خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه فیله مرغ پفکی
ماءالشعیر را به آن می افزاییم. آرام آرام هم می زنیم به طوری که سفتی مایع مانند ماست شود. حالا فیله مرغها را تکه کرده و در داخل سس می زنیم و سپس در روغن سرخ می کنیم تا جایی که دو طرف سینه مرغ طلایی شود و آن را در صافی می گذاریم تا روغن اضافی آن گرفته شود. سپس در دیس چیده و سرو می کنیم. هویج را می پزیم و با نخود فرنگی، آبلبمو، شکر و کره می گذاریم تا یکی دو جوش ملایم بزند. این مخلوط را کنار فیله ها در دیس بگذارید و دور غذا را برای تزئین می توانید با لیمو و خیار شور و جعفری تزئین کنید. ...
روش تهیه سالم ترین صبحانه های رستورانی
را به خوبی هم بزنید و با گوشت مخلوط کنید و با قاشق چوبی هم بزنید و تا زمانی که تخم مرغ ها سفت شوند به هم زدن ادامه دهید.املت را در ظرفی ریخته و سرو کنید. 16. املت هندی ابتدا یک عدد پیاز بزرگ را خلالی کنید و آن را در یک قاشق غذاخوری روغن به مدت 3دقیقه تفت دهید. یک شاخه کوچک تره فرنگی را باریک برش بزنید و همراه زردچوبه و فلفل قرمز به پیاز اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا یکدست سرخ ...
سه سوته کیک بستنی درست کنید!
بشود که می خواهید. مواد لازم: یک بسته بیسکویت شکلاتی کرم دار سه تا چهار قاشق غذاخوری روغن نارگیل دو بسته بستنی وانیلی دو بسته بستنی شکلاتی یک بسته خامه نارگیلی زده شده سس شکلات ده تا دوازده عدد توت فرنگی توصیه ما این است که از بستنی های برپایه نارگیل استفاده کنید یا خودتان این بستنی ها را درست کنید. این بستنی ها سالم تر و خوشمزه تر هستند. 1- بیسکویت ها ...
طرز تهیه رولت اسفناج لذیذ و خوشمزه
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : ابتدا اسفناج و تخم مرغها و فلفل قرمز و زدچوبه و نمک رو با هم خوب مخلوط می کنیم قالبمون رو چرب میکنیم ترجیحا مستطیلی باشه بعد موادمون رو داخل تابه می ریزیم. مواد لازم : اسفناج خورد شده 5/1 لیوان تخم مرغ 3 عدد درشت آرد 1 قاشق غذاخوری ادویه ها فلفل قرمز زرد چوبه نمک به مقدار کافی مواد میانی رولت اسفناج ...
10 توصیه برای درمان نفخ
غذایی مختلفی که ترکیبی از پروتئین و چربی هستند، می تواند باعث ایجاد نفخ شود. به افرادی که زیاد نفخ می کنند، توصیه می شود گوشت گوساله بدون چربی، سینه مرغ، ماهی، تخم مرغ، کره بادام زمینی، گوشت بوقلمون و پنیر کم چرب را به جای گوشت گوسفندی یا سایر منابع پروتئینی پرچرب مصرف کنند. معجون زنجبیل را از یاد نبرید اگر زیاد نفخ می کنید، یک تکه زنجبیل، کمی نمک و مقداری آب لیموترش را با هم مخلوط کنید. این معجون را داخل یخچال بگذارید و پس از هر وعده غذایی حدود 1 تا 2 قاشق غذاخوری از آن را میل کنید. معجون زنجبیل طعم خوبی ندارد اما در درمان نفخ، معجزه می کند! ...
بیسکوئیت شکری
بیسکوئیت شکری مواد دلازم: کره: 250 گرم شکر: 120 گرم نخم مرغ کامل: 1 عدد آرد: 400 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک: 1⁄2قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ: 1 عدد شکر درشت: 1⁄4 فنجان درچین: 1⁄4 فنجان طرز تهیه: کره، شکر و تخم مرغ کامل را با همزن خوب مخلوط کنید تا اینکه کرِم ...
