خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ویتامین C بخورید تا عفونت ادرار نگیرید
، این زرشک جایگزین خوبیست که می توانید به غذای خود اضافه کنید. به هر فرمی که باشند این ماده غذایی با محتوای ضد التهابی و آنتی اکسیدان های خود انتخاب خوبی برای از بین بردن میکربهاست. گوشت قرمز را کمتر استفاده کنید و بیشتر از ماهی ها، سویا و لوبیاها به عنوان منبع پروتئین مصرف کنید. از مصرف زیاد مواد غذایی تصفیه شده مانند نان سفید، پاستا و به ویژه شکر اجتناب کنید. ...
جایگزین های خوشمزه و سالم برای سس سالاد
...، روغن زیتون و سکنجبین استفاده کرد. اضافه کردن ذرت پخته شده خانگی به سالاد نیز مفید است. مینایی با اشاره به اینکه بهترین نان مورد استفاده در سبد غذایی، نان سنگک تهیه شده از سبوس طبیعی است؛ تصریح کرد: افراد باید از مصرف ماست همراه با ماهی پرهیز کنند.همچنین می توان برای تعدیل طبع سرد مرغ از دارچین یا زنجبیل استفاده شود.خوردن زیتون ساده یا پرورده نیز همراه با غذای اصلی مانعی ندارد. ...
به هزار و یک دلیل؛ هندوانه بخورید!
سه ساعت بعد از غذا و یکساعت قبل از غذا . زیرا اگر بلافاصله بعد از غذا خورده شود در هضم غذا اختلال ایجاد می کند همچنین نباید آنرا با میوه های دیگر مخلوط کرد زیرا تولید نفخ شکم می کند. در صد گرم هندوانه مواد زیر موجود است : آب: 92 گرم پروتئین: 0/5 گرم مواد چربی: 0/2 گرم نشاسته: 6 گرم کلسیم: 0/7 میلی گرم فسفر: 10 میلی گرم ...
راه های درمان یبوست
پز یا خام نرم رنده شده، میوه های کاملاً شیرین و آبدار فصل به ویژه میوه هایی مانند آلو، هلو و شفتالو و شلیل، توت تازه یا خشک، انگور رسیده (به ویژه انگور عسکری یا یاقوتی دانه درشت)، جوانه غلات و حبوباتی چون گندم و ماش، ترکیبی از سبزیجات تازه معطر مانند ریحان و گشنیز و شوید همراه با ساقه آنها و مویز و انجیر و شکر سرخ مرغوب نیز بسیار سودمند است و مغذی و خونساز خوبی محسوب می شود که می توان از آن مثلاً در پخت شیربرنج یا شله زرد بهره جست. ...
ماهی و چیپس یک غذای فوری و پرطرفدار
یک غذای محبوب در کشورهای بریتانیایی می باشد مواد لازم : تبلیغات تخفیف ویژه برای خرید ادکلن لالیک(Lalique) آرد گندم 2 پیمانه شیر 2 پیمانه مایه خمیر 1 چانه نمک به مقدار لازم آب به مقدار لازم سیب زمینی به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم طرز تهیه : آرد را در یک ...
روش تهیه سالم ترین صبحانه های رستورانی
. گوجه فرنگی و تن ماهی ابتدا یک عدد پیاز بزرگ را رنده و یک قوطی تن ماهی بدون روغن را ریز کنید. یک عدد سیر را بکوبید و به مخلوط پیاز و تن ماهی بیفزایید. یک قاشق سوپخوری جعفری خردشده و به مقدار لازم نمک و ادویه را با مخلوط تن ماهی و سیر مخلوط کنید. به تعداد لازم گوجه فرنگی درشت انتخاب و داخل آنها را خالی کنید. با توجه به حجم داخل گوجه از مواد، داخل آن بریزید و روی آن هم یک عدد تخم مرغ بشکنید ...
سه سوته کیک بستنی درست کنید!
ترکیب بستنی ها را تغییر بدهید تا طعم کیک بستنی درست همان چیزی بشود که می خواهید. مواد لازم: یک بسته بیسکویت شکلاتی کرم دار سه تا چهار قاشق غذاخوری روغن نارگیل دو بسته بستنی وانیلی دو بسته بستنی شکلاتی یک بسته خامه نارگیلی زده شده سس شکلات ده تا دوازده عدد توت فرنگی توصیه ما این است که از بستنی های برپایه نارگیل استفاده کنید یا خودتان این بستنی ها را درست کنید. این ...
