سایر منابع:
سایر خبرها
مرغ رو به روش همیشگی درست نکن | طرز تهیه خورش مرغ زرشک آلو
سیب زمینی پخته شده: 3 عدد متوسط نان بربری: 1/2 عدد پیاز: 1 عدد متوسط جعفری: 1/4 پیمانه گوشت چرخ کرده: 150 گرم (اختیاری) تخم مرغ: 1 عدد آرد ذرت: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم شامی سبزی رو حتما امتحان کن، خیلی خوشمزه است | طرز تهیه شامی سبزی خوشمزه با گوشت ...
دستور پخت پاستای زمستانی نایجل اسلیتر
به آن بیافزایید سپس خامه ترش را با قاشق های بزرگ به ان اضافه نمایید. 3- خورش قارچ و پاستا مواد مورد نیاز: قارچ خشک (10 گرم) آب جوش (500 میلی لیتر) پیاز 2 عدد متوسط روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری هویج 1 عدد متوسط کرفس 2 عدد سیر 3 حبه انواع قارج تازه (500 گرم) فلفل دلمه ای بزرگ ...
اگر هوس فست فود کردید این غذای خانگی را بخورید
را ریز رنده می کنیم. 2. سپس ماست، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، ادویه زعفران و دارچین را باهم مخلوط کرده و پیاز و سیرها را به آن اضافه و مخلوط می کنیم. 3. فیله های مرغ را داخل مخلوط قرار می دهیم و به مدت 4 تا 5 ساعت در یخچال می گذاریم تا کاملا مزه دار شوند. 4. در ظرف مناسب روغن ریخته و روی حرارت می گذاریم تا کاملا داغ شود. سپس تخم مرغ ها را در کاسه ای جداگانه شکسته و هم می زنیم. 5. سپس فیله ها را از مواد جدا کرده و ابتدا در آرد سوخاری می غلتانیم و بعد داخل تخم مرغ ها میزنیم و مجددا در آرد سوخاری می غلتانیم و داخل روغن می اندازیم تا سرخ شوند. ...
آبگوشت کشک بهترین انتخاب برای ناهار در روز تعطیله!
بادمجان قلمی 5 عدد کشک 250 گرم نعناع داغ 3 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم سیر 5 حبه زردچوبه یک قاشق مرباخوری فلفل سیاه یک قاشق چایخوری آب 1 تا 1/5 لیتر طرز تهیه: آبگوشت کشک تصورش هم برای آدم خوشایند است. همیشه نعناع داغ در کنار بادمجان و کشک به همراهی گوشت یادآور طعم های جذاب است. حالا شما ...
طرز تهیه گشنیز پلو با مرغ زعفرانی
؛ در یک تابه مقداری روغن ریخته و پیاز ها را در آن سرخ کنید. مرحله پنجم: سینه مرغ را به صورت نگینی متوسط خرد کرده و با پیاز تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. مرحله ششم: ادویه ها را به همراه رب گوجه فرنگی به مرغ ها اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا کمی مواد به خورد هم برود. مرحله هفتم: زعفران دم کرده را به همراه یک فنجان آب داغ به مرغ اضافه و اجازه دهید تا با حرارت خیلی کم بپزد. پس از دم کشیدن برنج، مرغ و برنج را کنارهم سرو کنید. ...
طرز تهیه کشک بادمجان خانگی با پخت و نکات بی نظیر شمالی ها
... مواد مورد نیاز کشک بادمجون ساده ابتدا مواد لازم بیان شده در زیر را آماده کنید تا به سراغ دستور تهیه اصلی کشک بادمجان برویم: مواد لازم: بادمجان 1 کیلو گرم نمک به میزان لازم زردچوبه 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه نصف قاشق مرباخوری نعنا خشک 3 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد بزرگ سیر 6 حبه گردوی آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری کشک نصف ...
طرز تهیه سیمیتم یومورتا، خوشمزه ترین صبحانه ترکیه
تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم تخم مرغ: 2 عدد پنیر پیتزا: نصف لیوان کنجد: 2 قاشق غذاخوری کره: 20 گرم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم خیار، گوجه و زیتون برای دورچین: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این صبحانه خوشمزه ابتدا ماهی تابه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود، سپس کنجد را داخل ماهی ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه اسنک گوشت
...> نمک 1 قاشق چایخوری زرد چوبه 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه و قرمز به میزان دلخواه پودر سیر 1 قاشق چایخوری پودر آویشن 1 قاشق چایخوری طرز تهیه اسنک گوشت با قارچ و پنیر پیتزا برای پخت اسنک گوشت و قارچ خانگی، به شیوه زیر عمل کنید: مرحله اول : ابتدا یک عدد پیاز را پوست بگیرید و به صورت خلالی خرد کنید و در یک تابه مناسب با حجم مواد با روغن ...
