خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برای ماه رمضان خودت بامیه درست کن | طرز تهیه بامیه خانگی خوشمزه و لذیذ
... ● نمک : 1 نوک قاشق چایخوری ● روغن : به میزان لازم ● وانیل : نوک قاشق چایخوری ● شهد یا شربت غلیظ به دلخواه به میزان لازم. 1- برای شروع ابتدا آب و کره رو داخل یک قابلمه نچسب می ریزیم و روی حرارت قرار میدیم. 2- حالا شکر رو اضافه می کنیم و اجازه میدیم تا مخلوط به جوش بیاد. 3- بعد از اینکه مخلوط به جوش اومد، تمامی آرد + نمک رو به ...
طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر، با طعم فراموش نشدنی
نهایی غذا تاثیر می گذارد. حالا نوبت به سرخ کردن کراکت مرغ و پنیر می رسد. یک تخم مرغ را بشکنید و خوب هم بزنید. از مواد آماده شده در مرحله قبل مقداری برداشته و به شکل دلخواه در آورید. هر کدام را ابتدا در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری بغلتانید. هر توپک را در روغن مخصوص سرخ کردنی غوطه ور کرده و سرخ کنید. در انتها برای گرفتن روغن اضافه ی کراکت مرغ و پنیر آن ها را روی دستمال قرار می دهیم. ...
نان پیتزایی، یک شام یا عصرانه خوشمزه و مهیج برای اعضای خانواده
گرم سوسیس یا کوکتل: 3 عدد پنیر پیتزا رنده شده: 1 لیوان پیازچه: 3 شاخه فلفل دلمه ای رنگی: 1 عدد روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این نان پیتزایی خوشمزه و آسان ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک کاسه مناسب بشکنید، سپس نمک، شکر، پودر خمیر مایه، شیر و آب گرم را به آن اضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید. در مرحله بعد آرد را اضافه کنید و مواد ...
اسنپ فود: طرز تهیه سبزی پلو با ماهی عید نوروز و فوت و فن های آن با اسنپ فود
مقداری روغن ریخته و از برنج یا سیب زمینی برای ته دیگ استفاده کنید. سپس مخلوط برنج و سبزی را لایه لایه داخل قابلمه بریزید تا تمام شوند. 9) مقداری روغن داغ روی برنج بریزید و سپس قابلمه را روی شعله ملایم بگذارید. درب قابلمه را دم کنی بکشید و اجازه دهید تا برنج با حرارت ملایم دم بکشد. 10) ماهی را از یخچال بیرون بیاورید و در تابه با مقداری روغن تفت دهید تا هر دو طرف ماهی سرخ شود. در ...
ناهار ته چین بادمجان و گوجه درست کن، محشر میشه | طرز تهیه ته چین بادمجان و گوجه
کمی تفت دهید تا کاملا با بقیه مواد مخلوط شود، طوری که عطر و طعم آن به خورد گوشت ها برود، سس گوجه فرنگی در واقع همان رب گوجه فرنگی رقیق شده با آب است که از قبل آماده کرده اید تا به مواد اضافه کنید. وقتی مواد داخل تابه خوب سرخ شدند و پختند، طوری که به روغن افتادند، تابه را از روی حرارت بردارید، کنار بگذارید تا در دمای محیط کمی از حرارت اولیه آن کم شود سپس روی خمیر را که خوب عمل آمده است ...
از الان به فکر سیزده بدر باش / چه کنیم که گوشت جوجه کباب سفت نشود؟
گوشت سفت نشود و هم به مقدار کافی طعم بگیرد؟ ما باید دور تا دور جوجه ها را با روغن مایع کاور کنیم تا در اثر ماندن طولانی مدت از نفود آبلیمو و نمک به تکه های جوجه جلوگیری کند در عین حال حسابی طعم دار شود؛ بنابراین پیش از افزودن آبلیمو و نمک به آن روغن مایع (نه کره توضیح می دهم) اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا جوجه ها با روغن پوشیده بشوند بعد آبلیمو و نمک اضافه می کنیم به این شکل جوجه ...
بهترین و بدترین غذاها برای نارسایی قلبی
بالا می برد و التهاب را افزایش می دهد. به همین دلیل است که افرادی که در مصرف شیرینی جات زیاده روی می کنند با خطر بیشتری برای مرگ بر اثر بیماری قلبی روبرو هستند. انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که زنان بیش از 6 قاشق چایخوری و مردان بیش از 9 قاشق چایخوری شکر اضافه در روز دریافت نکنند. * غذاهای سرخ شده به محض اینکه غذاهایی مانند سیب زمینی یا مرغ را در روغن سرخ کنید، چربی و کلسترول به آن ...
