سایر منابع:
سایر خبرها
شیرینی ساده و ارزان مخصوص خانم های کدبانو
چیپسی به مقدار لازم طرز تهیه کوکی تابه ای بدون فر با طعم شکلاتی مرحله اول: آماده سازی ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند و بعد به کمک یک ق غذا خوری مواد را اندازه گیری کنید. یک تابه دو طرفه را روی شعله پخش کن قرار دهید و برای 15 دقیقه بگذارید تا گرم شود. اگر می خواهید با فر تهیه کنید آن را با دمای 180درجه گرم کنید. مرحله دوم: مخلوط ...
دستور تهیه شیرینی مینیاتوری خوشمزه و زیبا
گردو روی هر شیرینی بچسبانید. روی خمیر ساده میتوانید مخلوط زرده تخم مرغ و زعفران دم کشیده بزنید. شیرینی مینیاتوری تخم مرغی مواد لازم شیرینی مینیاتوری تخم مرغی آرد قنادی 320 گرم ( 2 و 2/3لیوان ) پودر قند 100 گرم ( 2/3 لیوان ) کره 100 گرم روغن مایع 75 گرم ( از نصف لیوان دو قاشق کمتر ) بیکینگ پودر 1 ق چ وانیل 1/2 ق ...
دستور پخت کیک روز مادر
از آنجایی که مادر ها و بزرگ تر ها خامه زیاد در کیک را دوست ندارند شما می توانید با یک کیک عریان خوشمزه و ساده تهیه کنید که با فیلینگ موز و گردو تهیه می شود و طعم عالی دارد. مواد لازم برای تهیه کیک روز مادر ساده و شیک و لاکچری تخم مرغ 6 عدد آرد 2 پیمانه و 2 ق غذا خوری شکر 1 و 1/4 پیمانه روغن مایع 1/4 پیمانه آب جوش 1/2 پیمانه بیکینگ پودر 2 ق چای خوری وانیل 1/2 ق چای خوری خامه قنادی به ...
مرغ سوخاری ترکیه ای رو این طوری درست کن/ فوق العاده خوش طعم و لذیذ است!
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مرغ سوخاری ترکیه ای در ادامه همراه باشید. مرحله اول برای تهیه مرغ سوخاری خوشمزه ترکیه ای در ابتدای کار شیر را درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس نشاسته ذرت و آرد را کم کم اضافه می کنیم و با همزن دستی مخلوط می کنیم تا بافت مواد کاملا یکدست شود. مرحله دوم در این مرحله مقداری نمک و فلفل سیاه، ادویه کاری و فلفل ...
دستور پخت ماگ کیک
مواد در ادامه باید آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و هم بزنید و برای 3 بار الک کنید و بعد شک رو تخم مرغ را اضافه کنید و مواد را هم بزنید و در انتها شیر و روغن مایع و وانیل را اضافه کنید و مواد را با همزن دستی یا برقی برای 2 دقیقه بزنید تا خوب مخلوط شود. مرحله سوم: پخت ماگ کیک در فر و ماکروفر برای پخت در فر باید مواد را داخل ماگ یا کاسه که از قبل با ...
مراحل پخت معروف ترین غذاهای مشهدی
.... پلو مخلوط مشهدی، اصیل و مهیج یکی از غذاهای سنتی مشهد که بسیار خوشمزه و لذیذ است و در عین آن طعم بسیار عالی دارد، پلوی مخلوط است. در کل این غذا ترکیبی از استانبولی و لوبیا پلوی خودمان است. شیوه طبخ پلو مخلوط: برای تهیه این غذای دلچسب و لذیذ، ابتدا باید لوبیا سبز خورد شده را با گوشت، هویچ، پیاز و رب گوجه فرنگی مخلوط کرده و بگذارید تا خوب بپزد. ...
