خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه تاوا کبابی؛ ساده و خوشمزه
رستوران های سنتی آن ها می روید می توانید تفاوتش را با کباب تابه ای متوجه شوید. این تاوا کباب قبلا در تنور پخته می شده و در یک ظرف پهن می شده است. تاوا کباب با دورچین های مختلف از سبزیحات تهیه می شود و با کته زعفرانی بیشتر سرو می شود و می تواند برای رهایی از دستور های پخت یکنواخت گزینه خوبی باشد. مواد لازم برای تهیه تاوا کباب گوشت چرخ کرده مخلوط گوشت گوسفندی و گوساله ...
طرز تهیه کشک بادمجان خانگی با پخت و نکات بی نظیر شمالی ها
... مواد مورد نیاز کشک بادمجون ساده ابتدا مواد لازم بیان شده در زیر را آماده کنید تا به سراغ دستور تهیه اصلی کشک بادمجان برویم: مواد لازم: بادمجان 1 کیلو گرم نمک به میزان لازم زردچوبه 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه نصف قاشق مرباخوری نعنا خشک 3 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد بزرگ سیر 6 حبه گردوی آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری کشک نصف ...
قیمت تخم مرغ فضایی شد؟ | قیمت تخم مرغ در بازار روز اعلام شد
پنکیک ژاپنی که به پنکیک پفکی هم معروف است، بافتی نرم و پنبه ای دارد و به دلیل ظاهر جذاب و طعم دلچسبش، به یک صبحانه محبوب تبدیل شده است. در اینجا طرز تهیه این پنکیک خوشمزه را به شما آموزش می دهیم: مواد لازم: آرد: 100 گرم شکر: 20 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری شیر: 120 میلی لیتر تخم مرغ: 2 عدد ...
سالاد مرغ و کلم ؛ سالادی خوشمزه برای دورهمی و ساندویچ !
...: 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه و آویشن: به میزان لازم شوید خشک: 1 قاشق غذاخوری سالاد مرغ و کلم ؛ سالادی خوشمزه برای دورهمی و ساندویچ ! طرز تهیه سالاد مرغ و کلم برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا سینه مرغ را همراه با یک پیاز کوچک، دو حبه سیر و کمی نمک و مقداری آب داخل یک قابلمه بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا مرغ کاملا بپزد و نرم شود. مرغ پخته را از ...
مرغ رو به روش همیشگی درست نکن | طرز تهیه خورش مرغ زرشک آلو
سیب زمینی پخته شده: 3 عدد متوسط نان بربری: 1/2 عدد پیاز: 1 عدد متوسط جعفری: 1/4 پیمانه گوشت چرخ کرده: 150 گرم (اختیاری) تخم مرغ: 1 عدد آرد ذرت: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم شامی سبزی رو حتما امتحان کن، خیلی خوشمزه است | طرز تهیه شامی سبزی خوشمزه با گوشت ...
هشت غذای ایرانی آسان و سریع که باید بلد باشید + طرز تهیه
.... 2) خوراک مرغ با آبلیمو و زیتون در این بخش تازه ترین دستور پخت مرغ با آبلیمو و زیتون را برای شما آماده کرده ایم. ابتدا تکه های سینه مرغ را پاک کنید و با آب بشویید. سپس با افزودن نمک به مرغ داخل ماهیتابه قرار داده و سرخ کنید. مرغ های سرخ شده را در ظرف جداگانه قرار دهید. آبلیمو اروم آدا را آماده کنید. پیازها و سیرها را نیز خرد کرده و با افزودن روغن به ماهیتابه، آن ...
اگه فر نداری غصه نخور این کروسان بدون فر درست میشه! | طرز تهیه کروسان خانگی بدون فر +ویدئو
) * کمتر از نصف لیوان گلاب (82 گرم) * کمتر از نصف لیوان آب (82 گرم) * 270 گرم گلوکز مایع (بادکا) * مغز بادام یا پسته به میزان دلخواه * نصف قاشق چایخوری پودر هل (اختیاری) * آرد سفید قنادی به اندازه نیاز نکته: برای نتیجه عالی، لطفا با حوصله و دقت طبق دستور پخت عمل کنید. 1. مغز بادام و پسته را بدون روغن داخل تابه ...
