خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه نودل با مرغ و سبزیجات تازه
شود و می توان به دلخواه انواع مواد غذایی از جمله سوسیس، انواع سبزیجات و...را به آن اضافه کرد. البته این روزها، با توجه به گرایش افراد در کشورهای مختلف به این غذای ساده، روش های پخت نودل بسیار متنوع تر شده و حتی انواع سالاد نودل نیز با استفاده از رشته های نودل چینی تهیه می شود. نودل چینی اصیل را با استفاده از آرد گندم، آرد برنج و نشاسته ماش تهیه می کنند که البته نوع موجود و مورد استفاده در ...
عفونت های پوستی شایع در فصل گرما
حوله و لباس و شانه و ملافه و ... مشترک استفاده نکنید راهکار های طبیعی درمان انواع عوارض پوستی چیست؟ برای عرق سوز، عصاره چریش بنوشید از ژل آلوئه ورا روی عفونت های باکتریایی و قارچی استفاده کنید برای آکنه از مرهم عسل و خیار و اسکراب بادام استفاده کنید از خمیر زردچوبه یا روغن درخت چای رقیق شده در روغن نارگیل و کمپرس گرم برای کورک استفاده کنید حمام با آب چریش، کمپرس با نمک اپسوم و سرکه سیب به ...
خوراک کوفته ریزه با پاستا
مقدار لازم مواد لازم برای سس : پیاز یک عدد گوجه فرنگی 400 گرم رب گوجه فرنگی 5 قاشق سوپ خوری پودر آویشن یا پودر ارگانو یک قاشق چای خوری فلفل سبز تند 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : گوشت چرخ کرده، سیر، پیاز، جعفری خرد شده، خمیر نان و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و با دست خوب ورز دهید. ...
طرز تهیه رشته پلو بدون گوشت
در حال جوش اضافه کرده و بگذارید تا حدود 7 تا 10 دقیقه بجوشد. برنج را تست کنید که برای آبکش کردن آماده باشد. وسط دانه برنج باید سفت و اطراف آن نرم باشد. رشته ها نباید کاملا نرم باشند. سپس برنج را آبکشی کنید و با آب خنک شستشو دهید. 3 قاشق غذاخوری روغن یا کره و 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده داخل قابلمه خالی بریزید. با استفاده از یک کفگیر بزرگ برنج را داخل قابلمه ریخته و به فرم هرم در ...
طرز تهیه جوجه اسپایسی، کباب خوشمزه و پرطرفدار
...> سماق: 1 قاشق غذاخوری نمک، زرد چوبه و فلفل قرمز: به مقدار لازم مراحل ابتدا مواد ماست، آبلیمو وزنجبیل را در یک ظرف ریخته و مخلوط کنید. سپس پیاز خلالی، روغن و ادویه ها را اضافه و مخلوط کنید. تکه های خرد شده مرغ را نیز با سایر مواد مخلوط کرده تا مزه دار شود. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت 10 ساعت در یخچال بگذارید تا طعم دار شود. قبل از به سیخ کشیدن جوجه ها، به آن گشنیز خرد شده و سماق اضافه و مخلوط کنید. سپس جوجه را به سیخ کشیده و به همراه گوجه کباب کنید. منبع: غذالند ...
به راحتی از شر آبریزش بینی خلاص شوید
و گلو درد کمک می کند. مخلوط 1 تا 2 قاشق چای خوری عسل در یک لیوان آب گرم و نوشیدن آن، به دفعات 1 یا 2 بار در روز میتواند، سودمند باشد . هم چنین ، 1 قاشق غذاخوری عسل و 1⁄2 قاشق چای خوری آب لیمو تازه را در یک لیوان آب گرم مخلوط کنید ، برای کودک خود بصورت گرم و 2 بار در روز استفاده کنید . 6. بابونه برای درمان آبریزش بینی حساسیت و آلرژی برای نوزادانی که ...
طرز تهیه کیک با روکش ژله
می ریزیم سپس قالب را به مدت نیم ساعت درون فر با دمای 160 درجه سانتی گراد قرار می دهیم. در هنگام پختن کیک در فر ژله ها را آماده می کنیم؛ برای تهیه ژله ها ابتدا دو بسته ژله را با 2.5 لیوان آب جوش به خوبی مخلوط کرده تا پودر ژله ها درون آب جوش حل شوند سپس اجازه می دهیم تا پودر ژله های حل شده در دمای محیط به خوبی خنک شوند توجه داشته باشید که نباید از آب یخ ...
