راهکارهایی که از مسمومیت غذایی در سفر جلوگیری می کند
سایر منابع:
سایر خبرها
غذای کله گنجشکی یا سر گنجشکی را چگونه درست کنیم؟
...، آن را در ظرف سرو بکشید. کله گنجشکی با برنج یا نان تازه به همراه انواع ترشی، سالاد شیرازی، سبزی خوردن یا ماست خیلی می چسبد. کله گنجشکی یک غذای محلی تهرانی است که بسیار خوشمزه و مقوی برای بدن است. یکی از مواد اصلی این غذا گوشت و سیب زمینی، دو منبع عالی پروتئین و ویتامین است. گوشت بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مهم را که بدن ما برای رشد به آن ها نیاز دارد تأمین می کند. انواع گوشت ...
10 ایده ساده و سبک شام برای کاهش وزن!+تصاویر
، ویتامین ها و گرمای خالص به بدن تان می بخشد. این سوپ خوشمزه سرشار از فیبر برای کمک به کاهش وزن همراه با ویتامین A و امگا 3 است. این مرغ پخته شده با الهام از سبک مدیترانه ای، سرشار از مواد مغذی و کم کالری است. پروتئین بدون چربی با گوجه گیلاسی ترکیب می شود تا شامی خوش طعم ایجاد شود. کلم بروکسل کم نشاسته و بدون نشاسته سرشار از فیبر و آب است، که آن را بهترین انتخاب برای ...
16 نکته ای که باید درباره مواد غذایی فوق فرآوری شده بدانید
شده نیستند. اغلب مواد غذایی ارگانیک مانند لوبیا یا سس گوجه فوق فرآوری شده نیستند اگرچه طبیعتا بدلیل ارگانیک بودن گران قیمت تر هستند. این بدان معنا نیست که تمام مواد غذایی بر شمرده لزوما سالم هستند بلکه صرفا بدان معناست که فوق فرآوری شده نیستند. 9-چه میان وعده ای مصرف کنیم که فوق فرآوری شده نباشد؟ بر روی بادام زمینی، سیب، هویج و نان با کره بادام زمینی یا عسل تمرکز کنید ...
پاییز نزدیکه، بیا فوت و فن های مهم ترشی درست کردنو یادت بدم | ترشی حرفه ای درست کن!
گرچه گوجه فرنگی ها با ویتامین C و مواد مغذی غنی شده اند اما قطعاً باید از خوردن گوجه فرنگی با معده خالی خودداری کرد. اسید تاننیک موجود در گوجه فرنگی باعث افزایش اسید در معده می شود و ممکن است منجر به مشکلات معده شود. نوشیدن نوشابه های گازدار با معده خالی ممکن است باعث نفخ معده شود.مصرف زیاد نوشیدنی های گازدار باعث افزایش شرایط اسیدی در معده می شود که به نوبه خود می تواند دلیل سرطان مری ...
طرز تهیه قورمه سبزی با مرغ مجلسی و خوشمزه بهتر از رستوران
خورش قورمه سبزی یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی است که اغلب با گوشت قرمز تکه ای تهیه می شود. یکی از انواع پرطرفدار امروزه قورمه سبزی در ترکیب با گوشت مرغ است که طعم خاص و لذت بخشی دارد و معمولاً پذیرای ذائقه علاقه مندان به مصرف گوشت سفید واقع می شود. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه قورمه سبزی با مرغ مجلسی را به شما آموزش دهیم. وسایل مورد نیاز برای پختن قورمه سبزی ...
همراه با غذا چه مخلفاتی بخوریم بهتر است؟
به گزارش شیعه نیوز ، دکتر فردین علی ملایری عضو انجمن تغذیه ایران درباره مصرف مخلفات کنار غذا از جمله سالاد، سبزی، ماست، زیتون و ترشیجات، گفت: تاثیر مصرف مخلفات در کنار غذا بر اشتهای فرد بستگی به این دارد که در چه وعده ای مصرف شوند به عنوان مثال اگر سالاد با نمک کم و بدون سس یا با سس هایی که ماده اصلی آن ماست باشد، یک ربع قبل از غذا مصرف شود می تواند تا یک حدی احساس پری به فرد دست دهد و کمتر غذا بخورد. وی ...
9 راهکار موثر برای کاهش وزن در زنان بالای 30 سال
آنها در هر وعده غذایی و میان وعده یکی از راه های آسان برای کاهش وزن است. همچنین خوردن پروتئین سالم و کافی می تواند به کاهش اشتهای شما کمک کند و از افزایش هوس های غذایی به خصوص در آخر شب جلوگیری کند. البته، بدن هر فردی متفاوت است، بنابراین همیشه ایده هوشمندانه ای است که با یک متخصص تغذیه صحبت کنید تا بدانید که دقیقاً چه مقدار پروتئین باید در روز مصرف کنید. اما پزشکان به طور معمول مصرف حدود 20 تا 30 ...
