سایر منابع:
سایر خبرها
افت شدید قیمت طلا|بر سر حباب سکه چه آمد؟
داخل فریزر نگهداری کنید. اینطوری تا 6 ماه می تونید از شیرینی های تازه و خوشمزه لذت ببرید. * به جای کره می تونید از روغن صاف قنادی یا روغن جامد هم استفاده کنید. * دقت کنید که وزن مواد خیلی مهمه و حتماً باید اندازه ها رو رعایت کنید. * فر رو از 20 دقیقه قبل گرم کنید. * دمای فر برای فر گازی 170 درجه سانتی گراد و برای فر برقی 20 درجه کمتر (یعنی 150 درجه) هست ...
طرز تهیه کیک یزدی زعفرانی خانگی خوشمزه اصل یزد
اضافه می کنیم و خوب با همزن مواد را مخلوط می کنیم و در حین همزدن مایه کیک ،مخلوط آرد را نیز کم کم به آن اضافه می کنیم و با همزن می زنیم تا آرد در مایه گلوله نشود و مایه یکدست و منسجمی داشته باشیم( در هنگام افزودن آرد باید 20 ثانیه با دور کند همزن بزنید) در ادامه مایه کیک را داخل ی قیف ریخته و دو سوم حجم قالب ها را قیف یا قاشق یا ملاقه از مایع کیک برداشته و می ریزیم (بعد از پخت کیک ها پف می ...
سهام عدالت برای 19 میلیون نفر دیگر! | چه افرادی مشمول این 19 میلیون نفرند؟
استفاده کنید) * 1/3 بسته رشته کادایف (خیس شده) * گردو خرد شده: به مقدار دلخواه * کره آب شده: حدود 50 گرم 1. شربت رو درست کنید: آب و شکر رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت بذارید تا شکر حل بشه. بعد از جوش اومدن، آبلیمو یا جوهر لیمو، هل و زعفران رو اضافه کنید و 5 دقیقه دیگه بجوشونید. بعد از خاموش کردن شعله، بذارید شربت خنک بشه. 2. خمیر باقلوا رو ...
پیتزا سیب زمینی انتخابی سالم و خوشمزه | طرز تهیه پیتزا سیب زمینی بدون فر + فیلم
...> پولبیبر، آویشن، پودر پیاز ابتدا سه عدد سیب زمینی را آب پز کرده وقتی خنک شد خیلی خوب با هر وسیله ای که دارید، له کنید و بعد بهش 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر و 1 عدد تخم مرغ اضافه کنید (در آخر که همه مواد ریخته شده شروع به ترکیب کردن می کنید، فعلا دست نگه دارید) نصف 1 عدد فلفل دلمه ای رو خرد کرده و با کمی روغن روی حرارت تفت بدهید، از داغی که افتاد به مواد سیب زمینی اضافه کنید ...
طرز تهیه کیک لیوانی شکلاتی خانگی
شده سرو کنید. ابتدا شکر و آرد و پودر کاکائو و وانیل و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید تا مخلوط شود برای بهتر شدن نتیجه کار آرد را از قبل الک کنید سپس اضافه کنید. وسط مواد خشک را گود کنید و تخم مرغ ها را داخل کاسه بشکنید سپس با چنگال یا همزن دستی مواد را خوب هم بزنید شاید در ابتدا سفت باشد اصلا نگران نباشید. در ادامه شیر و روغن را به ترتیب ...
با مصرف این کواد غذایی کلسترول خون خود را کاهش دهید! | مصرف چه مواد غذایی بیماری های قلبی را دور می کند؟
) 1. سفیده تخم مرغ را با همزن برقی به مدت 5 تا 7 دقیقه هم بزنید تا کاملاً پف کند و فرم بگیرد. 2. پودر قند را به تدریج به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود. 3. پودر نارگیل را به مخلوط سفیده تخم مرغ و پودر قند اضافه کنید و با لیسک به آرامی هم بزنید تا مواد کاملاً مخلوط شوند. 4. خمیر را به مدت 10 تا 15 دقیقه در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود ...
