سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد سالامی ایتالیایی
برای سالاد سالامی ایتالیایی : سالامی (به صورت نواری خرد شود) 6 تکه کاهوی خرد شده 4 فنجان نخود پخته یک چهارم فنجان پیاز قرمز خرد شده یک چهارم فنجان ترشی فلفل شیرین 3 تا 4 تکه زیتون 4 عدد پنیر رومانو (اختیاری) مقداری طرز تهیه سالاد سالامی ایتالیایی : خانواده ایرانی - فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت گرم ...
سالاد مخلوط مرغ و میوه و سبزیجات
سالاد مخلوط مرغ و میوه و سبزیجات موادلازم: سیب سرخ (ریز خرد شده): 500 گرم آب لیموترش (تازه): 3 قاشق غذاخوری مایونز: 150 میلی لیتر کرفس (ورقه شده): 1 ساقه پیاز قرمز (خردشده): 1 عدد کوچک مغز گردو (خردشده): 100 گرم فیله مرغ (پخته شده): 500 گرم مقداری کاهو پیج طرز تهیه: سیب ها را ...
خوراکی از شلغم قهوه ای
چایخوری نمک طرز تهیه : پوست شلغم ها را گرفته همه سبزیجاترا دراندازه متوسط خرد میکنیم. در یک قابلمه متوسط پیاز ریخته رویش روغن زیتون می ریزیم سپس سبزیجات را می ریزیم یک دقیقه تفت می دهیم سپس برنج, نمک, شکر و آب بقدری که روی سبزیجات را بپوشاند می ریزیم و مخلوط میکنیم درب قابلمه را گذاشته در حرارت متوسط بمدت 20 دقیقه می پزیم وقتی پخت از حرارت برمیداریم ومیگذاریم سرد شود در صورت دلخواه رویش روغن زیتون و شوید می ریزیم و سرو میکنیم این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد ...
طرز تهیه کوکو بادمجان
کدو و سیب زمینی را پوست می گیریم و نگینی ریز خرد می کنیم و جداگانه سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. سبزیجات سرخ شده و 6 عدد تخم مرغ و پودر سوخاری ریز و نمک و فلفل و زردچوبه را مخلوط می کنیم. تابه ای را گرم می کنیم و کمی روغن می ریزیم تا گرم شود و مواد مخلوط شده را درون تابه می ریزیم و دو طرف کوکو را به مدت 20 دقیقه با شعله حرارت متوسط سرخ می کنیم. منبع: زندگی ایده آل ...
سالاد سیب زمینی با سبزیجات
سالاد سیب زمینی با سبزیجات مواد لازم: سیب زمینی: 500 گرم هویج (خلال شده): 2 عدد گل کلم: 250 گرم ذرت کوچک (کنسروی): 250 گرم لوبیا سبز: 200 گرم ژامبون گوشت: 200 گرم قارچ (ورقه شده): 50 گرم مواد لازم برای سس: جعفری (خرد شده): 2 قاشق غذاخوری مایونز: 150 میلی لیتر ماست ...
خوراک سیب زمینی با سبزیجات
خوراک سیب زمینی با سبزیجات مواد لازم: روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز (خرد شده): 1 عدد ادویه گارام ماسالا: 1 قاشق غذاخوری زیره: 1⁄2 قاشق چایخوری زردچوبه: 1 قاشق چایخوری گوجه فرنگی (خردشده): 500 گرم قرص سوپ (طعم سبزیجات): 1 عدد آب: 300 میلی لیتر سیب زمینی (درشت خرد شده): 500 گرم ...
طرز تهیه بستنی با مزه نسکافه
خامه به خوبی فرم بگیرد . بیسکویت ها را درشت خرد کرده و با شکلات ها به مخلوط خامه اضافه کرده، هم بزنید. سپس داخل یک ظرف پلاستیکی دردار بریزید و به مدت 6 ساعت یا 1 شبانه روز در فریزر بگذارید. بستنی شما آماده ست. به همین راحتی. دکتر سلام
سالاد سیب زمینی و فیله مرغ
سالاد سیب زمینی و فیله مرغ مواد لازم: فیله مرغ: 2 عدد کره: 25 گرم فلفل قرمز تند (خرد شده): 1 عدد عسل: 1 قاشق غذاخوری زیره: 1⁄2 قاشق چایخوری گشنیز (خرد شده): 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی (درشت خرد شده): 600 گرم لوبیا سبز: 50 گرم فلفل دلمه ای قرمز (خلال شده): 1 عدد گوجه فرنگی (خرد ...