10 خوراکی طبیعی برای کاهش سریع وزن
به گزارش شبکه اطلاع رسانی هرمز ؛ مصرف مکمل های طبیعی، که سرشار از مواد مغذی ضروری برای بدن هستند، به شما در کاهش وزن کمک می کند. در اینجا شما را با 10 خوراکی طبیعی و عالی آشنا می کنیم که می تواند در مدت کوتاهی به وزن ایده آل برسید: 1. آب لیمو برای بهبود سیستم ایمنی چرا؟ لیمو اثر قلیایی روی بدن دارد و ماهیت آن سم زدا است. هم چنین حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که به حفظ وزن ...
بادمجان سوخاری؛ تجربه یک لقمه خوشمزه
خوشمزه اس. تصور کنید یه لقمه ترد که وقتی گازش میزنید داخلش بادمجون نرم باشه. مواد لازم: بادمجان متوسط 2 عدد آرد سوخاری 2 پیمانه پنیر پارمزان رنده شده 3/4 پیمانه تخم مرغ 3 عدد آرد سفید یک پیمانه نمک یک و 1/4 قاشق چایخوری جعفری تازه خرد شده مقداری ( برای تزیین ) روغن برای سرخ کردن سس کچاپ یا سس مارینارا در صورت تمایل طرز تهیه: 1- بادمجان ها را پوست گرفته و به ...
10 توصیه برای درمان نفخ
غذایی مختلفی که ترکیبی از پروتئین و چربی هستند، می تواند باعث ایجاد نفخ شود. به افرادی که زیاد نفخ می کنند، توصیه می شود گوشت گوساله بدون چربی، سینه مرغ، ماهی، تخم مرغ، کره بادام زمینی، گوشت بوقلمون و پنیر کم چرب را به جای گوشت گوسفندی یا سایر منابع پروتئینی پرچرب مصرف کنند. معجون زنجبیل را از یاد نبرید اگر زیاد نفخ می کنید، یک تکه زنجبیل، کمی نمک و مقداری آب لیموترش را با هم مخلوط کنید. این معجون را داخل یخچال بگذارید و پس از هر وعده غذایی حدود 1 تا 2 قاشق غذاخوری از آن را میل کنید. معجون زنجبیل طعم خوبی ندارد اما در درمان نفخ، معجزه می کند! ...
کیک شکلاتی با روکش نعنا، یک کیک خوش طعم خنک تابستانی!
...> در ظرف دیگری شکر، پودر جایگزین تخم مرغ ، 1⁄4 پیمانه کره آب شده ، 2 قاشق غذاخوری آب ، عصاره وانیل، تخم مرغها و شربت شکلات را با هم مخلوط کرده تا یکنواخت شود. سپس آرد را اضافه کرده هم می زنیم تا مواد مخلوط شوند. یک ظرف فلزی مخصوص فر به اندازه 22*33 سانتی متر را با اسپری روغن چرب کرده مواد را داخل آن می ریزیم. به مدت 23 دقیقه داخل فر می گذاریم یا تا زمانی که که اگر چاقو یا خلال دندان داخل کیک کردیم ...
روش هایی طبیعی برای رفع خشکی موها
میان آن ها است. سالادی برای رفع خشکی موها آووکادو علاوه بر افزایش رطوبت موها، آن ها را با پروتئین نیز تغذیه می نماید. برای این کار ابتدا پوست آووکادو را به خوبی جدا کرده و با یک قاشق چای خوری روغن جوانه گندم و روغن جوجوبا مخلوط کنید. مخلوط را بر روی موهای تازه شسته شده بمالید. برای پوشاندن موهایتان از یک کلاه پلاستیکی استفاده کنید. 10 الی 15 دقیقه صبر کنید. سپس موهایتان را به خوبی بشویید. مایونز ...
6 مرداد باقلوا
100 گرم هل کوبیده 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه شربت شکر 250 گرم آب 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) گلاب در صورت دلخواه 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) گلوکز 1 قاشق سوپخوری روش تهیه باقلوا زرده تخم مرغ ها، شیر، کره، بیکینگ پودر و شکر را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن گاه آرد را کم کم بیفزائید تا خمیر ...
قیمه نثار چیست + طرز تهیه قیمه نثار قزوین
، دارچین و هل به گوشت اضافه کنید و مخلوط گوشت را کنار بگذارید. به سراغ برنج بروید و به روش معمول آن را آبکش کنید. کف یک قابلمه مقداری روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود سپس برنج آبکش شده و مخلوط گوشت و ادویه را به صورت لایه لایه داخل قابلمه بریزید. درب قابلمه را ببندید و حرارت را زیاد کنید تا بخار بگیرد. بقیه کره را با 3 قاشق سوپ خوری روغن مایع روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. زمانی که بخار برنج بلند ...
