سایر منابع:
سایر خبرها
میراث غذایی در هرمزگان/ از کاتغ ماهی با گرگا تا حلوا هلری و سوراغ + عکس
در گذشته این دسر گرم و خوشمزه با روغن های سالم درست می شد و آرد آن را خودشان آسیاب می کردند و کاملاً تفت می دادند، رازیانه نیم کوب کرده همراه با زردچوبه درست می کردند زیرا عطر رازیانه و زردچوبه ترکیبی بسیار خوش عطر، مقوی و پرخاصیت در کنار خرما است. این دسر را به عنوان عصرانه و میان وعده کامل استفاده می کردند. روغن این دسر را از منطقه بستک، خرمای آن را از منطقه حاجی آباد و گندم آن را از م ...
خوشمزه ترین غذاهای محلی کرمانشاه چیست؟
...> برای تهیه سیب پلو از برنج و سیب زمینی به عنوان مواد اصلی و گوشت چرخ کرده، کشمش، پیاز، زعفران، خرما و کره به عنوان تکمیل کننده غذا استفاده می شود. ترکیب این مواد به سبک آشپزهای کرمانشاهی طعم بی نظیری دارد مخصوصا زمانی که با روغن کرمانشاهی سرو شود. لذیذترین و خوشمزه ترین غذاهای کرمانشاه کوکوی پاغازه با آغاز فصل بهار بازار فروش گیاهان محلی هم رونق می گیرد، گیاهانی با ...
طرز تهیه ناگت مرغ ساده به روش بیرونی با طعمی بی نظیر
می کنیم تا یکدست شود، سپس آنرا درون یک کاسه بزرگ می ریزیم. در ادامه پیاز را رنده می کنیم و پس از گرفتن آبش به کاسه می افزاییم. حالا سیر را رنده می کنیم و به همراه پودر تخم گشنیز، آویشن، کاری، پاپریکا و زنجبیل به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه خامه را به همراه پنیر پیتزا و نان های باگت خیس خورده به کاسه اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مواد درون کاسه را به اندازه ای مخلوط می کنیم که ...
غذایی بسیار مفید و ایده آل برای زمستان
منابع غلات مانند گندم، جو و... استفاده می شود که اگر از انواع سبوس دار باشد، ارجحیت دارد و به عنوان تامین کننده انرژی ماهیچه ها و مغز شناخته می شوند. کمک به حفظ تناسب اندام خوردن سوپ به عنوان پیش غذا احساس سیرکنندگی خوبی ایجاد می کند که مانع از پرخوری و دریافت کالری زیاد می شود. وجود سبزیجات از این جهت نیز اهمیت دارد زیرا با احساس سیری طولانی تری همراه است و احتمال ضعف بین وعده های ...
ریزه کاری های تغذیه کودکان
: اگر در خانواده کودک سابقه آلرژی به تخم مرغ نباشد می توان در 8 ماهگی زرده و سفیده تخم مرغ به اندازه قاشق چایخوری استفاده کرد. کارشناس تغذیه استان کرمانشاه گفت: غذا های ترکیبی مانند حلیم آش سوپ سبزیجات نیز باید به تدریج به برنامه غذایی کودک اضافه شود. اربابی افزود: با اضافه کردن پودر جوانه غلات و حبوبات به سوپ یا آش کودک می توان ارزش غذایی آن وعده را افزایش داد هم چنین کودکان بالای یکسال می توانند به مقدار کم از گردو بادام پسته و میوه جات استفاده کنند. وی بیان داشت:برای افزایش انرژی غذا نیز در هر وعده می توان کره یا روغن زیتون به اندازه یک قاشق مربا خوری استفاده کرد ...
20 نکته کلیدی تغذیه در زمان ابتلا به کرونا
شکلات ممنوع است. 10 . لبنیات مثل ماست پروبیوتیک هر روز در کنار وعده های غذایی مصرف کنید. 11 . موادغذایی محرک )مانند برخی ادویه های تند( را در غذاهای خود مثل فلفل حذف کنید. 12 . صبحانه متنوع شامل عسل، عدسی، فرنی، تخم مرغ، پنیر و گردو و ارده مصرف کنید. 13. دانه های آجیلی مثل بادام درختی، فندق ، پسته و گردو و کنجد را می توانید هر روز به صورت آسیاب شده در ماست ، سوپ و فرنی ...
خوراکی هایی با اسمی عجیب و غریب
...، دست ها را هم باید چرب کرد تا به راحتی بتوان گیاه را قطعه قطعه کرد. از جک فروت برای درست کردن مربا و تزیین کیک استفاده می شود. جک فروت بزرگترین میوه درختی جهان شناخته می شود. پوستی بسیار ضخیم دارد و رسیده آن 36 کیلوگرم وزن و تا 90 سانتی متر طول و 50 سانتی متر قطر دارد. در هند از برگ آن به عنوان بشقاب هم استفاده می کنند. دراگون - میوه اژدها با طعم گلابی این میوه، بومی ...
بهترین مناطق ایران برای سفر در زمستان کجاست؟
... شهر کرمان با جاذبه هایی متعددی از باغ فتح آباد و مجموعه گنجعلی خان تا بازار بزرگ کرمان، گنبد جبلیه، باغ موزه دفاع مقدس، حمام وکیل، موزه سکه و غیره اوقات خوشی را برایتان به وجود خواهد آورد. ضمن اینکه می توانید از غذاهای محلی کرمانی اعم از آش شولی، بز قورمه و حلیم بادمجان نوش جان کرده و قاووت، کلمپه، کماچ سهن، سوهان زرند، گلاب و عرقیجات گیاه، خرما، گردو، زیره و پسته را به عنوان سوغاتی تهیه ...