خانه
تزئین زولبیا بامیه در ماه رمضان + عکس
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اینجوری کتلت مرغ درست کن! | طرز تهیه کتلت مرغ +ویدیو
آب بریزید تا به اندازه یک بند انگشت بالاتر از سطح برنج باشد. قابلمه را روی شعله قرار دهید و نمک و روغن را به آن اضافه کنید. صبر کنید تا آب برنج کشیده شود و روی سطح آن سوراخ های ریزی ایجاد شود. شعله را کم کنید و دم کنی را روی قابلمه قرار دهید. به مدت 30 تا 40 دقیقه صبر کنید تا برنج دم بکشد. بعد از دم کشیدن، برنج را با چنگال کمی هم بزنید و سرو ...
طرز تهیه کاهو سکنجبین به شیوه بازاری
.... در مرحله بعدی باید نعناع ها اضافه شوند و ترکیب همزده شود. سرکه باید به صورت تدریجی به شربت اضافه شود و با همه مواد ترکیب شود. در مرحله آخر باید گلاب، زعفران دم کرده را به شربت افزود و شعله را خاموش کرد. بعد از عبور دادن شربت از صافی، باید در ظرف درب دار در یخچال نگهداری شود. با جایگزین کردن شکر قهوه ای تهیه سنکجبین، می توان شربت سالم تر و با طعم عمیق تری به دست آورد. همچنین برای ...
دلیل خواب رفتن دست و پا چیست؟
آرد سفید * یک قاشق چایخوری بکینگ پودر * زعفران دم کرده * پودر قند * پودر پسته * یک لیوان آب * دو لیوان شکر * زعفران دم کرده * یک چهارم پیمانه گلاب * دو عدد هل * یک قاشق غذاخوری آبلیمو 1. آب، شکر، گلاب، زعفران دم کرده و هل را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. 2 ...
روش هایی برای کاهش عطش و حرارت در ساعات روزه داری
بویژه زولبیا، بامیه یا پشمک، نوشیدن شربت های سرکه شیره، سکنجبین یا شربت آبلیمو یا شربت بیدمشک با گلاب یا آبِ آلو، نوشیدن عرق کاسنی به تنهایی یا همراه یک قاشق چایخوری تخم خرفه و نوشیدن ماالشعیر طبی به جای آب و چای و... از تشنگی زیاد در طول روز پیشگیری کرد. نوشیدن آب تنها راه رفع تشنگی نیست یک توصیه دیگر برای رفع تشنگی هم این است که دو ساعت پس از افطاری، فالوده هندوانه با سکنجبین ...
این دو خودرو رکورددار تصادفات مرگبار نوروزی شدند
...> * زعفران غلیظ: 2 قاشق غذاخوری * گلاب: یک سوم لیوان * روغن: یک سوم لیوان (نوع روغن سلیقه ایه) می توانید از کره، روغن جامد یا مخلوط آنها با روغن مایع یا کمی روغن حیوانی (اگر طعمش را دوست دارید) استفاده کنید. * حرارت باید خیلی کم باشد و دائم باید هم بزنید، مخصوصا تا وقتی جوش می آید تا نشاسته گلوله نشود. * حداقل پخت حلوا یکساعت طول می کشد و نهایت یکساعت و ...
بهترین دستور پخت حلوا عربی را اینجا بخوانید
سرخ شود. وقتی حلوا به رنگ دلخواه تان رسید، شربت سرد شده را طی دو مرحله به مواد اضافه کنید و مدام هم بزنید تا حلوا کم کم به غلظت برسد. در این مرحله حلوای خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را داخل ظرف سرو بکشید و با پودر پسته و گل محمدی روی ظرف را تزیین کنید، نوش جان. نکات مهم 1 شیر خشک قنادی را حتما زمانی که آرد و نشاسته ذرت سرد شده است، اضافه کنید. اگر آرد و نشاسته داغ باشد ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو برای افطار درست کن | طرز تهیه پیراشکی پیتزایی با طعمی عالی
این پیراشکی خوشمزه ابتدا باید به سراغ تهیه خمیر جادویی تان بروید. برای تهیه این خمیر جادویی ابتدا در کاسه ای خمیر مایه را به همراه یک لیوان شیر و یا آب ولرم و یک قاشق چای خوری شکر کنار بگذارید تا خمیر مایه به حالت کف در بیاید یعنی روی آن حجم کمی از کف باید باشد. در ظرف دیگری یک عدد تخم مرغ بشکنید و با کمک یک همزن آن را هم بزنید سپس سه قاشق چای خوری شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید در ...