6 مرداد 8 خوراکی برای کاهش فشارخون
ماهی بخورند، زیرا ماهی سرشار از روغن امگا3 است که یک رقیق کننده طبیعی خون محسوب می شود؛ شما می توانید ماهی را به صورت های مختلف اعم از سرخ کردن در تابه، به صورت کبابی یا طبخ در فِر استفاده کنید. داروی محبوب خانم ها بروکلی، این گیاه حاوی فیبر، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و ویتامین C است؛ بروکلی را کمی بخارپز، بعد خرد و به آن کمی سبزیجات سبز روشن اضافه کنید یا اینکه آن را به صورت خام با لوبیا سفید میل کنید تا فشارخونتان را کاهش دهد. (فارس) منبع: جام جم آنلاین ...
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم برای ته چین گوشت : روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد گوشت 600 گرم زردچوبه به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم برنج 4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد ماست چکیده 8 قاشق غذاخوری کره 200 گرم زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری خلال پسته ...
چرا کودک من اشتهای چندانی به غذا ندارد؟
مند شود. به بیان دیگر، اگر شما انواع پخت مانند بخارپز، کبابی و سرخ شده را بیازمایید بالاخره به مدلی خواهید رسید که کودک آن را می پسندد. 4. یک روش دیگر این است که از کودک بخواهید در طبخ غذایی که قرار است بخورد به شما کمک کند. بچه ها عاشق این هستند که مواد را با هم مخلوط و طبخ کنند. این پیشنهاد مطمئنا با استقبال کودک همراه می شود و علاوه بر اینکه فرآیند طبخ را برای شما و او تبدیل به یک ...
طرز تهیه 10صبحانه رستورانی در منزل
را با 100 گرم پنیر پیتزای رنده شده مخلوط کنید و در ظرف هایی که برای هر نفر آماده کرده اید بریزید و روی هر ظرف یک عدد تخم مرغ بشکنید. روی تخم مرغ ها مقداری پودر فلفل سیاه بپاشید و برای طعم دار کردن می توانید ازچند برگ جعفری یا گشنیز تازه استفاده کنید. املت برای سرو کردن همراه با نان تفت داده شده آماده است. 5. املت گوشت و پنیر و قارچ ابتدا ماهیتابه را با یک قاشق روغن مایع چرب ...
گلاب جامون دسری زیبا
... روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم گلاب: 1 قاشق چای خوری روش تهیه: 1. پودر شیرخشک، آرد، بیکینگ پودر و نیمی از هل را در ظرفی مخلوط والک کنید سپس بادام، پسته و کشمش را به آن اضافه و مخلوط کنید. کره و شیر را به مواد اضافه کنید و تا زمانی که مواد به خوبی مخلوط شوند آن را هم بزنید سپس روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در دمای محیط استراحت دهید. ...
کیک مهیاوه جالب ترین کیکی که می توانید بپزید
: نصف قاشق چای خوری کنجد سفید: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم سیاهدانه: به مقدار لازم مواد میانی (مخلوط مهیاوه): طبق دستور داده شده آماده سازی: شیر ولرم، مایه خمیرترش و شکر را در ظرفی بریزید و هم بزنید تا کاملا با یکدیگر مخلوط شوند سپس روی ظرف را با سلفون بپوشانید و بگذارید 15 دقیقه بماند تا مایه خمیر ترش به عمل بیاید آرد ...
طرز تهیه آلفته لبنانی
آلفته کلمه ای با ریشه عربی و به معنای آشفته و پریشان است، در لبنان غذایی با این نام وجود دارد مواد اصلی آن سبزیجات است. در این مطلب طرز تهیه این غذا را برایتان آورده ایم. مواد لازم: روغن برای سرخ کردن به میزان لازم سینه مرغ رشته ای خردکرده 250 گرم پیازداغ 2 قاشق سوپخوری ادویه مخلوط 1 قاشق چایخوری کدوسبز مکعبی خردکرده 1 پیمانه بادمجان مکعبی ...
طرز تهیه انواع خورشت آلو با مرغ + خواص آلو
آلو مرغ رابرای مهمانی رسمی آماده می کنید بهتر است زرشک را حذف نکنید. نکته: خورشت آلو را با گوشت هم می توان درست کرد اما در این صورت باید زرشک را حذف و به جای آن سیب زمینی و هویج به خورشت اضافه کنید. این خورشت باید کم آب باشد و به روغن بیفتد. مواد لازم برای تهیه خورشت آلو اسفناج: اسفناج 1 کیلوگرم مرغ 500 گرم پیاز 1 عدد نمک،فلفل به ...
اسرار تناسب اندام و کم کردن وزن در دنیای سوپر استارها
مسائل مربوط به سلامت اش را از دیگران پنهان نکرد. او به دلیل آلرژی و مشکلات معده ای که دارد، تمام مواد غذایی حاوی گلوتن، لبنیات و گوشت قرمز را از رژیم غذایی خود حذف کرد. او این رژیم را به مدت 21 روز ادامه داد و در نتیجه به هدف ایده آل خود رسید. مسلما برای زیبایی باید زحمت کشید، غیر از این است؟ 3.اولیویا مان امان از دست گذر زمان! اولیویا مان که از بالا رفتن سن دل خوشی ندارد ...
