سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شاورما لبنانی با سس مخصوص ماست
...> کاهو خرد شده به مقدار لازم کره 100 گرم مواد لازم برای تهیه سس ماست سس مایونز یک قاشق غذاخوری سیر له شده یک حبه نان پیتا دو عدد رب انار دو قاشق غذاخوری طرز تهیه شاورمای لبنانی برای شروع داخل یک کاسه متوسط نصف پیمانه ماست سون را با پیاز رنده شده، سیر رنده شده، روغن مایع، نمک، آویشن، فلفل سیاه، پاپریکا و آب ...
طرز تهیه شاورمای خوشمزه در خانه
نان های پیتا پخش کنید. مقداری از شاورما را روی نان قرار داده و لقمه کنید. یک ماهیتابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و صبر کنید تا گرم شود. اکنون لقمه ها را بدون روغن در ماهیتابه تفت دهید تا حالت تست پیدا کند. شاورما آماده است و می توانید آن را سرو کنید. طرز تهیه شاورمای مرغ مواد لازم سینه مرغ 450 گرم سیر 4 حبه متوسط ماست یک الی یک و نیم قاشق ...
طرز تهیه مرحله به مرحله پیراشکی مرغ و اسفناج + خمیر پیراشکی و سس مخصوص
کنید و سیر و پیاز خرد شده را داخل آن بریزید. برای 4 تا 5 دقیقه سیر و پیاز را تفت دهید. سایر مواد سس را اضافه کنید و به مدت 2 ساعت با شعله ملایم روی گاز قرار دهید تا جوش بخورد. طرز تهیه خمیر پیراشکی مرغ برای درست کردن خمیر پیراشکی مرغ و اسفناج باید آب جوش را در یک کاسه مناسب با مخمر ترکیب کنید و نصف قاشق چای خوری شکر به آن اضافه کنید. 5 تا 8 دقیقه صبر کنید تا یک لایه کف روی آن ...
طرز تهیه کوفته ریزه مرغ و گردو خوشمزه
اضافه کردن گردو به مخلوط کوفته ریزه همراه با سبزیجات معطر و ادویه جات یک بشقاب مزه عالی به شما می دهد. طرز تهیه کوفته ریزه مرغ با گردو را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم گوشت مرغ چرخ شده 500 گرم نان تست 1 ورق گشنیز 1 دسته پیاز 1 عدد آرد 2 قاشق غذا خوری مغز گردو 2 قاشق غذا خوری پودر پاپریکا (فلفل قرمز) 1 قاشق مربا خوری پودر زیره سبز 1 ...
طرز تهیه املت چینی؛ غذایی ساده و مقوی با سس زنجبیلی
...: 50 گرم پیاز سبز، خرد شده: 1 عدد فلفل چیلی قرمز: 1 عدد زنجبیل تازه: 1 تکه سیر: 1 حبه تخم مرغ: 4 عدد روغن به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از آش آبغوره تبریزی و پای گوشت و سیب زمینی تا کرم بستنی انار ویژه شب یلدا + تصاویر طرز تهیه ابتدا لوبیا سبز را به دلخواه خود در هر سایزی که ...
دستور پخت رولت بوقلمون
...> پودر زنجبیل 1 قاشق مرباخوری پودر سیر 1 قاشق مرباخوری زردچوبه کمی نمک و فلفل به میزان دلخواه پیاز درشت (رنده شده) 1 عدد گوشت سینه ی بوقلمون (چرخ شده) 500 گرم زعفران آب کرده (برای تزیین) مقداری مواد داخل رولت : زرشک قرمز 1/2 پیمانه نمک به مقدار دلخواه مغز گردو (آسیاب شده(خیلی نرم نشود)) 2/3 پیمانه سبزیجات معطر (خرد شده) 1 ...
طرز تهیه کروک مسیو فرانسوی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سر آشپز باشی مواد لازم: نان تست 12 عدد کالباس خشک یا ژامبون گوشت 12 برگ پنیر گرویر یا گودا یا چدار ( پنیر اصلی این ساندویچ گرویر است ) 12 ورق + مقداری رنده شده سس خردل به مقدار لازم پنیر پارمزان رنده شده دو قاشق غذاخوری پر کره 2 قاشق غذاخوری + مقداری برای چرب کردن شیر 3/4 لیوان آرد 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: اول بشامل ...