خوشمزه ترین نارگیلی بدون داغ زدن و همزن + فیلم
بزنید (نیاز به همزن برقی نیست) روغن را گرم کنید (اصلا نباید داغ شود). آرام آرام به مواد اضافه کنید و هم بزنید، 5 دقیقه خوب هم بزنید. بعد از هم زدن اگر موادتان دیدید خیلی گرم است و روان شده 10 دقیقه به آن استراحت بدهید. بعد بریزید داخل قیف و به اندازه دلخواه تان پایپ کنید روی کاغذ روغنی. رویش پودر پسته بریزید و بگذارید داخل فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه تا زمانی که روی ...
طرز تهیه کیک انگور ساده با ماست و گردو
امتحان کنید و در هر قالبی که دوست دارید آن را تهیه کنید. ابتدا تمام مواد کیک را اندازه کنید و در محیط آشپزخانه قرار دهید تا هم دمای محیط شود سپس فر را با 180 درجه روشن کنید تا گرم شود در ادامه انگور یاقوتی را قیچی کنید و خوب بشورید سپس آن را دانه کنید و آن را تمیز کنید و به مدت 2 ساعت روی یک پارچه نخی پهن کنید تا کاملا خشک شود و بعد آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط و سه بار الک کنید تا ...
طرز تهیه رولت ردولوت ساده و مجلسی | برای مهمونیا خودت شیرینی درست کن
روغنی انداخته و کنار بگذارید.سپس تمام مواد کیک را اندازه کنید و در محیط آشپزخانه قرار دهید تا هم دمای محیط شود. آرد، بیکینگ پودر، نمک و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید و سه بار الک کرده و کنار بگذارید. فر را برای 15 دقیقه با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود. در ادامه تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و به مدت 3 دقیقه با همزن برقی بزنید تا تخم مرغ از لختگی خارج شود. بعد به آن شکر اضافه کنید و ...
طرز تهیه براونی شکلاتی غلیظ خیس با فر و بدون فر
مواد را در دمای محیط قرار دهید سپس آرد و نمک و بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید و سه بار الک کنید سپس کره را ذوب کنید و بعد 150 گرم شکلات را بن ماری کنید و یا برای 1 دقیقه داخل مایکروفر قرار دهید تا ذوب شود سپس در دمای محیط قرار تا از داغی بیفتد. تخم مرغ ها را به همراه شکر سفید و شکر قهوه ای داخل کاسه ریخته و به آن وانیل اضافه کنید و با همزن برقی به مدت 5 دقیقه خوب بزنید سپس ...
طرز تهیه چیز کیک دُلسه دِلِچه، خوشمزه ترین چیز کیک کافی شاپی
کره کاملا مخلوط شود. یک قالب کمربندی را انتخاب کنید و کف قالب کاغذ روغنی پهن کنید. حالا پوره بیسکوییت را داخل قابل بریزید و با دست مواد را خوب پهن کنید، طوری که بیکسوییت دیواره های قالب را هم بپوشاند. قالب را به مدت 5 دقیقه داخل فر بگذارید تا داغ شود. در مرحله بعد پنیر خامه ای، خامه قنادی و ماست سفت را داخل یک کاسه بریزید و ابتدا با قاشق هم بزنید تا مخلوط شود، سپس با همزن برقی به مدت ...
طرز تهیه و مواد لازم کوفته مرغ
.... پودرسوخاری و تخم مرغ را اضافه کنید. مواد را خوب ترکیب کنید. 2ساعت بگذارید تا طعم ها به خورد هم برود. سپس با دست به آن ها شکل دهید و داخل روغن سرخ کنید. میتوانید به دلخواه رب گوجه و را با کمی ادویه تفت دهید و کوفته ها را داخل سس با مقداری آب بگذارید تا بپزد. میتوانید به دلخواه از پیاز و زرشک برای تزیین این غذا استفاده کنید. ...
