سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه فرنی بادام | مقوی برای همه سنین !
... یک قابلمه چدنی و نچسب بردارید و شیر را در آن بریزید. باید شیر سرد باشد پس قابلمه را روی حرارت قرار ندهید. کم کم و به کمک الک، آرد برنج و آرد بادام را به شیر اضافه کنید. به طور مداوم آردها و شیر را بهم بزنید تا کاملا حل شوند. مرحله سوم: قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید. به آرامی شکر را اضافه کنید و خوب بهم بزنید تا حدی که شکر در فرنی بادام شما کاملا حل شود. حالا ...
خورش بهاری خوشمزه | طرز تهیه خورش کنگر
در قابلمه را بگذارید و با حرارت ملایم اجازه دهید خورشت بجوشد و جا بیفتد (به روغن بیفتد). سپس به همراه برنج سرو کنید. – اگر در طول زمان پخت آب خورشت کم شد میتوانید مقداری آب جوش اضافه کنید. این خورشت طعمی مانند خورشت کرفس دارد و بسیار خوشمزه است. در صورت تمایل میتوانید 1 قاشق غذاخوری رب به این خورشت اضافه کنید. – همانطور که گفته شد، این خورشت به دو صورت با مرغ و یا با گوشت سرو ...
طرز پخت باقالی تازه و خشک به روش بازاری
کردن باقالی ها، آن ها را در یک قابلمه بزرگ قرار داده و به اندازه نیمی از حجم قابلمه آب اضافه می کنیم. سپس قابلمه را روی حرارت بالا قرار می دهیم. همچنین فلفل های تند را هم به قابلمه اضافه می کنیم. بعد از رسیدن آب به نقطه جوش، حرارت را کمتر می کنیم و اجازه می دهیم باقالی ها به آرامی پخته شوند و طعم فلفل ها را جذب کنند. هرچه مدت پخت باقالی بیشتر باشد، در نهایت باقالی خوشمزه تری خواهیم ...
طرز تهیه آش کارده اصیل و خوشمزه شیرازی
آمد به هم می زنیم تا ته نگیرد. بعد از اینکه کارده کاملا پخت و قابلمه سه الی چهار ساعت روی شعله بود باید برنج را به سایر مواد اضافه کنید و به آش اجازه دهید تا به مدت یک ساعت با همان حرارت روی شعله بماند. پیاز را خرد کرده در ماهی تابه ای سرخ کنید.سپس شنبلیله و زردچوبه و مقداری آرد را به آن اضافه کنید و تفت دهید.بعد از آن به آش اضافه کنید و اجاره دهید تا یک ربع ساعت روی حرارت بماند.بعد از آن آش شما آماده است و می توانید نوش جان کنید. آش کارده ...
طرز تهیه کیک سیب شکلاتی
توانید از پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی برای اندازه گیری مواد استفاده کنید. داخل یک کاسه آرد و پودر کاکائو و دارچین و بیکینگ پودر را بریزید و سه بار الک کنید تا مواد به خوبی باهم مخلوط شود. فر را با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود و برای پخت بدون قابلمه ای را چرب کرده و روی حرارت قرار دهید. مرحله دوم: هم زدن مواد تخم مرغ ها را داخل یک کاسه ریخت و با وانیل و شکر با همزن برقی ...
طرز تهیه کوفته هویج| غذای مقوی و کم کالری
.... رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس 2 لیوان آب، چند آلوی خورشتی، نمک و فلفل را اضافه و مخلوط کنید. وقتی سس شروع به جوشیدن کرد حرارت را کم کنید و کوفته ها را به آرامی داخل سس قرار دهید (در زمان قرار دادن کوفته سس نباید بجوشد). پس از اینکه سس کوفته غلیظ شد و مقدار کمی از سس ته قابلمه ماند میتوانید کوفته ها را سرو کنید. – در صورتی که احساس کردید مایه کوفته شل است میتوانید 1 قاشق دیگر آرد نخودچی اضافه کنید. – در زمان قرار دادن باید سس به اندازه ای باشد که سر کوفته ها بیرون از سس بماند و زیر سس نرود. ...