حاج منصور باز هم مقابل قالیباف؛ هیات رئیسه مجلس تغییر کند
...: 2 قاشق غذاخوری * گلاب: یک سوم لیوان * روغن: یک سوم لیوان (به دلخواه می توانید از روغن مایع، کره، روغن جامد یا مخلوطی از آنها استفاده کنید.) 1. شکر قهوه ای را در یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. به تدریج شکر ذوب شده و رنگ آن کاراملی می شود. (نیازی به هم زدن شکر نیست، فقط قابلمه را کمی تکان دهید تا شکر به طور یکنواخت ذوب شود.) 2. شکر ...
10 ماسک طبیعی و خانگی برای دور چشم که هر زنی باید امتحان کند
به روشن تر شدن هاله دور چشم کمک کند. در ادامه، 10 ماسک طبیعی و خانگی برای دور چشم را بررسی خواهیم کرد که به شما کمک می کنند چشمانی جوان تر و زیباتر داشته باشید. این ماسک مخصوص آبرسانی و درخشندگی پوست است. خیار حاوی مقدار زیادی آب و گلاب آرامبخشی قوی است که عطری شگفت انگیز دارد. 1 قاشق چایخوری خیار رنده شده و 1 قاشق چایخوری گلاب را مخلوط کنید. این ماسک مخصوص آبرسانی ...
مهم ترین خواص تخم شربتی که شما را شگفت زده می کند
سلامتی بسیار محدود است. این فواید روی انسان و همچنین با دانه های کامل آزمایش نشده است. تخم شربتی از دیرباز در کشورهایی مثل هند و در آسیای جنوب شرقی به عنوان یک افزودنی به نوشیدنی ها، استفاده شده است. یک دسر نوشیدنی سرد محبوب در هند فالوده نام دارد که با تخم شربتی، شربت با طعم گل رز و شیر تهیه می شود. در برخی از کشورها از جمله ایران، بستنی، رشته یا میوه هم به آن اضافه می کنند. ...
کاچی اصیل ترین دسر سنتی ایرانی + فیلم
... طرز تهیه کاچی: اگر یک کاچی خوب و مجلسی می خواهید که طعم بی نظیری داشته باشد ابتدا آرد را تفت می دهیم؛ حدود 30 تا 45 دقیقه. زمانی که رنگ آرد نخودی شود مقداری کره و روغن محلی یا کرمانشاهی را هم اضافه کنید که عطر کاچی را بی نظیر می کند. 15 دقیقه با کره تفت می دهید. شعله را خاموش می کنید و 3 قاشق از شکری که داشتید را اضافه می کنید و هم می زنید. این کار باعث می شود موقعی که آب اضافه می ...
اوتمیل چیست؟ (طرز تهیه اوتمیل رژیمی و خوشمزه)
این نقص ها را برطرف کند و گزینه ای سالم تر را در اختیارتان قرار دهد؛ این همان چیزی است که با اوتمیل یک شبه با طعم دارچین به دست می آورید. برای تهیه این اوتمیل ساده و رژیمی، باید مراحل زیر را پیش بگیرید: در یک کاسه کوچک یا شیشه، نصف فنجان جو معمولی، ماست یونانی بدون چربی، نصف فنجان شیر بدون چربی، 1 قاشق غذاخوری شربت افرا و نصف قاشق چایی خوری دارچین آسیاب شده بریزید و با هم مخلوط کنید. روی ...
ده دقیقه ای یک پاستا فوری بپز | طرز تهیه پاستا مرغ خوشمزه با طعمی عالی
قارچ را کنار بگذاری و برای درست کردن سس پاستا آماده شوید. یک قابلمه بردارید و آن را روی اجاق گاز بگذارید. آرد را به همراه کره داخل روغن تفت دهید. در این مرحله ارد باید کمی تغییر رنگ دهد. حالا شیر esl را مرحله به مرحله و خیلی آهسته به آن اضافه کنید. مخلوط آماده شده سس پاستای شما خواهد بود. باید آن را مرتب هم بزنید تا مواد به خوبی ترکیب شده و در نهایت سس به جوش آید. ...
گلاب برای زیبایی و لطافت پوست معجزه می کند
را با یک روغن پایه طبیعی ترکیب کنید، می تواند بیشتر مواد آرایشی را بدون هیچ خشونتی از پوست پاک کند. با استفاده از گلاب پوست شاداب و مرطوب می شود و رایحه شیرین آن هم بر مزایای آن می افزاید. گلاب می تواند به شما کمک می کند که مواد آرایشی را به صورت ملایم از پوست خود پاک کنید. 2 قاشق گلاب را با یک قاشق روغن نارگیل یا روغن بادام شیرین ترکیب کنید تا یک آرایش پاک کن موثر و طبیعی بسازید که ...
