سایر منابع:
سایر خبرها
دستور تهیه حلوا مرمری
.... تا یکدست شوند. اگر سفت و خشک بود مقداری شکلات دیگر به آن ها اضافه کنید تا نرم و روان و یکدست شود. سپس مواد شکلاتی را به مواد سفید اضافه کنید و با قاشق به آرامی مخلوط کنید تا کاملا حل نشوند و طرح مرمر روی آن ایجاد شود. اکنون قالب های سیلیکونی را با کمی روغن چرب کنید. و خیلی سریع آن ها را داخل قالب ها بریزید زیرا اگر سرد شود، سفت می شود و شکل و حالت آن مشخص نمی شود. ...
طرز تهیه 5 دسر و شیرینی کم هزینه برای شب یلدا
: 2 بسته آب گرم 2 لیوان آب سرد: 1 لیوان بیشتر بخوانید: طرز تهیه دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا ژله ویترینی انار؛ دسر ویژه یلدا پاستیل انار؛ یک خوراکی سالم یلدایی چیز کیک یلدایی + طرز تهیه طرز تهیه این دسر برای شب یلدا در مرحله اول برای درست کردن این دسر ساده و شیک برای شب یلدا باید داخل یک هندوانه که از عرض نصف شده را با کمک قاشق خالی کنید. بهتر است ...
دستور تهیه ترایفل انار ویژه شب یلدا
...> پنیر ماسکارپونه 200 گرم پودر قند 2 ق غذا خوری خامه قنادی 200 گرم انار دانه شده به مقدار لازم ابتدا یک کیک شکلاتی حاضری یا بیسکویت پتی پور را خرد کنید اگر از بیسکویت استفاده می کنید آنها را داخل آسیاب ریخته و پودر کنید. کیک را نیز با دست خرد کنید. ابتدا پنیر ماسکارپونه را با پودر قند با دور تند همزن بزنید تا کمی فرم بگیرد. سپس خامه قنادی را که 10 ...
طرز تهیه مافین خرمالو با روش ساده
فرصت از چشیدن طعم خوشایندش لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه مافین خرمالو خرمالو سه عدد آرد دو پیمانه شکر یک پیمانه بکینگ پودر یک و نیم قاشق چای خوری نمک سه چهارم قاشق چای خوری زنجبیل (رنده شده) سه چهارم قاشق چای خوری پودر دارچین سه چهارم قاشق چای خوری پوست لیمو ترش (رنده شده) یک قاشق چای خوری تخم مرغ دو عدد سفیده تخم مرغ یک ...
طرز تهیه سالاد کلم و انار؛ مخصوص شب یلدا
سپس آن را حدود 3 ساعت در یخچال قرار دهید. 2- پس از گذشت این زمان قالب را از یخچال خارج کنید آن را روی یک دیس یا بشقاب برگردانید به آرامی قالب را بردارید تا سالاد از قالب خارج شود سپس کیسه فریزر را هم به آرامی جدا کنید در این مرحله اگر احساس کردید سس سالاد کم است می توانید کمی سس به آن اضافه کنید و با پشت قاشق صاف کنید وقتی سالاد را از قالب خارج کردید می توانید با انار تزیین کنید. این سالاد را برای شب یلدا تهیه کنید و در کنار خانواده از خوردنش لذت ببرید. ...
طرز تهیه املت چینی، صبحانه ساده اما مقوی
. بنابراین اگر از پودر زنجبیل استفاده می کنید خیلی نگران زیاد شدن میزان استفاده از آن نباشید. مرحله چهارم تخم مرغ ها را با دو قاشق غذاخوری آب سرد در کاسه ای هم بزنید و به آن فلفل سیاه اضافه کنید. حالا مایه اصلی املت چینی شما آماده است. مرحله پنجم ماهی تابه را روی شعله گذاشته و کمی روغن بریزید. نصف مخلوط تخم مرغ را درون ماهی تابه ریخته و صبر کنید تا ...
طرز تهیه پایلا اسپانیایی با میگو
. برنج را یک ساعت قبل از طبخ می شوئیم و آن را با 5 تا 6 لیوان آب گرم (مقدار آب بستگی به نوع برنج دارد) و نصف قاشق غذاخوری نمک و 100 گرم از روغن مخلوط کرده، می گذاریم بماند. مرغ را شسته با نصف لیوان آب و 1 تا 2 پره سیر ویک عدد پیاز خرد کرده و کمی نمک با حرارت ملایم می پزیم. به حدی که بعد از پختن کمی آب داشته باشد. 2. میگو را تمیز کرده پوستش را می گیریم و پس از شستن در آبکش می ریزیم. فلفل را ...
