سایر خبرها
طرز تهیه چیزکیک یخچالی به شکل هندوانه
دسر یکی از اجزای جدا نشدنی شب یلداست. تهیه دسر به اشکال انار و هندوانه چه به صورت کیک و چه ژله هم حالت سمبلیک دارد و هم بسیار مورد علاقه بچه های کوچک تر است. از سوی دیگر درست کردن کیک و چیز کیک یا دسر هایی که نیاز به فر ندارند و به قول معروف یخچالی هستند در روز هایی که سرتان شلوغ است ومهمان دارید هم راحت تر است و هم سریع تر آماده می شود. 2 طرز تهیه دسر چیز کیک یخچالی ساده به شکل هندوانه با ژله و ...
طرز تهیه 5 دسر و شیرینی کم هزینه برای شب یلدا
طرز تهیه 5 دسر ساده و شیک برای شب یلدا را در ادامه آموزش ببینید. مواد لازم شکلات تخته ای تلخ آب شده: 1 لیوان دسته دار روغن نارگیل: 1 قاشق غذاخوری انار: 1 عدد بزرگ رزماری تازه: 2 شاخه برای تزئین بیشتربخوانید: طرز تهیه ژله فالوده بستنی؛ یک دسر متفاوت برای شب یلدا طرز تهیه برای درست کردن این دسر ساده و شیک برای شب ...
طرز تهیه کرم بستنی انار برای شب یلدا
...> بستنی و خامه را با یکدیگر مخلوط کرده و با همزن بزنید تا یکدست شود. ژله از حرارت افتاده را روی مواد ریخته و دوباره کمی با همزن بزنید تا مخلوط شوند. پودر ژلاتین را در یک سوم لیوان آب سرد ریخته و روی حرارت غیر مستقیم گذاشته تا شفاف شود سپس به مخلوط بالا اضافه کنید. (در این مرحله به دلخواه می توانید از خرده های میوه هم طعم با ژله در دسر استفاده کنید) کرم را در قالب ...
آموزش آشپزی؛ از آش سیرابی خوشمزه و مقوی و مرغ نمکی در قابلمه تا انواع دسر و شیرینی ساده و کم هزینه برای ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از خورش سیرابیج گیلانی و کدو حلوایی شکم پر تا کیک انار و ژله فالوده بستنی ویژه شب یلدا + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه ساندویچ فریتاتای اسپاگتی؛ یک پیشنهاد بی نظیر ...
دستور تهیه ترایفل انار ویژه شب یلدا
ترایفل انار یک دسر بسیار خوشمزه انگلیسی است که از چند لایه تشکیل می شود. که ما به مناسبت شب یلدا ترایفل را با انار می خواهیم به شما یاد دهیم این دسر اصلا نیاز به فر ندارد و شما با یک همزن دستی نیز می توانید این دسر را تهیه کنید از همه مهم تر اینکه زمان زیادی برای تهیه ترایفل انار لازم ندارید. در سال 1700 در انگلیس کیک با کاسترد تهیه می شد در آن زمان بسیار محبوب شد این دسر از انگلیس به آمریکا آمد ...
طرز تهیه دسر یلدایی پاناکوتا با طرح هندوانه
تمام نکاتش به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه دسر یلدایی پاناکوتا رنگی و خوشمزه با طرح هندوانه دسر پاناکوتا یک بسته پودر ژله هندوانه به مقدار لازم پودر ژله موهیتو به مقدار لازم شکلات تخته ای 50 گرم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از آش سیرابی خوشمزه و مقوی و مرغ نمکی در قابلمه تا انواع دسر و شیرینی ساده و کم هزینه برای شب یلدا + تصاویر ...
طرز تهیه دسر هندوانه دارچینی ساده و خوشمزه برای شب یلدا
گروه سبک زندگی تیتریک ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر هندوانه دارچینی آشنا کنیم. مواد لازم پودر پسته برای تزیین دسر به مقدار لازم اسانس وانیل چند قطره چوب دارچین کوچک 1 عدد شکر 3/4 لیوان نشاسته ذرت 4 قاشق غذا خوری آب هندوانه 2 لیوان طرز تهیه برای تهیه آب هندوانه باید گوشت هندوانه را با میکسر بزنید تا یکدست شود سپس از ...
شام شب چله امسال، سوپ انار، سوپی با طعمی متفاوت
آب گوشت: 1 لیتر گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز رنده شده: 1 عدد پودر سیر: 2 قاشق چایخوری آب انار: 1 لیوان بیشتر بخوانید: ویژه شب چله/طرز تهیه خورش ناردون طرز تهیه سوپ انار برای شام شب یلدا ابتدا پیاز را با روغن تفت دهید. گوشت چرخ کرده، پودر سیر و پیاز رنده شده را با هم مخلوط و به اندازه گردو گلوله کنید. عدس، برنج، زردچوبه، گوشت و آب را به ...
