سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی پفکی بادامی برای نوروز
می توانید در خانه درست کنید. مواد لازم برای تهیه شیرینی پفک بادامی تخم مرغ پنج عدد پودر قند 200 گرم پودر بادام 200 گرم وانیل نصف قاشق چای خوری پودر پسته دو قاشق سوپ خوری آرد 125 گرم طرز تهیه شیرینی پفک بادامی تخم مرغ ها را بشکنید، سفیده آن را از زرده جدا کرده و داخل یک کاسه بریزید سپس به وسیله یک همزن برقی، آنقدر سفیده را هم ...
طرز تهیه چلوکباب برگر لذیذ
دست گلوله کرده و پهن می کنیم. بقیه برنج را هم به همین شکل پهن می کنیم. مرحله سوم تهیه چلوکباب برگر: در تابه ای روغن می ریزیم و بعد از گرم شدن روغن آن ها را سرخ می کنیم. مرحله چهارم تهیه چلوکباب برگر: گوشت چرخ کرده را در ظرفی می ریزیم و یک تخم مرغ داخل آن می شکنیم. یک قاشق آرد اضافه کرده و ورز می دهیم. از گوشت گلوله های اندازه برنج سرخ شده درست می کنیم و ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی
اندازه یک لیوان دسته دار فرانسوی آب جوش به تابه اضافه می کنیم و در تابه را می گذاریم تا گوشت به خوبی بپزد. زمانی که آب داخل تابه کشیده شد آن را از روی حرارت برمی داریم و کنار می گذاریم تا مواد خنک شود. مواد لازم برای رولت سیب زمینی: سیب زمینی: 3 عدد درشت تخم مرغ: 2 عدد درشت پنیر پیتزا: 1٫5 لیوان جعفری: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه ...
مرغ بریان رستورانی خوشمزه و ران بریان لذیذ
کیسه پلاستیکی در کنار مرغ بریزید. مرغ مزه دار شده را به همین صورت به مدت 2 تا سه ساعت در یخچال بگذارید. بعد از 2 تا 3 ساعت ساعت کیسه پلاستیک مخصوص پخت و پز را از بخچال بیرون بیاورید. فراموش نکنید که برای پخت بهتر مرغ یک استکان آب داخل کیسه پلاستیکی مخصوص فر بریزید. فر را گرم کنید و روی حرارت 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. درب کیسه پلاستیکی مخصوص فر را خوب ببندید و سفت کنید و داخل سینی ...
طرز تهیه شیرینی شکلاتی آلمانی؛ یک شیرینی بسیار خوشمزه بدون نیاز به فر
حرارت ملایم میگذاریم تا کره اب شود تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم و به کره و کاکائو اضافه میکنیم و هم میزنیم فقط در حدی که شکر کاملا حل بشه از روی حرارت برداشته و گردو و بیسکویت را می ریزیم ورنده پوست پرتقال یا نارنج رو هم می ریزیم اگه مواد شل بود میشه کمی بیسکویت پودر شده اضافه کرد میشه پسته هم ریخت که موقع برش زدن خوشگل بشه این مقدار را تو 2تا کیسه ...
دستور تهیه رولت سبزی با ماهی
، ادویه و نمک مزه دار کنید. آن گاه روغن را در تابه ی مناسبی بریزید و روی اجاق داغ کنید و ماهی را در آن سرخ کنید. سپس تیغ های ماهی را بگیرید و ماهی را خرد کنید. حالا سبزی، تخم مرغ ها، نمک، فلفل، آرد، دارچین، زنجفیل، پودر سیر، زردچوبه و جوزهندی را در کاسه ی مناسبی بریزید و اکنون مایه ی فراهم کرده را در سینی چربکرده دارای کاغذ روغنی، به اندازه ی 35 45 سانتیمتر بریزید و به مدت تقریبی 15 دقیقه در فر گرم ...
طرز تهیه شیرینی گردویی؛ این محبوبِ دوست داشتنی
همراه یک چای تازه دم میل کنید. با ما همراه باشید تا با طرز تهیه شیرینی گردویی کام تان را شیرین کنید. مواد لازم برای 6 نفر 100 گرم پودر گردو 80 گرم آرد برنج یا کیک اسفنجی خرد شده 150 گرم پودر قند 60 گرم کره دو عدد سفیده تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید تکه های خردشده مغز گردو 1 قاشق چای خوری پودر دارچین یا وانیل 1 قاشق چای خوری پودر شکلات (اختیاری) طرز تهیه ...
