خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه باسلوق ژله ای مجلسی در منزل
/> بیشتربخوانید: طرز تهیه باسلوق خانگی طرز تهیه باسلوق انار؛ یک دسر یلدایی خوشمزه طرز تهیه باسلوق ژله ای درون یک قابلمه، پودر ژله را با یک پیمانه آب جوش مخلوط کنید. برای آنکه از حل شدن پودر ژله مطمئن شویم آن را روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید (اینکار را به روش بن ماری انجام دهید، می توانید ظرف را روی کتری قرار داده و هم بزنید). اجازه بدهید مواد خنک شوند. نشاسته را با دو لیوان
طرز تهیه پاستا کاربونارا خوشمزه
قارچ خرد شده 200 گرم کره دو قاشق غذاخوری خامه فرادما یک پیمانه پنیر 100 گرم پیازچه چهار عدد ژامبون مرغ 200 گرم آبلیمو یک قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه در قابلمه ای مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد، مقداری نمک در آن بریزید. وقتی آب جوشید پاستا ها را داخل آن
سبزی پلو با ته دیگ کیلکا؛ خوشمزه و خاص
/> بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از آش سورولی تبریزی و دمپختک باقالی زرد به روش تهرانی تا انواع کوردن بلو و دسر یلدایی پاناکوتا + تصاویر طرز تهیه ابتدا برنج را شسته و با مقداری نمک در آب خیس کنید. حدود دو ساعت برای خیس کردن برنج کافی است. در قابلمه ای مناسب آب ریخته، روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. بعد از جوش آمدن آب، برنج را از آب نمک خارج کرده و به آب جوش اضافه کنید تا نرم شود
سوفله قارچ و پنیر خوشمزه و پر طرفدار
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه سوفله قارچ آشنا کنیم. مواد لازم پنیر پیتزا رنده شده 150 گرم نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم کره 75 گرم تخم مرغ 3 عدد شیر 1 لیوان آرد 4 قاشق سوپ خوری قارچ خرد شده 250 گرم بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از آش سورولی تبریزی و دمپختک باقالی زرد
طرز تهیه دسر اناری ویژه شب یلدا
مخلوط می کنیم. این مخلوط را ابتدا به ظرف مناسب منتقل کرده و روی حرارت بسیار کم به آرامی به هم می زنیم تا دانه های شکر به خوبی حل شوند. در این مرحله پودر ژلاتین حل شده و شیر را به موادمان اضافه می کنیم و به هم می زنیم. مقداری زمان می دهیم تا مخلوط دسر ما خنک شود و بعد به آرامی آن را روی ژله انار می ریزیم و به یخچال منتقل می کنیم. ► این دسر خوشمزه را می توانید به صورت برش زده، یا به صورت تک نفره سرو کنید. منبع: okala
طرز تهیه چیز کیک انار، دسر خوشمزه و آسان شب یلدا
بزارید با حرارت متوسط با همین تایم بپزه در صورت پخت در قابلمه دقت کنید اب مقداری باشه که موقع جوشیدن داخل ظرف کیک نپاشه و در قابلمه رو هم یه حوله بپیچید مثل دمکنی. مواد لازم برای کرم پنیر: پنیر خامه ای 300 گرم خامه200 گرم شکر 100 گرم(سلیقه ای کم یا زیاد بشه) آب انار تازه و طبیعی 150 cc ژله الوورا یک بسته در نصف لیوان آب جوش کاملا حل و خنک شود انار
طرز تهیه 5 دسر و شیرینی ساده برای شب یلدا
کاملاً مستقیم باشد داخل یخچال قرار دهید. بعد از 5 ساعت هندوانه را خارج کنید و با کمک یک چاقوی تیز آن را برش دهید و داخل یک ظرف سرو کنید. می توانید روی ژله کمی کنجد سیاه یا سیاه دانه بزنید تا و یا با شکلات های ریز اشکی ژله هندوانه تان را تزئین کنید. طرز تهیه دسر تارت شکلاتی انار بدون نیاز به پخت برای شب یلدا مواد لازم بیسکویت ساقه طلایی: 190 گرم کره ذوب