طرز تهیه کیک نسکافه ای اسفنجی ساده و گردویی کافی شاپی
.... اما چطور؟ در ادامه طرز تهیه مرحله به مرحله کیک نسکافه ساده و گردویی خوشمزه که جزو پرطرفدارترین کیک های خانگی است را به شما آموزش می دهیم. شما می توانید به جای گردو از دیگر مغز ها هم استفاده کنید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از آش سیرابی خوشمزه و مقوی و مرغ نمکی در قابلمه تا انواع دسر و شیرینی ساده و کم هزینه برای شب یلدا + تصاویر مواد لازم آرد: 160 ...
طرز تهیه سوپ شیر خوشمزه و مجلسی + نکات آشپزی
شیر باید سینه مرغ را با کمی نمک و ادویه و یک پیاز کوچک درون یک قابلمه ریخته و اجازه دهید که مرغ به خوبی بپزد. در مدت زمانی که مرغ شما می پزد می توانید جو پرک ها را درون مخلوط کن و آسیاب بریزید و آنها را خرد کنید تا به اندازه یک چهارم قبل خود تبدیل شوند و بعد آنها را درون یک قابلمه ریخته و مقداری هم آب روی آن بریزید و روی شعله گاز قرار دهید تا بپزد. برای اینکه جوها کاملاً باز ...
طرز تهیه شیرینی ناپلئونی سخت اما جذاب
دهیم تا روی خمیر یکم طلایی شود. وقتی که از فر بیرون آوردیم صبر می کنیم تا کاملا خنک شوند. نان این شیرینی خیلی ترد و شکننده است. در این فاصله خامه وسط و روی شیرینی را آماده می کنیم. 4. خامه را با پودر شکر و وانیل مخلوط می کنیم و با هم زن برقی هم می زنیم. بهتر است ظرف و سر همزن را به مدت 10 دقیقه در فریزر قرار دهید تا موقع هم زدن خامه سرما باعث زودتر فرم گرفتن خامه شود. 5. یک عدد ...
طرز تهیه سالاد کلم و انار؛ مخصوص شب یلدا
.... 2- در ادامه هویج ها را هم تمیز بشویید پوست آن را بگیرید و همانند کلم به صورت نوار های نازک طولی و رشته ای رنده کنید و آن را هم به ظرف سالاد اضافه کنید و با کلم خرد شده مخلوط کنید. سپس انار دان شده را هم به مواد اضافه کنید. 3- گردو ها را از چند ساعت قبل در آب خیس کنید بعد پوست آن ها را جدا کنید اگر گردو را با پوست اضافه کنید ممکن است سالاد کمی تلخ شود. کشمش ها را بعد از ...
طرز تهیه دسر هلو با ژله
برقی حدود 5 دقیقه هم می زنیم تا خامه فرم بگیرد مخلوط پوره هلو و ژله را کم کم به خامه فرم گرفته اضافه کرده، هم می زنیم تا دسر آماده شود. دسر آماده شده را در ظرف می کشیم. سپس ظرف های دسر را 3 الی 4 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا دسر بسته شود 1/5 پیمانه آب به بقیه ژله اضافه کرده، روی دسر بسته شده می ریزیم. در صورت نیاز یک بسته پودر ژله دیگر را نیز در 3 پیمانه آب حل می کنیم و روی دسرهای تزئین شده می ریزیم سپس آن ها را 5 الی 6 ساعت در یخچال می گذاریم تا ژله بسته شود منبع: پاپیون ...
آموزش آشپزی؛ از خورش سیرابیج گیلانی و کدو حلوایی شکم پر تا کیک انار و ژله فالوده بستنی ویژه شب یلدا + ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از آش آبغوره تبریزی و پای گوشت و سیب زمینی تا کرم بستنی انار ویژه شب یلدا + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه آش ماش؛ یک غذای ساده، مقوی و خوشمزه ...
طرز تهیه “ژله هندوانه ای” مخصوص شب یلدا
بند را از یخچال خارج کرده کاسه سوم را با آب سرد پر کنید و روی ژله سفید قرار دهید و به یخچال برگردانید تا خودش را ببندد. ژله را از یخچال خارج کرده و آب کاسه سوم را خالی کرده و ژله قرمز را درست کنید و داخل آن بریزید. ژله را به یخچال برگردانید و اجازه دهید ژله ها خوب ببندد. بعد از اینکه ژله ها خوب بسته شدند تخمه یا شکلات ها را روی ژله قرمز بریزید و کمی فشار دهید تا روی ژله ثابت شود. حالا ژله را در ظرفی برگردانید و یک برش از آن را بردارید تا رنگ های داخل آن دیده شود. ...