طرز تهیه کیک با آرد سنگک و ماست | با آرد سنگک در 10دیقه کیک درست کن
بریزید و بعد لایه بعدی مواد را اضافه کنید. ابتدا باید فر را با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود، همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود و بعد به کمک یک پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی مواد را اندازه گیری کنید. قالب مورد نظر را چرب کنید. در ادامه باید تخم مرغ ها را به همراه وانیل و شکر به مدت 5 دقیقه با همزن برقی بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود، حتما طی هم همزدن با ...
طرز تهیه پای نارگیل شکلاتی بدون همزن
این پای خوشمزه را تهیه کنید. پای ها از خانواده تارت ها هستند و می تواند یک میان وعده سالم مخصوصا بچه باشد. ابتدا باید همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند و بعد با کمک پیمانه یا ترازو مواد را اندازه گیری کنید. در ادامه باید ابتدا مواد نارگیلی را تهیه کنید برای این کار سفیده تخم مرغ را به همراه پودر فند خوب هم بزنید تا یکدست شود و بعد روغن مایع را داغ کنید و به تدریج به مواد ...
داد و فریاد ضعیف ترین مدافع لیگ بر سر خبرنگاران! | در حد و اندازه تیم ملی نبودید! +ویدئو
مینی کوکی نوعی کوکی کوچک و خوشمزه است که به دلیل اندازه و ظاهر جذابش، طرفداران زیادی دارد. مینی کوکی ها در طعم ها و با مواد مختلفی تهیه می شوند و می توانند به عنوان میان وعده یا دسر سرو شوند. * کره نرم شده: 80 گرم (حدود یک سوم پیمانه) * پودر قند: 20 گرم (2.5 قاشق غذاخوری) * نمک: 1 گرم (یک پنجم تا یک ششم قاشق چای خوری) * زرده تخم مرغ: 3 عدد (یکی برای ...
طرز پخت خورش به اصفهانی + عکس
صورتی که تمایل داشتید خورش به مزه ملس داشته باشد می توانید یک قاشق شکر داخل آن بریزید و وقتی که پختن خورش تمام شد و جا افتاد کمی زعفران دم کرده داخل آن بریزید تا عطر و طعم غذا بیشتر شود. بعد از گذشت 30 دقیقه خورش شما جا می افتد و میتوانید آن را از روی حرارت بردارید تا به هایی که داخل خورش قرار دارد له نشود. اکنون خورش به اصفهانی شما تهیه شده و می توانید آن را در کنار انواع برنج کته یا برنج آبکشی نوش جان کنید و از خوردن آن لذت ببرید. منبع ایرنا انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد غذا پخت خوشمزه دستور پخت خورشت به ...
طرز تهیه کتلت با سویا؛ خوشمزه ترین غذای بدون گوشت
غذاساز در دسترس نیست یک دور از چرخ گوشت ردش میدهیم تا بافت یکدستی داشته باشد. مرحله پنجم:در مرحله اخر، ترکیب بدست آمده یا همان مایع کتلت را با دست فرم داده و داخل روغن داغ هر طرف آن را سرخ می کنیم. بعد از سرخ کردن همه کتلت ها، در ظرف مورد نظر سرو می کنیم. منبع نمناک انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد رژیم سویا کتلت غذای ارزان غذاب ارزان غذای خوشمزه ...
اگه دنبال شیرینی نرم و خوشمزه ای شیرینی اسکار درست کن! | طرز تهیه شیرینی اسکار +ویدئو
، سپس به مواد اضافه می کنیم. حالا مقداری آویشن، پودر سیر، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم و با قاشق مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه آرد را کم کم اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا مایه کوکو منسجم شود. در این مرحله روی درب کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم تا مایه کوکو استراحت کند. پس از گذشت این زمان کاسه را از ...