طرز تهیه پودینگ براونی و موز؛ یک دسر شکلاتی محبوب و خوشمزه
کنید. اگر شما هم شیفته طعم شکلات همراه با موز، عسل، خامه و البته آناناس هستید و می خواهید یک دسر خانگی ساده و راحت تهیه کنید، در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه پودینگ براونی و موز مخصوص را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه پودینگ براونی و موز مخصوص کشمش 100 گرم آب آناناس 50 گرم کره 200 گرم شکر قهوه ای 100 گرم نمک یک دوم قاشق چای خوری خامه صبحانه
طرز تهیه سوپ قارچ
قابلمه اضافه می کنیم. 5. در همین مرحله 3 لیوان آب جوش هم به قابلمه اضافه می کنیم و مقداری نمک و فلفل سیاه به سوپ می زنیم. 5 دقیقه صبر می کنیم تا مواد بجوشند سپس شیر را به همراه خامه مخلوط می کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم. 6. پس از اضافه کردن مخلوط شیر و خامه باید مراقب سوپ باشیم تا سوپ سرریز نکند. حدود 5 دقیقه بعد جعفری خرد شده را به سوپ اضافه می کنیم و دیگر در قابلمه را نمی گذاریم تا سوپ جا بیفتد. پس از اینکه سوپ آماده شد آنرا با قارچ تزیین کرده و سرو می کنیم.
خوراکی های یلدایی؛ به سادگی یلدا را جشن بگیرید
برای شب یلدا باشد. مواد لازم 400 گرم خامه صبحونه 1 و 1/2 لیوان شیر 1/2 لیوان شکر 20 گرم ژلاتین 1/2 قاشق چایخوری وانیل ژله انار به مقدار لازم انار به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا شیر و خامه را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید. سپس پودر ژلاتین و شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شوند. فقط دقت کنید حرارت حتما ملایم باشد تا مواد
طرز تهیه کیک برنج مخلوط با ظاهری متفاوت
شیعه نیوز : درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک برنج مخلوط آشنا کنیم. مواد لازم کیک برنج مخلوط ماست چکیده 1/2 پیمانه کره 1/2 پیمانه سینه مرغ 500 گرم قارچ 250 گرم تخم مرغ (زرده) 1 عدد برنج 4 پیمانه نخود فرنگی 200 گرم پیاز داغ 2-3 قاشق سوپ خوری آب مرغ 1 پیمانه
طرز تهیه باسلوق هندوانه ای و پودینگ ژله ای هندوانه برای شب یلدا
می کنیم و مدام سریع هم می زنیم حتما باید حرارت ملایم باشد تا بوی خامی نشاسته از بین برود.( برای سرعت عمل در کار شما می توانید باسلوق سبز رنگ همزمان با قرمز تهیه کنید و روی حرارت قرار بدهید). مرحله دوم : افزودن گلوکز وقتی باسلوق کمی غلیظ شد به آن گلوکز اضافه کرده و کمی بعد روغن مایع و گلاب را افزوده انقدر باید هم بزنید و روی حرارت قرار دهید تا رد قاشق روی باسلوق بماند و خودش را
طرز تهیه دسر هندوانه دارچینی ساده برای یلدا
تا آب هندوانه بدست بیاید؛ پودر نشاسته را با مقداری آب هندوانه مخلوط کنید و پس از اینکه خوب حل شد به بقیه آب هندوانه اضافه نمایید، شکر، چوب دارچین و اسانس وانیل را نیز به آب هندوانه اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و با همزن 15 – 20 دقیقه مخلوط را هم بزنید تا کمی غلیظ شود سپس چوب دارچین را خارج کنید، لیوان های سرو دسر را با آب مرطوب کنید سپس داخل لیوان ها را با دسر پر کنید و حداقل به مدت 10 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا دسر خودش را بگیرد و سفت شود. سپس با پودر پسته و یا هر چیزی که دوست دارید تزیین و سرو کنید. منبع: پاپیون ...