خورش بهاری | طرز تهیه خورش ریواس با مرغ
نمک و فلفل داخل قابلمه ای بریزید ، قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت 1 ساعت اجازه دهید مرغ بپزد. جعفری را بشویید و ریز خرد کنید ، 1 پیاز باقی مانده را در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود ، جعفری خرد شده و نعنا خشک را به پیاز اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید سپس به مرغ در حال پخت اضافه کنید و 1 ساعت دیگر اجازه دهید خورش بجوشد. پس از پخت خورش ریواس های خرد شده را اضافه کنید ، نمک و فلفل را اندازه کنید و 15 دقیقه دیگر اجازه دهید خورش به آرامی بجوشد و جا بیفتد سپس همراه با برنج خورش ریواس را سرو کنید. ...
طرز تهیه غذای فوری و ساده برای زنان شاغل
ساندویچ مرغ خوشمزه ابتدا سینه مرغ را به صورت مکعبی برش می زنیم، سپس پوست پیاز را جدا می کنیم و به صورت خلالی نازک خرد می کنیم. در ادامه فلفل دلمه ای را می شوییم و به صورت نواری نازک خرد می کنیم. مرحله دوم حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن به آن اضافه می کنیم، سپس بلافاصله پیاز خلالی و فلفل دلمه ای نواری را درون تابه می ریزیم. حالا مواد را به مدت 1 دقیقه ...
طرز تهیه ماست خانگی به دو روش سنتی و پلوپزی
اولیه ماست را از ماست ترش استفاده کنید. برای آن که ماست خانگی شما شل نشده و سفت و باکیفیت از کار دربیاید، لازم است که نکات زیر را رعایت کنید: سخن پایانی در بالا نگاهی به طرز درست کردن ماست خانگی سفت به صورت سنتی و همین طور در پلوپز داشتیم. همان طور که مشاهده کردید طرز درست کردن ماست خانگی، آن قدرها هم سخت نیست و زمان زیادی از شما نخواهد گرفت. شما چه تجربه ای در این باره دارید؟ درست کردن ماست به روش قدیمی راحت تر است یا استفاده از پلوپز؟ نظرات و تجربیات خود در این زمینه را با ما و دیگر کاربران وب سایت به اشتراک بگذارید. ...
طرز تهیه سالاد چند مغز مقوی |برای دلبندتون این سالاد مفید رو درست کن!
قاشق چایخوری عسل 1 قاشق چایخوری آووکادو 1 تا 2 عدد مخلوط آروگولا (منداب)، شاهی و اسفناج ( یا هر مخلوط سبزی دلخواه) 150 گرم نان کروتان (نان سوخاری تکه تکه شده) نمک و فلفل سیاه تازه ساییده شده تخم آفتابگردان را در ماهیتابه ای ریخته و روی شعله ی ملایم چند دقیقه حرارت دهید، تا زمانی که تُست شود و جلزولز کند. آن را در بشقابی ریخته و ...
صاف کردن مو بدون اتوی مو با 4 ترکیب طبیعی
غذاخوری از جو دو سر را به آن اضافه کنید. این مخلوط را روی مو بمالید و کف سر را با آن ماساژ دهید. 20 دقیقه صبر کنید و سپس مو های خود را با آب سرد بشویید. صاف کردن مو با روغن گل یاسمن و روغن زیتون روغن زیتون به عنوان یک ماده فوق العاده برای مو شناخته شده است. این ماده باعث رطوب رسانی و درخشش مو می شود، از ریزش مو جلوگیری کرد، مو خوره را از بین می برد و موجب شادابی و سرزندگی مو می گردد. در عین ...
کوکوی جدید براتون آوردم | طرز تهیه کوکوی باقالی!
را هم به پیاز اضافه کنید. تخم مرغ ها را داخل یک کاسه دیگر خوب هم زده و به مواد کوکو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. با انجام این کار کوکوی شما خوب پف می کند. مرحله چهارم: سرخ کردن کوکو باقالی داخل یک تابه مقداری روغن بریزید و بگذارید داغ شود. سپس با قاشق از مواد کوکو برداشته و با فاصله در تابه بریزید. اجازه دهید با حرارت ملایم هر دو طرف کوکوها سرخ شوند. ...
فست فود سالم | اسنک گوشت رو تو لیست غذاهات بذار
ها گرفته شود. ساندویچ شما نباید مرطوب شود، پس بهتر است آب قارچ کاملا جمع شود. مرحله پنجم: سرخ کردن فلفل دلمه در این مرحله باید فلفل دلمه ای را شسته و به صورت نگینی برش بزنید. سپس آن را به مواد داخل تابه اضافه کرده و با هم تفت دهید. سیب زمینی هایی که قبلا سرخ کرده اید را به مخلوط گوشت اضافه کنید، کمی بهم بزنید و آن را از روی حرارت بردارید. مرحله ششم: آماده سازی ...