طرز تهیه سالاد مرغ و کلم برگ؛ یک سالاد خوشمزه بهاری
قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا کلم برگ خرد شده رشته ای را همراه با خیارشور خرد شده، سینه مرغ خرد شده، ذرت پخته، سیب زمینی پخته و نگینی خرد شده، پیازچه و جعفری خرد شده و مغز گردوی خرد شده داخل یک کاسه مناسب بریزید و خوب مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. برای درست کردن سس سالاد ابتدا ماست، سس مایونز و سس ...
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات چه خبره؟ | خبرای خوبی در انتظارته! + تفسیر دقیق
زولبیا خانگی یک شیرینی محبوب ایرانی است که از خمیری نازک و ترد تهیه می شود و در شربت غلیظ شکر غوطه ور می شود. این شیرینی به طور سنتی در ماه رمضان، به ویژه در سفره افطار، سرو می شود. * آرد قنادی: 1 لیوان * نشاسته گندم: 2 قاشق غذاخوری (اصلا نشاسته ذرت جایگزین نشه) * روغن جامد هم دمای محیط: 1 قاشق غذاخوری (اگر ندارین کره بزنین) * زعفران غلیظ (یا رنگ) ...
راز کش دار شدن حلوا رو یاد بگیر! | طرز تهیه حلوا عمانی +ویدئو
شیرینی خرمایی نوعی شیرینی سنتی ایرانی است که با استفاده از خرما، آرد، شکر، روغن و زعفران تهیه می شود. * تخم مرغ: 1 عدد متوسط * وانیل: 1/4 قاشق چای خوری * پودر قند: 35 گرم (2.5 قاشق غذاخوری) * نمک: 1 پنس * روغن مایع: 55 گرم (1/4 پیمانه) * شیرخشک شیرین: 30 گرم (3 قاشق غذاخوری) * بیکینگ پودر: 2 گرم (1/2 قاشق چای خوری) (با ...
بیژن مرتضوی سیاه پوش شد! | استوری غم انگیز آقای خواننده
...> پنیر پیتزا، زعفران دم کرده، نمک، فلفل سیاه و قرمز را به مواد داخل تابه اضافه کنید و مخلوط کنید. از مواد داخل تابه به مقدار دلخواه روی فیله های مرغ قرار دهید و سپس آنها را به صورت رولی بپیچید. تخم مرغ ها را در یک کاسه هم بزنید. رول های مرغ را ابتدا در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری بغلتانید. در یک تابه مقداری روغن داغ کنید و رول های مرغ را سرخ کنید تا طلایی ...
افطاری مقوی و لذیذ با اصالت شمالی؛ شامی گیلانی
دقیقه با دست به خوبی ورز می دهیم تا کاملا منسجم و یکدست شوند. حالا روی درب کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت 30 دقیقه تا یک ساعت در یخچال استراحت می دهیم. در صورتی که زمان کافی نداشته باشیم می توانیم مایه شامی را بدون استراحت سرخ کنیم. در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم، سپس مایه شامی را با دست شکل می دهیم و به صورت کتلت های کوچک در ...
لیست کامل غذاهای بهارانه + طرز تهیه
یکدست مخلوط شوند و دوباره تفت دهید تا عطر زردچوبه آزاد شود. سپس گوشت را تمیز کنید، بشویید و بر روی تخته آشپزخانه به وسیله یک چاقوی تیز در قطعات خورشتی با ابعاد یکسان خرد کنید و به قابلمه حاوی پیاز تفت داده شده اضافه کنید. گوشت را به همراه پیاز آن قدر تفت دهید تا رنگ آن عوض شود و سرخ شود. بعد از تغییر رنگ گوشت، نوبت به اضافه کردن یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی می رسد. رب گوجه ...
خواص تخم شربتی برای روزه داران
شربتی در ماه رمضان سبب جلوگیری از گرسنگی می شود زیرا دانه های ژلاتینی تخم شربتی از آب درست شده، هیچ کالری ندارد و چون آب آن به مدت طولانی داخل دانه ها حتی درون بدن باقی میماند، باعث میشود که بدن احساس سیری کند. تامین انرژی متعادل در طول روز خوردن شربت تخم شربتی به همراه غذا در ماه رمضان سبب می شود مواد نشاسته ای به تدریج شکر موجود در خود را آزاد کنند و به این ترتیب شما به طور ...
علائم پیری پوست چیست؟ | پوست شما سریع تر از معمول در حال پیر شدن است؟
...> بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری جوش شیرین: 1/2 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب کیک را با کره چرب کنید و آرد بپاشید. آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید و الک کنید. شکر و روغن را در کاسه دیگری با همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید تا کرم رنگ و پف دار شود. تخم مرغ ها ...