وافل مرغ خوشمزه با سس بوفالو + طرز تهیه
...، حدود 24 وافل می توانید تهیه کنید. یک قاشق غذا خوری از مخلوطی را که تهیه کرده اید روی هر وافل قرار دهید. روی مخلوط مرغ را با کرفس و پنیر کپک زده، تزیین کنید. می توانید در طرز تهیه وافل مرغ به جای کرفس از سبزیجات دیگر استفاده کنید. وافل با مرغ یا وافل مرغ شما، آماده سرو است. نکته: در پنیر کپک زده یا بلو چیز، نوعی کپک خوراکی و مفید به پنیر تزریق می ...
خوراک شلغم و تخم مرغ خوشمزه و مقوی + طرز تهیه
خوری نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم آب یک چهارم پیمانه تخم مرغ بزرگ دو عدد پنیر فتا برای سرو به مقدار لازم طرز تهیه خوراک شلغم و تخم مرغ پیاز، سیب زمینی، شلغم و هویج را در اندازه های کوچک، نگینی خرد کنید. سیر را له یا رنده کنید. یک ماهیتابه را روی شعله متوسط قرار دهید و داخل آن روغن زیتون بریزید. پیاز را داخل ماهیتابه بریزید و به ...
املت چینی، تند و خوشمزه + طرز تهیه
... مرحله ششم مخلوط لوبیا سبز را که از قبل آماده کرده اید در وسط هر مخلوط تخم مرغ پخته شده قرار دهید و مخلوط تخم مرغ پخته شد را از وسط تا کنید. بهتر است کمتر از یک دقیقه املت خود را روی شعله گذاشته تا کمی تردتر و خوشمزه تر شود. مرحله آخر سسی که با سیر و زنجبیل درست کرده اید را روی املت بریزید و آن را برش بزنید. حالا املت تند چینی شما که طرز تهیه آن نسبتا آسان هم بود، آماده سرو است؛ املتی با طعم تند زنجبیل و فلفل. / مجله کوروش ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی؛ یک غذای مجلسی بین المللی درست کنید
1 قاشق مرباخوری طرز تهیه و دستور پخت رولت سیب زمینی: 1. ابتدا فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنیم تا به طور کامل گرم شود، سپس سیب زمینی ها را پوست می گیریم و به خوبی می شوییم، سپس با رنده درشت رنده می کنیم و با فشار دست آب اضافی سیب زمینی ها را می گیریم. 2. سیب زمینی رنده شده را داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم. در ادامه تخم مرغ ها را به همراه پنیر پیتزا، نمک و ...
طرز تهیه سالاد نخود برشته با پنیر کبابی
داده ایم، استفاده شده است. پنیر کبابی هم که طعم آن را کامل و جذاب تر می کند. همراه ما باشید تا طرز تهیه این سالاد نخود برشته با پنیر کبابی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم نخود (پخته شده) 400 گرم کلم بروکلی 100 گرم پنیر کبابی 100 گرم سس کنجد دو قاشق چای خوری روغن زیتون بکر دو قاشق چای خوری آبلیمو به مقدار لازم آب یک تا سه قاشق چای خوری سس ...
طرز تهیه پاستا کدو سبز
خرد کنید و آن ها را همراه با پنیر پارمزان رنده شده به تابه اضافه نمایید . 1 دقیقه دیگر به تفت دادن ماکارونی و بقیه مواد ادامه دهید . حال ماکارونی کدو سبز و سبزیجات را با انبر بردارید و به ظرف سرو مورد نظرتان منتقل کنید . بگذارید مایع داخل تابه باقی بماند . از آن برای تهیه سس ماکارونی استفاده خواهیم کرد . مایع باقیمانده داخل تابه را همچنان حرارت بدهید تا خوب داغ شود ولی به جوش نرسد ...
طرز تهیه مرغ کراهی هندی و چابهاری
کره ای را در مطلب زیر بخوانید. زمان تقریبی پخت و آماده سازی: 30 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده: 1 عدد فلفل دلمه: نصف یک عدد زنجبیل رنده شده: 5 قاشق غذاخوری سیر خرد شده: 2 قاشق غذاخوری ران مرغ بدون پوست و بدون استخوان: 4 عدد گوجه فرنگی خرد شده: 1/5 لیوان فرانسوی ...
