سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی ایرانی ته چین مرغ
. برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه و مخصوص در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم طرز تهیه ته چین مرغ 500 گرم مرغ (قطعه های کوچک شده) 3 قاشق غذا خوری روغن 3 حبه سیر (ریزخرد شده) 1 قاشق غذا خوری زنجبیل تازه (ریزخرد شده) 2 قاشق غذاخوری سس سویا 2 قاشق غذا خوری سس چیلی 1 قاشق غذا خوری شکر نمک و فلفل به میزان لازم 1 پیاز متوسط (ریزخرد شده) 1 فلفل دلمه ای ...
یاد بگیر تو خونه ژولین مرغ فرانسوی خوشمزه درست کن! | طرز تهیه ژولین مرغ +ویدیو
پیمانه خلال پسته: 1/2 پیمانه زرشک: 1/2 پیمانه شکر: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم گوشت گوسفندی را به قطعات کوچک خرد کنید و با پیاز نگینی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. رب گوجه فرنگی را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ رب باز شود. زعفران دم کرده، نمک، فلفل و زردچوبه را به گوشت اضافه کنید و به مقدار کافی ...
تو خونه یک نون سیر محشر درست کن | طرز تهیه نون سیر
آرد نخودچی: 2 قاشق غذاخوری آبغوره: 1/2 پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم برنج را شسته و با مقداری نمک خیس کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به گوشت ...
تزئین لوبیا پلو به شکل های لاکچری + عکس
. سپس رب گوجه فرنگی تفت داده شده را به مایه لوبیا پلوی خود اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کامل با هم مخلوط شوند. شما همچنین می توانید به جای گوشت چرخ کرده از گوشت تکه ای گوسفندی هم در این دستورالعمل استفاده کنید. گوشت های تکه ای را هم در همین مرحله باید اضافه کنید و با سایر مواد در ماهیتابه تفت دهید. فقط اگر از گوشت تکه ای استفاده می کنید باید ابتدا گوشت و آب را همراه یک پیاز و مقداری ...
تو خونه کوکی براونی درست کن | طرز تهیه کوکی براونی +ویدیو
... زرشک، گردو، آلو بخارا، زعفران دم کرده، رب گوجه فرنگی، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا مواد با هم مخلوط شوند. یک جیب در وسط هر سینه مرغ ایجاد کنید. مواد داخل تابه را داخل جیب های سینه مرغ بریزید. با خلال دندان یا نخ آشپزی، جیب های سینه مرغ را ببندید. در یک تابه کمی روغن بریزید و سینه مرغ های شکم پر را در آن سرخ ...
قارچ سوخاری را با این روش ویژه درست کنید
.... با این روش ویژه قارچ شما اصلا آب نمی اندازد و طعم بسیار ویژه ای دارد، اگر دوست دارید این قارچ سوخاری خوشمزه را با ما در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم قارچ درشت: 10 عدد آرد گندم: یک دوم پیمانه نمک، پاپریکا، پودر سیر، آویشن و فلفل سیاه: به میزان لازم بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری آب سرد: یک دوم پیمانه روغن برای سرخ ...
فوری/ آتش گرفتن موتور یک هواپیما در آسمان کیش +ویدیو
ورق تربچه: 4-5 عدد پیاز: 1 عدد متوسط گشنیز: 100 گرم هویج: 2 عدد لیمو: 1 عدد تخم مرغ: 2 عدد آرد سوخاری: به میزان لازم روغن: برای سرخ کردن مرحله اول: سینه مرغ را به شکل نازک برش دهید و با گوشت کوب آن را بکوبید تا پهن شود. سپس آن را در مخلوطی از پیاز رنده شده، آبلیمو، نمک و فلفل به مدت حداقل یک ساعت ...
دستور درست کردن برگر مرغ و قارچ پنیری
کنید و هر موقع که هوس یک برگر خوشمزه را کردید برگر مرغ و قارچ را با پنیر رنده شده یا ورقه ای تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه برگر مرغ و قارچ پنیری گوشت مرغ بدون استخوان (ترکیبی از سینه و ران مرغ باشه بهتره چون خشک نمیشه) 600 گرم کره 50 گرم پودر یا آرد سوخاری 3 قاشق غذا خوری پیاز عدد سیر 5 حبه جعفری ساطوری 2 قاشق غذا خوری سس خردل 1 قاشق غذا خوری پودر سیر 1 ق مربا خوری پاپریکا 1/2 ق غذا خوری ...