سالاد بادمجان کبابی؛ مناسب افراد گیاهخوار + طرز تهیه
اگر از طرفداران پر و پا قرص سالاد هستید و دوست دارید کمی تنوع به سالادتان بدهید پیشنهاد ما این است که حتما سالاد بادمجان کبابی را امتحان کنید. مواد لازم برای سالاد بادمجان کبابی بادمجان سه عدد انار یک عدد تربچه 250گرم جعفری 250گرم خیار سه عدد گوجه گیلاسی یک بسته نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی بادمجان ها را کبابی و خرد می کنیم . سپس با تمام مواد گفته شده مخلوط می کنیم و می گذاریم مدتی در یخچال بماند تا طعم دار شود. نوش جان ...
طرز تهیه دسر انبه | مواد لازم جهت تهیه دسر انبه | طرز تهیه پاناکوتای انبه
خنک و ژلاتین بسته شد ظرف ها را بیرون آورید و با خامه تزئین و سرو کنید. نکات : • از یک انبه خیلی درشت 400 گرم پوره در می آید. • به جای استفاده از آب انبه میتوانید از آب جوشیده شده هم استفاده کنید. • خامه فرم گرفته را از فروشگاه های لوازم قنادی تهیه کنید . آب انبه را هم از سوپر مارکت ها بخرید. • مدت زمان آماده سازی دسر انبه 3 ساعت می باشد. پیشنهاد می ...
طرز تهیه پودینگ قهوه بسیار خوشمزه به 2 روش در فر و بدون فر
فر و هم با استفاده از فر می توان آماده کرد، از پودینگ قهوه فوری هم می توانید استفاده کنید. در این مطلب طرز تهیه دسر پودینگ قهوه بسیار خوشمزه را به 2 روش برای شما آماده کرده ایم. با ماهمراه باشید. مواد لازم شیر: 3 و 1/2 لیوان دسته دار زرده تخم مرغ: 4 عدد شکر: 1/2 لیوان دسته دار قهوه: 1/2 لیوان دسته دار شکلات: 70 گرم خامه ...
دستور تهیه موس قهوه
شدند مخلوط زرده ها را به تدریج به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا مواد کاملا یکدست شوند سپس قهوه موس را در ظرف های مورد نظر ریخته و برای 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود و خودش را بگیرد سپس از یخچال خارج کنید و روی آن را با خامه قنادی که از قبل فرم دادید تزئین کنید و روی خامه پودر کاکائو بپاشید. نوش جان منبع : پارسی دی ...
طرز تهیه رویال آیسینگ| مواد لازم جهت رویال آیسینگ | طرز تهیه کوکی کره ای
های همزن روی آن دیده شود . پودر قند رو به آرامی و با قاشق به سفیده اضافه کرده و با دور کند همزن هم میزنیم . در همین مرحله آبلیمو رو هم اضافه میکنیم . مرحله دوم: دور کند به خاطر اینه که توی آیسینگ ، حباب ایجاد نشود . یک دقیقه دیگر هم مخلوط کرده و روی ظرف رو با نایلون پوشانده و حدود 15 تا 20 دقیقه داخل یخچال میذاریم . برای رنگ کردن آیسینگ ، کمی رنگ ژله ای رو ریخته و مخلوط میکنیم ...
طرز تهیه شیرینی تر خانگی و خوشمزه
...> قالب کیک مستطیل: 45 در35 طرز تهیه یک نکته بسیار مهم آشپزی برای اندازه گیری این است که به هیچوجه پیمانه را در ظرف شکر، آرد... فرو نکنید. اگر پیمانه را در ظرف فرو ببرید و مواد را بردارید مواد فشرده تر و بیشتر از حد نیاز در پیمانه قرار می گیرد و یک اندازه گیری دقیق نخواهید داشت. به همین خاطر است که بسیاری افراد از شل یا سفت شدن کیک و شیرینی شکایت می کنند. برای پر کردن پیمانه همیشه ...
طرز تهیه مشکوفی خوش طعم و عالی
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه مشکوفی خوشمزه مواد لازم: شیر2لیوان پودر نشاسته 3 قاشق غذاخوری گلاب 1قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چای خوری زعفران دم کرده سه قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: اول شما نشاسته،شیر،شکر را با هم مخلوط کنید و سپس روی گاز با حرا رت کم بذار ید زیر شعله خیلی کم باشد ومدام هم بزنید تا این مواد ته نگیرد ...
