سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه نان شیرمال مغزدار نرم و پف دار
.... این جا باید با همزن دستی یا یک قاشق چوبی بزرگ، مدام مواد را هم بزنید تا خامه غلیظ شود و ترکیب تکه تکه نشود. حالا کره را اضافه کنید و یک دقیقه بعد (وقتی مواد کمی جوش خوردند) قابلمه را از روی حرارت بردارید. ترکیب نهایی در این مرحله باید غلظتی شبیه به کاسترد (شیر غلیظ) داشته باشد. این ترکیب را کنار بگذارید تا خنک شود. 2. آماده کردن خمیر مایه مثل هر نان دیگری، اولین مرحله در ...
5 مدل طرز تهیه لوکوم ترکیه خوشمزه و مجلسی
و غلیظ شوند؛ در یک کاسه، نشاسته ذرت را با 300 میلی لیتر آب سرد مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا نشاسته ذرت در آب حل شود؛ سپس این مخلوط را به شربت تهیه شده در بالا اضافه کنید. حرارت را کم کنید و مداوم هم بزنید. بعد از اینکه مخلوط غلیظ شد، خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. در ابتدا یک قاشق غذاخوری آب شکوفه پرتقال، پسته تفت داده شده و رنگ دلخواه را اضافه کنید و خوب هم بزنید؛ در مرحله بعدی ...
نون برنجی شیرازی عصرونه امروز برای بچه ها + فیلم
دیگری با همزن دستی مخلوط کنید؛ سپس گلاب را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکر حل شود. این مایه را طی 2 مرحله به روغن پوک شده اضافه و مخلوط کنید تا مایه کاملا یکدست شود. درون قیف بریزید و از گردو کوچکتر با فاصله پایپ کنید. نیم ساعت در محیط استراحت بدهید تا خودشان را بگیرند؛ سپس با مهری که مدام در آرد برنج می زنید مهر کنید. تخم خرفه بپاشید و در فر حدود 15 تا 20 دقیقه بپزید. با این میزان مواد حدود 500 گرم دارید. کدخبر: 961941 1402/10/18 14:43:50 لینک کپی شد زهرا مجدی ...
این خوراکی بهتر از هیچی است!
ترین مواد تشکیل دهنده این دسر آرد و روغن حیوانی است که کالری بسیار بالایی دارد. زعفران را دم کنید: در اولین مرحله باید زعفران را خوب بسایید و در یک ظرف کوچک بریزید. سپس مقداری آب جوش به آن اضافه کنید. درب ظرف را روی آن بگذارید و اجازه دهید زعفران برای چند دقیقه دم بکشد. آرد را الک کنید: بعد از آماده کردن زعفران، در این مرحله باید آرد سفید را الک کنید. بهتر است این کار را سه بار انجام ...
کوفته مرغ ترش گیلانی+ طرز تهیه
نمک، فلفل و زدرچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم بیشتربخوانید: کوفته ترکی طرز تهیه برای درست کردن این غذای گیلکی خوشمزه، اول مرغ چرخ کرده را داخل یک کاسه بریزید. پیاز را رنده کنید و آب اضافه اش را بگیرید و به مرغ اضافه کنید. دو حبه سیر رنده شده را همراه با نشاسته ذرت، دو قاشق غذاخوری زعفران دم کرده و کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مواد اضافه کنید و ...
تا حالا با انجیر کیک درست کردی؟| حتما امتحانش کن!
مواد کیک را در داخل قالب بریزید و سپس بر روی مواد تکه های انجیر را قرار دهید. سپس بقیه مواد کیک را بر روی قالب روی انجیرها بریزید و دوباره بر روی مواد کیک تکه های انجیر را بگذارید و مواد صاف کنید. فر را اول به مدت 15 دقیقه گرم کنید و سپس سینی کیک را به مدت 1 ساعت و در حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. بعد از گذشت زمان تعیین شده، فر را خاموش کنید و بگذارید که کیک انجیر 5 دقیقه در داخل فر بمانند. حالا سینی کیک را خارج کنید و بعد از سرد شدن کیک انجیر، کمی خاک قند بر روی آن بریزید. کیک شما آماده است. ...
چای و این همه خاصیت؟ | با خواص شگفت انگیز چای آشنا شوید
حالت لختگی خارج شوند و بافت آن ها کاملاً یکدست و کمی حجیم شود. سپس مقداری شکر به تخم مرغ های زده شده اضافه کنید، دوباره مواد را با هم بزنید تا کاملاً با هم مخلوط شوند. مخلوط تخم مرغ ها و شکر را با همزن دستی به مدت تقریباً 5 تا 6 دقیقه هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند، بافت مخلوط باید یک دست، کرم رنگ، کشدار و حجیم باشد بعد اطراف ظرف را با لیسک یا قاشق تمیز دورگیری کنید تا چیزی از مایه کیک ...