طرز تهیه یک پیش غذای خاص و خوشمزه
، سپس نودل های نرم شده را از داخل آب جوش خارج کنید و به ظرف سالاد اضافه کنید. حالا سسی را که آماده کرده اید، روی مواد سالاد بریزید و با کمک دو قاشق سالاد را هم بزنید و کاملا زیر و رو کنید تا سس با همه مواد ترکیب شود. ظرف سالاد را به مدت 1 ساعت داخل یخچال بگذارید، سپس سالاد نودل خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان. نکات مهم 1 همیشه وقتی در تهیه غذا یا سالاد سس مایونز جزو مواد ...
طرز تهیه کیک خشک بیرجندی ساده و مجلسی
شیرینی های سنتی ایرانی را تهیه کنید. شما می توانید این شیرینی را در فر و یا بدون فر نیز تهیه کنید. ابتدا برای تهیه این کیک باید روغن را صاف کنید یعنی به صورت کاملا جامد تهیه کنید. برای این کار باید روغن را روی حرارت قرار دهید تا کاملا ذوب شود. سپس داخل شیشه ریخته و صبر کنید تا خنک شود و در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و سفت شود. در ادامه روغن صاف خانگی را با پودر قند الک ...
طرز تهیه کیک باقلوا شربتی بدون ماست
حرارت قرار دهید و بدون هم زدن اجازه دهید تا شکر ذوب شود. سپس وقتی شکر ذوب شد باید زعفران و هل را اضافه کنید و بگذارید تا شربت برای 10 دقیقه بجوشد و به قوام بیاید. کیک را از فر خارج کنید و صبر کنید تا کاملا سرد شود و بعد شهد تهیه شده را روی کیک بریزید و برای 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا شهد جذب کیک شود و بعد برش بزنید و با پودر نارگیل و گل محمدی تزیین کنید. ...
طرز تهیه مینی پیتزا فینگر فود خانگی لذیذ و مجلسی
. اما در ادامه شیر و روغن را داخل کاسه ریخته و خمیرمایه عمل آمده را اضافه کنید و هم بزنید حالا باید به تدریج شروع به اضافه کردن آرد کنید تا جایی که بتوانید خمیر را ورز دهید و بعد روی میز کار بیاورید و به مدت 10 دقیقه خمیر را خوب ورز دهید تا نرم و لطیف شود سپس داخل یک کاسه قرار دهید و روی کاسه را پوشانده و برای 1 الی 2 ساعت در محیط گرم بگذارید تا حجم آن دو برابر شود. در ادامه ...
طرز تهیه شیرینی برنجی کاکائویی با فر و بدون فر
شده است و بعد به ان پودر کاکائو اضافه کنید و کمی ورز دهید تا مخلوط شود و داخل نایلون قرار دهید و به مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند. در ادامه باید از خمیر به اندازه های یک اندازه بردارید و در دست گرد کنید و مهر مخصوص شیرینی برنجی را بزنید و شیرینی ها را روی سینی فر قرار دهید و یا اگر می خواهید بدون فر تهیه کنید داخل تابه دو طرفه کاغذ روغنی قرار دهید و شیرینی ها را داخل تابه قرار دهید و به مدت 15 دقیقه با دمای 180 درجه قرار دهید و برای پخت بدون فر نیز واشر تابه را بردارید و به 20 الی 25 دقیقه زمان دهید تا زیر شیرینی پخته شود ...
طرز تهیه باقلوا گل رز یا باقلوا پیچ قزوین
خارج شود سپس آرد را کم کم اضافه کنید تا مانند خمیر جمع شود بسته به آرد شما ممکن است کمی بیشتر یا کمتر از مقدار خواسته شده استفاده شود این خمیر را به مدت 2 ساعت در دمای محیط قرار داده تا کمی استراحت کند. پودر پسته و بادام را که از قبل آسیاب کردید را داخل یک ظرف ریخته بهتر از برای اینکه پودر قند یکدست باشد و دانه های درشت درمیانش نباشد یک بار الک کنید سپس به پودر پسته و بادام اضافه کنید و ...