آموزش ژله بستنی و طرز تهیه ژله بستنی رولی (فرفره ای)
معمولا ژله بعد از 2 روز حالت پاستیلی خواهد گرفت. بنابراین می توانید ژله های مهمانی خود را از روز قبل آماده کرده و به این ترتیب داخل یخچال نگه داری کنید. چند نکته درباره تهیه ژله چند لایه و ژله رنگین کمان: همیشه ژله لایه قبلی باید بسته شده باشد اما تا حدی که وقتی انگشت روی آن می زنیم کمی حالت چسبندگی داشته باشد (اما بسته شده باشد و مایع و رقیق و شبیه سفیده تخم مرغ نباشد)، در غیر این صورت در ...
کیک شکلاتی با روکش نعنا، یک کیک خوش طعم خنک تابستانی!
...> در ظرف دیگری شکر، پودر جایگزین تخم مرغ ، 1⁄4 پیمانه کره آب شده ، 2 قاشق غذاخوری آب ، عصاره وانیل، تخم مرغها و شربت شکلات را با هم مخلوط کرده تا یکنواخت شود. سپس آرد را اضافه کرده هم می زنیم تا مواد مخلوط شوند. یک ظرف فلزی مخصوص فر به اندازه 22*33 سانتی متر را با اسپری روغن چرب کرده مواد را داخل آن می ریزیم. به مدت 23 دقیقه داخل فر می گذاریم یا تا زمانی که که اگر چاقو یا خلال دندان داخل کیک کردیم ...
روش هایی طبیعی برای رفع خشکی موها
میان آن ها است. سالادی برای رفع خشکی موها آووکادو علاوه بر افزایش رطوبت موها، آن ها را با پروتئین نیز تغذیه می نماید. برای این کار ابتدا پوست آووکادو را به خوبی جدا کرده و با یک قاشق چای خوری روغن جوانه گندم و روغن جوجوبا مخلوط کنید. مخلوط را بر روی موهای تازه شسته شده بمالید. برای پوشاندن موهایتان از یک کلاه پلاستیکی استفاده کنید. 10 الی 15 دقیقه صبر کنید. سپس موهایتان را به خوبی بشویید. مایونز ...
طرز تهیه ساندویچ مغذی برای اطفال
: 1 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی تعداد کمی ریحان تازه خرد شده 1 حبه سیر کوچک خرد شده 4 تکه نان تست 1 تکه موتزارلا ورقه شده 4 برش نازک ژامبون نمک و فلفل سیاه 1 عدد تخم مرغ بزرگ زده شده 4 قاشق غذاخوری شیر روغن زیتون کره طرز تهیه: 1. پوره گوجه فرنگی و ریحان ...
راهنمای خرید و نگهداری ظروف و اشیای نقره
از ظروف نقره و حتی ظرفهای استیل٬ راه حل ها را بخوانید و این راهها را امتحان کنید... اگر در ظروف نقره خود غذا سرو میکنید بهتر است بلافاصله بعد از صرف غذا٬ باقیمانده غذا را از ظرف خارج کنید. در صورتی که امکان شستوشو کامل وجود ندارد٬ آن را سریع زیر آب گرفته تا غذایی روی ظرف باقی نماند ،سپس خشک کنید. ظرفها را با آب ولرم بشویید. همچنین برای شستوشوی ظروف نقرهای که چرب شده است بهتر ...
کیک لقمه ای
کیک لقمه ای مواد لازم: آب: 250 میلی لیتر کره: 60 گرم ذره ای نمک آرد: 150 گرم تخم مرغ: 4- 3 عدد پودر قند: 150 گرم عرق بیدمشک: 3 قاشق غذاخوری 1 لیتر روغن برای سرخ کردن 1 برگ کاغذ روغنی و مقداری روغن طرز تهیه: یک تکه کاغذ روغنی را به چند تکه و به اندازه ای که داخل ...
