خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اینترنت در کمال تعجب قطع شد | قطعی شوکه کننده اینترنت
.... 5. مرغ، سیب زمینی و مخلوط آرد سوخاری را به تخم مرغ ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند. 6. در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. 7. از مواد کوکو به اندازه یک نارنگی بردارید و در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود. 8. کوکوها را از روغن خارج کنید و روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. ...
آموزش | طرز تهیه املت اسپانیایی
تا همه موادتان به پایان برسد. املت اسپانیایی با پنیر پیتزا شما می توانید املت اسپانیایی را با پنیر پیتزا نیز تهیه نمایید. مواد لازم برای تهیه املت اسپانیایی با پنیر پیتزا: مواد لازم میزان لازم ژامبون ها و گوجه فرنگی را خرد کنید و کنار بگذارید. درون یک ظرف تخم مرغ ها را بشکنید. شیر، نمک و فلفل را به تخم مرغ ها اضافه کنید و ...
طرز تهیه ترش تره شمالی اصل با فوت کوزه گری
میزان لازم برنج ایرانی 4 قاشق غذاخوری اسفناج تازه 1 کیلو گرم سبزی (تره، جعفری، گشنیز و کمی نعناع) 500 گرم روغن به میزان لازم آرد (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری سیر 4-6 حبه تخم مرغ 3 عدد آب نارنج یا آبغوره 1/2 پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه ترش تره گیلان ابتدا برنج ...
رسپی عدس پلو مشهدی
نمک و فلفل قرمز به میزان لازم مرحله اول برای تهیه عدس پلوی مجلسی به سبک مشهدی در ابتدای کار برنج را شسته و با کمی نمک و آب می گذاریم داخل کاسه تا حدود یک ساعت خیس بخورد. سپس یک قابلمه را آب می کنیم و می گذاریم با کمی نمک بجوشد. مرحله دوم وقتی آب به جوش آمد، آبی که برنج با آن خیس خورده است را می ریزیم و برنج را درون آب جوش اضافه می کنیم تا بجوشد ...
طرز تهیه بقچه بادنجان | حتما درستش کن!
اجازه دهید 30 دقیقه بماند تا تلخی آنها گرفته شود سپس در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، سرخ کنید. قالب موردنظر را با سلفون بپوشانید (سلفون باید کمی از قالب بیرون بزند) سپس با ورقه های بادنجان تمام قالب را بپوشانید طوری که نیمی از ورقه ها از قالب بیرون باشد. تکه های مرغ، مایونز، هویج، مایونز، قارچ، مایونز و پیازداغ، گردو و مایونز را به صورت لایه به لایه در قالب بریزید سپس ...
چند ترفند کاربری و جالب در آشپزی
نعناع و سبزی خشک در دوغ زمانی که خودمان در منزل دوغ درست می کنیم یا به دوغ آماده نعناع خشک و سبزیجات خشک معطر اضافه می کنیم، سبزی ها و نعناع روی دوغ می ماند و هرچه دوغ را هم می زنیم، باز هم نعناع روی لیوان یا پارچ می ماند. برای حل این مشکل ابتدا مقداری نعناع یا سبزی خشک معطر را داخل یک کاسه بریزید و یک تا دو قاشق آب جوش به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا نعناع کاملا خیس شود ...
آموزش آشپزی/ کله گنجشکی غذای سریع و خوشمزه
گوشت ها را کنار بگذارید و بروید سراغ سس کله گنشجکی. یک پیاز را نگینی خورد کنید و داخل تابه با روغن بریزید. توصیه ما به شما استفاده از روغن ارده کنجد یا روغن زیتون یا روغن حیوانی است. چراکه برای بدن مفیدتر هستند. هرچقدر هم می توانید کمتر روغن بریزید. بعد از آنکه پیازها طلایی شد، وقت اضافه کردن سیب زمینی های نگینی یا اگر شابلون داشتید با طرح دلخواهتان آن را شکل دهید. کمی که تفت دادید، زردچوبه و نمک ...