طرز تهیه کیک پرتقال و گردو؛ یک کیک خوشمزه و مجلسی
. 2 در مرحله بعد آرد و بکینگ پودر را که از قبل با هم مخلوط و سه بار الک کرده اید، کم کم و طی سه مرحله به مایه کیک اضافه کنید و با لیسک از یک جهت مخلوط کنید تا آرد کاملا در مایه کیک حل شود و حالت گلوله ای نداشته باشد. در آخر گردو خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا گردو مخلوط شود. 3 کف و دیواره های قالب مورد نظرتان را با کره سرد چرب کنید و کمی آرد بپاشید. حالا مایه کیک را داخل ...
3 شیرینی و دسر خوشمزه و کم کالری برای مهمانی های دوستانه
چای خوری طرز تهیه ابتدا تخم مرغ ها، روغن گیاهی، عصاره وانیل و عسل را در ظرفی بریزید و به خوبی هم بزنید. سپس پودر کاکائو و نمک را اضافه کنید. پوره سیب را اضافه کنید و مواد را به خوبی هم بزنید. در ظرفی دیگر، آرد، بکینگ پودر و جوش شیرین را مخلوط کنید. مایع کیک را روی مخلوط آرد بریزید و آن ها را ترکیب کنید. مواد را در قالب بریزید و با دمای 200 درجه به مدت 25-30 دقیقه در فر قرار ...
کیک کدو حلوایی اعجازِ میوه های زمستانی
رنگ و پف کند. تخم مرغ ها را دانه اضافه کرده و حسابی بزنید هر تخم مرغ حدود سه دقیقه . نوبت پوره کدو حلوایی است ان راهم به مواد اضافه کرده و بزنید. حالا نوبت پوست پرتقال این میوه شگفت انگیز و خوشبوست ان راهم به مواد بیفزایید. (ارد الک شده با بکینگ پودر) و شیر را کم کم و به تناوب اضافه کنید تا هر دو تمام شود. دو الی سه دقیقه دیگر با دور کند همزن میزنیم تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. مواد ...
سه غذای خوشمزه که مناسب فصل زمستان است
تهیه هر غذایی کمک کننده است. مواد لازم برای تهیه آن عبارت اند از: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز خردشده 1 عدد فلفل دلمه ای خردشده نصف قاشق چای خوری هالوپینو 2 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری زیره آسیاب شده نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه 2 قوطی گوجه فرنگی 793 گرمی 2 قوطی لوبیا سیاه 411 گرمی یک دوم فنجان کینوا 2 لیوان آب در یک قابلمه عمیق، مقداری روغن زیتون ...
میخوای آبگوشت خوشمزه درست کنی این ادویه مخصوص یادت نره/ این نکات کلیدی رو رعایت کن!
غذای خوشمزه سالاد شیرازی هم امتحان کنید. فراموش نکنید که نان سنگک بهترین نان برای تیلیت آبگوشت است. رب گوجه فرنگی به قرمزی و خوشرنگ شدن آبگوشت کمک می کند. رب را درون تابه ای کوچک ریخته و کمی تفت دهید سپس بعد از پخته شدن حبوبات و گوشت به همراه سیب زمینی به آبگوشت اضافه نمایید. مرزه و ترخون خشک را در پایان پخت آبگوشت اضافه می کنند تا عطر و طعم خوبی به این غذا بدهد. می توانید ...
طرز تهیه کشک و بادمجان اصیل ایرانی
تیتر برتر: کشک و بادمجان یک غذای سنتی ایرانی است که بسیار خوشمزه و خوش طعم بوده و طرفداران زیادی دارد. از آن جا که این غذا بدون گوشت است، کم هزینه و مناسب در می آید. می توان کشک و بادمجان را به عنوان پیش غذا در مهمانی ها و در کنار غذای اصلی سرو نمود. همچنین می توان این غذا را درون تارت های نمکی آماده ریخت و به صورت تک نفره و لقمه ای در تولد ها یا جشن های عصرانه سرو کرد. این غذای خوشمزه ...