بیسکوئیت گردویی با کرِم نسکافه
گردو (آسیاب شده): 50 گرم مغز گردو (ریز خرد شده): 50 گرم مقداری پودر قند برای روی بیسکوئیت ها مواد لازم برای کرم: نسکافه: 2 قاشق چایخوری پودر قند: 140 گرم کره نرم: 85 گرم طرز تهیه: 225 گرم کره و 140 گرم شکر را در کاسه ای با همزن دستی مخلوط کنید تا خمیری نرم و لطیف بدست آید. زرده تخم مرغ را خوب هم زده و همراه با ...
لیست دمنوش های موثر گیاهی
دمنوش های گیاهی در دوران بارداری توصیه نمی شود چون بعضی از این گیاهان برای شرایط خاص بارداری مناسب نیست و اگر خانمی در این دوران اصرار بر استفاده از دمنوش دارد، حتما باید با مجوز متخصص طب سنتی این کار را انجام دهد. بانشاط و سرزنده شوید! اگر نصف قاشق مرباخوری سرخالی زعفران با دو، سه لیوان آب جوش مخلوط شود و مقداری نبات، چند قطره آبلیمو و حتی مقداری گلاب به آن اضافه کنید از ...
خوراک گوشت گوساله و سیب زمینی
خوراک گوشت گوساله و سیب زمینی مواد لازم: گوشت گوساله (لقمه ای خرد شده): 700 گرم گوجه فرنگی (پوست گرفته): 500 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز خیلی کوچک: 500 گرم سیر (ساطوری شده): 2 حبه قرص سوپ (طعم گوشت): 1 عدد آب: 150 میلی لیتر چند ساقه رزماری برگ بو: 1 عدد سرکه قرمز: 2 ...
شیرینی نوروزی : شیرینی مرکبات یک شیرینی شیک برای دید و بازدید نوروز
مواد لازم برای شیرینی نوروزی مرکبات آرد : 2 پیمانه بیکینگ پودر : 1/2 قاشق چایخوری نمک : 1/4 قاشق چایخوری کره نرم شده ( در دمای محیط ) : 8 قاشق غذا خوری ( 160 گرم ) شکر دانه ریز : 1 پیمانه تخم مرغ بزرگ : 1 عدد رنده پوست لیمو : 1 قاشق غذاخوری شکر رنگی : برای تزیین اگر می خواهید بیشتر بدانید : گلچین شیرینی های عید نوروز همراه با دستور ...
برنامه ریزی برای تغذیه اطفال 2 ساله
مواد مغذی را تهیه کردیم که کمی مشابه لیست قبلی است با این تفاوت که در این فهرست به مادرانی که گیاهخوار هستند و رژیم گیاهخواری دارند هم توجه کرده ایم. چه غذایی بدهیم؟ 1- شیر کم چرب (شما می توانید شیر کم چرب یا بدون چربی را برای کودک بالاتر از 2 سالتان استفاده کنید اما اگر شک دارید می توانید با پزشک کودکتان مشورت کنید.) 2- بقیه محصولات لبنی (پنیر قطعه یا رنده شده، ماست کم چرب ...
اولین مشکل مردم "بیکاری"؛دومین "قدرت خرید "
چیزی که حس می شود خود حضرت آقا روی این نسل به عنوان نسلی که قرار است با علم و دانش خود حرکت انقلاب را پیش ببرد حساب می کند. در تاریخ اسلام معمولاً این طور بوده است که انقلاب ها را نسل جوان تر رقم زده اند. از انقلاب صدر اسلام یعنی دوران پیامبر در نظر بگیرید، زمان حضرت امیرالمؤمنین و قیام عاشورا که جوانان نقش اساسی داشتند تا انقلاب ایران که درست است رهبر آن پیر مرادی بود، ولی همه مریدهایش ...