طرز تهیه پای گوشت و سیب زمینی ساده و لذیذ
. یک کاسه بزرگ بردارید. گوشت ریز خرد شده را همراه پیاز و سیب زمینی خرد شده داخل کاسه بریزید. یک قاشق غذاخوری آرد و مقداری نمک هم اضافه کنید. به کمک دست مواد را هم بزنید تا مخلوط شوند. سپس آب گوشت و سس ورچستر را هم اضافه کنید. فر را روی دمای 220 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. چهار قالب پای به عرض 12 سانتی متر و عمق سه سانتی متر را با روغن چرب کنید. اگر قالب پای به این ابعاد ندارید، می توانید ...
طرز تهیه کیک اسفنجی به شکل انار مخصوص شب یلدا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک انار کنیم. مواد لازم آرد 230 گرم نشاسته ذرت 20 گرم شکر دانه ریز 200 گرم روغن مایع 1/4 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق غذا خوری وانیل 1 قاشق چای خوری تخم مرغ 7 عدد پودر تارتار 1/2 قاشق چای خوری آب جوش یاشیر جوشیده 1/2 پیمانه بریلو قرمز 500 گرم ...
طرز تهیه کیک پرتقالی با سس پرتقال
مخلوط شدن هم بزنید. 4- سفیده را از یخچال خارج کنید اجازه دهید چند دقیقه بماند تا با بقیه مواد هم دما شود آرد را که 3 بار الک کرده اید به همراه سفیده کم کم به زرده اضافه کنید مقداری از سفیده را به زرده اضافه کنید با لیسک به حالت دورانی هم بزنید بعد مقداری از آرد را اضافه کنید و باز به حالت دورانی هم بزنید به همین ترتیب ادامه دهید در این میان نمک + بکینگ پودر را هم اضافه کنید. ...
دستور پخت رولت بوقلمون
مخلوط کنید و بین 2 تا سلفون پهن کنید. هویج را آبپز کنید. همراه با قارچ روی گوشت ها پهن کنید و آهسته رول کنید. پودر سوخاری را روی رول بریزید و در روغن سرخ کنید. سس را با پیاز و رب و گوجه و فلفل دلمه و کرفس آماده کنید، روی رول بریزید به مدت نیم ساعت بپزید. طرز پخت رولت سینه ی بوقلمون مواد لازم برای رولت سینه ی بوقلمون : برای 5 نفر روغن برای سرخ کردن ...
وافل مرغ خوشمزه با سس بوفالو + طرز تهیه
...> مرحله دوم داخل یک ظرف مناسب، ماست یونانی، سس مایونز، سس بوفالو، نمک، پودر سیر و فلفل را با هم ترکیب کنید تا مخلوطی یکدست داشته باشید. مرغ آبپز شده را از آب مرغ جدا کنید و به مخلوط بالا اضافه کنید. پنیر کپک زده یا بلو چیز را خرد کنید. مرحله سوم در آخرین مرحله از طرز تهیه وافل مرغ، وافل ها را به هر تعداد که می خواهید آماده کنید. با این مقدار از ...
طرز تهیه و فوت و فن شیرینی کلمپه کرمانی خوشمزه به روش سنتی
میزان دلخواه پودر پسته یا کنجد برای تزیین: به میزان لازم زعفران دم کرده: 1/2 قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از آش آبغوره تبریزی و پای گوشت و سیب زمینی تا کرم بستنی انار ویژه شب یلدا + تصاویر طرز تهیه برای درست کردن این شیرینی خوشمزه سنتی قبل از هر چیز، فر را روشن کنید و روی دمای 170 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. ...
دستور تهیه خورش انار بیج
...: خورشت انار بیج با مرغ : مواد لازم برای خورشت اناربیج با مرغ : مرغ 3 تکه گردو 300 گرم پیاز متوسط 1 عدد سیر 3-2 حبه سبزی (تره ،جعفری، گشنیز، چوچاق، خالواش یا نعنا) 200 گرم رب انار 75 گرم آب انار ترش 2 عدد انار نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خورشت اناربیج با مرغ : ابتدا پیاز ...