این پلو عالیه| ماش پلو خیلی خوشمزه س!
در قابلمه ای بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید. یک دقیقه پس از اینکه جوش آمد، آن را در آبکش بریزید. مجددا ماش را به همراه استاک مرغ روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 20 دقیقه نیم پز شود و تقریبا یک پیمانه از آبِ آن باقی بماند. در اواسط پختِ ماش، یک قاشق چای خوری از زردچوبه را در تابه ای حاوی مقداری روغن کاملا تفت دهید و به آن اضافه کنید. برنج را به مدت 3 ساعت در مقداری آب ...
پلو مرغ پسته ای| خوشمزه و ناب!
سرخ کردن) - ب.م.ل برنج را به مدت 8 ساعت در ظرفی حاوی آب و نمک خیس کنید، آب روی آن را خالی کنید. برنج را به مدت 10 دقیقه در قابلمه ای حاوی آب جوش، روی حرارت زیاد بجوشانید تا آماده شود. فیله های مرغ را با آب لیموترش تازه، زعفران و کمی نمک مزه دار کرده و بگذارید به مدت 15 دقیقه بماند تا کاملاً مزه دار شود. پس از این مدت، فیله ها را در تابه ای حاوی روغن داغ ...
لاغر شو ولی نه اینطوری! | عوارض لاغری سریع
ته چین عدس یک غذای ایرانی است که از برنج، عدس، زعفران، روغن، نمک و فلفل تهیه می شود. این غذا شباهت زیادی به ته چین مرغ دارد، با این تفاوت که به جای مرغ از عدس استفاده می شود. عدس را از شب قبل خیس کنید و سپس آن را بپزید. برای پخت عدس، یک قابلمه را پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا آب جوش بیاید. سپس، عدس را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید تا عدس بپزد. حدوداً 45 دقیقه تا 1 ساعت طول ...
مرغ ماستی؛ یک طعم ویژه که تابه حال امتحان نکرده اید
.... حالا کمی روغن داخل ماهی تابه بریزید و آن را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. ران های مرغ را داخل روغن سرخ کنید به اندازه ای که هر دو طرف مرغ تفت بخورد نه بیشتر. حالا مرغ ها را کنار بزنید و پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و داخل روغن ماهی تابه بریزید. کمی زردچوبه اضافه کنید تا پیاز ها طلایی شود، سپس مرغ ها را با پیاز مخلوط کنید. اینجا نوبت اضافه کردن ماست است. حتما ماست را ...
پسری 2 ساله کشته شد | ماجرای قتل پسر بچه 2 ساله به جای پدرش
کاسه چرب شده قرار دهید و روی آن را با سلفون بپوشانید. 6. خمیر را در یک مکان گرم به مدت 1 ساعت یا تا زمانی که حجم آن دو برابر شود، استراحت دهید. 1. قارچ ها را خرد کنید و در یک تابه با کمی روغن تفت دهید تا آب آنها کشیده شود. 2. سوسیس یا کالباس را خرد کنید و به قارچ ها اضافه کنید. 3. مرغ یا گوشت چرخ کرده را نیز به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا پخته شود. ...
دیگه پولتو واسه خرید لیمو عمانی خرج نکن! | طرز تهیه لیمو عمانی خانگی و آسان
رنده کنید و به پیاز اضافه کنید. 4. مرغ را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. 5. آب انار، رب انار، برگ بو، نمک و فلفل سیاه را به تابه اضافه کنید. 6. درب تابه را بگذارید و اجازه دهید مرغ با حرارت ملایم به مدت 1 ساعت بپزد. 7. پس از یک ساعت، زعفران دم کرده را به مرغ اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر صبر کنید تا مرغ کاملاً پخته شود. 8 ...