معجزه فوق العاده آب گرم و چند قطره لیمو ترش
نوشیدن مخلوط آب و لیموترش باعث کاهش حالت اسیدی بدن می شود به گزارش انتخاب، بدون شک در مورد خواص لیموترش زیاد شنیده اید و احتمالاً دور و برتان افرادی هم هستند که می گویند صبح ها یک فنجان آب با چند قطره لیموترش می نوشند. این افراد بسیار هوشمندانه عمل می کنند و اگر شما نمی دانید که مخلوط لیموترش و آب گرم چه خدمتی به سلامتی می کند این مطلب را از دست ندهید. توجه داشته باشید که این نوشیدنی ...
خانه تکانی نوروز : تکنیک های مهم لکه بری برای خانه تکانی
.... نکته 2 لکه بری : امروزه لکه برهای شیمیایی متعددی به بازار آمده اند که کاربرد آنها نه تنها بی تأثیر نیست بلکه به جهت در دسترس بودن و عدم نیاز به امکاناتی جهت شست و شو، از اهمیت ویژه ای برخوردار است ولی آنچه باید مورد توجه قرار گیرد این است که برای استفاده از لکه بر چه از نوع شیمیایی و چه دست ساز خانگی، از قسمت پشت لکه باید اقدام شود. به این ترتیب از پخش شدن لکه جلوگیری به عمل می آید ...
400 ریال قدیم!
لیتر روغن برای اتومبیلمان بخریم اما امروز جواب انعام کارگر پمپ بنزین را هم نمی دهد! با این پول می توانستیم دو سطل ماست، دو کیلو پنیر، دو کیلو شیر و یک کیلو کره بخریم، اما امروز فقط می توانیم یک قاشق غذاخوری ماست تهیه کنیم! با این پول می توانستیم یک کیسه برنج 10 کیلویی درجه یک طارم بخریم اما امروز قیمت 5 گرم از این برنج را تأمین می کند! با این پول می توانستیم بیست کیلو حبوبات شامل عدس، ماش، نخود ...
از آنتی بیوتیک های گیاهی بجای داروهای شیمیایی استفاده کنید
سرخارگل گیاهی از آمریکای شمالی است. مردم این نواحی از گل ها و ریشه ی این گیاه برای درمان زخم ها از هر نوعی که باشد استفاده می کنند. اکیناسه با عفونت ها مقابله کرده و به بهبود و تقویت سیستم ایمنی بدن در تولید لنفوسیت ها کم می کند. سلول های لنفوسیتی کوچک ترین سلول های بافت های رابط هستند که نقش محافظتی دارند و وظیفه شان تولید آنتی بادی ها و شرکت در واکنش های ایمنی بدن است. به این ترتیب گیاه اکیناسه ...
در اسفندماه این مواد غذایی را حتما مصرف کنید
آنتی اکسیدان هاست که برای تصفیه خون، کاهش کلسترول، بهبود وضعیت معده و غیره بسیار مفید است. یادتان باشد که بیشترین میزان آنتی اکسیدان های آن در دانه هایش قرار دارد. این میوه همچنین برای افزایش میل جنسی بسیار مفید است. کیوی کیوی با طعمی کمی ترش انرژی و قدرت زیادی به شما خواهد داد. چون سرشار از ویتامین C است. هر یک عدد کیوی حدود 80 میلی گرم ویتامین C به بدن می رساند که معادل نیاز ...
بیسکوئیت نعنایی
بیسکوئیت نعنایی مواد لازم: کره نرم: 225 گرم شکر نرم و ریز: 140 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد اسانس نعنا: 5 قطره آرد: 280 گرم پودر نارگیل: 100 گرم شکلات سفید (خرد شده): 100 گرم شکلات قهوه ای (خرد شده): 100 گرم طرز تهیه: کره و شکر را در کاسه ای با هم زن دستی بزنید تا یکدست و لطیف شود ...