تاریخچه فست فود در جهان و ایران
لوله نیم متری کالباس سیردار جمع شده، قطعاًت بریده آن را با رغبت و اشتهای زیادی همراه نان بولکای ترش مزه و گوجه فرنگی و خیارشور می خوردند. آن زمان از سس ساندویچ خبری نبود و به جای آن ساندویچ فروش ها در نهایت سخاوت مقداری کره اعلا لای نان می مالیدند. در خیابان شاه آباد (جمهوری) دکه ساندویچ فروشی جمع و جوری بود که به جای کالباس کوکو، کتلت و تخم مرغ لای نان می گذاشت. کار او هم بسیار گرفته بود. ساندویچ در ...
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم برای ته چین گوشت : روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد گوشت 600 گرم زردچوبه به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم برنج 4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد ماست چکیده 8 قاشق غذاخوری کره 200 گرم زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری خلال پسته ...
طرز تهیه 10صبحانه رستورانی در منزل
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : 1. تست کالباس و پنیر ابتدا یک قاشق سوپخوری هویج ریز و پخته شده را با یک قاشق سیب زمینی پخته و خرد شده ، یک قاشق پنیر پیتزا ، یک عدد تخم مرغ و نمک و فلفل به میزان دلخواه مخلوط کنید و در ظرف را بگذارید تا مواد خودش را بگیرد.صبحانه شما همراه با دو عدد نان تست ودو ورق کالباس آماده سرو می باشد. 2. املت تنوری ابتدا200 گرم ...
بانک ها بدون پشتوانه مالی وام اقتصاد مقاومتی نمی دهند/ فروش محصولات دستخوش باند بازی است
و کنجد مخلوط می کنیم و به دست مصرف کننده می رسانیم؛ مصرف کننده کافی است به این پودر آماده تخم مرغ اضافه کند و آن را سرخ کند؛ این محصولات شبیه فلافل اما بسیار خوشمزه تر از آن هستند؛ حتی مصرف کننده می تواند در این پودر بادمجان، کدو، گوشت، سیب زمینی و ... هم اضافه کند و دست او برای استفاده از این پودر باز است. آرمان زنان: ایده راه اندازی این تولیدی چگونه به ذهنتان رسید؟ قبل از ...
گیوزا پیراشکی ژاپنی
...: 4 عدد سیر(کوبیده شده):1 حبه زنجبیل(رنده شده): 1 قاشق چای خوری سویا سس: 1 قاشق چای خوری سرکه برنج: نصف قاشق چای خوری روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم روغن کنجد: 2 قاشق چای خوری سس مخصوص گیوزا دانه فلفل سیاه (کوبیده شده): به مقدار لازم یک قاشق سوپخوری سرکه برنج و یک قاشق سوپخوری سویا سس را در ظرفی ریخته و ...
جامبو شل پنیری با ظاهری شبیه صدف
مواد لازم: جامبو شل: 1 بسته نمک و دانه فلفلی سیاه (کوبیده شده): به مقدار لازم پنیر موتزارلا (رنده شده):200 گرم تخم مرغ: 2 عدد پنیر پارمزان (رنده شده): 50 گرم پودر سیر: نصف قاشق چای خوری جعفری (خشک شده): 10 گرم گوجه فرنگی مینیاتوری: 10 تا 12 عدد سیر(کوبیده شده): 2 حبه اورگانو (پودر شده): 1 قاشق ...
الشباکیه شیرینی مراکشی
مواد لازم: مایه خمیرترش: نصف قاشق چای خوری صمغ عربی : یک هشتم قاشق چای خوری شکر (نرم ودانه ریز): یک چهارم قاشق چای خوری آرد نول: 300 گرم نمک: یک چهارم قاشق چای خوری کنجد سفید:50 گرم شهد: طبق دستور داده شده تخم مرغ : 1 عدد کره (ذوب شده): 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع: به مقدار لازم ...