طرز تهیه کوفته هویج ؛ خوشمزه و آسان
خوری رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذا خوری بیشتربخوانید: کوفته ترکی طرز تهیه کوفته هویج گوشت را با هویج و پیاز رنده شده، مخلوط کنید و به آن نمک و زردچوبه و ادویه و یک قاشق آرد اضافه کنید. آن را خوب ورز دهید. گردو و کشمش را اضافه کنید و با بقیه مواد خوب مخلوط کنید وبه شکل کوفته در روغن سرخ کنید. با قیمانده آرد را سرخ کنیدو یک و نیم لیوان ...
دستور پخت ته دیگ آردی
شما می توانید ته دیگ ها را برای برنج آبکش شده استفاده کنید و یا می توانید برنج کته زمانی که جوشیده شده داخل یک آبکش ریخته و ته دیگ دلخواه را کف قابلمه قرار دهید و برنج را مجدد داخل آن بریزید. مواد لازم برای تهیه ته دیگ آردی زعفرانی آرد 2 ق غذا خوری زعفران به مقدار لازم آب 1/2 پیمانه نمک و زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: مخلوط کردن مواد ابتدا باید زعفران را با کمی قند بسابید ...
3 دستور غذای سریع و ساده با برنج
بیشتری را به آن اضافه کنید تا مطمئن شوید کاملا پخته است. در مرحله آخر گشنیز خرد شده را به همراه آب 1 لیموترش به غذا اضافه کنید. پلوی گشنیز با لیمو و سیر شما آماده است. 2. سوپ برنج و مرغ سوپ برنج و مرغ یکی دیگر از غذاهای ساده و آسان است. در ادامه طرز تهیه این غذای مقوی و خوشمزه را توضیح می دهیم: مواد لازم : مرغ پخته شده 2 فنجان آب مرغ 4 فنجان ...
طرز تهیه سه دسر خانگی خوشمزه با پسته
چای خوری عصاره خالص وانیل 1⁄2 قاشق چای خوری روغن پسته 1 پیمانه نمک دریا 1⁄2 فنجان ( 120 میلی لیتر) آب جوش 1⁄2 قاشق چای خوری پسته خرد شده، برای تزئین . طرز تهیه : همه مواد (به جز پسته خرد شده) را به مخلوط کن اضافه کنید. درب آن را گذاشته و صبر کنید 2 دقیقه بماند. (اگر مخلوط کن شما نمی تواند دمای زیادی را تحمل کند، همه مواد را در یک ...
5 نکته طلایی برای تهیه خمیر پیتزا
دقیقه زمان بدهید تا خمیرمایه به عمل بیاید. مرحله دوم: روغن را همراه همراه با نمک داخل یک کاسه گود بریزید و هم بزنید؛ سپس مخلوط آب و خمیرمایه به عمل آمده را روی روغن بریزید و بدون اینکه آن را هم بزنید، آرد را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آرد حل شود. در مرحله آخر خمیر را با دست ورز بدهید و خوب خمیر را زیر و رو کنید تا همه قسمت های خمیر ورز داده شود. حالا خمیر را داخل ظرفی که کف آن را با ...
شیرینی زنجبیلی به روش سنتی رو این طوری درست کن/ فوق العاده میشه
کرده و درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس روغن صاف قنادی (روغن جامد را روی حرارت ذوب کنید و اجازه دهید خنک شود) را به کاسه اضافه می کنیم. مرحله سوم حالا آرد را با پودر رنجبیل و بکینگ پودر در یک ظرف جداگانه ترکیب می کنیم، سپس روی مواد داخل کاسه الک می کنیم. در ادامه با نوک انگشت مواد را به آرامی مخلوط می کنیم تا خمیری با بافت بسیار نرم جمع شود. مرحله چهارم به ...
طرز درست کردن شکلات صبحانه
... پودر شکلات بدون شکر 6 قاشق غذاخوری فندق دو فنجان روغن نارگیل 3 قاشق چایخوری شیره برنج یک دوم فنجان عسل تازه و ارگانیک دو سوم فنجان نمک هیمالیا صورتی یک هشتم قاشق چاخوری طرز تهیه شکلات صبحانه رژیمی توستر را بر روی دمای 176 درجه سلسیوس (350 درجه فارنهایت) تنظیم کنید. فندق ها را روی ورقه آلومینیوم ریخته و تنها یک لایه از فندق را به ...