طرز تهیه سوپ میکس شده جو پرک | مواد لازم جهت تهیه سوپ میکس شده جو پرک | طرز تهیه کوکو جو پرک
عدد آرد سوخاری چهار قاشق سوپخوری تخم مرغ یک عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه ، زیره به میزان لازم طرز تهیه : مرحله اول: در ابتدا جو پرک ها داخل قابلمه ریخته و شیر را به آن اضافه کنید تا جو پرک کمی نرم گردد. در ظرف دیگری سیب زمینی و پیاز را رنده ریز کرده و آب آنها رابگیرید. مرحله دوم: سپس زمان رنده کردن سیر فرا رسیده سیر را رنده کنید . به آن ...
طرز تهیه کدو حلوایی شکم پر در فر یا قابلمه + فوت و فن ها
... داخل کدو تنبل را دارچین، زنجبیل، آبلیمو و کره بمالید و مزه دار کنید. روی کدو حلوایی را کره بمالید. کدو را در فویل آلومینیومی بپیچید و به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. یک پیاز را رنده یا نگینی ریز خرد کنید. سیر را له کنید. سیر و پیاز را سرخ کنید، در حدی که رنگ آن ها طلایی یا کاراملی شود. گوشت یا فیله مرغ (هر کدام که با ذائقه شما ...
کباب دنده مزه دار شده با کیوی و فلفل + طرز تهیه
... طرز تهیه دنده کباب مرینت شده با کیوی گوشت ها را داخل یک سینی بگذارید. کیوی را بدون اینکه پوست بگیرید از وسط به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و هر قسمت را کمی فشار دهید تا کمی آب آن خارج شود. سپس کیوی را به دو طرف گوشت ها بمالید. یک زیپ کیپ بزرگ یا کیسه پلاستیکی بردارید و گوشت ها را داخل آن قرار دهید و درون یخچال بگذارید تا برای هشت ساعت استراحت کنند. یک کاسه ی ...
طرز تهیه مرغ شکم پر ترکیه ای مجلسی و لذیذ
، سپس درون شکم مرغ را با مخلوط پیاز و گردو پر می کنیم. در این مرحله پاهای مرغ را داخل شکمش جمع می کنیم و با نخ آنها را می بندیم، سپس مرغ را داخل یک ظرف مناسب فر مثل پیرکس قرار می دهیم. در ادامه فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود. در این مرحله سیب زمینی ها را به صورت خلالی درشت خرد می کنیم و به صورت پخش کنار مرغ قرار می دهیم. حالا لیموترش باقیمانده را به ...
طرز تهیه کوکی رنگین کمانی در خانه؛ یک شیرینی ترد و خوشمزه
اضافه کنید. سرعت همزن را زیاد کنید و تا زمانی که بافت مخلوط یک دست شود به صورت دورانی هم بزنید. پوست پرتقال را با دقت رنده کنید و داخل مخلوط بریزید. فراموش نکنید که فقط قسمت های نارنجی رنگ پوست پرتقال را رنده کنید و قسمت های درونی و سفید رنگ پوست پرتقال را رنده نکنید. همه مواد را خوب هم بزنید. خمیر را از کاسه خارج کنید و با دست کمی ورز دهید. با دستان خود توپ هایی خمیری به اندازه گردو ...
طرز تهیه سوپ بادمجان عالی و خوشمزه
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه سوپ بادمجان آشنا کنیم. مواد لازم جعفری تازه و خرده شده 1 قاشق غذا خوری روغن گیاهی 1 قاشق غذا خوری پیاز خرد شده متوسط 1 عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم سیر کاملاً خرد شده 1 حبه بادمجان خرد شده 500 گرم هویج خرد شده 3/4 پیمانه کرفس خرد شده 3/4 پیمانه گوجه فرنگی خرد شده 400 گرم شکر 1 قاشق ...
طرز تهیه کمپیر گوشت و سیب زمینی بدون فر
می کنید. کومپیر گوشت شما آماده سرو با سس مایونز یا سس قرمز است. تنها تفاوت طرز تهیه کمپیر بدون فر، چه با گوشت و چه سبزیجات، در استفاده از آب گوشت و یا مرغ است. آب گوشت و یا مرغی که در مراحل تهیه کومپیر به قابلمه اضافه می کنید، روند پختن سیب زمینی ها را تسریع می کند. همچنین آب گوشت از سوختگی روی کمپیرها جلوگیری می کند. در عین حال سیب زمینی ها به طور کامل مغزپخت می شوند. شما به راحتی می توانید درون آن ها را با قاشق خالی کنید. ...