دستور پخت انواع سوپ پیاز به روش فرانسوی
. در ادامه پیاز خرد شده را داخل کره ها ریخته و روی حرارت تفت دهید تا جایی که میازهای شما طلایی شوند. سپس صد گرم آرد را به پیازهای طلایی شده اضافه کنید و هم بزنید و اجازه دهید برای چند دقیقه با کره و پیاز تفت بخورد. سپس مقداری آب را به مواد اضافه کرده و اجازه دهید برای مدت زمان سی دقیقه یا حرارت متوسط بجوشد. بعد از جوشیدن آب، آب دو عدد لیمو و شکر را نیز اضافه کرده و مجددا برلی مدت زمان ده ...
طرز تهیه کالباس خانگی خوشمزه
هویج خرد شده را به مواد اضافه کرده و با استفاده از قاشق مخلوط می کنیم. مرحله چهارم: سر بطری نوشابه را جدا کرده و به شکل استوانه در می آوریم. می توانیم از کاورهای کالباس آماده موجود در بازار نیز استفاده کنیم. داخل بطری یا کاور را با استفاده از مواد پر کرده و آن را با استفاده از ته یک لیوان یا قاشق کاملا فشرده می کنیم. سپس به مدت یک ساعت آن ها را درون فریزر قرار می دهیم. پس از گذشت یک ساعت کالباس ها را خارج کرده و اگر از بطری استفاده می کنیم، یک طرف آن را برش زده و کالباس ها را به راحتی از آن خارج می کنیم. سپس در اندازه دلخواه برش می زنیم. ...
ناآرامی ها در اکوادور؛ حمله افراد مسلح به یک شبکه تلویزیونی
. برنج را در مقداری آب به مدت 4 3 ساعت خیس کنید. بعد با آب در قابلمه ای بزرگ روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد. در این مرحله مقداری پودر زعفران اضافه کنید و بگذارید برنج به خوبی له شود و لعاب بیندازد. 2. حالا وقت اضافه کردن شکر است. شله زرد را دائم هم بزنید تا ته نگیرد و یکدست و غلیظ شود. باقی مانده زعفران را در آب حل کنید و به شله زرد بیفزایید تا رنگ بگیرد. حالا گلاب را اضافه کنید. اگر غلظت ...
شهلا لاهیجی درگذشت | وی از نخستین زنان ناشر بود
بادام و پسته: برای تزیین * زرشک: به میزان لازم * شکر: 1 قاشق غذاخوری * گوشت چرخ کرده: 200 گرم * بادمجان: 2 عدد 1. برنج را بشویید و با مقداری آب و نمک بگذارید تا بپزد. 2. در یک کاسه، تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا کرم رنگ شوند. 3. نمک، فلفل، گلاب، و ماست را به تخم مرغ ها اضافه کنید و هم بزنید. 4. روغن را در یک تابه ...
نکات مهم در تهیه خمیر کیک پیتزا | روش صحیح اندازه گیری مواد خمیر کیک پیتزا +ویدئو
را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یک پوره یکدست حاصل شود. 7. از پوره سیب زمینی به اندازه یک قاشق غذاخوری برداشته و داخل کوفته ها بریزید. 8. برای تهیه سس، رب گوجه فرنگی را در آب داغ حل کنید. سپس نمک اضافه کنید و هم بزنید. 9. سس را داخل سینی فر بریزید و کوفته ها را روی آن قرار دهید. 10. فر را با دمای 20 درجه سانتیگراد از قبل گرم کنید. کوفته ها را به ...
طرز تهیه کوفته قلقلی با سس انار
کرده و به آن پیاز رنده شده اضافه کنید. در مرحله ای بعد، تخم مرغ، پودر باگت، نعنا و گشنیز و تمامی ادویه های ذکر شده را به گوشت اضافه کنید و مواد را به خوبی با هم ورز دهید تا با هم مخلوط شوند. از گوشت تهیه شده به اندازه گردو یا مقدار کوچک تر برداشته و به صورت کوفته های ریز در آورید و کنار بگذارید. در انتها کوفته قلقلی ها را سرخ کنید. برای تهیه سس انار باید رب انار، آب گوشت و ما بقی مواد (به جز دانه ...
آموزش کامل دسر شیک تیرامیسو ! | خیلی عالیه!