آش زرشک با سه دستور متفاوت! برای ماه رمضون خیلی مناسبه!
کنید و در مقداری روغن سرخ کنید. سیر ها را هم بعد از شستشو و پوست گیری له کنید و به پیاز اضافه کنید. زردچوبه و فلفل سیاه را به آن ها اضافه کنید و در حد کمی تفت بدهید. مراقب باشید در این مرحله سیر زیاد تفت نخورد که می سوزد! 20 دقیقه پایانی آش، رشته را به آن اضافه کنید و اجازه بدهید که آش لعاب بیندازد و حسابی جا بیفتد. در پایان طعم آش را بچشید و براساس ذائقه ی خودتان نمک و فلفل آن را تنظیم کنید. ...
سه سوته تو خونه ساندویچ پیتزایی درست کن | طرز تهیه ساندویچ پیتزایی
قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد ماست: دو قاشق غذاخوری آب: یک لیوان (به تدریج اضافه کنید) روغن: دو تا سه قاشق غذاخوری مواد میانی دلخواه (مثلاً کالباس، سوسیس، فلفل دلمه، قارچ، پیاز) پنیر پیتزا خمیر مایه را با شکر و کمی آب ولرم مخلوط کنید و 10 دقیقه صبر کنید تا عمل بیاید. تخم مرغ، ماست ...
طرز تهیه کتلت با سویا؛ خوشمزه ترین غذای بدون گوشت
غذاساز در دسترس نیست یک دور از چرخ گوشت ردش میدهیم تا بافت یکدستی داشته باشد. مرحله پنجم:در مرحله اخر، ترکیب بدست آمده یا همان مایع کتلت را با دست فرم داده و داخل روغن داغ هر طرف آن را سرخ می کنیم. بعد از سرخ کردن همه کتلت ها، در ظرف مورد نظر سرو می کنیم. منبع نمناک انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد رژیم سویا کتلت غذای ارزان غذاب ارزان غذای خوشمزه ...
خواص تخم کتان برای سلامتی و روش هایی برای استفاده از آن
که می تواند جایگزین جودوسر و مافین های شیرین شود. مواد لازم برای 4 کوکی: موز له شده 2 عدد یک فنجان پودر جو 4 قاشق غذاخوری پودر تخم کتان یک قاشق چایخوری ادویه (مثلاً دارچین و زنجبیل) یک قاشق غذاخوری روغن آووکادو یک قاشق غذاخوری پودر فیبر پری بیوتیک (اختیاری) فر را از قبل داغ کنید. موزها را در کاسه ای له کنید و پودر جو و تخم کتان و روغن آووکادو را به ...
هشت غذای ایرانی آسان و سریع که باید بلد باشید + طرز تهیه
ها را سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. در ادامه، آب مرغ، آبلیمو آروم آدا، زیتون و مواد دیگر را با هم مخلوط کنید و به ماهیتابه اضافه کنید. زیر شعله را زیاد کنید تا مخلوط جوش بیافتد، سپس آتش را کم کنید تا در دمای ملایم قل بزند. تکه های مرغ را داخل ماهیتابه قرار دهید و روی آن فلفل قرمز و آویشن بپاشید. به مدت 15 دقیقه منتظر شوید تا مرغ با مواد پخته و مزه دار شود. این دستور با استفاده از هشت تکه ...
استوری غم انگیز بهاره کیان افشار، بازتاب گسترده ای در پی داشت | بازیگر معروف چرا غمگین است؟
زمینی را رنده کنید و به همراه ادویه جات به گوشت اضافه کنید و تفت دهید. 5. لپه پخته شده را له کنید و به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. 6. تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. 7. از مواد به اندازه دلخواه بردارید و در دست به شکل دایره یا بیضی پهن کنید. 8. شامی ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. * 1 پیمانه لپه * 300 ...