کیک مهیاوه جالب ترین کیکی که می توانید بپزید
ریخته و پس از خنک شدن، ان را برش دهید و سرو کنید. مواد میانی (مخلوط مهیاوه): یک عدد تخم مرغ، یک قاشق سوپ خوری آرد سمولینا و 30 گر مهیاوه آماده را در ظرفی بریزید و هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. در صورت تمایل، می توانید مهیاوه را در منزل نیز تهیه کنید، بدین ترتیب که 0 50 گرم ماهی متوتا (شسته و خشک شده) را در ظرف سفالی حاوی مقداری آب و نمک بریزید، روی آن را با ...
طرز تهیه آلفته لبنانی
آلفته کلمه ای با ریشه عربی و به معنای آشفته و پریشان است، در لبنان غذایی با این نام وجود دارد مواد اصلی آن سبزیجات است. در این مطلب طرز تهیه این غذا را برایتان آورده ایم. مواد لازم: روغن برای سرخ کردن به میزان لازم سینه مرغ رشته ای خردکرده 250 گرم پیازداغ 2 قاشق سوپخوری ادویه مخلوط 1 قاشق چایخوری کدوسبز مکعبی خردکرده 1 پیمانه بادمجان مکعبی ...
طرز تهیه خورشت بادمجان مجلسی خوشمزه
زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 2-3 عدد آبلیمو یا آبغوره 1-2 قاشق غذاخوری طرز تهیه خورشت بادمجان مجلسی خوشمزه: ابتدا با استفاده از یکی از دو روش بالا تلخی بادمجان ها را بگیرید و آن ها را سرخ کرده روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافه آن ها گرفته شود. برای کم کردن چربی این غذا می توانید از بادمجان کبابی نیز استفاده کنید. پیاز را رنده ...
اگر شما هم از طرفداران ته چین هستید ، ته چین مرغ و بادمجان را حتما امتحان کنید.
گرم) سه عدد تخم مرغ، یک طرف سینه مرغ (معادل 150 گرم گوشت مرغ) یک عدد هویج متوسط (حدود صد گرم)، سه قاشق غذاخوری ماست (حدود 60 گرم) نصف قاشق چای خوری زعفران، یک عدد بادمجان کوچک (حدود صد گرم) یک عدد هویج و یک طرف سینه مرغ را با کمی نمک می پزیم. هویج را خرد کرده، کنار می گذاریم. مرغ پخته را ریش ریش می کنیم. یک عدد پیاز را با کمی روغن سرخ می کنیم و بعد پیاز ...
مافین سیب به سبک آمریکایی ها
پیمانه شیر 1 پیمانه نمک یک هشتم ق چ روغن مایع یک چهارم پیمانه دارچین 1 ق غ تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه: 1- فر روی 190 درجه ی سانتی گراد، معادل 375 درجه ی فارنهایت یا درجه ی 5 فر روشن کنید تا گرم شه. 2- مواد لازم رو آماده کنید. در صورتیکه سبوس گندم ندارید می تونید حذف کنید. 3- پاکت یا ظرف آرد رو هم بزنید و با قاشق پیمانه ها رو پر کنید، سرش رو صاف کنید و بعد الک ...
5 مرداد تغذیه و فضانوردی (3)
...، بلکه در مرکز آ ن تجمع می یابد. حال اگر این نوشابه را باز کنید با فوران آ ن به بیرون مواجه خواهید شد. ط) استفاده از ابزار غذاخوری مثل قاشق، چنگال و... بسیار سخت است و عملا در سال های اخیر تا حدی ممکن شده است. ی) خرده های غذا که در زمین هیچ مشکلی ایجاد نمی کنند، در فضا تهدیدی جدی برای فضانوردان و ابزار ایستگاه فضایی است، زیرا دائما به صورت معلق در داخل ایستگاه می مانند و ...