دستور پخت کوفته مغزدار ترکیه ای خوشمزه
، فلفل سیاه، پاپریکا به مقدار لازم مرحله اول: تفت دادن گوشت و پیاز ابتدا پیازها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کره و کمی روغن داخل تابه تفت دهید تا سبک شود سپس گوشت را اضافه کنید کمی تفت دهید سپس نمک و فلفل سیاه و پاپریکا اضافه کنید و گوشت را خوب سرخ کنید. مرحله دوم: تهیه مواد میانی در ادامه 1 ق غذا خوری رب را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی ...
بُرد بزرگ در سه شنبه بزرگ؛ ترامپ: روز فوق العاده ای بود
...> در این مرحله قارچ ها را به خوبی می شوییم و پوست روی انها را با یک کارد تیز جدا می کنیم. سپس قارچ ها را هم به صورت نگینی خرد کرده و در روغن با حرارت بالا تفت می دهیم تا قارچ ها آب نیندازند، پس از اینکه قارچ ها خوب سرخ شدند حرارت را کم می کنیم. در این مرحله سوسیس، سیب زمینی و پیاز سرخ شده را به قارچ ها اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا مواد با هم مخلوط شوند سپس مقداری نمک و فلفل سیاه به ...
ناهار ته چین بادمجان و گوجه درست کن، محشر میشه | طرز تهیه ته چین بادمجان و گوجه
اضافه کنید، تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد و همه قسمت های آن کاملاً سرخ شود. سپس ادویه ها را که شامل نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا و آویشن است را توجه به ذائقه و به مقدار دلخواه خودتان به مواد اضافه کنید، کمی تفت دهید تا عطر ادویه ها در مواد پخش شود، با سلیقه خودتان می توانید ادویه را تغییر دهید یا مقدار آن ها را کم و زیاد کنید. بعد از آن مقداری سس گوجه به مواد اضافه کنید ...
دنبال یه غذای ساده و سریع می گردی؟ قورمه مرغ درست کن!
...، نمک و پودر دارچین را هم به معاشرت با بقیه مواد برسانید و 2-3 دقیقه تفت بدهید تا عطر دل انگیز دارچین آشپزخانه را بردارد! رب گوجه فرنگی باید به این مواد اضافه شود و آن را در حدی که رنگ رب باز شود و بوی خامی آن گرفته شود در کنار بقیه مواد تفت بدهید. در صورت تمایل می توانید از پوره گوجه فرنگی هم به جای رب گوجه فرنگی استفاده کنید، ولی اگر این کار را انجام دادید حتما تا زمانی که آب ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سفید؛ متفاوت و لذیذ
طرز تهیه کتلت لوبیا سفید مجلسی با طعمی بی نظیر این کوکو با استفاده از لوبیا سفید پخته شده، سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ و ادویه جات تهیه می شود. اگر از عاشقان کوکو هستید در این مطلب با طرز تهیه کوکوی لوبیا سفید، یک کوکوی خوشمزه و هیجان انگیز همراه شما هستیم. مواد لازم برای تهیه کوکو لوبیا سفید: لوبیا سفید پخته شده: 2 پیمانه سیب زمینی: 1 عدد متوسط ...
ناهار ته چین بادمجان و گوجه درست کن، محشر میشه | طرز تهیه ته چین بادمجان و گوجه
مانند نمک، فلفل سیاه و زردچوبه طعم دار می کنیم. سپس گوشت و پیاز را کاملا تفت می دهیم. در این مرحله، لوبیا سبز و هویج خرد شده را همراه با نخود فرنگی اضافه می کنیم و تفت می دهیم. بعد از آن، رب گوجه فرنگی و یک لیوان آب را به مخلوط اضافه کرده و درب تابه را می پوشانیم، اجازه می دهیم خوراک بپزد. پس از گذشت زمان مورد نیاز، سیب زمینی خرد شده را همراه با زعفران دم کرده و آب لیمو به تابه ...
سیستم ایمنی بدن تان را با خوردن این سالاد ساده بالا ببرید
ریخته و نمک و فلفل سیاه را هم اضافه کنید. سیر را هم خرد یا له کرده و به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سس سالاد حاضر شود. 6. سیب زمینی های پخته شده را در آبکش بریزید تا کمی خنک شود، بعد آنها را به کاسه حاوی سس آماده اضافه کرده و مخلوط کنید تا مزه دار شود. 7. سبزیجات پخته شده در آب مرغ را بیرون آورده و در آبکش بریزید. مرغ را هم بیرون آورده، بعد از اینکه از حرارت ...