طرز تهیه مرغ دودی؛ طعم بی نظیر و فراموش نشدنی
بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. طرز تهیه مرغ دودی 1 برای شروع کار پیاز را بعد از پوست گرفتن خرد کنید و همراه با کمی روغن مایع داخل یک ماهی ...
طرز تهیه سالاد لبو و خیار، سالاد خوشرنگ فصل
صورت حلقه ای یا به شکل دلخواه برش بزنید و داخل کاسه بریزید؛ سپس خیار حلقه شده را همراه با برگ نعناع خرد شده به آن اضافه کنید. 2 داخل یک کاسه دیگر ماست خامه ای + روغن زیتون + سیر رنده شده + عسل + نمک و فلفل سیاه را بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. سس آماده را هنگام سرو روی سالاد بریزید و میل کنید، نوش جان. ...
طرز تهیه غذای فوری و ساده برای زنان شاغل
ساندویچ مرغ فوری یکی از انواع غذا های خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ساندویچ مرغ فوری با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 200 گرم پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای رنگی 1 عدد پیازچه 1⁄2 پیمانه گوجه فرنگی 1 عدد سیر 3 حبه پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری ...
4 مورد از بهترین دسرها برای عصرهای پاییزی
اضافه کنید و دوباره هم بزنید. همچنین آرد را مرحله به مرحله به مواد ترکیب شده اضافه کنید و مخلوط کردن را ادامه دهید تا مواد کاملا با یکدیگر ترکیب شوند. قالب مورد نظر را هم چرب کنید. مواد آماده شده را درون قالب ریخته و در دمای 180 درجه سانتی گراد بگذارید تا پخته شود. پس از 12 دقیقه فاندانت شکلات را از فر خارج کرده و سریع از قالب دربیاورید و به همراه نوشیدنی دلخواه تان میل کنید. دسر ...
بهترین سالادها که برای وعده ناهار مناسب هستند
.... در آخر برای تهیه سس سالاد، همه مواد سس را در مخلوط کن ریخته و آنقدر هم بزنید تا غلیظ شود سپس آن را به سالاد اضافه کنید. بهتر است این سالاد خوشمزه و آسان را بلافاصله پس از آماده شدن، میل کنید. سالاد کاهو روغن ذرت یکی از روغن های سالم و اصیل است که برای تهیه سالاد یا برای سرخ کردن مناسب است. برای خرید بهترین مارک روغن ذرت خارجی و ایرانی با بهترین قیمت، می توانید به فروشگاه ...
آموزش دسر/ این پیش غذا مخصوص شکموهاست
سازی سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها که سایز متوسط دارند یا دو عدد سیب زمینی بزرگ را بشورید و به همراه کمی نمک و 1 لیوان آب داخل قابلمه ریخته و بگذارید تا کاملا پخته و نرم شوند و بعد از پخت آبکش کنید و پوست سیب زمینی را بگیرید و صبر کنید تا کمی خنک شود. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد در ادامه کره را همان طور که سیب زمینی داغ است اضافه کنید و با کمک پوره کن یا گوشتکوب دستی ...
5 نکته مهم برای تهیه کوبیده مرغ خانگی
داخل کاسه بریزید و پودر سوخاری، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، روغن یا کره آب شده و زعفران را به آن اضافه کنید. همه مواد را با دست خوب ورز بدهید تا مخلوط شوند. سپس روی کاسه را با سلفون بپوشانید و کاسه را به مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید تا مایه کباب استراحت کند. مرحله دوم: بعد از گذشت این زمان کاسه را از یخچال بیرون بیاورید و یک بار دیگر مایه کباب را با دست هم بزنید. حالا یک ماهی ...