طرز تهیه املت چینی؛ غذایی ساده و مقوی با سس زنجبیلی
...: 50 گرم پیاز سبز، خرد شده: 1 عدد فلفل چیلی قرمز: 1 عدد زنجبیل تازه: 1 تکه سیر: 1 حبه تخم مرغ: 4 عدد روغن به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از آش آبغوره تبریزی و پای گوشت و سیب زمینی تا کرم بستنی انار ویژه شب یلدا + تصاویر طرز تهیه ابتدا لوبیا سبز را به دلخواه خود در هر سایزی که ...
دستورپخت خورش کدوی ترش
...: مواد لازم برای خورش کدوی ترش : پیاز بزرگ 1 عدد روغن مایع به مقدار لازم گوشت چرخ کرده 200 گرم سیر 1 حبه فلفل ریز شیرین 5 عدد رب فلفل 1 قاشق چایخوری رب گوجه 1 قاشق غذاخوری کدو خورشتی 2 عدد آبجوش 2 لیوان سماق 1 قاشق چایخوری رب انار 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه خورش کدوی ترش : پیاز را نگینی کرده و با روغن تفت ...
طرز تهیه شاورمای خوشمزه در خانه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسینه طرز تهیه شاورمای مرغ مواد لازم سینه مرغ 450 گرم سیر 4 حبه متوسط ماست یک الی یک و نیم قاشق غاخوری پیاز یک عدد پودر زنجبیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر زیره یک چهارم قاشق چایخوری لیموترش یک عدد کوچک روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید نصف قاشق غذاخوری نان پیتا 4 الی 6 عدد ...
طرز تهیه کرم بستنی انار برای شب یلدا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کرم بستنی انار آشنا کنیم. مواد لازم پودر ژلاتین 1.5 قاشق غذا خوری آب جوش 1.5 لیوان ژله انار 1 بسته خامه صبحانه 250 گرم بستنی وانیلی 1 لیتر بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ زنجبیلی و ارده پلو خوزستانی تا انواع کمپیر ترکیه ای و تزئین هندوانه شب ...
طرز تهیه چیزکیک انار خوشمزه برای شب یلدا
پنیر خامه ای و پودر شکر را بزنید تا کاملا پوک و یک دست شود. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و بعد از هر تخم مرغ مواد را در حد مخلوط شدن بزنید. وانیل را هم اضافه کنید. 1⁄2 پیمانه خامه پوست لیمو ترش و 3⁄4 پیمانه دانه انار را اضافه کنید مواد را داخل قالب روی کراست بریزید و داخل فر از پیش گرم شده 170 درجه به مدت 1 ساعت بپزید. بقیه خامه را همراه بقیه شکر ...
نحوه تهیه و آموزش دسر یلدایی پاناکوتای انار
کوچک 1 تکه دانه انار1 لیوان آب جوش2 لیوان ژله انار2 بسته عسل2 قاشق غذا خوری پودر ژلاتین2 قاشق غذا خوری شیر1 لیوان خامه صبحانه400 گرم طرز تهیه دسر یلدایی پاناکوتای انار: پودر ژلاتین را داخل شیر بریزید و کناری قرار دهید تا زلاتین داخل شیر حل شود (مخلوط نکنید). خامه و عسل را داخل کاسه ای ...
طرز تهیه کیک خرمالو | مواد لازم جهت تهیه کیک خرمالو | طرز تهیه اسموتی خرمالو
... مواد لازم: خرمالو : 2 عدد رسیده دارچین : نوک قاشق چایخوری شیر یا بستنی : نصف پیمانه یخ : چند تکه کوچک طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا باید خرمالو ها را پوست کنده و با یخ و بقیه مواد تو مخلوط کن یا میکسر میکس کنید. مرحله دوم: سپس بستنی را اضافه کرده و مجددا با مواد مخلوط کنید میتوانید روی اسموتی یه اسکوپ گذاشته و سرو ...
ژله انار لایه ای با پاناکوتا ویژه شب یلدا
به گزارش خبربانو، انار یکی از میوه های اصلی شب یلدا است که می توانید با آن دسر های مختلفی درست کنید. ژله لایه ای انار با پاناکوتا یکی از این دسر ها است که بسیار زیبا و جداب می باشد. پودر ژله انار: 2 بسته خامه: 1/2 فنجان شیر: 1/2 فنجان شکر: 2 قاشق غذاخوری آب: 1/3 فنجان پودر ژلاتین: 1/5 قاشق چایخوری یا 2 ورقه ژلاتین ابتدا برای لایه اول ژله انار را با 2 ...