مرغ پرتقالی را با این روش درست کنید
ها نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا و پودر زعفران خشک بپاشید و با دست پشت و روی فیله ها را خوب ماساژ بدهید تا ادویه ها کاملا به خورد مرغ برود. اجازه بدهید مرغ حدود یک ساعت بماند. در مرحله بعد مقداری روغن و کره داخل ماهی تابه بریزید و ماهی تابه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید تا روغن و کره داغ شود. حالا فیله های مرغ را یکی یکی داخل روغن بگذارید و اجازه بدهید یک طرف آن سرخ شود؛ سپس فیله را ...
پخت این غذا را در این فصل فراموش نکنید
غذاخوری عدس 2 قاشق غذاخوری گشنیز ساطوری خرد شده 2 قاشق غذاخوری جعفری ساطوری خرد شده 2 عدد پیاز 1 قاشق مربا خوری آرد سفید (اختیاری) نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم نعناع داغ به مقدار دلخواه کشک به مقدار دلخواه طرز تهیه: نخود، لوبیا و عدس را هر کدام به صورت جدا از شب قبل خیس کنید و چندین بار آب آن ها ...
این حلوا رو حتما درست کن| حلوای عربی
15 دقیقه قبل، روی حرارت 200 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. مغز بادام را در سینی فر بریزید، سینی را به مدت 10 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید تا بادام ها تُست شوند سپس پودر کنید. شکر را در قابلمه ای حاوی 125 میلی لیتر آب، روی حرارت زیاد، بریزید و هم بزنید. زمانی که جوش آمد و شکر کاملا حل شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید. آرد را در تابه ای داغ و بدون ...
از این به بعد کوکو سیب زمینی متفاوت بپز | طرز تهیه کوکو سیب زمینی خاص و متفاوت
قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشویید. سپس، آن ها را به صورت نگینی خرد کنید. 2. پیاز خشک را خرد کنید و در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 3. سیر له شده را اضافه کنید و تفت دهید. 4. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت ...
زمان واریز سود سهام عدالت تا افزایش حقوق بازنشستگان | اخبار داغ اقتصادی را بخوانید
قاشق چایخوری فلفل سیاه * 8 عدد نان تست * 1/2 پیمانه پنیر پیتزا رنده شده * کمی روغن مایع برای چرب کردن نان ها 1. **فیله های مرغ را به صورت نگینی خرد کنید.** 2. **پیاز و فلفل دلمه ای را نیز به صورت نگینی خرد کنید.** 3. **در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.** 4. **پیاز و فلفل دلمه ای را در تابه بریزید و ...
مشتی که باعث کور شدن یک جوان شد! | دعوای ناموسی وحشیانه منجر به نابینا شدن دوست قدیمی متهم شد
(به مقدار لازم) 1. مرغ پخته شده را ریش ریش کنید. 2. پیاز و سیر را خرد کنید. 3. سبزیجات را خرد کنید. 4. همه مواد را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. 5. ادویه جات را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 6. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مایه کوکو یکدست شود. 7. در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار ...
حضور امین پرداخت در کیش اینوکس 2023+ویدئو
نیز با آب بشویید تا کاملاً تمیز شوند. در یک قابلمه بزرگ، آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. سپس، کله پاچه را به همراه چوب دارچین، برگ بو، پیاز خرد شده، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به قابلمه اضافه کنید. پس از جوش آمدن آب، حرارت را کم کنید و اجازه دهید کله پاچه به مدت 6 تا 8 ساعت بپزد. در طول این مدت، کف روی آب را با قاشق جمع کنید. پس از گذشت 6 تا 8 ساعت، کله ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه چند نوع غذای بسیار خوشمزه با طبع گرم برای فصول سرد
، پودر هل ، 3 قاشق غذاخوری شکر و مقداری گردوی خرد شده اضافه کنید؛هم بزنید تا مواد با تخم مرغ ترکیب شوند. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. مخلوط آماده شده را دورن تابه بریزید و در آن را ببندید و حرارت زیرش را کم کنید تا تخم مرغ ها خودشان را کم کم بگیرند و بپزند. خاگینه را در ظرف با پودر قند و دارچین تزیین و سرو کنید. تا اسم فرنی به گوش می خورد، اغلب ما ...