چکدرمه، غذای سنتی ترکمن ها
- 4 عدد گوجه رنده شده یا 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی - ادویه های به مقدار لازم (نمک و فلفل) ابتدا روغن را در ظرف مورد نظر (ترجیحاً یک قابلمه 6 نفرِ) داغ کرده بعد گوشت ها را که به تکه های 50 تا 100 گرمی تقسیم شده اند در روغن ریخته و ده دقیقه سرخ می کنیم. سپس پیازهای خورد شده را در ظرف می ریزیم. بعد از اینکه پیازها به رنگ قهوه ای درآمد، گوجه یا رب گوجه را اضافه می ...
اگر شما هم از طرفداران ته چین هستید ، ته چین مرغ و بادمجان را حتما امتحان کنید.
طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان عالی برایتان آماده کردیم که امیدواریم از آن لذت ببرید.با بدندید همراه باشید. بادمجان کوچک خرد کرده یک عدد زعفران نصف قاشق چای خوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن نصف فنجان پیاز یک عدد هویج یک عدد سینه مرغ یک ظرف ماست دو قاشق تخم مرغ دو عدد برنج یک ...
در رستوران دنبال غذای محلی طالقان نباشید
از خمیر نان، مقداری حلوا، می گذارند. روی خمیر را هم با لبه یک قاشق چوبی نقش ها و خط هایی می اندازند تا طرح زیبایی روی نان نقش ببندد. طالقانی ها شیرینی خانگی به نام اردک دارند که برای تهیه آن مقداری آرد گندم را با شیر و شکر، روغن حیوانی، تخم مرغ، زردچوبه، زنجبیل، هل و دارچین مخلوط می کنند و می گذارند تا خمیر وربیاید. بعد آن را به اشکال مختلفی درمی آورند و در ماهیتابه با روغن سرخ می کنند ...
مافین سیب به سبک آمریکایی ها
پیمانه شیر 1 پیمانه نمک یک هشتم ق چ روغن مایع یک چهارم پیمانه دارچین 1 ق غ تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه: 1- فر روی 190 درجه ی سانتی گراد، معادل 375 درجه ی فارنهایت یا درجه ی 5 فر روشن کنید تا گرم شه. 2- مواد لازم رو آماده کنید. در صورتیکه سبوس گندم ندارید می تونید حذف کنید. 3- پاکت یا ظرف آرد رو هم بزنید و با قاشق پیمانه ها رو پر کنید، سرش رو صاف کنید و بعد الک ...
آشنایی با روش تهیه پلو مرغ پنیری
مرغ پنیری: دمای فر را به 180 درجه سانتیگراد می رسانیم. کره را در ماهی تابه حرارت داده، سیر را تفت می دهیم، آرد، نمک ، فلفل و آویشن را در روغن ریخته و در آخر آب مرغ را اضافه و دایم هم می زنیم تا غلیظ و بجوش آید. سپس پنیر را اضافه می کنیم، وقتی پنیر آب شد، برنج و مرغ را به مخلوط اضافه و در ظرفی به سایز 20*30 مخصوص فر می ریزیم، روی آن را پنیر ریخته و به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر قرار می دهیم. http://foodfa. ...
طرز تهیه کباب شیشلیک لذیذ شاندیز
مواد لازم: گوشت دنده گوساله یا گوسفند 1 کیلوگرم ماست 1 لیوان زعفران دم شده 2 قاشق غذاخوری پیاز 5 عدد گوجه فرنگی 10 عدد آبلیمو 3 قاشق غذاخوری روغن 10 قاشق غذاخوری طرز تهیه یک کباب شیشلیک لذیذ شاندیز طرز تهیه: 1-برای تهیه شیشلیک باید از گوشت دنده گوساله یا گوسفند استفاده کنید ، نکته مهم برای کباب خوب انتخاب گوشتی است که ...
پخت بهتر و خوشمزه تر ماهی و میگو
و سرکه اشاره کرد. برای مزه دار کردن گوشت ماهی قبل از سرخ کردن ماهی را در مخلوط آرد، زردچوبه، ادویه ماهی، نمک و فلفل بغلتانید، سپس آن را در روغن سرخ کنید. برای این که در هنگام پخت ماهی در فر، پوست ماهی به سینی فر نچسبد، بهتر است ماهی را روی صفحه سیلیکونی یا سینی تفلون بپزید. یا سینی را چرب کرده و قدری آرد سمولینا یا آرد سوخاری درشت روی سینی بپاشید. ...