از لاماری ایما تا هونگچی H5؛ بررسی خودروهای روز بازار در خودروبان
دوکلاچه تر یا WDCT استفاده شده است. این نوع از گیربکس عملکرد قابل قبولی در تعویض دنده ها دارد و به دلیل غوطه ور بودن در روغن، مشکلات گیربکس های دوکلاچه خشک در آن روی نخواهد داد. این جعبه دنده در لاماری ایما، قدرت و گشتاور را به دیفرانسیل جلو ارسال می کند. با توجه به مشخصات فنی یاد شده، لاماری ایما به یکی از سریع ترین کراس اوورهای مونتاژی بازار ایران تبدیل شده است. این خودرو در 9.5 ثانیه می ...
خواص دانه چیا برای لاغری و نحوه مصرف این دانه معجزه انگیز
مصرف می شود. معمولاً دانه چیا قبل از مصرف به مدت 15 تا 30 دقیقه در آب، شیر یا نوشیدنی دلخواه خیس شود تا ژله ای شود. این ژله می تواند به عنوان مخلوطی مانند پودینگ استفاده شود یا به عنوان بخشی از نوشیدنی ها مثل آبمیوه یا شیک مصرف شود. یک تا سه قاشق غذاخوری از دانه چیا را می توانید به یک پیمانه از مایع مورد نظرتان اضافه کرده و مخلوط را به مدت 15 تا 30 دقیقه قرار دهید تا ژله ای شود. سپس می ...
برای ناهار خوراک لوبیا سبز درست کن، محشر میشه | طرز تهیه خوراک لوبیا سبز
...، ابتدا شهدی از شیر، شکر، گلاب و زعفران تهیه و کنار گذاشته می شود، سپس آرد، سبوس، شیر و روغن را تفت داده، شهد را اضافه کرده و تا غلظت مناسب هم می زنیم. مخلوط حاصل را در قالب ریخته، پس از سرد شدن برش می زنیم و سرو می کنیم. این شیرینی خوش عطر و طعم، همراهی دلچسب برای لحظات دورهمی است. ابتدا برای آغاز ساخت شهد سوهان حلوایی، یک لیوان شیر را به همراه یک لیوان شکر، یک چهارم لیوان گلاب ...
ماکارونی رو اینطوری درست کن عالی میشه | نکات ماکارونی + رازهای خوشمز شدن ماکارونی
تا آب اضافی آن ها برود و خشک شوند سپس چند برگ از اسفناج ها را بردارید، کنار بگذارید، بقیه آن ها را با یک چاقوی تیز کاملاً ریز خرد کنید، اسفناج های خرد شده را داخل یک ظرف بریزید و کنار بگذارید. بعد پیاز را پوست بگیرید، بشورید، به شکل نگینی و ریز خرد کنید در یک قابلمه مقداری روغن بریزید، قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا روغن داغ شود، سپس پیازها را در قابلمه بریزید، با روغن داغ خوب ...
راهکارهای فوری و خانگی درمان اسید معده
رفلاکس اسید معده را افزایش دهند. مواد غذایی مانند گوجه فرنگی، غذا های پرچرب و سرخ شده، الکل و کافئین، مرکبات، نعناع، سیر، پیاز و شکلات می توانند معده را تحریک کنند. البته علائم ناشی از مصرف این مواد در هر فردی متفاوت است. 5. جوش شیرین PH جوش شیرین بی کربنات 9.0 است. مواد پایه مانند جوش شیرین یون های هیدروژن موجود در مواد اسیدی را جذب می کنند. یک قاشق چای خوری جوش شیرین را با یک ...
گرماو ، یک سوپ کوردی خوشمزه مخصوص روزهای سرد
...> آب قلم یا آب مرغ: 2 لیوان پیاز درشت: 1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه: 1 دسته برای درست کردن این سوپ خوشمزه ابتدا نخود، لوبیا و جو را که از شب قبل خیس داده اید، با 1 لیوان آب داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا حبوبات به مدت نیم ساعت نیم پز شود. داخل یک قابلمه دیگر کمی روغن ...