یکی از خوشمزه ترین کتلت ها قطعا کتلت لاهیجان | بیا بهت یاد بدم چجوری کتلت لاهیجان درست کنی +ویدئو
جات (پودر کاری، زیره، فلفل سیاه، پودر فلفل چیلی و نمک) را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. در نهایت درب تابه را بگذارید و مرغ ها را با حرارت ملایم بپزید. 2. سیب زمینی ها را به صورت حلقه ای یا نگینی خرد کنید و در روغن داغ سرخ کنید. سیب زمینی های سرخ شده را در سینی فر بچینید و روی آن ها کمی نمک و فلفل قرمز بپاشید. سپس مرغ های پخته شده را روی سیب زمینی ها قرار دهید. 3. در ...
فال شمع جمعه 4اسفند | ماه تولدتون بگو فال شمع باهات کار داره
متوسط فلفل هالوپینو: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد سیر: 4 حبه پودر زیره: 1 قاشق چای خوری پاپریکا دودی: 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز: 1/4 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری گوجه کنسروی: 1 قوطی تخم مرغ: 6 عدد پنیر فتا: 2 قاشق غذاخوری خرد شده گشنیز یا جعفری ایتالیایی: 1/4 پیمانه خرد شده 1. روغن زیتون را در ماهیتابه ای بزرگ روی ...
قیمه نثار قزوینی طلای غذای جهان را گرفت
...> مرحله سوم در ادامه مقداری فلفل سیاه، پودر هل و پودر دارچین اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا ادویه ها با دیگر مواد یکدست شوند. در ادامه یک و نیم لیوان آب اضافه می کنیم و درب تابه را می گذاریم تا گوشت با حرارت ملایم مغز پخت شود. مرحله چهارم در ادامه برنج را می خیسانیم، سپس یک قابلمه حاوی آب روی حرارت قرار می دهیم و پس از اینکه آب جوش امد مقداری نمک اضافه می کنیم. در ...
رمز و راز پخت ماکارونی مجلسی با یک مزه بی نظیر
...، فلفل دلمه یا سوسیس می تواند به مایه ماکارونی، طعم خاص تری بدهد. فقط به یاد داشته باشید که فلفل دلمه را زیاد نپزید، چون طعم غذا را خراب می کند. حتی می توانید از مقداری سبزی معطر تازه یا خشک، در طرز تهیه سویا استفاده کنید. 6- هنگامی که ماکارونی پخت و خواستید آن را سرو کنید، در یک ظرف جدا، کمی روغن بریزید و حرارت دهید تا داغ شود. چند قاشق (به نسبت اندازه ماکارونی) رب گوجه فرنگی ...
املت شاپوری، صبحانه ای از رشت
در این مقاله به شما طرز تهیه املت شاپوری که یک صبحانه رشتی است را آموزش می دهیم: مواد لازم برای تهیه املت شاپوری تخم مرغ: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن زیتون: به مقدار لازم آب نارنج: به میزان دلخواه خوراک لوبیا: یک کاسه طرز تهیه املت شاپوری ابتدا روغن ...
از درست کردن غذاهای تکراری خسته اید مرغ با سسی غلیظ و مزه دار شده را امتحان کنید
. پیاز های خرد شده را داخل روغن بریزید و 1 دقیقه تفت بدهید، سپس گوجه فرنگی ها را به صورت درشت خرد کنید و همراه با حبه های سیر و فلفل سبز خرد شده به پیاز اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه مواد را داخل روغن تفت بدهید. حالا ماهی تابه را از روی حرارت اجاق گاز بردارید و سبزیجات را داخل دستگاه غذاساز بریزید و پاپریکا، نمک و آب لیمو ترش را به آن اضافه کنید و دستگاه را سی ثانیه روشن کنید تا مواد کاملا پوره شوند. ...
طرز تهیه و مواد لازم کوفته مرغ
.... پودرسوخاری و تخم مرغ را اضافه کنید. مواد را خوب ترکیب کنید. 2ساعت بگذارید تا طعم ها به خورد هم برود. سپس با دست به آن ها شکل دهید و داخل روغن سرخ کنید. میتوانید به دلخواه رب گوجه و را با کمی ادویه تفت دهید و کوفته ها را داخل سس با مقداری آب بگذارید تا بپزد. میتوانید به دلخواه از پیاز و زرشک برای تزیین این غذا استفاده کنید. ...