طرز تهیه بهترین غذا برای مهمانی
یکی از دغدغه های مهمانی، درست کردن غذاست مخصوصا اگر مهمان های خاصی داشته باشید در این مطلب طرز تهیه بهترین غذا برای مهمانی را به شما پیشنهاد می کنیم. مواد لازم برای 4 نفر: گوشت گوسفندی یا گوساله: 400 گرم (تیکه های درشت) پیاز نگینی: 4 عدد متوسط هویج: 1 عدد حلقه شده فلفل دلمه ای: 1 عدد خلال شده چوب دارچین: 1 تکه فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری زعفران ...
طرز تهیه پوره مرغ و هویج
شما این غذا را از 8 ماهگی به بعد می توانید به فرزندتان بدهید.کودکان معمولا از سن هشت ماهگی به بعد می توانند از انواع پوره های میوه همچون هلو ، سیب ، هویج و ... استفاده کنند به خصوص اگر فرزندتان در زمینه دفع با مشکل رو به رو باشد این غذاها به راحتی به گوارش و نرم کنندگی معده آنها کمک می کند. مواد لازم روغن زیتون: 1/2 قاشق سوپخوری پیاز کوچک خرد کرده: 1/2 از یک عدد هویج ...
طرز تهیه آش ماسوآ، غذای سنتی لرستان
ماسوا در اصل به معنی ماست با بوده که با به معنی آش میباشد و چون در گویش کردی و لری در بسیاری از کلمات “ب” را “و” میگویند. پس ماسوا همون آش ماست یا دوغ هست.البته می توان به جای ماست و دوغ از کشک هم استفاده کرد.معمولا چون آش با کشک راحت تر و خوشمزه تر می شود ما در اینجا این آش را با کشک برای شما توضیح می دهیم. مواد لازم پیاز متوسط: 1 عدد بلغور گندم: نصف پیمانه نخود ...
درباره روغن دانه گلابی خاردار
: آنتی اکسیدان ها برای جلوگیری از آسیب پوست در اثر نور خورشید، پیری و سایر عوامل استرس زا به خوبی شناخته شده اند. مواد ضد باکتری برای پاک سازی پوست و جلوگیری از جوش های پوستی شناخته شده است. پژوهش نشان داده است که روغن گلابی خاردار حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است و دارای خواص ضد باکتری است. این نشان می دهد که می توان از آن برای جلوگیری از آسیب پوستی و جراحی های آینده استفاده ...
طرز تهیه گولوت ترکیه ای
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما، با ما همراه باشید تا دستور پخت کیک خیس ترکیه ای را به شما آموزش بدهیم. مواد لازم گولوت ترکیه ایی: آرد 2 پیمانه شکر1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد شیر1 پیمانه وانیل1 قاشق چایخوری پودر کاکائو1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 پیمانه بکینگ پودر1 قاشق غذاخوری طرز تهی ...
طرز تهیه خورش پسته کوهی
خورش پسته کوهی را کاملاً گیاهی و مقوی طبخ و سرو کنند. روش طبخ این خورش خوشمزه محلی بسیار ساده و آسان بوده و در زمان بسیار کوتاهی آماده می شود. می توانید خیلی سریع و آسان این غذای مقوی و سالم را در منزل طبخ و سرو کنید. مواد لازم ونوشک: 200 گرم گوشت چرخ کرده: 150 گرم پیاز متوسط: 1 عدد آب جوش: نصف پیمانه روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 2 ...
طرز تهیه هویج پلوبا گوشت قورمه
...: امروز قصد داریم طرز تهیه هویج پلوبا گوشت قورمه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید . مواد مورد نیاز پیاز ریز خرد کرده..... 2 عدد متوسط دنبه ی گوسفندی خرد کرده...... 150 گرم فلفل ..... یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه.... 1 قاشق چایخوری گوشت گوسفندی خرد کرده.... 500 گرم نمک..... 1 قاشق چایخوری هویج مکعبی خرد ...
طرز تهیه کرم بروله، دسر جذاب
به جوشیدن، از روی حرارت بردارید. کمی هم بزنید تا دما در کل مایع یکنواخت شود. 3. سپس به آرامی خامه داغ را به زرده اضافه کنید و همزمان با همزن مخلوط کرده تا تخم مرغ ها نبندند. 4. داخل یک ظرف پیرکس یا قالب را با آب جوش پر کنید، ظرف مخصوص کرم را از مخلوط پر کرده و داخل آب قرار دهید. دقت شود که آب به اندازه یک و نیم سانتی متر عمق داشته باشد. 5. ظرف را به مدت 50 دقیقه ...