حقایقی درباره سفر به قزوین که نمیدانستید!
... قزوین و خوشمزه هایش موقعیت جغرافیایی قزوین و ترکیب آن با ذوق و سلیقه زنان و مردان این خطه، سبب شده است که با تنوع بالایی از خوراکی های خوشمزه، غذاهای اصیل و شیرینی های محلی مواجه شوید؛ بنابراین با رفتن به این شهر مانند سفر به آمل و دیگر شهرهای ایران پهناور می توانید حسابی از خجالت شکمتان در بیائید! قیمه نثار که مخلوط گوشت تکه ای با مغز پسته، زرشک و بادام روی برنج زعفرانی درجه یک ...
بهترین چای یا دمنوش های گرم +فیلم
ماسالا یا پودر ادویه: ادویه جات موردنظر خود را یا مخلوط کن به صورت پودر و یا به صورت درشت خرد کرده و کنار بگذارید. پودر چای: به ظرف موردنظرتان که روی حرارت متوسط قرار دارد، 1 فنجان آب و 2 قاشق چایخوری پودر چای سیاه اضافه کنید. آن را به مدت 3 تا 5 دقیقه کنار بگذارید تا دم بکشد. ادویه و زنجبیل: بعد از دم آوری چای نوبت به اضافه کردن پودر ادویه خرد شده و زنجبیل است ...
مردم امپراتوری بزرگ چین چگونه معتاد شدند؟
تان پیدا کردید اطمینان حاصل خواهید کرد که مشتری تان دوباره برای تهیه محصول به شما مراجعه می کند. در نهایت تجارت چین و بریتانیا تبدیل به مبادله کافئین با تریاک شد. به دلیل آن که مصرف تریاک برای مصارف غیر دارویی در چین غیر قانونی بود کمپانی هند شرقی برای آن که امپراتور چین مجبور به واکنش تند نشود از شرکت های مستقل به عنوان واسطه برای تجارت تریاک به چین استفاده کرد. کمپانی هند شرقی از این ...
طرز تهیه خورش سیب و آلو قیسی | خورشت خوشمزه و مقوی!
پوست بکنید و به اندازه دلخواه خرد کنید. داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود. سیب خرد شده و پودر دارچین را داخل ماهیتابه بریزید و تفت دهید تا سیب ها طلایی و نرم شوند. سپس آرد را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. پس از اینکه گوشت پخته شد سیب های تفت خورده ، آلوهای قیسی ، شکر و آبلیمو را به خورش اضافه و مخلوط کنید. در قابلمه را بگذارید و 30 دقیقه بگذارید با حرارت ملایم خورش جا بیفتد، سپس همراه با برنج سرو کنید. ...
پلوی جذاب | بیا تا بهت سماق پلو رو یاد بدم تا لذت ببری !
... لبو را پوست گرفته با مقداری اب بپزید تا در انتها نصف لیوان اب لبوی خوش رنگ بدست بیاید. پیاز و سیر را رنده ریز کرده با گوشت مخلوط کنید. پودر سوخاری، نمک و ادویه جز سماق و زعفران را اضافه کرده و خوب ورز دهید. بگذارید داخل یخچال نیم ساعت بماند. برنج را روی حرارت بگذارید. کمی زودتر از همیشه (وقتی هنوز کامل جا نیوفتاده) آبکش کنید. اگر خواستید ته قابلمه تهدیگ بگذارید بعد ...
طرز تهیه حلوا با عسل | اینجوری مقوی تره!
کنید و کمی هم بزنید تا مخلوط شود (آرد برنج سریع می سوزد پس زیاد آن را حرارت ندهید). مرحله چهارم: شهد آماده شده را در دو یا سه مرحله به آرد سرخ شده اضافه کنید تا حلوا با عسل خودش را جمع کند و به راحتی از دیواره جدا شود. حلوا با عسل را در ظرف مناسب بریزید و به هر شکلی که دوست دارید تزیین کنید. ...