جداگانه به مدت 4 دقیقه با همزن برقی هم میزنیم. ( زیاد هم نزنید چون ممکن است پنیر آب شود و دسر را خراب کند). سپس به مخلوط خامه و تخم مرغ ( مرحله 3 ) اضافه می کنیم و حدود 3 دقیقه با درجه کم هم می زنیم تا مواد سفتی خود را از دست ندهد و همه مواد کامل مخلوط و صاف و یکدست شوند. برای آماده کردن بیسکویت داخل دسر باید اول قهوه را آماده کنیم. یک قاشق چای خوری سر پر قهوه را ...
وضعیت تهران قرمز است | شاخص آلودگی هوا روی عدد 162 است
آن اضافه کنید. * میوه های پلاسیده: 2 پیمانه * شکر: 1/2 پیمانه * آب لیمو ترش تازه: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) * خامه صبحانه: 1 پیمانه * پودر قند: 1/4 پیمانه 1. میوه های پلاسیده را بشویید و خرد کنید. 2. میوه های خرد شده را در یک کاسه بریزید و شکر را اضافه کنید. 3. میوه ها را با هم مخلوط کنید تا شکر حل شود. ...
طرز تهیه سس شکلات در خانه
...> پودر قند 1/4 پیمانه شیر 1/3 پیمانه وانیل 1/3 قاشق چایخوری کره 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه سس شکلات مرحله اول : برای تهیه سس شکلات ابتدا باید پودر کاکائو را در یک ظرف مناسب الک کنید. مرحله دوم : پودر قند الک شده را نیز به پودر کاکائو اضافه کنید. مرحله سوم : ...
آموزش امروز رو از دست بدی ضرر کردی| یه عصرونه عالی!!
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید و سفیده آن را در یک ظرف جدا بریزید. سفیده را با دور تند همزن مخلوط کنید تا کف کند. سپس داخل یخچال بگذارید. در ظرف دیگری زرده تخم مرغ را بریزید و سپس وانیل را به آن اضافه کنید و با همزن آن ها را مخلوط کنید تا کرم رنگ شود. سپس روغن مایع، شکر و ارده را به ظرف زرده تخم مرغ اضافه کنید و دوباره مواد را کاملا مخلوط ...
راز نبریدن و زرد نشدن سوپ خامه + فیلم
آب مرغ بگذارید تا بجوشد و سیب زمینی اش بپزد و قوام بیاید. این موقع می توانید در قابلمه را ببندید و بعد از قوام آمدن 2 لیوان شیر اضافه کنید. دیگر در قابلمه را نباید ببندید چون سر می رود. یک مقدار هم که جوشید نسبت به قوام سوپ تان می توانید یک قاشق آرد را در شیر یا آب حل کنید و در حال هم زدن اضافه کنید. خامه را اول با همزن دستی باز کنید و بعد دو، سه قاشق شیر اضافه و کاملا مخلوط کنید تا گلوله های خامه ...
اگه اهل غذای گیاهی و سبزیجاتی هستی ببین! | طرز تهیه گراتن سبزیجات +ویدئو
(سفیده + 1 زرده) * ماست 100 گرم (1/2 پیمانه) * بهبود دهنده 5 گرم (1 قاشق سوپ خوری سرخالی) * خمیر مایه فوری 8 گرم (1 قاشق سوپ خوری) * زنجبیل 10 تا 15 گرم (2 تا 3 قاشق سوپ خوری) * آب حدودا 150 گرم (2/3 پیمانه) 1. ابتدا مواد خشک را با هم مخلوط کنید. سپس مایعات را به ترتیب اضافه کنید و با دست کمی مخلوط کنید. آب ولرم را کم کم اضافه کنید ...
دستور فوری رئیس جمهور برای رسیدگی به مسئله جنایت تروریستی کرمان +جزئیات
دمای محیط را اضافه کنید. * می توانید برای تزئین دسر، از نارنگی تازه یا رنده شده استفاده کنید. طرز تهیه سریع تر برای تهیه سریع تر این دسر، می توانید از ژله آماده نارنگی استفاده کنید. در این صورت، فقط کافی است ژله را طبق دستور روی بسته بندی آماده کنید و با آب نارنگی مخلوط کنید. سپس مخلوط را در قالب بریزید و در یخچال قرار دهید تا ببندد. نوش جان! ...