برف و باران سنگین کشور را فرامیگیرد | از سفر غیرضروری خودداری کنید | آماده باش پلیس
...> دارچین (اختیاری): 1/4 قاشق چای خوری مخلوط کردن مواد: در یک کاسه، تخم مرغ ها، شیر، شکر، وانیل و دارچین (در صورت تمایل) را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. آماده سازی نان: نان های تست را به صورت مورب نصف کنید. آغشته کردن نان: هر تکه نان را در مخلوط تخم مرغ فرو کنید و به طور کامل به آن آغشته کنید. سرخ کردن نان: کره را در تابه ای روی حرارت متوسط ذوب کنید ...
طرز تهیه گشنیز پلو با مرغ ، خوشمزه ترین غذای ایرانی که امروز بپزیذ
بریزید و اجازه دهید تا داغ شود سپس سیب زمینی و یا نان را ته قابلمه بگذارید تا کمی سرخ شود سپس برنج مخلوط شده با گشنیز را در قابلمه بریزید و مقداری روغن روی برنج ریخته و دم بگذارید. مرحله چهارم: یک عدد پیاز را پوست کنده و ریز خرد کنید؛ در یک تابه مقداری روغن ریخته و پیاز ها را در آن سرخ کنید. مرحله پنجم: ب سینه مرغ را به صورت نگینی متوسط خرد کرده و با پیاز تفت دهید تا تغییر ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه اسنک گوشت
...> نمک 1 قاشق چایخوری زرد چوبه 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه و قرمز به میزان دلخواه پودر سیر 1 قاشق چایخوری پودر آویشن 1 قاشق چایخوری طرز تهیه اسنک گوشت با قارچ و پنیر پیتزا برای پخت اسنک گوشت و قارچ خانگی، به شیوه زیر عمل کنید: مرحله اول : ابتدا یک عدد پیاز را پوست بگیرید و به صورت خلالی خرد کنید و در یک تابه مناسب با حجم مواد با روغن ...
بهترین روش پخت مرغ که تا به حال نمی دانستید
خواهید شد. در این روش مرغ همراه با سس غلیظی از سبزیجات داخل ماهی تابه پخته می شود و طعم خاص و بی نظیری دارد که توصیه می کنیم حتما یکبار آن را امتحان کنید و از چشیدن این طعم جدید در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطلب با آموزش پخت یک مرغ خوشمزه همراه ما باشید. مواد لازم ساق و بال مرغ: به تعداد لازم پیاز درشت: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد فلفل تند: 1 ...
هشدار نارنجی هواشناسی برای بارش برف و باران؛ افزایش ارتفاع موج | این استان ها هشیار باشند!
فرنچ تست یک غذای صبحانه یا دسر خوشمزه و آسان برای تهیه است. از نان تست که در مخلوط تخم مرغ و شیر زده شده و سپس سرخ یا پخته می شود تهیه می شود. فرنچ تست را می توان با انواع مختلف سرو کرد. مواد اولیه مانند شربت، میوه یا خامه. در اینجا دستور پخت ساده برای فرنچ تست آورده شده است: مواد لازم: 1 فنجان شیر 2 عدد تخم مرغ 1/4 قاشق چایخوری نمک ...
طرز تهیه املت شاپوری، صبحانه ای از رشت
...: املت یکی از بهترین پیشنهاد ها برای یک صبحانه خوشمزه و مقوی است. در این مقاله به شما طرز تهیه املت شاپوری که یک صبحانه رشتی است را آموزش می دهیم: مواد لازم برای تهیه املت شاپوری تخم مرغ: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن زیتون: به مقدار لازم آب نارنج: به میزان دلخواه ...
