خانهطرز تهیه خورشت اسفناج قالی به روش شمالی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کوکو شیرین خوشمزه مشهدی؛ با شهد مخصوص
به مرحله برایتان شرح دهیم. طرز تهیه کوکو شیرین مدت زمان آماده سازی و تهیه این غذا 40-60 دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای 2-3 نفر است که شما به راحتی با جمع و ضرب ساده ای می توانید مقدار آن را افزایش دهید. درجه سختی تهیه این غذا در دسته بندی متوسط قرار دارد. مرحله اول | تهیه شربت در اولین مرحله برای تهیه این ...
متفاوت تر صبحانه بخورید: روش تهیه مافین املتی صبحانه قالبی
مقوی به حساب می آید. مواد لازم برای 4 نفر فلفل دلمه ای 1 پیمانه پیاز قرمز 1 پیمانه اسفناج تازه 2 پیمانه نخود فرنگی 1 پیمانه سیر 2 حبه تخم مرغ 7 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور پخت مافین املتی: برای تهیه مافین املتی خوشزمه و مخصوص ابتدای کار فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا ...
طرز تهیه آش لخشک مشهدی خوشمزه؛ به روش سنتی
دقیقه زمان دهید تا لخشک ها با آش بپزند. در این مرحله به سراغ آماده سازی اسفناج ها روید. آن ها را تمیز کنید و بشویید. حال با کمک میکسر، خرد کن یا چاقو به صورت ساطوری خرد کنید. اسفناج های خرد شده را به محتوای درون قابلمه بیفزایید و باز هم زمان دهید تا مواد آش با هم بپزند. در هفتمین مرحله زمانی که عدس آش به خوبی پخته شد. کشک را با مقداری آب جوش یا ولرم رقیق کنید و به آش ...
طرز تهیه آش انار گیلانی خوشمزه با لبو؛ مخصوص فصل سرما
را دارید. باقلا، لوبیا چیتی و عدس خیسانده شده را بریزید. چغندر های خرد شده را به آن بیفزاید. 5-4 پیمانه آب جوش به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید. حال 40-60 دقیقه زمان دهید تا حبوبات و چغندر به خوبی بپزند. مرحله پنجم | افزودن برنج در پنجمین مرحله برنج یا برنج نیم دانه خیسانده شده را به محتوای درون قابلمه اضافه کنید. همه مواد را بهم زنید و ...
شربت انار خانگی چطور درست کنیم؟
نهایت طعم آب انار شما بهتر شود. انار های دانه شده را کنار گذارید و به سراغ مرحله دوم روید. مرحله دوم | افزودن شکر اجرای این مرحله در خوش رنگ شدن آب انار شما تاثیر زیادی دارد. درون قابلمه ای با حجم مناسب انارهایتان لایه نازکی از انار های دانه شده را بریزید. حال مقداری شکر روی سطح انار ها بپاشید و لایه دیگری از میوه روی آن ها بریزید. توجه داشته باشید که میزان افزودن شکر در این ...
طرز تهیه ترشی پوست بادمجان؛ خوشمزه و فوری
. توجه داشته باشید که تناسب افزودن سرکه به آب باید 2-1 باشد. مرحله سوم | جوشاندن مواد ترشی در این مرحله قابلمه مناسبی که قرار است ترشی را در آن بجوشانید را انتخاب کنید. پوست های خرد شده بادمجان را به همراه سسی که در مرحله قبل تهیه کرده بودید را درون قابلمه بریزید و کمی بهم زنید تا با هم ترکیب شوند. حال قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و 20-30 زمان دهید تا محتوای ...
سوپ سیر و تره فرنگی، یک سوپ بی نظیر برای پاییز و زمستان
بعد قرص استاک را همراه با دو لیوان آب جوش حل کنید و داخل قابلمه بریزید. حرارت را متوسط کنید و درب قابلمه را نیمه باز بگذارید و حدود یک ساعت زمان بدهید تا مواد سوپ بپزد و غلیظ شود. در این مرحله سوپ را داخل دستگاه غذاساز بریزید و یک دقیقه بزنید تا سوپ کاملا میکس شود و دوباره سوپ میکس شده را داخل قابلمه برگردانید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید. خامه را داخل یک کاسه بریزید و شیر را کم کم به ...