طرز تهیه توپک مرغ کنجدی سوخاری
در ادامه یک پیش غذا خوشمزه و آسان مناسب تولد و دور همی را به شما آموزش می دهیم. مواد اصلی سینه مرغ 200 گرم سیر رنده شده 2 حبه سس خردل 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری تخم مرغ 1 عدد کنجد نصف لیوان روغن مایع 1 لیوان طرز تهیه سینه مرغ رو میکس یا چرخ کنید بهش ...
طرز تهیه پاستا عدس و نخود با سس سیر ایسلندی
های مفید را داشته باشد که شما را در طول روز سیر نگه دارد. پاستا عدس و نخود با سس ماست ایسلندی به خاطر داشتن حبوبات و پاستا و ماست ایسلندی مقادیر کافی از فیبر و پروتئین و کربوهیدرات را برای شما فراهم می کند و شما را سیر نگه می دارد. با طرز تهیه این پاستای خوشمزه همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه پاستا عدس و نخود پاستا .................350 گرم روغن زیتون ...
طرز تهیه سوپ سبز؛ معروف به اکسیر سلامتی
چهار عدد برگ ریحان چهار عدد بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از شاورما لبنانی با سس مخصوص ماست و کوفته ریزه مرغ و گردو تا انار شکلاتی؛ شیرینی خوشمزه شب یلدا + تصاویر طرز تهیه سوپ سبز طرز تهیه این سوپ سبز با استفاده از سبزیجاتی مثل اسفناج و نخودفرنگی بسیار آسان بوده و تنها در چند مرحله ساده امکان پذیر است. البته که شما می توانید با هر سبزیجاتی سوپ درست ...
طرز تهیه انواع غذا با بادمجان
... نمک فلفل سیاه برای پخت کوکو می توانید از روش دیگری هم استفاده کنید. در روش دیگر مایه کوکو را داخل فر قرار دهید. در این روش با مقدار کمی روغن ظرف فر را چرب کنید و سپس مایه کوکو را داخل ظرف بریزید و روی آن را صاف کنید. فر را باید با 200 درجه سانتیگراد از قبل روشن کنید. طرز تهیه برای تهیه کوکوی بادمجان، ابتدا پیاز را رنده کنید و آبش را بگیرید. سپس سیر ...
طرز تهیه کتلت سیخی | مواد لازم برای تهیه کتلت سیخی | طرز تهیه کتلت کلم بروکلی
قرار دهید تا روغن اضاقه آن جذب دستمال شده و زیاد روغنی نباشد. طرز تهیه کتلت کلم بروکلی مواد لازم : سینه مرغ نصف یک عدد تخم مرغ یک عدد کلم بروکلی دو بوته کوچک ماست یا سس مایونز یک قاشق سوپخوری سیب زمینی یک عدد پودر سوخاری سه قاشق غذاخوری پیاز یک عدد نمک ، فلفل ، زیره ، زردچوبه ، پودر سیر به میزان لازم فلفل دلمه ای یک عدد ...
طرز تهیه سوپ پیاز؛ تجربه ی یک غذای فرانسوی
ایرنا زندگی: احتمالا بسیاری از ما با سوپ پیاز به سبک ایرانی آشنا باشیم، اما سوپ پیاز فرانسوی می تواند یک تجربه جدید باشد. سوپ پیاز در این روزهای سرد پاییزی و کرونایی، می تواند سیستم ایمنی شما را تقویت کند و از سرماخوردگی جلوگیری کند. این سوپ خوشمزه را درست کنید و از طعم عالی آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه سوپ پیاز: پیاز بزرگ قرمز یا زرد: 6 عدد روغن زیتون بکر: 4 قاشق ...
طرز تهیه خورش کدو سبز؛ غذایی لذیذ برای وگان ها
مجله دیجی کالا - مریم ابراهیمی: اول نوامبر روز جهانی وگان است. وگان ها غیر از اینکه گوشت و تخم مرغ نمی خورند، از خوردن لبنیات و فرآورده های آن نیز خودداری می کنند. به همین مناسبت امروز در این مطلب تصمیم گرفتیم به شما طرز تهیه یک خورشت خوشمزه ی بدون گوشت را آموزش دهیم. یکی از خورش های ساده و اصیل ایرانی، خورش کدو سبز (کدو مسما) است که همه ی ما طعم خوش آن را چشیده ایم. خورش کدو سبز را ...