طرز تهیه غذای فوری و لذیذ؛ اسپاگتی با تخم مرغ
...> فلفل سیاه پنینر پارمزان رنده شده (اختیاری) نحوه پخت: به گزارش فرارو به نقل از نیویورک تایمز، در مرحله اول آب همراه با نمک را به جوش آورید و سپس پاستا را به آن اضافه کنید. در مرحله دوم سیر و 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک تابه کوچک روی حرارت متوسط رو به پایین مخلوط کنید. هر از چندگاهی سیر را درون روغن فشار دهید تا طعم آن حفظ شود. سپس سیر را بردارید و روغن ...
“خوراک مرغ و سبزیجات”، غذایی لذیذ و رژیمی برای وعده شام
تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا گوشت مرغ تغییر رنگ دهد. پس از اینکه گوشت مرغ به خوبی پخت، تمام سبزیجات سرخ شده را که با هم مخلوط کرده بودیم به تابه اضافه می کنیم و با گوشت مرغ مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. در این مرحله رب گوجه فرنگی را به صورت جداگانه با کمی روغن زیتون تفت می دهیم تا به خوبی شود و رنگش باز شود، سپس آب لیمو ترش را به رب گوجه فرنگی اضافه می کنیم و به ...
پاستای آلفردو ؟؟ | بیا تا بهت یه پاستای جدید یاد بدم!!
مرغ آب نیندازد و در عین حال کمی آبدار بماند. 3- مرغ ها را از تابه خارج کنید. سیرها را رنده کنید و آن ها را در همان تابه کمی تفت دهید تا عطر دلپذیر آن بلند شود. 4- خامه را در شیر سرد حل کنید و آن را به سیر تفت داده شده اضافه کنید. اجازه دهید چند دقیقه روی حرارت بماند تا به جوش آید. 5- بعد از آن که مایع شروع به جوشیدن کرد، در این مرحله پنیر پارمزان را به آن اضافه می ...
بستنی جذاب | طرز تهیه بستنی یخی توت فرنگی
.... مرحله چهارم: پوره توت فرنگی و خامه را با هم مخلوط کنید. مرحله پنجم: مایه بستنی یخی توت فرنگی را در قالب بستنی بریزید. اگر قالب مخصوص بستنی ندارید اصلا مشکل خاصی نیست می توانید مایه این بستنی یخی یا هر نوع بستنی یخی را در لیوان های یکبار مصرف بریزید و از آن به عنوان قالب استفاده کنید. مرحله ششم: چوب بستنی را درون مایه ...
بستنی سنتی ایرانی در جایگاه نخست برترین دسرهای سرد جهان
بستنی در جایگاه بیست و یکمِ محبوب ترین و خوشمزه ترین دسرهای سرد جهان قرار دارد. در ادامه به معرفی 10 دسر دیگر که در این سایت به ثبت جهانی رسیده اند، پرداخته می شود. 1) ژلاتو آلا فراگولا این ژلاتوی توت فرنگی نسبت به بستنی های دیگر، لبنیات کمتری (خامه، شیر و...) دارد. ماده اصلی آن توت فرنگی تازه است که بعد از پوره شدن، با آب، آبلیمو و خامه فرم گرفته مخلوط می شود. زمانی ...
چند ترفند برای آشپزی راحت تر
کیک شکلاتی از دسر های محبوب افراد بی شماری است، اما برای تهیه اش واقعاً نیازی نیست مدتی طولانی را در آشپزخانه سر کنید. بدین ترتیب برای انجام این ترفند آشپزخانه ای باید بستنی شکلاتی آب شده را بردارید و کمی آرد به آن اضافه کنید و درون ظرفی بریزید. بعد ظرف را درون فر یا حتی ماکروویو بگذارید. در این روش از هر بستنی طعم داری که دوست دارید می توانید استفاده کنید و لزومی ندارد حتماً شکلاتی باشد. ...
از تولید محصولات نانویی شست وشو تا افزایش عمر موتور خودرو
اضافه کرد: در دوران کرونا ماسک های سه بُعدی اهمیت بسیار زیادی داشت، ازجمله ماسک های N 95 و سه لایه بهداشتی که دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی از این محصولات شرکت ما استفاده کردند. مدیرعامل شرکت مهرگان طب تجهیز آریا مستقر در مرکز رشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن عنوان کرد: در ادامه در زمینه تولید آب دیونیزه اقدام کردیم؛ چراکه در منطقه جاجرود و اطراف شهرستان دماوند کارخانه ها و ...