طرز تهیه ژله به شکل نیمرو
مایکروویو گذاشته، یا اینکه به روش بن ماری روی بخار آب حل کنیم تا شفاف بشه. سپس بعد از اینکه سرد شد سه قاشق بستنی آب شده بهش اضافه می کنیم تا یکم رنگش کدر بشه، اگر ژله هلو کم رنگ بود می تونیم از یه قاشق شربت پرتقال استفاده کنیم . سپس جا تخم مرغی رو چرب میکنیم و با قاشق هر قسمت و تا لبه پر میکنیم جا تخم مرغی و توی یخچال میزاریم تا ژله ببنده حالا میریم سراغ درست کردن ...
طرز تهیه کیک اسفنجی به شکل انار مخصوص شب یلدا
برش میدیم و تکه ها را خامه کشی کرده موز و گردو و یا فیلینگ دلخواه را قرارداده روی هم میذاریم سپس دور و اطرافش را انقد با چاقو برش میزنیم تا کیک کاملا گرد بشه به شکل انار؛ ترجیحا از قالب توپ استفاده کنین برای راحتی کار وقتی که برش کیک به اتمام رسید و کاملا گرد شد اونو خامه کشی کرده و1ی2ساعت در یخچال قرار میدیم؛ سپس از یخچال خارج کرده و بریلوی قرمز ک از قبل بن ماری کردیم و خنک شده را در چند ...
طرز تهیه املت چینی، صبحانه ساده اما مقوی
. بنابراین اگر از پودر زنجبیل استفاده می کنید خیلی نگران زیاد شدن میزان استفاده از آن نباشید. مرحله چهارم تخم مرغ ها را با دو قاشق غذاخوری آب سرد در کاسه ای هم بزنید و به آن فلفل سیاه اضافه کنید. حالا مایه اصلی املت چینی شما آماده است. مرحله پنجم ماهی تابه را روی شعله گذاشته و کمی روغن بریزید. نصف مخلوط تخم مرغ را درون ماهی تابه ریخته و صبر کنید تا ...
ساده ترین غذاها برای شب یلدای 99
یخ زد از قالب درآورده و درون یخچال قرار می دهیم تا به دمای یخچال برسد. نکته: عسل یا شکر به میزان 4 قاشق سوپخوری را در صورتی به مواد اضافه می کنیم که بخواهیم یوگولیوی ما شیرین تر شود. پشمک ساده: به میزان لازم اکلیل خوراکی طلایی: به میزان لازم شکلات تخته ای سیاه: 400 گرم مغزهای بادام، پسته، فندق پودر شده: به دلخواه یک چهارم پیمانه روغن مایع: 50 گرم ...
طرز تهیه و فوت و فن شیرینی کلمپه کرمانی خوشمزه به روش سنتی
یا کنجد برای تزیین: به میزان لازم زعفران دم کرده: 1/2 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این شیرینی خوشمزه سنتی قبل از هر چیز، فر را روشن کنید و روی دمای 170 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. آرد را الک کنید و در یک ظرف مناسب بریزید. روغن یا کره ای را که آماده کرده اید به آن اضافه و با دست مخلوط کنید تا خمیر یکدستی درست شود. در ظرفی دیگر ...
طرز تهیه املت چینی؛ غذایی ساده و مقوی با سس زنجبیلی
می شود؛ بنابراین اگر از پودر زنجبیل استفاده می کنید خیلی نگران زیاد شدن میزان استفاده از آن نباشید. تخم مرغ ها را با دو قاشق غذاخوری آب سرد در کاسه ای هم بزنید و به آن فلفل سیاه اضافه کنید. حالا مایه اصلی املت چینی شما آماده است. ماهی تابه را روی شعله گذاشته و کمی روغن بریزید. نصف مخلوط تخم مرغ را درون ماهی تابه ریخته و صبر کنید تا کمی تخم مرغ خودش را گرفته و سفت ...
طرز تهیه توپک هندوانه ای بامزه
...> طرز تهیه کیک اسفنجی وانیلی را کاملا خرد کنید. کیک های خرد شده را داخل کاسه بریزید و رنگ خوراکی قرمز را به اندازه ای به آن اضافه کنید که کاملا به رنگ هندوانه درآید. کیک های خرد شده ی رنگی را داخل یک مخلوط کن بریزید و شکلات تخته ای رنده شده را به آن اضافه کنید تا این شکلات ها به شکل دانه های هندوانه عمل کنند. تخم مرغ و شکر را توی یه کاسه خوب بهم بزنید و به ...