با آش ماست به استقبال شب یلدا و زمستان برو
.... در این مرحله گوشت ها را به پیازداغ اضافه کرده و تفت می دهیم تا رنگ آن تغییر کند. پس از اینکه گوشت ها سرخ شدند، درون قابلمه را آب می ریزیم و در آن را می گذاریم تا گوشت بپزد. می توانید برای تسریع کار از زودپز نیز استفاده کنید. ما برای لذیذتر شدن این آش گوشت گردن گوسفندی را پیشنهاد می کنیم، شما می توانید از هر گوشتی که مایلید استفاده کنید. پس از پخت گوشت در قابلمه را برداشته و نمک به آن اضافه می ...
نحوه درست کردن 6 نوع ترشی خوشمزه
.... مقداری گلپر و سیاه دانه به سبزی ها بیفزایید و همه مواد را با هم ترکیب کنید. در دومین مرحله بادمجان ها را به خوبی بشویید و خشک کنید سپس شکافی از انتها تا میانه آن ها ایجاد کنید. در مرحله سوم ، نمک، فلفل، ادویه ترشی را در سرکه حل کنید و در قابلمه مناسبی بریزید، بادمجان ها را درون قابلمه ریخته و قابلمه را روی حرارت قرار دهید. 10-15 دقیقه زمان دهید تا بادمجان ها در سرکه ...
میدونی گوشت مناسب کباب کوبیده چیه؟ | نسبت گوشت و دنبه چقدر باشه که کباب کوبیده لذیذ بشه و مزه رستورانی ...
را روی حرارت قرار داده و اجازه می دهیم لپه یک ساعت بپزد. در ادامه برنج را می شوییم، سپس داخل یک قابلمه کوچک 2 لیوان آب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم. زمانی که آب شروع به جوشیدن کرد، برنج را اضافه می کنیم، سپس 7 تا 10 دقیقه زمان می دهیم تا پخت اولیه برنج انجام شود. زمانی که برنج به طور کامل نرم شود و مغز آن کمی سفت باشد باید برنج را آبکشی کنیم. داخل یک قابلمه بزرگ مقداری ...
فوت و فن های پخت یک غذا ویژه شب یلدا
...> گوشت چرخ کرده: 300 گرم مغز گردو: 200 گرم سبزی معطر:300 گرم پیاز: 2 عدد بزرگ رب انار: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن: به مقدار کافی دستور پخت اناربیج مرحله اول: برای تهیه خورشت اناربیج ابتدا سبزی معطر که شامل سبزیجاتی مانند خالواش، چوچاق، جعفری، گشنیز و نعناع است را به صورت ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار ...
طرز تهیه یتیمچه کدو سبز خوش طعم و ساده؛ با کالری پایین
.... اگر سیرله کن در دسترس نداشتید می توانید با کمک چاقو سیر را ریز خرد کنید. کمی سیر را تفت دهید تا عطر آن آزاد شود. در دومین مرحله به سراغ افزودن ادویه ها روید. زردچوبه و فلفل را به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. در سومین مرحله باید کدوسبزها را برای طبخ آماده کنید. آن ها رابشویید و پوست بگیرید. حال با کمک چاقو به صورت نگینی ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه خورش کدو حلوایی
: به مقدار دلخواه (حدود 8 تا 10 عدد) زردچوبه، نمک، فلفل و زعفران: به مقدار لازم چوب دارچین و هل: 2 عدد گل محمدی: یک قاشق غذاخوری لیموعمانی یا آبلیمو: به مقدار دلخواه احتمالاً همه مواد جز کدو حلوایی را در خانه دارید، پس فقط می ماند خرید یک کدوی جذاب که آن را هم بهتر است از سایز کوچک انتخاب کنید چون همانطور که گفتیم برای این خورشت به 2 تا 3 لیوان ...
زرشک پلو با مرغ با سس پرتقالی
داخل آن می ماند و طعم فوق العاده خوبی دارد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه زرشک پلو با مرغ پرتقالی در ادامه با سایت تیتر یک همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر فیله مرغ 5 عدد نمک و زردچوبه به میزان لازم آب پرتقال طبیعی 1 لیوان آرد 1 قاشق مربا خوری نمک به مقدار لازم شکر 1 قاشق غذا خوری زعفران دم ...
طرز تهیه گمنه گندم یا للک بوشهری؛ خوشمزه و ساده به روش محلی
متوسط قرار دهید حال پیاز های نگینی خرد شده را درون قابلمه بریزید و کمی تفت دهید تا پیاز ها سبک و طلایی رنگ شوند. در همین مرحله مقداری زردچوبه و نمک به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا بوی عطر زردچوبه آزاد شود. مرحله سوم | افزودن آب در این مرحله آب را به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید. همه مواد درون قابلمه را بهم زنید تا با هم ...