سوپ سیب زمینی و نخود فرنگی (هندی)
جوش آمدن، درپوش قابلمه را گذاشته، حرارت را کم کرده و مواد را بپزید. نخود فرنگی را از اواسط مدت پخت اضافه کرده و سوپ را تا زمانی که سیب زمینی ها شروع به نرم شدن کنند، بپزید. چنانچه از نخود فرنگی کنسروی استفاده میکنید، باید کمی پیش از تمام شدن زمان پخت، به سوپ اضافه شود. ماست را با سوپ مخلوط و با نمک و فلفل نیمکوب مزه دار کنید. سوپ را در ظرف از پیش داغ شده ریخته، گشنیز را روی سوپ بریزید و با نان گرم نوش جان کنید. ...
سوفله سیب زمینی و پنیر
سوفله سیب زمینی و پنیر مواد اولیه: سیب زمینی: 1 کیلو خامه: 150 گرم پنیر پارمزان (رنده شده): 75 گرم کمی پودر فلفل قرمز سفیده تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع برای سرخ کردن سیب زمینی ها مقداری پنیر و جعفری رنده شده برای روی غذا طرز تهیه: سیب زمینی ها را پوست گرفته، درشت خرد کنید و در آب نمک جوشان ...
آشنایی با روش تهیه بیسکویت شطرنجی
مواد لازم خمیر بیسکویت کره یک لیوان (225 گرم) شکر یک لیوان تخم مرغ یک عدد وانیل یک قاشق چای خوری آرد دو و دوسوم لیوان نمک یک چهارم قاشق چای خوری بیکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری طرز تهیه کره و شکر را 3 دقیقه با همزن بزنید و بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. مواد خشک را الک کرده و ...
تلاش بی فایده هاشمی برای شورایی کردن رهبری
شفافیت عملکرد دولت را دنبال می کنیم. بانک جهانی و نهادهای جهانی رشد مثبت را پیش بینی کرده اند. پیش بینی شما چیست؟ فکر می کنید روی چه حسابی این پیش بینی را داشته اند؟ غالب پیش بینی آنها به اتکای آمارهایی است که ما می دهیم. این مهم است. برخی خیال می کنند پیش بینی های آنها فارغ از اطلاعات و آمار ماست. آنها به اتکای آمار و اطلاعاتی که از درون نظام اقتصادی ما داده می شود قضاوت می ...
اسپاگتی با سس فلفل دلمه ای (مناسب برای گیاهخواران)
...: فر را روی 200 درجه ی سانتیگراد روشن کنید. فلفل دلمه ای را با کمی روغن تفت دهید تا کمی نرم شود. سپس با گوجه فرنگی و روغن زیتون در مخلوط کن پوره کنید. فلفل قرمز، آویشن/ پونه و کمی فلفل سیاه نیمکوب را اضافه و دوباره پوره کنید. سپس کمی نمک اضافه کنید. پوره را در قابلمه ای ریخته و کنار بگذارید. اسپاگتی را در آب نمک جوشان پخته، آبکش کرده و در قابلمه برگردانید. پوره را گرم کرده و روی اسپاگتی ریخته و خوب مخلوط کنید. غذا را در ظرف دلخواه ریخته و پارمزان را اضافه کنید. اسپاگتی ساده و خوشمزه شما آماده ست. نوش جان! ...
سوپ سیب زمینی و تره فرنگی
را در قابلمه ی بزرگی روی حرارت متوسط آب کرده و سیب زمینی، تره فرنگی و پیاز را (تا حدی که فقط نرم شوند) تفت دهید. آب و قرص سوپ خرد شده را اضافه کرده و پس از جوش آمدن درپوش قابلمه را گذاشته و مواد را با حرارت کم بپزید. سپس قابلمه را از روی اجاق برداشته و سوپ را در مخلوط کن پوره کنید. سوپ را دوباره گرم و با نمک و فلفل سیاه نیمکوب مزه دار کنید. سوپ را در ظرف از پیش گرم شده ریخته، در صورت تمایل خامه را اضافه کرده و کمی مخلوط کنید. ساقه های پیازچه را روی سوپ ریخته و نوش جان کنید. ...