رژیم غذایی مناسب برای پیشگیری از پوکی استخوان
متعادل بگنجانید، مگر اینکه کلسترول بالا یا بیماری قلبی داشته باشید، در این صورت فقط انواع کم چرب را انتخاب کنید. 150 تا 200 گرم شیر (معادل یک لیوان شیر) حدود 200 میلی گرم کلسیم را به بدن می رساند. ماست ماست ساده و طبیعی معمولا بهترین انتخاب است. ماست های ایسلندی یا اسکایر سرشار از کلسیم و پروتئین هستند. ماست ساده را با میوه های تازه یا یخ زده یا کمی دارچین شیرین کنید. بسیاری از انواع ...
دلمه این آشنای خوشمزه و قدیمی از کجا آمده است
برگ مو در کشورهایی مانند الجزایر، بلغارستان، قبرس، گرجستان، ازبکستان، رومانی، مصر و... نیز تهیه می شود و غذایی محبوب است. دلمه به طورکلی انواع متفاوتی دارد. مهمترین مسئله در تهیه دلمه این است که شکم سبزیجاتی مانند برگ مو، بادمجان، سیب زمینی، گوجه، فلفل دلمه ای و کلم را با موادی مانند برنج، حبوبات و گوشت پر می کنند و آنها را داخل یک سس خوشمزه و غلیظ می پزند. در کتاب های آشپزی تاریخی آمده ...
برای رشد مو این غذاها را بخورید
پزشک خود صحبت کنید، زیرا استرس و عوامل دیگر می توانند روی موهای شما تاثیر بگذارند. در اینجا به 10 غذای سالم و مورد نیاز بدن که به سلامت و رشد بهتر موها کمک می کند اشاره می کنیم. 1. ماست ماست یک غذای فوق العاده برای سلامت مو است که مقدار زیادی پروتئین، ویتامین های گروه B و گاهی ویتامینD را فراهم می کند. ماست همچنین غنی از کلسیم است و مصرف آن برای داشتن استخوان های سالم الزامی ...
آقایان بالای 45 سال، هر روز یک عدد از این صیفی را به صورت خام بخورند
از گوجه فرنگی به صورت پخته یا خام هیچ مانعی ندارد؛ تنها نمک نباید با آن استفاده کرد. همچنین از آب گوجه فرنگی نیز می توان به عنوان یک نوشیدنی و آب میوه استفاده کرد، زیرا کالری کم و قند پایینی دارد؛ اما باید توجه داشت که همچون دیگر مواد غذایی، در مورد مصرف آب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی نیز باید حد تعادل را رعایت کرد. یکی از مشکلات بیماران دیابتی چسبندگی در پلاکت ها است که به همین ...
نوشابه بر سلامت روان کودکان تأثیر می گذارد!
ممکن است بر سلامت روان و رفتار تأثیر بگذارد؟ مشخص نیست که چرا مصرف نوشابه ممکن است با رفتار پرخاشگرانه و سایر مشکلات سلامت روان مرتبط باشد. نوشابه ها به شدت فرآوری شده اند و تحقیقات زیادی در مورد تأثیر برخی مواد بر روی کودکان انجام نشده است اما برخی از مطالعات، آسپارتام (شیرین کننده مصنوعی) را با تحریک پذیری و بنزوات سدیم (ماده نگهدارنده غذایی) را با علائم مرتبط با ADHD و کافئین را با ...
طرز تهیه کوفته قبرسی لذیذ و خوش طعم با گوشت چرخ کرده
خود آن را تهیه کنید. ابتدا سیب زمینی را رنده ریز بزنید و داخل دست یا آبکش ریخته و با دست خوب فشار دهید تا آب اضافه سیب زمینی خارج شود. پیاز را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب پیاز را نیز بگیرید. گرفتن آب پیاز و سیب زمینی مانع وا رفتن کوفته در حال پخت می شود و حتما این کار را انجام دهید. در ادامه باید گوشت را به همراه سیب زمینی و پیاز آب گرفته و تخم مرغ و ادویه ها و نعنای ...
روش تهیه اشترودل صبحانه
اشترودل نوعی غذای بین المللی خوشمزه و لذیذ است که در این مطلب از ساعد نیوز قصد داریم تا در مورد نحوه تهیه آن به طور کامل توضیح دهیم. با ما همراه باشید. اشترودل در واقع نوعی غذای بین المللی است که ابتدا در اتریش و شهر وین تهیه شد. این غذا به تدریج در کل جهان رایج شد و طرفداران زیادی پیدا کرد. اشترودل هم به عنوان غذای اصلی سرو شده و هم به شکل دسر تهیه می شود. انواع مختلف اشترودل نیز موجود است. در ...