طرز تهیه اوپیوزی (آب پیازی یا اشکنه) خوش طعم؛ به روش جنوبی
دقیقه زمان دهید تا تخم مرغ ها خودشان بگیرند و سفت شوند. مرحله پنجم | افزودن نان پس از پخت تخم مرغ ها و کمی غلیظ تر شدن غذا به سراغ نان روید. نان را به تکه های کوچکی تقسیم کنید و به محتوای درون قابلمه بیفزایید. کمی مواد را بهم زنید تا با هم ترکیب شوند و نان کمی نرم شود. مرحله ششم | سرو غذا در آخرین مرحله اوپیوزی یا اب پیازی را در ظرف سرو بریزید و با دانه ...
طرز تهیه آش اوماج (عوماج) اصفهان؛ مخصوص سرماخوردگی
را بهم زنید و درب قابلمه را ببندید و 5-10 دقیقه زمان دهید تا برگ کلم ها بپزند. حال زمان افزودن سبزی آش فرا می رسد. سبزی های خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و درب ان را ببندید. 15-20 دقیقه زمان دهید تا همه مواد با هم بپزند و آش غلظت مناسب تری به خود گیرد. مرحله هفتم | افزودن آرد در این مرحله باید آرد را با مقداری آب سرد ترکیب کنید. تا دانه های آرد در آب ترکیب شود و گولوله ...
طرز تهیه مهلبیه وانیلی؛ دسر عربی خوشمزه
می شود. توجه داشته باشید که در این مرحله نیز باید بهم زدن مواد ادامه دهید. مرحله چهارم | افزودن وانیل و شکلات کمی زمان دهید وقتی مواد شروع به حباب زدن کرد باید وانیل و شکلات را به محتوای درون قابلمه اضافه کنید. مواد را تا جای بهم زنید تا تکه های شکلات درون آن به خوبی حل شوند. حال حرارت را خاموش کنید و قابلمه را کنار گذارید. مرحله پنجم | افزودن خامه و گلاب ...
طرز تهیه املت انار به روش سنتی گیلانی
فهرست اخبار زیرنویس1 طرز تهیه املت انار2 مواد لازم جهت تهیه املت انار:3 مرحله اول | آماده سازی پیاز4 مرحله دوم | آماده سازی سیر5 مرحله سوم | افزودن نمک و فلفل سیاه6 مرحله چهارم | افزودن رب و دانه های انار7 مرحله پنجم | افزودن تخم مرغ8 انار و رب انار استفاده شده در این [...]
طرز تهیه خرما پلو با مرغ زعفرانی؛ مقوی و خوشمزه
. درون همان تابه ای که خرما را آماده کردید کمی کره ریخته و مجدد تابه را روی حرارت قرار دهید. حال پیاز های نگینی خرد شده را به تابه بیفزایید و کمی زمان دهید تا پیاز ها سبک و طلایی شوند. مرحله سوم | افزودن ادویه ها در سومین مرحله مقداری فلفل به پیاز ها اضافه کنید و اندکی تفت دهید تا عطر فلفل آزاد شود. مرحله چهارم |پختن مرغ در چهارمین مرحله به سراغ فیله یا ...
طرز تهیه قلیه تخم مرغ به روش سنتی جنوبی؛ خوشمزه و ساده
آب سرد حل کنید و درون قابلمه بریزید. در این مرحله توجه داشته باشید که آرد را به خوبی حل کنید. در غیر این صورت مواد قلیه یک دست نمی شود. بعد از گذشت اندکی زمان، نمک و فلفل سیاه را به قابلمه اضافه کنید. مرحله هفتم: تخم مرغ ها را اضافه کنید حالا نوبت به اضافه کردن تخم مرغ رسیده است. شاید باعث تعجب شما شود، ولی تنها کاری که باید انجام دهید این است که تخم مرغ ها را دانه دانه در ...
شکلات صبحانه فوری بدون روغن خوشمزه و بی نظیر | طرز تهیه شکلات صبحانه فوری خانگی +ویدئو
دهند تا آب گوجه ها کشیده شود. مرغ پخته شده را از قابلمه خارج می کنند و به تابه حاوی گوجه اضافه می کنند. در مرحله بعد، برنج را به همراه آب و نمک در قابلمه ای می جوشانند تا آب برنج کشیده شود. زعفران را دم می کنند. برنج را در قابلمه حاوی مرغ و گوجه می ریزند و زعفران دم کرده را اضافه می کنند. برنج را با احتیاط هم می زنند تا مواد به خوبی مخلوط شوند. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهند و دم ...