طرز تهیه دسر خرمالو پاناکوتا با شیر و خامه + فوت و فن ها
این که هم یک دسر شیک و مجلسی برای مهمانی و مراسمی مثل شب یلدا درست کنید و هم از مزایای خواص خرمالو برای درمان بیماری هایی مثل سرماخوردگی و آنفولانزا بهره مند شوید طرز تهیه دسر خرمالو پاناکوتا که از جمله دسر های سریع و آسان و کم هزینه است را در ادامه بخوانید. مواد لازم پودر ژلاتین: 15 گرم خامه: 400 گرم شیر: 1⁄2 لیوان دسته دار شکر: 1⁄2 لیوان
طرز تهیه تارت انار ، کرم پاتیسر و کرم انار ویژه شب یلدا
بردارید (از دماسنج استفاده کنید) ابتدا کمی از شیر را به مواد اضافه کنید تا با هم هم دما شوند در نهایت بقیه شیر را هم اضافه کنید حالا کل مواد را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید مواد را مدام هم بزنید تا ته نگیرد حرارت نه زیاد باشد نه کم تا زمانی که به غلظت فرنی برسد باید روی حرارت بماند. بعد مواد را داخل بشقاب یا سینی بریزید روی آن سلفون بکشید و داخل یخچال قرار دهید وقتی خوب خنک شد داخل
طرز تهیه دسر یلدایی پاناکوتا با طرح هندوانه
اضافه کنید. چند مدل فینگرفود خوشمزه یلدایی نیز برای کوچک تر ها تدارک ببینید تا از این شب طولانی کنار خانواده با خوراکی های رنگارنگ و خوشمزه لذت ببرند. برای دسر هم می توانید یک پودینگ شکلاتی خوشمزه یا پاناکوتای هندوانه ای تهیه کنید. برای تهیه دسر یلدایی پاناکوتا ابتدا یک بسته دسر پاناکوتای کاله را در قابلمه ای که روی حرارت ملایم قرار داده اید بریزید و با قاشقی چوبی به آرامی هم بزنید تا نرم
طرز تهیه بستنی انار مخصوص شب یلدا
به گزارش سرآشپز پاپیون ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه بستنی انار مخصوص شب یلدا کنیم. مواد لازم لیمو ترش (لیمو شیرازی)............. 1 عدد خامه غلیظ............... 2 پیمانه شکر.............. 1.5 پیمانه انار بزرگ............ 2 عدد بیشتربخوانید: طرز تهیه 5 دسر و شیرینی کم هزینه برای شب یلدا طرز تهیه
شب یلدا چی بخوریم؟/ غذاهای مخصوص شب یلدا+ طرز تهیه
می دهیم تا نرم شوند و بعد گشنیز، سینه مرغ های ریش شده و خلال پسته و دانه های انار را به مواد اضافه می کنیم و با هم تفت می دهیم تا خوب مخلوط شوند و پس از 5 دقیقه تابه را از روی حرارت بر می داریم. داخل قابلمه ای آب می ریزیم و کمی نمک به آن اضافه می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید و بعد برنج را می شوییم و می پزیم. وقتی برنج را آبکش کردیم به نوبت برنج و مواد انار را لابلای برنج
طرز تهیه پاستا با سس بوترکیزه
بوترکیزه دو پیمانه جعفری به مقدار لازم طرز تهیه پاستا را به همراه مقداری نمک در قابلمه ای حاوی آب در حال جوش، روی حرارت زیاد بریزید تا 20 دقیقه بجوشد و نرم شود سپس آبکش کنید. کره را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم گرم کنید. سپس آرد، نمک و پیاز را به آن اضافه کنید و با همزن دستی مواد را مرتب هم بزنید تا طلایی رنگ شود. شیر را به تدریج به
طرز تهیه خمیر مخصوص پیتزا تابه ای
باقالی زرد به روش تهرانی تا انواع کوردن بلو و دسر یلدایی پاناکوتا + تصاویر طرز تهیه ابتدا آرد را با مقداری نمک و بیکینگ پودر مخلوط کرده و بعد آن را 2تا 3مرتبه الک کنید تا کاملا هوا خورده و سبک شود. ماست را کاملا بزنید تا حالت روان پیدا کند. داخل کاسه ای آرد، ماست، تخم مرغ، و روغن را بریزید و مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست آید سپس روی آن را با پارچه ای مرطوب پوشانده و به مدت