دیگه پول بابت سس هزار جزیره نده | طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی
؛ اضافه کردن سرکه و نمک به مایه سس هزار جزیره بعد از اینکه سس را با سایر مواد مخلوط کردید، در این مرحله از آماده کردن سس هزار جزیره خانگی باید مقداری نمک به مواد اضافه کنید. سپس سرکه سفید را به سس اضافه کنید و یک بار دیگر مواد سس هزار جزیره را با هم میکس کنید. در صورتی که سرکه ندارید می توانید از آب لیمو ترش تازه نیز استفاده کنید. مرحله چهارم؛ قرار دادن سس در یخچال بعد از این که مواد سس هزار جزیره را با هم ترکیب کردید، باید آن را داخل یک ظرف درب بسته بریزید و سپس برای حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید تا سس منسجم تر شده و آماده مصرف شود. ...
غذای ترکی لذیذ براتون آوردم | آموزش کامل کارنی یاریک!
در ظرف موردنظر بچینید و آن را با برگ های نعناع و ریحان تزئین کنید. اگر دوست دارید، چند عدد گوجه فرنگی و فلفل را سرخ کنید و به عنوان تزئین کنار ظرف بگذارید. کارنی یاریک در ترکیه به همراه برنج و سالاد سرو می شود. اگر دوست دارید وعده غذایی سبک تری داشته باشید، می توانید کارنی یاریک را به تنهایی یا همراه با تکه ای نان سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید. ...
12 خوراکی که هرچه بخورید ، گرسنگی شما بیشتر می شود!
موجب احساس سیری ما می شوند. حالا تصور کنید به این غذا سس گوجه هم اضافه کنیم. گرچه طعم لذیذی خواهد داشت، اما سس گوجه به تنهایی حاوی میزان بسیار زیادی فروکتوز است که تأثیر مثبتی بر احساس سیری ما نخواهد داشت. البته به یاد داشته باشید منظورمان این نیست که باید خودتان را از سیب زمینی محروم کنید، بلکه بهتر است سیب زمینی پخته مصرف کنید، نه سرخ شده. بدین ترتیب میزان بیشتری ویتامین و نشاسته ی مقاوم را وارد ...
همه چیز درباره ی پیتزا زاور شیراز با رستوران گردی اسنپ فود
...، سس قارچ، پنیر پیتزا، پنیر گودا، خیار شور، گوجه فرنگی، کاهو و ... استفاده شده است. گوشت، سوسیس کالباس، فیله مرغ، سینه مرغ، سبزیجات، پنیر و به طور کلی مواد اولیه به کار رفته در تهیه غذاهای این فست فود، همگی تازه و از کیفیت عالی انتخاب می شوند. در حقیقت سیاست این رستوران فست فودی شهر شیراز به شکلی است که همیشه از مواد اولیه مرغوب و درجه یک استفاده کرده و کیفیت خروجی غذاهای خود را در ...
طرز تهیه دو نوع کباب خوشمزه و مجلسی
را با چیزبرگری مقایسه کنید که عاشقانه دوست دارند. اگر از طرفداران انواع کباب ایرانی هستید، حتما تا همین جای کار هم دهان تان آب افتاده است. با اینکه درست کردن کباب ها به کمی تخصص نیاز دارد و نسبت به سایر غذاها کمی سخت تر است اما باز هم اگر طرز تهیه آنها را به خوبی یاد بگیرید می توانید در منزل خود با استفاده از موادی که برای تهیه کبابها نیاز است آن را تهیه کنید و از خوردن آن در کنار ...
طرز تهیه نودل با سیب زمینی و رب گوجه فرنگی به روش ایرانی
وجود دارد و به طور معمول با آب و نمک و ادویه داخل آن پخته می شود و شما می توانید نودل را حتی در سوپ برای لعاب بیشتر بریزید. ابتدا پیاز را پوست بگیرید و بشورید و به صورت خلالی ریز خرد کنید و داخل یک تابه به همراه کمی روغن تفت دهید تا سبک شود سپس هویج را پوست بگیرید و به صورت رنده شده یا خلالی شده ریز به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا هویج با حرارت کم پخته و کمی نرم شود. سیب ...
تابستان فراموش نشدنی با این 6 خوراکی و نوشیدنی خوشمزه
با یک برش ضخیم پر کند. ساندویچ را صرفا با کمی نمک و فلفل مزه دار کنید. آن را تزئین نکنید و روی طعم گوجه فرنگی تمرکز کنید. مواد مورد نیاز: 1 گوجه فرنگی رسیده بزرگ 8 برش نان ساندویچی سفید نرم 8 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 قاشق چایخوری نمک فلفل سیاه نحوه تهیه غذا: از یک چاقوی دندانه دار برای برش گوجه فرنگی به ورقه های ...