اگر از مشکلات معده رنج می برید ، از مصرف این گیاه دارویی غافل نشوید!
سرماخوردگی مانند رفع انسداد بینی استفاده از دانه ی زنیان است. به علاوه بخور آن در آب داغ به تسکین این بیماری کمک می کند. روش های استفاده از زنیان دانه ی زنیان را می توان به صورت خام یا پودر استفاده یا آن را با سایر گیاهان ترکیب کنید و در رژیم غذایی خود بگنجانید. به علاوه می توانید از این دانه برای تهیه ی عرق ، چای ، دمنوش و هم چنین روغن استفاده کنید. ...
دستور پخت 7 مدل صبحانه خوشمزه
. تست تخم مرغ و پنیر گودای شما آماده است. فرنچ تست مواد لازم شیر: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد نان تست: 5 عدد شکر: 2 قاشق غذاخوری وانیل: نوک قاشق چایخوری پودر دارچین: 1 قاشق چایخوری کره: 25 گرم طرز تهیه فرنچ تست تخم مرغ ها را توی یک کاسه بشکنید و شیر را به آن اضافه کنید. با همزن چند دقیقه هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند. شکر، وانیل و پودر ...
طرز تهیه اشکنه
پیاز متوسط: یک عدد تخم مرغ: 4 عدد آب: یک لیتر آرد گندم سفید: 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1/8 قاشق چایخوری روغن گیاهی: 75 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم ابتدا داخل تابه کمی روغن ریخته و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. سپس پیاز را اضافه کنید و هم بزنید تا پیاز تفت بخورد و طلایی شود. زیر حرارت را کم کرده ...
طرز تهیه سالاد نودل سبزیجات
...> زنجبیل تازه رنده شده: 1 قاشق چایخوری شکر: 4 قاشق سوپ خوری روغن کنجد یا زیتون: 1/4 پیمانه مراحل داخل قابلمه تا نیمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. کلم بروکلی خرد شده را اضافه کنید و پس از 5 دقیقه کلم بروکلی ها را از قابلمه خارج کنید. در داخل آب سرد قرار دهید تا بافت کلم حفظ شود. ظرف دیگری را از آب پر کنید و اجازه ...
روش های سنتی جِرم گیریِ دندان در خانه
...> مواد لازم : جوش شیرین، روغن نارگیل و کمی آب طریقه استفاده : یک قاشق چای خوری جوش شیرین، 2 - 3 قطره روغن نارگیل و کمی آب را آماده کنید. جوش شیرین را با آب مخلوط کنید تا مخلوط سفتی را شکل دهید، سپس روغن نارگیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید. جرم گیری دندان با نمک دریا: این درمان یکی از درمان های خانگی شناخته شده برای جرم گیری دندان ها است ...
طرز تهیه قیمه یزدی
مواد لازم برای تهیه قیمه یزدی: نخود: یک و یک دوم پیمانه (معادل 220 گرم) گوشت مغز ران گوسفند: 1 کیلوگرم پیاز (خلال شده): 3 عدد (معادل 420 گرم) روغن مایع: به مقدار لازم زردچوبه: یک دوم قاشق چایخوری (معادل 1.5 گرم) گوجه فرنگی: 1 عدد (معادل 100 گرم) رب گوجه فرنگی: یک چهارم پیمانه (معادل 60 گرم) زعفران (ساییده): یک دوم قاشق چایخوری (سرخالی) لیمو ...
خواص روغن نعنا برای سلامتی و تندرسی
پوسته پوسته شدن پوست سر، خارش و شوره سر نیز می تواند با استفاده از روغن نعناع مقابله شود. مطالب مرتبط: می توان 1-2 قطره روغن ضروری را به نمک مخصوص صورت و یک قاشق چایخوری روغن گیاهی مناسب مانند روغن زیتون اضافه کرد تا یک اسکراب مؤثر ایجاد کند که می تواند دو بار در هفته استفاده شود. این به شما کمک می کند تا از تمام مزایای روغن نعناع برای پوست مانند حفظ بافت پوست و تعادل طبیعی روغن ...
طرز تهیه خوراک شاهی پنیر
شود اما شما می توانید از پنیر فتا سفید یا پنیر خامه ای نیز در تهیه این غذا استفاده کنید. اگر گوجه فرنگی دوست ندارید رب گوجه را جایگزین گوجه کنید. این غذا را با نان دوسا یا پلو میل کنید. مواد لازم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده: یک عدد سیر رنده شده: 4 حبه تخم گشنیز پودر شده: یک قاشق چای خوری زردچوبه: نصف قاشق چای خوری پودر زیره سبز: یک ...
