وردنه بپیچید و آن را داخل قالب مخصوص تارت که از قبل با روغن جامد چرب کرده اید، قرار دهید. برای چرب کردن قالب نوک انگشت تان را به روغن آغشته کنید و به سطح قالب بمالید. وقتی خمیر را روی قالب قرار دادید، با کمک انگشت تان خمیر را به قالب بچسبانید. بعد با یک چاقو اضافه های خمیر را از لبه قالب جدا کنید. سپس با چنگال سطح خمیر را سوراخ کنید. روی قالب را با سلفون بپوشانید و خمیر را به مدت 10 ...
... طرز تهیه پای ماهی: سیب زمینی ها را بپزید، پوستشان را بگیرید، آن ها را داخل یک ظرف بریزید و به کمک گوشتکوب له شان کنید. کره، شیر و مقداری نمک و فلفل هم اضافه کرده، خوب هم بزنید تا پوره سیب زمینی آماده شود. ماهی ها و میگو را پاک کرده، آن ها را خرد کنید. در یک کیسه نایلونی تکه های ماهی، میگو و آرد را بریزید و خوب تکان دهید تا کاملا آغشته به آرد شوند، سپس آن ها را داخل یک ظرف ...
تخته ای، 50 گرم کره آب شده و دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو داخل یک کاسه تمیز بریزید و با استفاده از یک دسته چوبی یا گوشت کوب آن ها را خرد کنید تا پودر پایه کیک شما آماده شود. سپس این پودر را در قالب دیواره بلند چیز کیک بریزید و کف آن را با قاشق صاف کنید. پایه چیز کیک خود را به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید تا سرد شده و خودش را بگیرد. در همین حین 200 گرم شکلات که به روش بن ماری ذوب کرده ...
نبود تا برف بام ها را بیندازد با او از مزار بیرون می آییم. آفتاب نیم مرده خودش را تا جان پناه دیوار ها بالا کشیده و مثل ساقه پیچک به نرمه برف ها درآویخته است. زمستان این دیار سخت است، خاصه وقتی با هجران دست در یک گریبان برده باشند، زخم نمک خورده ای را می ماند که تا عمر داری از خاطر نمی رود. این را زنان شم آباد خوب می دانند و خدیجه خانم بیشتر: آن روزها، هر تابستان، تعدادی از مردان برای درو و ...
معیشت مردم مهم است که تأثیر مستقیمی روی قیمت کالاهای مصرفی دارد. نباید فراموش کنیم حدود 70 درصد کالاهای وارداتی کشور را کالاهای اساسی، اولیه و کالاهای واسطه ای تشکیل می دهد، از این رو افزایش قیمت ارز می تواند تأثیر بسزایی روی محصول نهایی که در داخل کشور هم تولید می شود، داشته باشد. از سوی دیگر به طور کلی شاخص ارز به صورت روانی می تواند باعث تورم انتظاری در سطح اقتصاد کشور شود. با توجه ...
...، مقبولیت گسترده، اشراف کافی به مسائل داخل و خارج از کشور در حوزه فرهنگ، سیاست و اقتصاد برخوردار باشند، به بیانی دیگر ویژگی های متعددی لازم است تا فرد مقبول طبع همگان واقع شود، عقل سلیم هم حکم می کند که انتخاب اصلح و احسن صورت بگیرد از این جهت جمعی از نخبگان و اساتید دانشگاه در سراسر کشور پیشنهاد دادند که بهترین انتخاب، آقای رئیسی است. رئیسی و قالیباف نزد مردم شناخته شده هستند اما ...
خانه