تبدیل ویتامین به سم هنر نیست
می کند اما مدل غذا درست کردنش کاملاً برعکس همسرش است با انواع سبزی تازه ومواد پروتئینی و ترکیب آنها در کنارهم غذاهای سالم می پزد.غذاهایی که همسرش اصلاً دوست ندارد. استیک ها، خوراک ها، سالادها و سوپ هایی که در رستوران های بین المللی می بینیم و به نظراغلب ما غذا نیستند، اتفاقاً غذاهای خوب و سالمی هستند.یک تکه گوشت کم پخته شده و سبزیجات بخارپز کنارش یا سوپ های آبکی و سالادهای سالم با روغن زیتون و بدون ...
دیگر فلافل هم نمی توان خورد؛ رشد عجیب قیمت این ساندویچ محبوب!
کرونا خبر داد و گفت: افزایش نرخ غذاهای رستورانی موجب کاهش 20 تا 30 درصدی تقاضا شد. بنا به گفته وی، تورم موجود در کشور بر قیمت روغن، برنج، رب گوجه فرنگی، انواع ادویه، زعفران و .... تاثیر گذاشته است؛ رستوران داران نیز مصرف کننده محسوب می شوند و باید مواد اولیه پخت را با قیمت بالا خریداری کنند. وی تصریح کرد: اتحادیه بر عملکرد واحدهای صنفی نظارت دارد نرخ غذای رستورانی بعد از ...
طرز تهیه کرک بپرس مازندرانی اصل خیلی ساده و خوشمزه و گیاهی
کرک بپرس یکی از غذا های مازنی بسیار خوشمزه می باشد که شما می توانید این غذا یخوشمزه و گیاهی را به راحتی در خانه تهیه کنید. کرک بپرس به زبانی مازنی یعنی مرغش پریده و یک غذای سنتی و محلی به حساب می آید که در تهیه آن از گوشت و مرغ استفاده نشده است و شما می توانید به راحتی این غذای متفاوت ایرانی را برای شام یا نهار تهیه کنید. شما می توانید کرک بپرس را به همراه ماست و خیار یا نازخاتون و سبزی خوردن میل ...
طرز پخت سیب زمینی کریسپی رژیمی
زمینی کریسپی رژیمی را می توانید به عنوان میان وعده یا وعده غذایی همراه با سالاد، سبزیجات یا سس دلخواه خود سرو کنید. طرز پخت سیب زمینی کریسپی رژیمی نکاتی برای تهیه سیب زمینی کریسپی رژیمی • به این دستور می توانید پودر پیاز هم اضافه کنید. • از سیب زمینی های متوسط استفاده کنید. سیب زمینی های کوچک خیلی زود پخته می شوند و سیب زمینی های بزرگ خیلی سخت هستند ...
کالری هر سیخ جوجه کباب با برنج چند گرم و چقدره؟
گرم جوجه: دویدن: 9 دقیقه کوهنوردی: 15 دقیقه شنا: 15 دقیقه یوگا: 20 دقیقه پیاده روی: 26 دقیقه والیبال: 26 دقیقه دارت: 35 دقیقه نکات مهم برای کم کردن کالری جوجه کباب بهتر است در تهیه جوجه کباب از سس مایونز استفاده نکنید. جوجه را همراه با نوشابه میل نکنید. اگر جوجه را به همراه سالاد مصرف می کنید روی سالاد سس نریزید. جوجه را بدون برنج و نان بخورید. اگر می خواهید جوجه شما کالری کمتری داشته باشید کره آب شده به آن اضافه نکنید. منبع: نمناک ...
اگر به کودکتان شیر می دهید این غذاها را نخورید
... . اسهال خونی دو ماده غذایی بسیار شایع که گوارش خیلی از بچه ها قادر به تحمل آنها نیست: . پروتئین شیر گاو: اگر کودکتان علائم گفته شده را دارد، شما باید از خوردن هر غذایی که شیر گاو، محصولات گاوی، کازئین، پروتئین وی یا سدیم کازئین در آن وجود دارد اجتناب کنید. . پروتئین سویا: اگر کودکتان علائم گفته شده را دارد از مصرف محصولات سویا پرهیز کنید، مثل توفو، تمپه، سس ...
پیشگیری از مسمومیت غذایی
جداگانه برای گوشت خام و گوشت پخته استفاده کنید. همین قانون در مورد مرغ، بوقلمون و غذاهای دریایی نیز صدق می کند. _ اشتباه شماره 8: مزه یا بو کردن غذا برای دیدن اینکه آیا هنوز خوب است یا خیر. شما نمی توانید میکروب هایی که باعث مسمومیت غذایی می شوند را بچشید، بو کنید یا ببینید. چشیدن تنها مقدار کمی از ماده غذایی می تواند شما را بیمار کند. زمان ذخیره سازی مواد غذایی را بررسی کنید تا ...