خوراک گل کلم
... پیاز را نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت بدهید تا سبک و طلایی شود. گل کلم های خرد شده را اضافه کنید و تفت بدهید تا حجم آنها مقداری کم شده، سبک شوند. در تمام مدت پخت این غذا، حرارت باید کم باشد. حالا زردچوبه، نمک، فلفل و پودر لیمو عمانی را اضافه کنید و تفت بدهید و در تابه را ببندید تا گل کلم ها بپزند و نرم شوند. غذا را هر از گاهی هم بزنید و زیر و ...
خبر خوش وزارت اقتصاد درباره زمان پرداخت سود سهام عدالت
قاشق غذاخوری مغز دلخواه (پسته، بادام، فندق): 100 تا 150 گرم آب: 3/4 پیمانه آرد سفید: مقداری مغزهای دلخواهتان را بدون روغن روی حرارت ملایم تفت دهید تا برشته شوند و از خامی در بیایند. در یک قابلمه مسی آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت کم قرار دهید تا شکر حل شود و آب داغ شود. (به جوش نیاید.) بعد از حل شدن شکر، گلوکز را اضافه کنید و با ...
سالاد سیب زمینی کریسپی، یک سالاد جدید با طعم فوق العاده
داخل فر 180 درجه سانتیگراد بگذارید تا سیب زمینی کاملا برشته و کریسپی شود. در این فاصله ماست، سس خردل، سس مایونز، پیازچه، جعفری و شوید خرد شده را داخل یک کاسه بریزید و خیار شور خرد شده را همراه با آب لیمو ترش و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا به صورت یکدست با هم مخلوط شوند. سیب زمینی را بعد از اینکه کریسپی شد، از فر خارج کنید و با دست تکه تکه کنید و به مواد سالاد اضافه کنید و خوب ...
دیپ عدس؛ خوشمزه و متفاوت
...> پول بیببر: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این دیپ آسان و فوق العاده خوشمزه ابتدا عدس پخته و بدون آب را همراه با سیر، آب لیموترش، کنجد، روغن زیتون، مغز گردو، نمک، فلفل و پودر زیره را داخل دستگاه غذاساز بریزید و به مدت دو دقیقه دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا پوره و با هم مخلوط شوند. مواد پوره شده را داخل دیس یا بشقاب سرو بریزید و با ته قاشق مواد را داخل ظرف کاملا پهن ...
خبر خوش وزارت اقتصاد درباره زمان پرداخت سود سهام عدالت
قاشق غذاخوری مغز دلخواه (پسته، بادام، فندق): 100 تا 150 گرم آب: 3/4 پیمانه آرد سفید: مقداری مغزهای دلخواهتان را بدون روغن روی حرارت ملایم تفت دهید تا برشته شوند و از خامی در بیایند. در یک قابلمه مسی آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت کم قرار دهید تا شکر حل شود و آب داغ شود. (به جوش نیاید.) بعد از حل شدن شکر، گلوکز را اضافه کنید و با ...
طرز تهیه کاری بامیه تند و تیز و خوشمزه بدون گوشت
دیگر نه لزجی دارد و تکراری نیست. حتما این غذای و پر ادویه را تهیه کنید تا تبدیل به یکی از غذا های مورد علاقه شما بشود. ابتدا باید بامیه ها را بشورید و سر آن را در حدی جدا کنید تا مایع لزج آن خارج شود و بعد 2 ق غذا خوری روغن را داخل تابه ریخته و بعد از گرم شدن بامیه ها را داخل روغن کمی سرخ کنید تا در طول پخت خورش شکل و ظاهر آن حفظ شود. بامیه ها را از تابه خارج کنید و 2 ق غذا ...
نحوه درست کردن حلوا انگشت پیچ بوشهری
این کار شکر را داخل یک کاسه ریخته و به آن آب جوش را اضافه کنید تا راحت تر شکر حل شود سپس هم بزنید تا کمی دانه های شکر ذوب شود سپس گلاب را اضافه کنید و کنار بگذارید. مرحله دوم: تفت دادن آرد و روغن داخل یک قابلمه آرد ها را الک کنید و بریزید سپس به مقداری روغن اضافه کنید تا مخلوط مانند ارده شود چون جنس آردها متفاوت است پس به حدی بریزید که آرد شل باشد نه خیلی چسبیده سپس روی ...
