عدد روغن مایع 3 ق غ طرز تهیه : 1.مرغها را به درازای انگشت برش داده زیاد کلفت نباشد حالا در یک تابه ریخته رویش ماست, سس تند, آویشن, پاپریکا, فلفل سیاه, نمک می ریزیم و با دست خوب هم میزنیم تا همه مواد با هم مخلوط شوند حداقل 4 ساعت تا 1 شب در یخچال بماند. 2.حالا در یک کاسه آرد می ریزیم در کاسه دیگر تخم مرغ قرار داده و خوب هم میزنیم در یک تابه بزرگ روغن مایع ریخته و میگذاریم داغ شود حالا مرغها را اول در تخم مرغ سپس در آرد می غلطانیم ودر روغن داغ سرخ میکنیم ...
وب سایت ایران کوک: مواد لازم برای تهیه هات داگ با مریم گلی و چاشنی پیاز پیاز 2 عدد فلفل دلمه ای نارنجی (یا قرمز) 1 عدد سیب ترد و خوش طعم 1 عدد روغن آفتابگردان یا زیتون 2 قاشق سوپخوری نمک 1 قاشق چایخوری سیر 2 حبه فلفل قرمز 1 عدد زنجبیل قد انگشت 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ 6 عدد ( 500 گرم) کشمش پلویی 50 گرم سرکه سفید 100 سی سی شکر دانه ریز 100 گرم مریم گلی تازه چین 1 مشت کوچک سوسیس ...
پروتئینی به نام کیسین در محصولات لبنی باعث افزایش التهاب و درد می شود. طبق یک تحقیق، این پروتئین حتی می تواند بافت اطراف مفاصل را تحریک کند. 4. روغن ذرت روغن ذرت سرشار از اسیدهای چرب امگا 6 است که بدن را تحریک می کنند مواد شیمیایی التهاب زا تولید کند. روغن های کاجیره، آفتابگردان، هسته انگور و بادام زمینی نیز همچون مایونز و بسیاری از سس ها سرشار از اسیدهای چرب امگا 6 هستند. البته لازم ...
بیماری های قلبی عروقی، کلیوی و پرفشاری خون در تمام محصولات کارخانه ای و غذاهای خانگی از نمک های رژیمی که 50 درصد آن سدیم و 50 درصد دیگر آن حاوی پتاسیم است، استفاده کنید. مصرف دو تا سه لیوان شیر و ماست کم چرب و پنیر کم نمک به مقدار 30 گرم (یک قوطی کبریت) در روز مجاز است. مصرف سفیده تخم مرغ برای مبتلایان بیماری های قلبی به دلیل نداشتن کلسترول محدودیتی ندارد، اما زرده تخم مرغ نباید بیش از دو عدد در هفته استفاده شود، ضمن این که در مصرف ادویه تند و مواد کافئین دار مثل قهوه و چای پررنگ به دلیل افزایش ضربان قلب زیاده روی نکنید. ...
گرم برگ ریز و تازه کاهو جهت سرو : مقداری مواد لازم جهت تزیین : آواکادو : 1 عدد آب لیمو : مقداری گوجه فرنگی رسیده : 2 عدد تربچه : 4 عدد طرز تهیه سالاد میگو : 1. پیاز را با فلفل , آب لیمو , گشنیز تازه , و روغن زیتون مخلوط نمایید . گوشت میگو را به این مواد اضافه نموده و به آرامی مخلوط نمایید . 2. جهت تزیین غذا , آواکادو را به دو نیم نموده و با چاقو ...
گوشت مرغابی با چتنی موز و گوجه فرنگی مواد لازم: تخم گشنیز: 1⁄2 قاشق چایخوری دانه رازیانه: 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمیکوب: 1⁄2 قاشق چایخوری بادیان رومی: 1 حبه هل: 1 حبه گوشت سینه مرغابی: 750 گرم گوجه فرنگی: 300 گرم موز (4 گوش خرد شده): 2 عدد زنجبیل تازه (ریز شده): 20 گرم فلفل ...
صورت ته دیگی درمی آورند. برنج، ماست، زرده تخم مرغ و زعفران را با یکدیگر مخلوط می کنند و در لابه لایش مرغ یا گوشت مزه دار شده می ریزند و می گذارند روی گاز تا طلایی شود. بعد از آن قابلمه را بر عکس می کنند تا غذا به صورت کیکی و کامل از قابلمه در بیاید. ته چین در اغلب رستوران های شیراز به عنوان غذای ویژه ارائه می شود. 8. کوفته قلقلی های پرهیبت در تبریز در شمال غربی ایران، شهر ...
تابه سرخ کنید. دقت کنید که دو طرف ورقه ها باید خوب سرخ شوند. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. در یک ظرف اسپاگتی پخته را با سس قرمز مخلوط کرده و آن را روی حرارت قرار دهید تا گرم شوند، سپس آن را از روی حرارت بردارید. حال رول ها را آماده کنید، بدین صورت که روی هر کدام از تکه های بادمجان مقداری اسپاگتی بریزید، سپس روی آنها 1 قاشق سوپخوری پنیر رنده شده بریزید. بادمجان ها ...
گل کلم نصف لیوان قارچ نصف لیوان گوجه فرنگی یک عدد فلفل دلمه ای یک عدد پیاز سرخ شده نصف قاشق سس فرانسوی یک قاشق پنیر ورقه ای دو برش نمک و فلفل سیاه و آویشن و پودر کاری به میزان دلخواه آب لیمو ترش نصف یک عدد روغن و کره کمی طرز تهیه اسنک گیاهی مخصوص گیاهخواران : گل کلم را ...
کمی نمک، فلفل، زرد چوبه و کمی رب گوجه فرنگی و پیازداغ (سس کوفته) می گذاریم تا پخته شود حرارت باید کم باشد. 2.با یه قاشق روغن کوفته ها رو کمی سرخ کنین هم اینکه باز نمیشن هم خوشمزه تر میشه! 3. صبر می کنیم تا آب حتما بجوشه و بعد کوفته ها رو داخل آب جوش به آرامی قرار میدیدم وحرارت رو کم میکنیم در صورت تمایل هویج خورد شده رو اضافه میکنیم، هویج طعم خوبی بهش میده 4.در قابلمه رو هم نیمه میذاریم، تقریبا45 دقیقه تا 1 ساعت میپزه 5.آخر با یکم آبلیمو کاملش میکنیم منبع : آکا ایران ...
چایخوری /tr شکریک قاشق مرباخوری /tr شیر یا آب ولرمیک لیوان سر خالی /tr طرز تهیه خمیر جادویی : پودر خمیر مایه و شکر را با چند قاشق شیر گرم مخلوط کنید و چند دقیقه صبر کنید تا عمل آمده و پف کند. سپس بقیه شکر، نمک، تخم مرغ و روغن را در ظرفی بریزید و خوب مخلوط کنید. خمیر مایه آماده شده را با مقداری آرد مخلوط کنید و به مواد خمیر اضافه کنید ...
خانه