خوشمزه ترین نارگیلی بدون داغ زدن و همزن + فیلم
بزنید (نیاز به همزن برقی نیست) روغن را گرم کنید (اصلا نباید داغ شود). آرام آرام به مواد اضافه کنید و هم بزنید، 5 دقیقه خوب هم بزنید. بعد از هم زدن اگر موادتان دیدید خیلی گرم است و روان شده 10 دقیقه به آن استراحت بدهید. بعد بریزید داخل قیف و به اندازه دلخواه تان پایپ کنید روی کاغذ روغنی. رویش پودر پسته بریزید و بگذارید داخل فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه تا زمانی که روی ...
اگه دنبال شیرینی نرم و خوشمزه ای شیرینی اسکار درست کن! | طرز تهیه شیرینی اسکار +ویدئو
یخچال خارج می کنیم و یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم. حالا کمی روغن به تابه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم روغن به خوبی داغ شود، سپس با دست به اندازه یک نارنگی از مایه کوکو بر می داریم و آنرا به صورت گرد شکل می دهیم، سپس به آرامی درون روغن قرار می دهیم. به همین صورت تمام مایه کوکو را آماده می کنیم و در روغن می اندازیم تا سرخ شود. پس از اینکه یک سمت کوکوها به خوبی رنگ گرفت و ...
این خانوارها واریز یارانه 1 میلیونی خواهند داشت | به چه کسانی این مبلغ یارانه تعلق می گیرد؟
گوشت تغییر کند و کمی سرخ شود. در این مرحله 2 لیوان آب به قابلمه حاوی گوشت اضافه می کنیم، سپس اجازه می دهیم با حرارت ملایم به مدت 2 ساعت به طور کامل بپزد. در ادامه اواسط پخت گوشت، به مقدار دلخواه نمک اضافه می کنیم. در این مرحله وقتی آب گوشت به طور کامل جمع شد، مجددا آنرا کمی تفت میدهیم، سپس پودر دارچین، فلفل سیاه، زعفران دم کرده و رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم ...
طرز پخت خورش به اصفهانی
... رب گوجه فرنگی:2 تا 3 قاشق غذاخوری آبلیمو: یک قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق غذاخوری آلو خورشتی: 10 الی 12 عدد به: 300 گرم پیاز: متوسط یک عدد زعفران دم کرده: یک دوم پیمانه گوشت گوسفندی: 400 گرم نمک، فلفل، پودر سیر و دارچین: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم طرز پخت خورش به اصفهانی ؛ ترفند ...
خیلی راحت سالاد پاستا پنه درست کن | طرز تهیه سالاد پاستا پنه خوشمزه + فیلم
پارمزان رنده شده 1/4 فنجان جعفری تازه خرد شده پاستا را طبق دستورالعمل بسته بپزید. در حین پخت پاستا، روغن زیتون را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ را اضافه کنید و بپزید تا قهوه ای و پخته شود، حدود 5-7 دقیقه. با نمک و فلفل مزه دار کنید. پیاز و قارچ را به تابه اضافه کنید و بپزید تا نرم شوند، حدود 5 دقیقه دیگر. خامه و پنیر پارمزان را به تابه اضافه کنید و بجوشانید. حرارت را کم کنید و 2-3 دقیقه دیگر یا تا زمانی که سس غلیظ شود بپزید. سس را روی پاستای پخته شده بریزید و با جعفری بپاشید. ...
روش پخت مرغ با سسی غلیظ و مزه دار
خرد کنید و همراه با حبه های سیر و فلفل سبز خرد شده به پیاز اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه مواد را داخل روغن تفت بدهید. حالا ماهی تابه را از روی حرارت اجاق گاز بردارید و سبزیجات را داخل دستگاه غذاساز بریزید و پاپریکا، نمک و آب لیمو ترش را به آن اضافه کنید و دستگاه را سی ثانیه روشن کنید تا مواد کاملا پوره شوند. در مرحله بعد با یک چاقوی تیز روی ساق و بال های مرغ چند شیار عمیق ایجاد کنید. سس ...
برای عیدت یک سالاد معرکه درست کن | طرز تهیه سالاد زیتون خوشمزه + فیلم
... رب گوجه: یک قاشق چای خوری روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری رب انار: یک قاشق غذاخوری فلفل (پول بیبر) نمک (به مقدار دلخواه) زیتون، پیاز قرمز، گوجه و گشنیز یا جعفری را به صورت نگینی خرد کنید. همه مواد را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. رب گوجه، روغن زیتون، رب انار و فلفل را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. سالاد ...