طرز تهیه کرپ مرغ و قارچ یک غذای جدید و خوشمزه
میلی لیتر پنیر موزارلا: 150 گرم کره آب شده: 2 قاشق غذاخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری پودر آویشن: نصف قاشق چایخوری زعفران دم کشیده: 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه ریخته و خوب هم بزنید. شیر ولرم و کمی نمک به ظرف اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید. آرد را مرحله مرحله و ...
طرز تهیه کیک برنج سرخ شده خوشمزه
زده شده 2 قاشق غذا خوری آرد ساده 2 قاشق غذا خوری روغن نباتی طرز تهیه کیک برنج سرخ شده: ژامبون، نخود فرنگی، فلفل، پیازچه، سس سویا، تخم مرغ و آرد را به برنج پخته شده اضافه کرده و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. ادویه های دلخواهتان را به آن اضافه نمایید. مخلوط را داخل فنجان بریزید طوری که یک سوم فنجان را پر کند. سپس مخلوط ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پاکستانی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکو سیب زمینی پاکستانی آشنا کنیم. مواد لازم: سیب زمینی 5 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 2 عدد فلفل قرمز خرد شده یک چهارم قاشق چایخوری برگ گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری زیره سبز 1 قاشق چایخوری نمک مقداری طرز تهیه: 1. سیب زمینی ها را بپزید و پوست بکنید سپس سیب زمینی ها را خوب بکوبید یا چرخ ...
طرز تهیه پنکیک لیمو و پنیر خامه ای متفاوت
قاشق غذاخوری (یا خشک نصف قاشق چای خوری) پودر قند: در صورت تمایل سفیده را هم بزنید تا سفت شود. طرز تهیه: زرده، پنیر، 56 گرم کره، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. آرد را نیز اضافه کنید و هم بزنید. پوست لیمو و آویشن را نیز به مواد اضافه کنید و هم بزنید. سپس به آرامی سفیده تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. ماهیتابه مناسب را روی حرارت کم قرار دهید ...
طرز تهیه گمنه یا للک، غذای محلی جنوبی
مخلوط کنید. آب را نیز به مواد قابلمه اضافه و صبر کنید تا جوش بیاید. حالا باید بلغور گندم تفت داده شده را به مواد قابلمه اضافه و یک ربع مواد را با یک قاشق چوبی هم بزنید. سپس درب قابلمه را بگذارید و 10 دقیقه بعد حرارت را خاموش کنید. منبع: غذالند
پن کیک
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم آرد..................185 گرم بیکینگ پودر..............دو و نیم قاشق چایخوری تخم مرغ............... 1 عدد شیر..................200 میلی لیتر روغن.............1 قاشق سوپخوری روش تهیه در ظرف بزرگی، آرد و بیکیک پودر را به آرامی هم بزنید. سپس در وسط آن سوراخی ایجاد کنید ...
ترفندهای پخت سبزی پلو با ماهی خوشمزه ویژه شب عید
برنج را آبکش کنید سپس روی برنج آب سرد بریزید تا پخت دانه ها متوقف شود و همین طور نمک اضافی بین دانه های برنج بیرون برود تا برنج شور نشود. بعد کف قابلمه روغن بریزید ته دیگ دلخواهتان را قرار دهید 2 تا 3 کفگیر از برنج را داخل قابلمه بریزید بعد نوک قاشق هل + دارچین را اضافه کنید و به همین ترتیب ادامه دهید تا کل برنج را در قابلمه بریزید. در این مرحله معمولاً به برنج آب و روغن اضافه می کنند که ...
طرز تهیه خوراک گل کلم؛ خوشمزه ی پرخاصیت
. 2. ادویه ها را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا عطر آن ها آزاد شود، سپس گوشت یا مرغ را افزوده و چند دقیقه تقت دهید. 3. بعد از آن که رنگ گوشت تغییر کرد، رب را به مواد اضافه کرده و چند دقیقه خوب تفت دهید تا روغن کاملا قرمز شود. سپس زیر حرارت را کم کرده و درب تابه را بگذارید تا گوشت کمی آب بیندازد. 4. دو لیتر آب جوش به خوراک کلم اضافه کرده و اجازه دهید تا گوشت کاملا ...