طرز تهیه بیسکویت شکری ساده خانگی با کره
تا سبک شود. کره ی نرم شده را خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. سپس پودر قند را اضافه کنید. حالا خوب با همزن برقی و با سرعت تند بزنید تا کرمی رنگ شوند (می توانید از همزن دستی نیز استفاده کنید). در حین کار با لیسک دور گیری کنید. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و با تخم مرغ آخر وانیل را افزوده (با اضافه کردن هر تخم مرغ 1 دقیقه هم بزنید). وقتی مواد کاملا یکدست شد، مخلوط آرد ...
طرز تهیه دونات لایه ای لطیف و عالی و خوشمزه
اضافه کنید. خمیر را بین نایلون با وردنه باز کنید و به مدت 20 دقیقه داخل یخچال استراحت دهید. در کاسه ای مناسب آرد را 2 بار الک کنید به همراه مایه خمیر فوری و بیکینگ پودر مخلوط کنید و با لیسک هم بزنید. سپس نمک، وانیل و شکر را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. سپس مقدار آب کنار گذاشته را به آرامی و مرحله به مرحله به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر خودش را بگیرد. بعد از این که خمیر ...
طرز تهیه حاجی بادام یزدی خوشمزه با آرد نخودچی
الی 6 دقیقه با دور تند بزنید تا زرده ها از حالت لختگی خارج و کمی حجیم شود. حالا نوبت اضافه کردن آرد نخودچی و پودر بادام است که از قبل تهیه کردید آنها را با هم به همراه بیکینگ پودر مخلوط کنید، (بادام ها را داخل غذاساز یا آسیاب ریخته و پودر کنید) آرد نخودچی و پودر بادام را قاشق قاشق اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا جایی این کار را ادامه دهید تا خمیر حاجی بادام جمع شود کمی با نوک انگشت ...
خورش بامیه ساده رو به روش جنوبیا درست کن | طرز تهیه خورش بامیه ساده
مناسب می ریزیم. در ادامه آب لیمو ترش را به همراه روغن زیتون، سس خردل، فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک و پاپریکا اضافه می کنیم. در این مرحله مواد را به خوبی زیرو رو می کنیم تا گوشت مرغ طعم دار شود، سپس با سلفون روی درب کاسه را می پوشانیم و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار می دهیم. پس از گذشت این زمان کاسه حاوی گوشت مرغ را از یخچال خارج می کنیم. حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و ...
طرز تهیه پیراشکی کرم دار خانگی بسیار خوشمزه و ساده بدون فر
ادامه داخل یک شیرجوش روغن ریخته و به آرامی دانه دانه پیراشکی ها را سرخ کنید تا طلایی و پخته شود. در ادامه صبر کنید تا پیراشکی خنک شود. برای تهیه کرم این پیراشکی نشاسته را با شیر حل کنید و بعد شکر را اضافه کنید و مواد را روی حرارت ملایم تفت دهید تا کم کم غلیظ شود و در انتها وانیل را اضافه کنید. حالا پیراشکی ها را کمی برش بزنید و کرم را با کمک قیف یا قاشق داخل پیراشکی بریزید و سرو کنید. ...
پودر گوجه فرنگی را به راحتی با این روش در خانه درست کنید
.... گوجه های خشک شده زمانی آماده است که وقتی در دست می گیریم و فشارش می دهیم، آبی نداشته باشند، اما حالت لاستیکی و انعطاف پذیر داشته باشند. گوجه ها را با چند حبه سیر و سبزی معطر خشک، داخل شیشه روغن زیتون یا روغن نباتی بی بو بریزید. بعد از یک روز داخل یخچال قرار داده و نگهداری کنید. می توانید گوجه ها را با کمی ابلیموی تازه، فلفل و پودر اویشن مخلوط کرده و سپس داخل ...