ناهار کته اسفناج درست کن، خیلی مقویه | طرز تهیه کته اسفناج، یه غذای متفاوت و خوشمزه
کاسه می ریزیم و جلوی دستمان قرار می دهیم. تخم مرغ را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود. نکته دیگر اگر پودر سوخاری نارنجی ندارید می توانید از مخلوط پودر سوخاری معمولی با پفک خرد شده استفاد کنید. حالت یک ظرف گود روی حرارت قرار می دهیم و به اندازه ای روغن داخل ظرف می ریزیم که ناگت ها هنگام سرخ شدن در روغن شناور باشند. پس از اینکه روغن داغ شد به اندازه یک گردو از مایه ناگت بر می داریم و با ...
طرز تهیه کباب لقمه
خوشمزه ابتدا سویا را با مقداری آب و کمی زردچوبه داخل یک قابلمه بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا 15 دقیقه بجوشد، سپس سویا را آبکش کنید و حسابی فشار بدهید تا آب سویا کاملا گرفته شود. سویا را داخل دستگاه غذاساز بریزید و چند پالس دستگاه را روشن کنید تا سویا کاملا پوره شود. حالا گوشت چرخ کرده، آرد سوخاری، جعفری خشک، روغن، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و پاپریکا را هم اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر دستگاه را ...
دلت میخواد خودت قطاب درست کنی بیا تا بهت یاد بدم | طرز تهیه قطاب خونگی +ویدئو
ادامه دهید تا بوی زهم گوشت گرفته شود. 4. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید تا رنگ باز کند. 5. لپه را که از شب قبل خیس داده اید، به مواد اضافه کنید و 2 دقیقه تفت دهید. 6. دوغ ترش را به همراه زعفران دم کرده به قابلمه اضافه کنید. 7. درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید تا خورش به مدت 2 تا 3 ساعت بپزد و جا بیفتد. 8. در اواخر پخت ...
طرز تهیه گردو پلو به روش اصیل شهر کرد
مغز دانه های آن نرم شود. برنج را آبکش کنید. پیاز دوم را نگینی خرد کنید و با کمی روغن در یک تابه بریزید تا کمی تفت بخورد. سپس زردچوبه و نمک را به آن بیفزایید و مواد را خوب با هم تفت دهید تا بوی ادویه بلند شود. گردو های خیس خورده را به مواد داخل تابه اضافه کنید و تفت دادن را برای یک تا دو دقیقه ادامه دهید. سپس زرشک از قبل خیس خورده را در تابه بریزید و مواد را با هم سرخ کنید. در نهایت، گوشت پخته شده ...
طرز تهیه نودل با سیب زمینی و رب گوجه فرنگی
به گزارش شمانیوز : نودل یکی از غذا های بسیار محبوب و ترند بین ما ایرانی ها می باشد که امروزه با طعم ها و روش های مختلف تهیه می شود و طعم و مزه بسیار خوبی دارد و برای مادران شاغل یا کسانی که زمان زیادی برای آشپزی ندارند گزینه خوبی می باشد. شما می توانید نودل را با انواع سبزیجات و مرغ و گوشت تهیه کنید و به دلخواه مواد این رسپی را کم و زیاد کنید اما نودل از برش خمیر ور نیامده بدست می آید و به شکل ...
انواع شیرینی های رژیمی برای عید نوروز
مقدار لازم آب جوش به مقدار لازم مراحل تهیه شیرینی رژیمی با آرد جو مراحل تهیه شیرینی رژیمی با آرد جو به شرح زیر است: فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. آرد جو، بیکینگ پودر و دارچین را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. تخم مرغ ها را در کاسه دیگری هم بزنید تا یکدست شوند. شیره انگور، شیر، روغن مایع و وانیل را به تخم مرغ ها اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط ...
محبوب ترین گل های خوراکی (و چطور آنها را بخوریم)
آنها به عنوان رویه پیتزا استفاده کرد یا با پیاز تفت داده و به انواع غذاها اضافه کرد. برای یک آماده سازی ساده، آنها را می توان برای رنگ و طعم ملایم عالی در ماکارونی یا سالاد قرارداد. این مورد محبوب محوطه سازی نیز یک گل خوراکی است. به راحتی در بیشتر مناطق قاره ای ایالات متحده، از مناطق سختی 4 تا 11 رشد می کند. این گیاه برای چند ماه از سال گل می دهد که آن را به یک تولیدکننده ثابت غذا تبدیل ...