طرز تهیه 6 نوع حلوا برای ماه رمضان + تزئین
داخل این حلوا زرده تخم مرغ استفاده می شود، بنابراین می تواند یک دسر سالم و مقوی برای مواقعی مانند سفره های افطاری باشد. این حلوا جز سوغاتی های شهر همدان محسوب می شود که شبیه فرنی است، اما رنگ آن نارنجی بوده و سفت تر از فرنی می باشد. مواد لازم و طرز تهیه حلوا زرده به شرح زیر است: مواد لازم: زرده تخم مرغ 10 عدد شکر 1.2 لیوان گلاب 1.4 لیوان زعفران دم کرده 2 قاشق چای خوری نشاسته ذرت 2 قاشق ...
طرز تهیه شیرینی عید خوشمزه / با ماندگاری بالا به روش قنادی
...> کره را کمی بزنید پودر قند و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. سپس تخم مرغ، روغن مایع، زعفران دم کرده را یک دست کنید. آرد، نشاسته و شیر خشک را با هم مخلوط کنید و الک کنید. به همراه پودر هل به بقیه مواد اضافه کنید، با لیسک یا قاشق مخلوط کنید تا خمیر یکدستی شود. درون قیفی که ماسوره گذاشتید قرار دهید و در داخل سینی فر شکوفه بزنید. روش را با خلال پسته یا خرفه تزئین کنید. دمای فر برقی 160 و فر گازی 170. به مدت پنج تا ده دقیقه باید درون فر قرار بگیرد. ...
قیمه نثار قزوینی طلای غذای جهان را گرفت
... مرحله ششم در حین اماده شدن برنج زرشک را با شکر تفت می دهیم تا کمی سرخ شودف سپس کنار می گذاریم. خلال بادام را در گلاب می خیسانیم و در کره یا روغن تفت می دهیم و کنار می گذاریم. خلال پسته را در کره یا روغن تفت می دهیم و کنار می گذاریم. مرحله هفتم اگر می خواهید از خلال پوست پرتقال هم استفاده کنید حتما انرا چند بار بجوشانید تا تلخی اش گرفته شود، سپس به همراه زعفران و کره کمی تفت دهید و کنار بگذارید. پس از اینکه آب موجود در تابه گوشت کاملا جذب گوشت شد آنرا از روی حرارت کنار می گذاریم. ...
یکی از خوشمزه ترین کتلت ها قطعا کتلت لاهیجان | بیا بهت یاد بدم چجوری کتلت لاهیجان درست کنی +ویدئو
...> * 1 قاشق چایخوری پودر کاری * 1⁄2 قاشق چایخوری زیره * 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه * 1 قاشق چایخوری پودر فلفل چیلی * نمک به مقدار لازم * 2 تا 3 عدد سیب زمینی 1. مرغ های خرد شده را به همراه روغن در تابه تفت دهید تا کمی طلایی شوند. سپس پیاز و سیر نگینی شده را اضافه کنید و تفت دهید تا پیازها نرم شوند. فلفل های خرد شده، رب گوجه فرنگی و ادویه ...
افت شدید قیمت طلا|بر سر حباب سکه چه آمد؟
داخل فریزر نگهداری کنید. اینطوری تا 6 ماه می تونید از شیرینی های تازه و خوشمزه لذت ببرید. * به جای کره می تونید از روغن صاف قنادی یا روغن جامد هم استفاده کنید. * دقت کنید که وزن مواد خیلی مهمه و حتماً باید اندازه ها رو رعایت کنید. * فر رو از 20 دقیقه قبل گرم کنید. * دمای فر برای فر گازی 170 درجه سانتی گراد و برای فر برقی 20 درجه کمتر (یعنی 150 درجه) هست ...