طرز تهیه ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو خوشمزه
لیسک هم می زنید، بگذارید تا نیم پز شود. به محض اینکه مایعات در کناره های قابلمه شروع به حباب زدن کرد، آن را از روی حرارت بردارید و با لیسک هم بزنید و برای استفاده کنار بگذارید. سس بوفالوی شما آماده است. طرز تهیه سس پنیر آبی: مواد لازم برای سس پنیر آبی: کره 25 گرم آرد سفید 1 قاشق غذاخوری شیر 150 میلی لیتر پنیر آبی خرد شده 50 گرم ...
طرز تهیه مرنگ فندقی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه مرنگ فندقی آشنا کنیم. مواد لازم: سفیده تخم مرغ 3 عدد شکر دانه ریز 165 گرم فندق برشته و آسیاب کرده 120 گرم بادام برشته و آسیاب کرده 185 گرم آرد 35 گرم شکلات تلخ آبکرده حدود 100 گرم طرز تهیه: فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم کنید. آن گاه سفید تخم مرغ ها را در کاسه مناسبی بریزید و با ...
طرز تهیه سوپ لذیذ کله جوش
غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری نمک روغن اب دستور پخت: روغن را در قابلمه با حرارت متوسط گرم کنید. پیازها را اضافه کنید و آنها را تفت دهید تا طلایی شوند. حبه های سیر را خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید. زردچوبه ، نمک و فلفل را اضافه کرده و خوب هم بزنید. نعناع را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید. گردوها را چرخ کرده ، به قابلمه ...
طرز تهیه برگر سیب زمینی و عدس
چای خوری پودر زیره، دو قاشق سوپ خوری گشنیز خردشده، دو قاشق سوپ خوری نعنای خردشده، نصف پیمانه پنیر فتای ریز خردشده، دو عدد تخم مرغ و به میزان لازم نمک و فلفل هم اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه برگر آماده شود. مقداری از مخلوط را بردارید و گرد کنید، سپس آن را فشار دهید تا شبیه برگر شود. هر تعداد که می شود برگر ها را به همین شکل آماده کنید. در یک تابه مقداری روغن ...
کروکت سیب زمینی پنیری
شیعه نیوز : کروکت سیب زمینی یک شام ساده و در عین حال خوشمزه است. کروکت سیب زمینی از انواع کروکت های پر طرفدار است که در ادامه طرز تهیه پنیری آن را می بینید. مواد لازم برای6 نفر سیب زمینی 2 عدد تخم مرغ 2 عدد پنیر پیتزا 3 قاشق غذا خوری پودر سوخاری 1 لیوان آرد 1 لیوان پودر آویشن نصف قاشق چای خوری نمک وفلفل به میزان لازم جعفری خرد شده به ...
طرز تهیه بورک ترکی خوشمزه و لذیذ
بورک استفاده می شود. راز تهیه این شیرینی های شکم پر این است که قبل از پخت ، مخلوط تخم مرغ و روغن زده شده را روی آنها بزنید. همچنین میتوانید کنجد نیز بپاشید. طرز تهیه بورک ترکی خوشمزه مواد لازم: گوشت گاو چرخ شده 250 گرم 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای کوچک 100 گرم قارچ 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک 1⁄2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج پنیری، پیش غذای مدرن
گرم شود. اسفناج ها را بشویید و خرد کنید. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و اسفناج ها را اضافه کنید. بعد از اینکه روی آب حباب تشکیل شد، حرارت را کم کنید و اجازه دهید بپزد. 10 دقیقه بعد اسفناج ها می پزند. اسفناج ها را بعد از پخته شدن آبکش کنید. گردو ها را در یک تابه بریزید و تفت دهید تا خامی آن ها گرفته شوند. در آخرین مرحله از دستور پخت دیپ مرغ و اسفناج، مرغ آبپز شده را خارج و آن ...