این خورش خیلی عالیه| خورش ریواس رو اینجوری درست کن!
و اجازه دهید به مدت 3 ساعت روی حرارت بماند تا گوشت بپزد. پس از یک ساعت، نعناع و جعفری را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید سپس به قابلمه خورش اضافه کنید و هم بزنید. در 45 دقیقه آخر پخت گوشت، ریواس را اضافه کنید سپس زعفران و آب لیموترش را بیافزایید و اجازه دهید روی حرارت بماند تا خورش جا بیافتد. خورش را در ظرف موردنظر بریزید و همراه چلو سرو کنید. ...
طرز تهیه کوفته تبریزی گیاهی؛ غذایی سالم و خوشمزه
دوباره ورز دهید تا مواد منسجم شوند. برای تهیه سس، یک عدد پیاز رنده شده را در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا رب گوجه فرنگی رنگ باز کند. در آخر مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید سس به آرامی کمی بجوشد. برای تهیه مواد داخل کوفته، پیاز داغ، گردو خرد شده، کشمش، آلو و قیصی را با هم ...
( ویدیو) آموزش درست کردن آش عباسعلی کرمانشاهی؛ داستان جالب آش عباسعلی را بخوانید
کمی دیگر محتویات قابلمه را با گوشتکوب بکوبید. 6 در مرحله بعد گوشت پخته را ریش ریش کنید و به قابلمه آش اضافه کنید و باز هم با گوشتکوب بکوبید تا مواد با هم یکدست شوند و آش شما کش دار و لعاب دار شود. 7 پیازها را به صورت خلالی خرد کنید و داخل روغن داغ همراه با نمک، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه سرخ کنید؛ سپس پیاز آماده را به قابلمه آش اضافه کنید. درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق ...
آموزش | با این روش که میگم میرزا قاسمی رو درست کن که خوشمزه بشه
کاملا سلیقه ای می باشد. مرحله چهارم :سیر رنده شده را داخل روغنی که از قبل در تابه و روی اجاق داغ کرده اید بریزید صبر کنید تا سیر ها سرخ شود. مرحله پنجم :ادویه ها که شامل(نمک، فلفل، زردچوبه) می شود را به بادمجان ها اضافه کنید سپس در یک تابه مناسب با حجم مواد تفت دهید تا زمانی که بادمجان ها به روغن بیفتند. مرحله ششم : مایه را در یک طرف تابه قرار دهید و در طرف دیگر خالی ...
روش تهیه مرحله به مرحله کال کباب رشتی
به گزارش پارسینه و به نقل از چی شی، برای تهیه کال کباب، ابتدا بادمجان ها روی منقل یا شعله گاز کباب می شوند، ولی اگر تمایل به طعم دودی ندارید، می توانید از فر استفاده کنید. پس از خنک شدن، پوست بادمجان ها جدا و به همراه سیر خرد شده در ظرفی بریزید. سبزیجات خرد شده، نمک، فلفل و گردوی آسیاب شده نیز اضافه شوند. می توانید از گوشتکوب برقی یا مخلوط کن برای میکس کردن مواد استفاده کنید. در نهایت ...
این سس خیلی عالیه!| طرز تهیه سس خامه
استاک مرغ 1 پ خامه ترش 1/2 پ جعفری (خردشده) - ب.م.ل میزان اعلام شده معادل 2 حبه سیر است سینه های مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. تابه گریل را روی حرارت قرار دهید تا کاملا داغ شود سپس سینه های مرغ را در تابه (بدون روغن) قرار دهید و گریل کنید. زمانی که یک طرف گریل شد، کره را اضافه کنید سپس مرغ ها را برگردانید و اجازه ...