طرز تهیه ردولوت خانگی
روغن و باتر میلک آماده شده و رنگ خوارکی رو به مخلوط تخم مرغ و شیر اضافه کرده و با لیسک یا قاشق همشون میزنیم تا مخلوطمون یکدست بشه. در صورتی که از رنگ خوراکی مایع استفاده میکنین میتونین مثل توضیح بالا یکسره به مخلوط اضافه اش کنین اما اگه مثل من از رنگ ژله ای استفاده میکنین بهتره یک مقدار از مخلوط رو بردارین تو یه کاسه بریزین و بعد رنگ ژله ای رو باهاش مخلوط کنین و وقتی یکدست شد دوباره به بقیه مخلوط ...
طرز تهیه رویال آیسینگ| مواد لازم جهت رویال آیسینگ | طرز تهیه کوکی کره ای
. بعد وانیل و تخم مرغ رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم . آرد و نشاسته ذرت سه بار الک شده رو به تدریج و در سه مرحله اضافه کرده و کمی با قاشق مخلوط میکنیم، پودر نشاسته ذرت رو هم اضافه میکنیم . مرحله دوم: بعد داخل کیسه فریزر قرار داده و به مدت یک ساعت داخل یخچال استراحت بدهید . فر رو ، روی دمای 170 درجه گرم میکنیم . بعد خمیر رو روی سطح صافی به ارتفاع نیم سانت پهن کرده و قالب بزنید کف سینی ...
طرز تهیه مرغ زنجبیلی با دورچین مخصوص به سبک ژاپنی
کریسمس مصرف می شود. امروز، اما می خواهیم طرز تهیه یک خوراک مرغ زنجبیلی خوشمزه را به شما آموزش دهیم. برای شروع ابتدا باید سیر و زنجبیل را پوست کنده و به صورت ریز رنده کنید. یک کاسه بردارید و سیر و زنجبیل را همراه سس سویا، شکر قهوه ای، میسو و پودر چیلی با هم مخلوط کنید. ران های مرغ را داخل مخلوطی که آماده کردید، ماساژ دهید. سپس روی ظرف را به کمک سلفون بپوشانید و حدود سی دقیقه تا یک ساعت ...
طرز تهیه دسر انبه | مواد لازم جهت تهیه دسر انبه | طرز تهیه پاناکوتای انبه
...: ژلاتین حل شده را به پوره انبه اضافه کنید . حالا شکر حل شده در آب انبه را هم به ظرف اضافه کنید و خوب مواد را مخلوط کنید . وقتی مواد کمی خنک شدند نوبت به اضافه کردن خامه فرم گرفته است . آن را هم اضافه کرده و مخلوط کنید. مرحله چهارم: ظرف یا قالب مورد نظر را در حد براق شدن ، چرب کنید . از مایه دسر در ظرف ها پر کنید و آنها را به مدت چند ساعت در یخچال بگذارید . وقتی که دسر ...
طرز تهیه کوفته شلغم و نخود
کلم کیل (خرد شده) یک دوم لیوان جو دوسر بدون گلوتنیک چهار لیوان پودر سیر یک قاشق چای خوری پونه خشک شده یک قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری آب لیموترش یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کوفته شلغم و نخود مرحله اول برای تهیه کوفته شلغم ابتدا باید گندم سیاه پخته شود. برای این کار گندم را به همراه سه چهارم پیمانه آب ...
طرز تهیه پنکیک پروتئینی با ماست ایسلندی
... آرد سه ونیم قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری جوش شیرین نصف قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم ماست ایسلندی نصف فنجان تخم مرغ یک عدد وانیل یک چهارم قاشق چای خوری روغن به مقدار لازم برای شروع آرد، شکر، جوش شیرین و نمک را داخل یک کاسه با هم مخلوط کنید. ماست ایسلندی را به کاسه اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید. حالا ...
طرز تهیه تارت شکلات و نارنگی
چوبی این خطوط را بکشید (مطابق تصویر). اکنون تارت را با نارنگی های فیله کرده بیارائید و قبل از مصرف تارت را دست کم شش ساعت در یخچال نگه دارید. روش تهیه خمیر تارت 100 گرم کره را با 50 گرم شکر مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه یک عدد تخم مرغ به آن بیفزائید و مخلوط کنید. سپس 180 گرم آرد، 2 قاشق چایخوری پودر کاکائو و یک پینچ نمک را با هم مخلوط و الک کنید و ...