طرز تهیه پودینگ سیب و جو پرک
برای تزئین طرز تهیه 1- تخم شربتی را خوب بشویید. 2- تخم شربتی، جو پرک، سیب پوست گرفته و خرد شده، شیر بادام، وانیل، دارچین و نصف قاشق غذاخوری عسل را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و 10 دقیقه روی حرارت هم بزنید تا مواد غلیظ شوند. 3- دسر را در ظرف دلخواه بریزید و با آناناس تزئین و سرو کنید. منبع: شبکه آشپزی ...
طرز تهیه بیسکویت خانگی؛ طعمی تکرارنشدنی
.... بیسکویت ساده خانگی در فر مواد لازم آرد: 280 گرم کره: 150 گرم پودر قند: 100 گرم تخم مرغ: 1 عدد بیکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری وانیل: 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه مرحله اول: کره را بیرون یخچال قرار دهید تا کاملا نرم شود. سپس آن را به همراه پودر قند با همزن بزنید تا کرمی و روشن شود. اگر همزن ندارید دستکش آشپزی بپوشید و با نوک انگشتانتان کره و ...
طرز تهیه کته تره با ماهی
از شستن و خیساندن با چهار و نیم پیمانه آب می جوشانیم، در اواسط جوشیدن برنج، تره را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم آب برنج کاملا کشیده شود در ظرف های تک نفره یا یک قابلمه بزرگ برنج را کشیده، فشرده کرده و دم می کنیم. 2. اگر بخواهیم داخل قالب های تک نفره درست کنیم روی برنج فویل کشیده و آن را در فر دم می کنیم. 3. ابتدا ماهی ها را با ادویه مرغ و ماهی طعم دار کرده کمی آرد روی آن می پاشیم و با کره آرام سرخ می کنیم. 4. در نهایت خامه، پودرسیر و پودر گردو را روی ماهی داخل تابه می ریزیم وقتی دو جوش خورد و کمی غلیظ شد کته را دمر کرده و تکه های ماهی را روی آن سرو می کنیم. ...
طرز تهیه ی بورک گوشت؛ خوشمزه و پرطرفدار
.... مواد لازم گوشت چرخ کرده: 300 گرم خمیر یوفکا: 1 بسته پیاز: 1 عدد قارچ سرخ شده: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد زرده ی تخم مرغ: 1 عدد سیر: 2 حبه شیر: نصف پیمانه پنیر پیتزا: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق چای خوری جعفری: نصف پیمانه کنجد: 1 قاشق غذاخوری زرچوبه، فلفل سیاه، نمک و ادویه کاری به میزان لازم طرز تهیه 1. برای شروع پیاز را به صورت نگینی ریز خرد ...
طرز تهیه سوپ خوشمزه کلم و لوبیا سفید
و روغن زیتون را درون آن بریزید. اجازه دهید روغن کمی داغ شود. سپس مخلوط پیاز را اضافه کنید و به آن نصف قاشق غذاخوری نمک بزنید. اجازه دهید مواد به مدت 10 دقیقه و تا زمانی که خیلی نرم شوند، روی حرارت بپزند. سبزیجات باید تقریبا سس مانند شوند. حرارت را زیاد کنید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه به طور سریع و مداوم هم بزنید. آب مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید روی حرارت جوشیده و ...
بوتاکس صورت به روش طبیعی در خانه
داری کنید. ماسک بوتاکس خانگی با تخم مرغ و آبلیمو مواد لازم 1 عدد تخم مرغ 1/2 قاشق چای خوری روغن نارگیل 1/2 قاشق چای خوری آب لیمو طرز تهیه چنانچه در بخش سلامت پوست و موی نمناک گفته ایم برای تهیه این ماسک طبیعی ضد چروک و یا همان بوتاکس طبیعی باید تخم مرغ را داخل کاسه ای بشکنید و سپس سفیده و زرده ی آن را جدا کنید ، ما برای تهیه ی این ماسک به ...
طرز تهیه نان کدو سبز برای بیماران دیابتی
فنجان طرز تهیه: 1- قالب نان را چرب کنید و کمی آرد روی آن بپاشید تا سطح قالب کمی سفید شود. 2- درجه فر را روی 165 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. 3- آرد گندم، نمک، بیکینگ پودر، جوش شیرین و دارچین را در یک کاسه با هم الک کنید. 4- در یک کاسه بزرگ تخم مرغ را بشکنید و روغن، وانیل و شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید. 5- مواد الک شده را به این ...