پیتزا سیب زمینی انتخابی سالم و خوشمزه | طرز تهیه پیتزا سیب زمینی بدون فر + فیلم
... همه مواد رو با هم ترکیب کنید، آرد رو فقط کم کم اضافه کنید تا مواد منسجم شده و بشودبهش شکل داد، کمی چسبندگی عادیه، ممکنه یکم از آردتون اضافه بیاد. روی صفحه کار و روی سیب زمینی رو حسابی آرد پاشی کنین و بعد از پهن کردن به سایز دلخواه برش بزنید. اول بذارین تابه داغ شود، بعد روغن بریزید بذارین روغن داغ شده بعد دو طرفشو داخل روغن داغ روی حرارت متوسط سرخ کنید. حتما اجازه بدهید یه طرفش کاملا طلایی شه بعد پشت و رو کنید، قبل از اون بهش دست نزنید. ...
طرز تهیه خورش ترخون و ریحون با مرغ
برطرف شود. پیاز را شسته و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه با مقداری زردچوبه و کره و روغن تفت دهید تا سبک و خوش رنگ شود سپس سینه های مرغ یا فیله مرغ برش خرده را با پیاز تفت می دهیم تا مرغ ها تغییر رنگ دهد به مرغ ها مقداری فلفل سیاه و نمک بزنید. سبزی های سرخ شده را به مرغ ها اضافه کنید و تفت دهید سپس مقداری آبجوش ریخته و حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا 2 ساعت خورش ترخون ریحون جا بیفتد و غلیظ شود در انتهای پخت آبلیمو و آبغوره را اضافه کنید و 10 دقیقه بعد خورش ترخون ریحون ما حاضر است آن را در ظرف سرو کشیده همراه با برنج زعفرانی میل کنید. ...
کیک دُلسه دِلِچه، خوشمزه ترین چیز کیک کافی شاپی
تخم مرغ: 2 عدد وانیل: 1 قاشق چای خوری سس دلسه دلچه: 6 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این چیز کیک خوشمزه و خاص ابتدا بیسکوییت ساقی طلایی را داخل یک کیسه بریزید و درب کیسه را ببندید. با گوشتکوب روی بیسکوییت بکوبید تا کاملا پودر و نرم شود. پوره بیسکوییت را داخل یک کاسه مناسب بریزید و کره آب شده را به آن اضافه کنید و با قاشق خوب هم بزنید تا بیسکوییت با کره ...
ظروف آشپزی چه ویژیگی هایی باید داشته باشند؟
سرخ کردن و تابه برای جوشاندن و پخت مواد غذایی استفاده کنید. همچنین، سرویس سیسمونی گرانیتی پیلو، بهترین انتخاب برای آماده کردن غذاهای سالم و خوشمزه برای کودکان است. ظروف گرانیتی پیلو اصطلاح “ظروف گرانیتی” به هر نوع ظرف پخت و پز با هسته های فولادی کربنی، آلومینیومی یا فولادی ضد زنگ که با پوشش های نچسب بسیار مقاوم و با کیفیت پوشیده شده اند، گفته می شود. این اصطلاح را می توان برای ...
ویژگی های ظروف آشپزی خوب را بشناسیم
فرد خود، تجربه ی پخت و پز را به یک سطح جدید می برند و امکان می دهند تا بهترین غذاها را بپزید و لذت ببرید. قابلمه های گرانیتی شرکت پیلو با ضخامت مناسبی توزیع یکنواخت حرارت را در طول پخت و پز فراهم می کنند. مواد با کیفیت استفاده شده در ساخت این قابلمه ها باعث مقاومت بالا در برابر خط و خش و حرارت زیاد می شود. بنابراین، اگر به دنبال یک قابلمه با کیفیت و مقاوم هستید، قابلمه های ...