قیمت گوشت مرغ امروز 15 اسفند 1402 اعلام شد+ جدول
ماکارونی این است که اضافه کردن فلفل سیاه و فلفل قرمز، ادویه پاپریکا، آویشن، پودر پیاز، پودر سیر، زردچوبه، گرد لیمو عمانی و پودر زنجبیل را نیز امتحان کنید. اما در هر حال هر کدام از ادویه ها که با سلیقه شما سازگار نیست می تواند حذف شود. در نهایت ماکارونی باید با ذائقه شما سازگار بوده و طعم مورد علاقه شما را داشته باشد. از دیگر نکاتی که برای سس ماکارونی باید در نظر داشته باشید، استفاده از ...
طرز تهیه کوفته دست به گردن، از غذا های اصیل و فراموش شده طهران قدیم
تهران محسوب می شود. برخی وجه تسمیه نام این غذا را از آنجا می دانند که تا دست بر گردن یار بیندازید و کمی با او خوش و بش کنید، این غذا آماده است. کوفته دست به گردن از ترکیب گوشت چرخ کرده و برنج نیم دانه با ادویه و نوعی سس مخصوص تهیه می شود و روش پخت آسانی دارد. اگر شما هم علاقه مند شدید این غذای سنتی و اصیل را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید، دست بر گردن یار بیندازید و با ما همراه شوید. ...
راه های صحیح افزودن تره فرنگی به رژیم روزانه
افزایش یابد. در این کباب از روغن زیتون استفاده و به آن نمک و فلفل بزنید و تا زمانی که نرم نشده آن را بپزید. کاسرول تره فرنگی فقط تره فرنگی را خرد کرده و با سبزیجات، سس و گوشت مخلوط کنید تا یک کاسرول پخته خوشمزه درست کنید( کاسرول از ترکیب سیب زمینی پخته با کوفته قلقلی، قارچ و پنیر پیتزا تهیه می شود البته می توان با افزو دن تره فرنگی به آن طعم جدیدی داد و خاصیت غذایی اش را ارتقا ...
با دل شترمرغ این غذای خوشمزه را درست کن
از قبل شسته و نگینی ریز خرد کردید به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید کم کم گوجه خودش آب می اندازد نیازی به افزودن آب نیست در ادامه ادویه ها و نمک را اضافه کنید. در ادامه برای خوشمزه تر شدن و خوشرنگ شدن شدن خوراک رب را اضافه کنید و هم بزنید تا بوی خامی رب از بین برود حالا باید چاشنی غذا را اضافه کنید برای این کار می توانید از انار ترش یا رب انار یا آب نارنج اضافه کنید و هم بزنید و کیم آب جوش بریزید و درب قابلمه یا تابه را قرار دهید و برای 1 ساعت بگذارید تا خوب دل پخته و جا افتاده شود و بعد به همراه نان و سبزی تازه میل کنید. ...
نحوه درست کردن لازانیا با نان لواش
فوق العاده تهیه کنید. شما می توانید مانند دیگر لازانیا از سس سفید یا بشامل استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه لازانیا با نان لواش گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 1 عدد فلفل دلمه 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری سیر 2 حبه نان لواش به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن، فلفل قرمز به مقدار لازم مرحله اول: تفت دادن پیاز و سیر ابتدا پیاز را پوست بگیرید و ...
طرز تهیه جامبو شلز با مرغ و قارچ به روشی آسان
می باشد زیرا به صورت سرد سرو می شود. شما می توانید مواد میانی را به دلخواه خود تغییر دهید. ابتدا برای تهیه این سالاد باید مرغ را بپزید. برای این کار سینه مرغ را کمی با روغن داخل قابلمه مورد نظر تفت دهید و بعد یک پیاز 4 قاچ شده و کمی نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و برای 1 ساعت بگذارید تا کاملا سینه پخته شود. بعد از پخت صبر کنید تا سینه مرغ خنک شود و بعد ریش ریش کنید و کنار بگذارید. ...
دستور پخت نودل با سیب زمینی و رب گوجه فرنگی
1 عدد کدو سبز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری سس قرمز به دلخواه نودل 2 بسته + 1 عدد ادویه داخل نودل مرحله اول: تفت دادن پیاز و هویج ابتدا پیاز را پوست بگیرید و بشورید و به صورت خلالی ریز خرد کنید و داخل یک تابه به همراه کمی روغن تفت دهید تا سبک شود سپس هویج را پوست بگیرید و به صورت رنده شده یا خلالی شده ریز به پیاز اضافه کنید و تفت ...
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای بدون گوشت | دلمه فلفلی با عدس
به گزارش شمانیوز: دلمه یکی از غذا های بسیار خوشمزه و ساده می باشد و شما می توانید این بار بدون نیاز به مواد خاصی بدون گوشت این دلمه خوشمزه فلفل دلمه ای را تهیه کنید. برای تهیه این دلمه نیاز به فلفل دلمه دارید می توانید از انواع فلفل های رنگی استفاده کنید و بهتر است نوع نر و ماده بودن آن را رعایت کنید زیرا فلفل های که سه برجستگی در زیر خود دارند برای پخت و پز مناسب ترند و تلخ نمی شوند. شما می ...