طرز تهیه پیتزا مارگاریتا، پیتزای فوری و آسان
بزرگ مخلوط کرده، آب و روغن را به آن اضافه میکنیم و با سرعت پایین همزن برقی به مدت 30 ثانیه آن را بهم میزنیم. مواد چسبیده شده به کناره های ظرف را به طور مداوم با همزن میگیریم. سپس مواد را به مدت 3 دقیقه با سرعت بالا هم میزنیم. به کمک یک قاشق تا جای ممکن از باقی آرد به این مایه اضافه کرده، مخلوط میکنیم. سپس خمیر را بر روی سطحی آرد پاشی شده قرار داده، بقیه آرد را با دست به آن اضافه کرده، خمیر را در کل ...
پاکسازی کبد ؛ خانگی ، گیاهی و فوری
آنزیم های کبدی را تنظیم کند. 10 تا 20 برگ آرتیشو را در نیم تا یک لیتر آب و به مدت 15 دقیقه بجوشانید. در طول روز بعد از غذا از این محلول میل کنید. چای زردچوبه، یکی از مهمترین روش های سم زدایی از کبد است به این دلیل که ترکیبات موجود در آن کیسه صفرا را تحریک می کند و سبب تولید صفرا می شود. کبد از مایع صفرا برای سم زدایی استفاده می کند.رنگ زرد زردچوبه به دلیل ماده ای به نام کورکومین ...
طرز تهیه برگر بوقلمون با آویشن خوشمزه
در تابه ای که با مقداری روغن اسپری شده است و بروی حرارت متوسط گرم شده سرخ کنید. شما می توانید سینی گریل را اندکی چرب کنید و برگرها را گریل کنید(گریل زغالی یا گازی ). هر طرف برگرها را 5 دقیقه بپزید طوریکه وسط آنها صورتی رنگ نباشد.(اجازه دهید خوب سرخ شوند). در نهایت برگرهای سرخ شده را داخل نان همبرگر گذاشته و با گوجه و خیار شور و کاهو تزئین کرده و سپس سرو کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه سالاد سزار، سالاد ماکارونی و سالاد شیرازی مخصوص و مجلسی
سیب زمینی 2 عدد نخود فرنگی 100 گرم ماکارونی فرمی 300 گرم شوید خشک 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه سس مخصوص سالاد ماکارونی مایونز 1/5 پیمانه خردل 1 ق غذا خوری خامه 2 ق غذا خوری ماست 3 ق غذا خوری آبلیمو ترش 3 ق غذا خوری نمک به مقدار لازم فلفل سیاه 1 ق چای خوری ...
طرز تهیه یک پیش غذای پرطرفدار
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، قارچ سوخاری از پیش غذاهای محبوبی است که در رستوران ها و فست فودها سرو می شود. برای تهیه این پیش غذا روش های مختلفی وجود دارد. مواد لازم: قارچ 16 عدد تخم مرغ 2 عدد آرد 150 گرم آرد سوخاری 150 گرم روغن سرخ کردنی به مقدار کافی ماست به میزان کافی نمک به میزان مافی طرز ...
طرز تهیه 5 غذای خوشمزه با کدو
... 1- فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. 2- کدوها را شسته و با پوست به صورت حلقه ای برش بزنید، سپس در کمی روغن تفت دهید تا کمی نرم شوند. 3- آرد را در شیرجوش کوچکی ریخته و شیر را به تدریج به آن اضافه کنید، مواد را بهم بزنید تا آرد در شیر حل شود، سپس شیرجوش را روی حرات ملایم قرار دهید و مرتب بهم بزنید تا سس به جوش آید و کمی غلیظ شود. ...
حال و هوای کافه در خانه؛ کاپوچینو
فنجان آب، نصف فنجان شیر، یک قاشق قهوه و دو قاشق شکر را داخل قهوه جوش بریزید و روی گاز بگذارید. به محض این که جوش آمد مخلوط را از روی گاز بردارید و حدود سه دقیقه با همزن بزنید. بعد مخلوط را طوری داخل فنجان بریزید که کف روی ظرف قرار بگیرد. شاید این روش خیلی روش حرفه ای و مناسبی نباشد، اما به طور قطع بهتر از روش تهیه کاپوچینو آماده می باشد که با ریختن پودر های آماده درون یک لیوان آب جوش ...