خیلی راحت سالاد پاستا پنه درست کن | طرز تهیه سالاد پاستا پنه خوشمزه + فیلم
پارمزان رنده شده 1/4 فنجان جعفری تازه خرد شده پاستا را طبق دستورالعمل بسته بپزید. در حین پخت پاستا، روغن زیتون را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ را اضافه کنید و بپزید تا قهوه ای و پخته شود، حدود 5-7 دقیقه. با نمک و فلفل مزه دار کنید. پیاز و قارچ را به تابه اضافه کنید و بپزید تا نرم شوند، حدود 5 دقیقه دیگر. خامه و پنیر پارمزان را به تابه اضافه کنید و بجوشانید. حرارت را کم کنید و 2-3 دقیقه دیگر یا تا زمانی که سس غلیظ شود بپزید. سس را روی پاستای پخته شده بریزید و با جعفری بپاشید. ...
اگه دنبال شیرینی نرم و خوشمزه ای شیرینی اسکار درست کن! | طرز تهیه شیرینی اسکار +ویدئو
بسیار کمی دارد. اگر بخواهیم کالری این غذا را کمتر از اینی که هست کنیم باید برای سرخ کردن کوکوها از روغن زیتون استفاده کنیم، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه کوکوی کدو و سیب زمینی خوشمزه ابتداسیب زمینی را به همراه، هویج، پیاز و سینه مرغ داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه 2 پیمانه آب به قابلمه اضافه می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت قرار می ...
فیش عیدی بازنشستگان کارگری بارگذاری شد | ایزدان: انتظار داشتیم مدیرعامل تامین اجتماعی عیدی بیشتری درنظر ...
نباشید چند راه برای مقابله با این مشکل وجود دارد که یکی از آن ها این است که مطمئن شوید قبل از شکستن تخم مرغ، روغن در ماهیتابه به قدر کافی داغ شده باشد. مورد دوم هم این که از ماهیتابه مناسب که معمولا تابه نچسب یا چدنی است استفاده کنید. هنگام تهیه نیمرو، نکات ظریفی در پخت و پز با روغن یا کره وجود دارد. کره سریع تر گرم می شود بنابراین زودتر می سوزد اما طعم تخم مرغ را بهتر می کند. روغن اما نقطه ...
طرز تهیه کیک خشک بیرجندی ساده و مجلسی
بزنید و بعد با نوک انگشت کمی مواد را جمع کنید. خمیر این کیک کمی شل است و کاملا طبیعی می باشد. سینی فر را به روغن جامد آغشته کنید و خمیر را داخل سینی پهن کنید. سپس مواد رومال گفته شده را باهم مخلوط کنید و روی خمیر بزنید و به دلخواه روی مواد پودر پسته بریزید و در فر از قبل گرم شده به مدت 15 دقیقه با دمای 160 بگذارید تا کیک پخته شود. برای پخت بدون فر نیز همین مراحل را در تابه از قبل گرم شده انجام دهید. وقتی کیک را از فر خارج کردید سریع برش بزنید. ...
طرز تهیه کیک باقلوا شربتی بدون ماست
مواد را به صورت دورانی با لیسک هم بزنید. مواد کیک را داخل قالب مستطیل یا تابه بریزید و برای 25 دقیقه در دمای 180 درجه قرار دهید تا کیک پخته شود. برای پخت بدون فر نیز باید درب تابه را بسته و روی شعله پخش کن قرار دهید و حتما نوار دور تابه دو طرفه را خارج کنید و برای 30 دقیقه بگذارید پخته شود. وقتی کیک در حال پخت است باید شربت را تهیه کنید. برای این کار شکر و آب را باهم مخلوط کنید و روی ...
طرز پخت خورش به اصفهانی
به گزارش بکناپرس به نقل از ایرنا، غذاهای سنتی اصفهان به اندازه مکان های گردشگری که دارد، جذاب و متنوع هستند. خورش به اصفهانی یک غذای سنتی و محلی است که دستور پخت آن از دروازه های اصفهان گذشته و به خانه تک تک ایرانی ها راه یافته است. این غذای خوشمزه و لذیذ دارای نکات پخت ریز و فراوانی است که ما در این دستور تهیه به آنها اشاره می کنیم. مواد لازم برای تهیه خورش به زمان پخت: 120 ...