برای شب یلدا شام چی بپزم؟ | در شب یلدا شام برنج بخوریم یا نان؟
برای شام شب یلدا باشد. طعم خوب این غذا و رنگارنگی آن جلوه خاصی به سفره شب یلدای شما خواهد داد. مواد اولیه برای تهیه مسمای انار – مرغ: یک عدد – پیاز متوسط: چهار عدد – انار دانه شده: یک پیمانه – رب انار: دو قاشق غذاخوری – نمک و فلفل: به مقدار لازم – روغن: به مقدار لازم – زعفران دم کرده: به مقدار لازم طرز تهیه مسمای انار برای شام یلدا مرحله اول: پیازها را خرد می کنیم و در روغن داغ ...
آسان ترین روش تهیه دسر انار بیسکوییت ویژه شب یلدا
، سپس قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و بیسکویت پتی بور را خرد کرده و به قابلمه می افزاییم. در ادامه خامه را درون یک کاسه می ریزیم. در این مرحله خامه را روی حرارت بخار کتری بنماری می کنیم تا روان شود، سپس به قابلمه اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. حالا قالب را از یخچال خارج کرده و مایه بیسکویتی را روی ژله می ریزیم. در ادامه روی مایه بیسکویتی را با لیسک صاف و یکدست کرده و قالب را به مدت 8 ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا دسر کاملا سفت شود. پس از گذشت این زمان دسر را به دلخواه تزیین کرده و سرو می کنیم. نوش جان. ...
رکورد جدید چینی ها توی بسته بندی مواد غذایی | خرچنگ زنده رو بسته بندی کردن توی فروشگاه! + ویدئو
...، یک غذای سنتی ایرانی است که با برنج، آب و ادویه جات تهیه می شود. این غذا معمولاً به صورت ساده و بدون مواد دیگری مانند گوشت، سبزیجات یا حبوبات تهیه می شود، اما می توان آن را با مواد مختلفی نیز تهیه کرد.دمپختک یکی از غذاهای ساده و در عین حال خوشمزه ایرانی است که به راحتی و در مدت زمان کوتاهی می توان آن را تهیه کرد. این غذا به دلیل اینکه با برنج تهیه می شود. ...
صبحانه محبوب کشور انگلستان | آموزش صبحانه انگلیسی!
در اینجا دستور تهیه طرز تهیه صبحانه انگلیسی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سوسیس : 4 عدد قارچ : به میزان لازم گوجه فرنگی : 2 عدد کوچک بیکن گوشت : 4 ورق لوبیا : نصف پیمانه کره : به میزان لازم تخم مرغ : 4 عدد نمک : به میزان لازم فلفل سیاه : به میزان لازم نان ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه سمبوسه پنیری به سبک رستورانی رو یاد بگیر! | طرز تهیه سمبوسه پنیری + ویدئو
کلوچه کنجدی یک شیرینی خوشمزه و پرطرفدار است که در ایران و بسیاری از کشورهای دیگر تهیه می شود. این کلوچه از آرد، شکر، تخم مرغ، روغن، بکینگ پودر و کنجد تهیه می شود. * آرد: 1.5 لیوان * شکر: 1/2 لیوان * تخم مرغ: 1 عدد * روغن مایع: 1/4 لیوان * بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری * کنجد: به مقدار لازم 1. ابتدا تخم مرغ را در یک کاسه ...
طرز تهیه حمیس توله ساده و خوشمزه؛ غذای محلی خوزستان
روش سنتی در این مرحله حمیس توله خرد شده را همراه با کمی آب در قابلمه بریزید و روی شعله گاز قرار دهید. اجازه دهید سبزی ها برای چند دقیقه بپزند. سپس آن ها را آبکش کنید تا آب اضافی سبزی ها خارج شود. بعد از پختن گیاه توله، در این مرحله از دستور پخت غذای سنتی خوزستان باید به سراغ خرد کردن پیاز بروید. پوست پیاز را جدا کنید و آن را به صورت خلالی نازک خرد کنید. سپس مقداری روغن سرخ ...
کیک شب یلدا خانگی بدون فر ساده و آسان
1⁄4 قاشق مربا خوری شکلات تخته ای 100 گرم آرد 4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2 تا 3 قاشق غذاخوری خامه قنادی 500 گرم شکلات چیپسی به مقدار کافی طرز تهیه کیک هندوانه یخچالی مرحله اول برای تهیه کیک هندوانه یخچالی خوشمزه ابتدا درون یک قابلمه مناسب شیر، شکر، پودر کاکائو، آرد و نشاسته ذرت را اضافه می ...