طرز تهیه مربا کنجد مقوی و خوشمزه
هورمون ها مفید است. طرز تهیه مربای کنجد بسیار آسان بوده و در مدت زمان کم آماده می شود. این مربای لذیذ را می توانید با خامه و عسل میل کنید و از خوردن یک صبحانه مقوی و خوشمزه در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. کنجد، شکر، زعفران، خلال پسته و خلال بادام از جمله مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه مربا کنجد هستند. این مربا آنقدر لذیذ است که می تواند هر کسی را برای خوردن صبحانه ترغیب کند. اگر شما هم
طرز تهیه بانوفی پای
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کجارو مواد لازم: کره آب شده: 1/2 پیمانه یا 113 گرم ؛ بیسکویت پتی بور خورد شده: 250گرم برای کارامل: کره: 1/2 پیمانه یا 11 گرم؛ شکرقهوه ای: 2/3 پیمانه یا 113گرم؛ نمک: 1/2 قاشق چای خوری؛ شیرعسلی: 397گرم برای رویه ی دسر: موز کوچک: 4عدد؛ آب لیمو تازه: 2-1 قاشق غذاخوری؛ خامه فرم گرفته: 11/4 پیمانه؛ وانیل: 1/2 قاشق چای خوری؛ شکلات رنده شده برای تزئین طرز تهیه
طرز تهیه خورش پرتقال مجلسی با مرغ
/> آب پرتقال را با شکر مخلوط کنید (در صورت دلخواه) و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید مرحله سوم وقتی مرغ به طور کامل پخت، پرتقال ها را به خورش اضافه کنید و اجازه دهید طعم یکدستی بگیرند. زعفران را به خورش پرتقال اضافه کنید. وقتی خورش پرتقال به غلظت دلخواه رسید، زیر قابلمه را خاموش و در ظرف مناسب سرو کنید مرحله دوم
دستور تهیه پودینگ ژله ای هندوانه
به دو رنگ ژله و مواد پودینگ نیاز دارید که ما به شما لایه به لایه توضیح خواهیم داد. می توانید از لیوان شیشه ای یا پلاستیکی برای تهیه این پودینگ ژله ای هندوانه استفاده کنید. پودینگ ها دسرهایی هستند که از مخلوط شیر و شکر و نشاسته تهیه می شوند و شبیه ژله می باشد. ا ژله سبز را با هر طعمی که دوست دارید تهیه کنید و با 1.5 لیوان آبجوش مخلوط کنید و هم بزنید تا کمی حل شود سپس ژله را روی حرارت غیر
طرز تهیه نان مافین بریتانیایی خوشمزه
(110 درجه فارنهایت / 45 درجه سانتیگراد) 1/4 فنجان کره آب شده 6 فنجان آرد همه منظوره 1 قاشق چای خوری نمک گام اول: شیر را در یک قابلمه کوچک گرم کنید تا کمی بجوشد و شود ، سپس از روی حرارت بردارید. شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. بگذارید تا ولرم شود . در یک کاسه کوچک مخمر را در آب گرم حل کنید. بگذارید تا خامه ای شود، حدود 10 دقیقه بماند. گام
طرز تهیه پاستا کاربونارا خوشمزه
/> پاستا400 گرم قارچ خرد شده200 گرم کره دو قاشق غذاخوری خامه فرادما یک پیمانه پنیر 100 گرم پیازچه چهار عدد ژامبون مرغ 200 گرم آبلیمو یک قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول درقابلمه ای مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد، مقداری نمک در آن بریزید. وقتی آب جوشید پاستا ها را داخل آن ریخته و حدودا 10-12 دقیقه بپزید تا به خوبی نرم شوند. بعد پاستا ها را آبکش
طرز تهیه کدو حلوایی کبابی با سس سیب
پوست لیمو ترش، سه قاشق غذاخوری سرکه سیب یا آب لیمو، نصف پیمانه شکر و یک لیوان آب در قابلمه ریخته و آن را روی حرارت قرار دهید. کمی دارچین و نمک به آن اضافه کنید، در قابلمه را ببندید تا سیب ها کاملا بپزند. وقتی که سیب ها کاملا نرم شدند پوست لیمو را از مواد جدا کرده و مواد را با غذاساز یا با دست له کنید تا حالت پوره به خود بگیرد. در این مرحله سس سیب خوشمزه و خوش عطر شما آماده است. البته در