(ویدیو ) |هر تازه عروسی باید درست کردن این کیک بلد باشه
به گزارش شمانیوز : در واقع کیکی که بافت نرم و مرتبی داشته باشد، کیک خیس نامیده می شود. برای کیک خیس معمولا از یک لایه گاناش برای افزایش رطوبت کیک استفاده می کنند، اما شما می توانید به آن خامه نیز اضافه کنید. کیک خیس یکی از انواع شیرینی جات خوشمزه است که می توانید آن را با چای یا شیر میل کنید. - 3 عدد تخم مرغ - 1/2 پیمانه روغن - 1 و نیم لیوان شکر قهوه ای ...
مزه زیتون و پنیر، بهترین چاشنی برای کنار غذا و تنقلات
سیر: 5 حبه پیازچه خرد شده: 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان: 2 قاشق غذاخوری ماست: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و پاپریکا: به میزان لازم نان پیتا یا نان تافتون: 2 عدد طرز تهیه برای شروع کار ابتدا پنیر خامه ای را داخل یک ظرف مناسب بریزید و دانه های زیتون را به آن اضافه کنید. حبه های سیر را پوست کنید و داخل ظرف پنیر بگذارید و مقداری پاپریکا روی ...
طرز تهیه کوکتل انار به 6 روش مختلف؛ ساده و خوشمزه
...> مرحله دوم؛ آب انار و ماءالشعیر را ترکیب کنید در این مرحله از طرز تهیه کوکتل انار خانگی باید آب انار و ماءالشعیر را در مخلوط کن بریزید و خوب با هم ترکیب کنید. این کار را تنها برای چند دقیقه کوتاه انجام دهید. مرحله سوم؛ عسل را به کوکتل اضافه کنید برای شیرین شدن طعم کوکتل انار مقداری عسل به آن اضافه کنید. سپس مواد را با قاشق چوبی هم بزنید تا عسل کاملا در نوشیدنی حل شود ...
یک غذای خوشمزه و خلاقانه درست کن | طرز تهیه پیتزا سوخاری + فیلم
به گزارش شمانیوز :یکی از غذایهای خوشمزه ، پیتزا سوخاری است. پیتزا سوخاری یک غذای فست فودی است. پیتزا سوخاری را با رسپی های مختلفی درست میکنند. برای طرز تهیه پیتزا سوخاری خوشمزه همراه ما باشید. یک و نیم لیوان آرد سفید یک عدد تخم مرغ یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری خمیرمایه فوری یک قاشق غذاخوری روغن مایع یا ...
آموزش امروز فوق العاده س| طرز تهیه نان شکم پر !
/> سپس روی آن ها را با پارچه بپوشانید و بگذارید نیم ساعت بماند. سپس یک تخم مرغ، کمی وانیل و 1 قاشق شیر را مخلوط کنید و روی نان ها بکشید. سپس سینی را داخل فر گرم شده با دمای 180 درجه بگذارید تا طلایی رنگ شود. پس از نیم ساعت نان شما آماده است.
تا حالا برگر ماهی درست کردی؟| ماهی رو این مدلی درست کن که بچه ها دوست داشته باشن!
در اینجا دستور تهیه برگر ماهی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. فیله شیر ماهی بدون استخوان : 500 گرم زیتون هسته گرفته : 100 گرم سیر : 2 حبه گوجه فرنگی : به مقدار لازم خیارشور : به مقدار لازم آبلیمو ترش یا نارنج : 2 قاشق غذاخوری ابتدا فیله ی شیر ماهی را در روغن سرخ کنید . بعد از سرد ...
ترشی بادمجان و موسیر جنوبی
قلمی کوچک: 5 کیلو سرکه قرمز: 5 لیتر تمر هندی: 1 کیلو نمک: یک و نیم قاشق غذاخوری سرپر موسیر: 2 لیوان فلفل تند: نیم کیلو هویج: 1 کیلو مواد داخل شکم بادمجان: ادویه ترشی: به میزان لازم سیر خرد شده: 5 بوته بزرگ موسیر آسیاب شده: 2 لیوان طرز تهیه برای درست کردن این ترشی بی نظیر ابتدا باید بادمجان ها را خوب بشویید. بعد سر ...
طرز تهیه سالاد کرفس و توفو | خیلی جدیده!
...> فلفل : به میزان دلخواه کنجد خیس شده و آسیاب شده : سه قاشق غذا خوری پنیر توفو را نگینی متوسط خرد کنید. مغز کرفس تازه را نگینی ریز خرد کنید. کشمش ریز پلویی را شسته و در آبکش بریزید. گردو را ریز نگینی کنید. اکنون همه مواد را با ذرت و همراه کنجد له شده داخل ظرفی ریخته و خوب مخلوط کنید. آب لیموی تازه و نمک و فلفل و سس ...