طرز تهیه مرغ گریل شده در تابه
طلایی شدن یک طرف مرغ آن طرف مرغ ها را نیز سرخ کنید. به این ترتیب مرغ گریل شده در تابه آماده است می توانید آن را با سس قارچ یا هر نوع سس دلخواه خود سرو نمایید. نوش جان. برای تهیه مرغ گریل شده در فر تمام مراحل مزه دار کردن مرغ را طبق آنچه که در بالا ذکر شد. انجام دهید. سپس مرغ را برای مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید تا به خوبی مزه دار و ترد شود. پس از مزه دار شدن سینه مرغ آنها را از مواد خارج ...
طرز پخت خورش به اصفهانی ؛ ترفند جلوگیری از سیاه شدن به
قابلمه بریزید و با گوشت تفت دهید. برای جلوگیری از سیاه شدن به می توانید مقداری آبلیمو داخل آن بریزید. پیازها را به باید به شکل خلالی خرد کرده و داخل روغن تفت دهید تا سبک و طلایی رنگ شوند. سپس گوشت را به آن اضافه کنید و کمی فلفل سیاه و پودر سیر روی آن بپاشید تا بوی زهم گرفته شود و سپس تفت بدهید. هنگامی که رنگ گوشت تغییر کرد باید مقداری هم زردچوبه به آن اضافه کنید تا ...
بهترین روشی که میتونی برای شام یه ساندویچ فوری و خوشمزه درست کنی | طرز تهیه ساندویچ سینه مرغ +ویدئو
تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و مرغ را به مدت 10 تا 15 دقیقه تفت دهید تا پخته شود. نان پیتا را گرم کنید. سس دلخواه خود را روی نان پیتا بمالید. مرغ پخته شده را روی نان پیتا قرار دهید. سبزیجات دلخواه خود را روی مرغ قرار دهید. نان پیتا را رول کنید و میل کنید. می توانید از گوشت گوساله یا گوسفند به جای مرغ استفاده کنید. برای ...
طرز تهیه و مواد لازم شاورمای مرغ
ما طرز تهیه و مواد لازم شاورمای مرغ را برای شما آوردیم. موادلازم: سینه مرغ:1عدد ماست پرچرب:4قاشق سیر:1عدد ارده:1قاشق آبلیمو: به میزان لازم خیار شور: تعدادی سیب زمینی:1عدد نان پیتا:1بسته سس مایونز:1قاشق نمک و فلفل و پودر زیره وتخم گشنیز و پودر پیاز: به میزان لازم ...
شیب نزولی قیمت درهم امارات! | کاهش قیمت درهم امارات
(اختیاری) کره: 50 گرم خلال پسته: به مقدار لازم خلال بادام: به مقدار لازم زرشک: به مقدار لازم پیاز: 1 عدد گوشت مرغ: 4 تکه (اختیاری) نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم هویج ها را خلالی نازک کنید و به همراه کره تفت دهید تا کمی نرم شوند. سپس شکر و زعفران دم کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا هویج ها پخته و طعم ...
از الان به فکر سیزده بدر باش / چه کنیم که گوشت جوجه کباب سفت نشود؟
... • در برخی از دستور ها به جای روغن از ماست استفاده می شود. این بستگی به سلیقه شما دارد، اما استفاده از ماست رنگ زعفرانی جوجه را کمتر می کند. • برای طعم دار کردن جوجه از پیاز رنده شده استفاده نکنید. چون پیاز رنده شده به تکه های مرغ می چسبد و روی آتش به سرعت می سوزد. • می توانید آب پیاز رنده شده را بگیرید و به مواد جوجه اضافه کنید. • جوجه کباب با استخوان زمان ...
برای عیدت این سالاد مخصوص رو آماده کن | طرز تهیه سالاد کلم و مرغ مخصوص عید نوروز
خوشمزه را آماده کنیم. ماست یونانی، سس مایونز، سس خردل، آبلیمو، شوید خشک، فلفل سیاه و آویشن را داخل یک کاسه بریزید و با قاشق خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند. سس آماده را روی سالاد بریزید و با کمک دو قاشق بزرگ مواد را کاملا زیر و رو کنید تا سس به خورد همه مواد سالاد برود. در آخر سالاد آماده را داخل ظرف سرو بکشید و روی سالاد مقداری روغن زیتون بریزید و میل کنید، نوش جان. ...