری /tr ...
بخور نخورهای ترک سیگار
به گزارش پایگاه 598، ابتدا لازم است بدانید بر اثر مصرف سیگار، نیاز بدن به مواد مغذی بیشتر می شود و اگر این مواد به میزان کافی تامین نشود، به تدریج مشکلات و اختلالات تغذیه ای بروز خواهد کرد. اگر دقت کرده باشید، بیشتر افراد سیگاری لاغر اندام هستند. سیگار میل و اشتهای به خوردن را کور می کند و اغلب سیگاری ها مایلند به جای خوردن غذا هر چه سریع تر سیگارشان را روشن کنند. در این صورت بدن پس از ...
تورم تولیدکننده در مهر ماه بالا رفت/ آیا نشانه های رونق به چشم می خورد؟
درصد در رتبه سوم قرار دارد. دیگر گروه های اصلی مانند کشاورزی، حمل و نقل و ارتبازات، هتل و رستوران، و سایر فعالیت های عمومی هم تورم کمتر از یک درصد داشتند. ساخت (صنعت) هم تنها گروهی است که تورم منفی 0.89 درصد داشته است. شاخص تولیدکننده نسبت به ماه مشابه سال قبل اما تغییرات بیشتری داشت. بهداشت و مددکاری با 27.5 درصد بیشترین افزایش را داشته و ساخت هم 2.6 درصد کاهش یافت. ...
یک ساندویچ خوشمزه برای زنگ تفریح کودک
...: با فرا رسیدن فصل مدرسه ها می خواهیم یک میان وعده خوشمزه و جدید برای فرزندان دلبندتان به شما پیشنهاد دهیم, با ما همراه باشید. مواد لازم (برای هشت ساندویچ کوچک) : 400 گرم گوشت مرغ چرخ شده سه چهارم پیمانه مغز نان سفید یک چهارم پیمانه ترشی میوه سه حبه سیر کوبیده سه تا چهار عدد لواش نرم و تازه روغن مایع برای سرخ کردن یک دوم پیمانه پنیر خامه ای یک دوم پیمانه پیازچه خرد ...