طرز تهیه زولبیا آلبالویی در خانه برای ماه رمضان
زیر را انجام ندهید، زولبیا نرم می شود: 1- شهد زولبیا به اندازه کافی قوام نداشته باشد و خیلی رقیق باشد. 2- اگر شربت بار، داغ باشد و زولبیا سرخ شده را در آن بیندازید. 3- اگر زولبیاها داغ باشند و آنها را همان وقتی که داغ هستند، روی هم قرار دهید. اگر می خواهید زولبیا براق شود، در چند دقیقه آخر پخت شربت بار، 1 قاشق غذاخوری گلوکز به شربت اضافه کنید. گلوکز هم رنگ زولبیا را براق می کند و هم از شکرک زدن زولبیا جلوگیری خواهد کرد. ...
طرز تهیه نان چای قزوین
ای می ریزیم و پودر قند را به آن اضافه می کنیم و با همزن برقی خوب هم می زنیم تا به رنگ سفید رنگ در بیاید و حجم آن نیز بیشتر شود، شبیه به خامه فرم گرفته که حجم آن بعد از هم زدن بیشتر می شود. سپس زرده تخم مرغ را همراه با وانیل و هل به مواد می افزاییم و هم می زنیم. بیکینگ پودر را داخل ماست می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم و بعد به مواد اضافه می کنیم. آرد را الک می کنیم و کم کم به مواد اضافه ...
علائم پیری پوست چیست؟ | پوست شما سریع تر از معمول در حال پیر شدن است؟
سریع قارچ ها را آبکشی کنید و زیر آب سرد قرار دهید. داخل قابلمه ای مناسب با حجم مواد کره را به همراه روغن مایع بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره درون قابلمه آب شود. ذرت ها را به کره اضافه کنید و با حرارت بسیار بالا تفت دهید تا ذرت طعم و عطر کره را به خود بگیرد همچنین مقداری نرم شود. قارچ هایی که آبکش کرده اید را به ذرت تفت خورده شده اضافه کنید و با یکدیگر ...
مرغ سوخاری را متفاوت درست کن | طرز تهیه مرغ سوخاری به روش کُره ای ها
با نشاسته رت پوشش داده شدندف یک تابه گود روی حرارت قرار می دهیم و به اندازه ای روغن اضافه می کنیم که قطعات مرغ در روغن شناور باشند، سپس تکه های مرغ را داخل روغن داغ سرخ می کنیم. هر تکه گوشت مرغ باید حدود 7 تا 8 دقیقه سرخ شود تا کاملا برشته شود، سپس بال و کتف های سرخ شده را داخل توری فلزی یا دستمال حوله ای قرار می دهیم تا روغن اضافی شان گرفته شود، سپس به سراغ اماده کردن سس می رویم. ...
خوراک مرغ و سیب زمینی درست کنیم؟ / فیلم
... یک قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قاشق چای خوری ادویه مرغ (اختیاری) نمک طرز تهیه: مطابق ویدئو مواد را کف سینی فر بچینید (در صورت تمایل به سیب زمینی ها کمی روغن زیتون و پول بیبر بزنید). مواد سس را در یک کاسه مخلوط کنید و روی مواد بریزید. با کاغذ روغنی روی مرغ ها را بپوشانید و سینی را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت حدود 45-50 دقیقه قرار دهید. اواخر پخت کاغذ را بردارید و گریل را روشن کنید تا روی مرغ طلایی شود. کدخبر: 983984 1403/01/10 17:50:18 لینک کپی شد زهرا مجدی ...
خواص بی نظیر این دانه برای تقویت موهای سر
، اجازه بدهید چند ساعت بماند و بعد استحمام کنید. باید توجه داشته باشید که باید این کار را تا چند هفته ادامه دهید تا نتیجه حاصل شود. همچنین برای درمان ریزش موی سکه ای، بهترین روش استفاده از روغن سیاه دانه به این صورت است که ابتدا دو قاشق غذاخوری روغن سیاه دانه را گرم کنید و به پوست سر خود بزنید و ماساژ دهید بگذارید که به مدت 15 دقیقه روغن سیاه دانه به ساقه های مو و پوست سر شما جذب شود، در ...
طرز تهیه کوفته تبریزی ساده
خوشمزه ابتدا لپه و برنج را از چند ساعت قبل درون دو کاسه آب به صورت جداگانه می ریزیم تا به خوبی خیس بخورند. سپس هر کدام را به همراه 2 پیمانه آب داخل دو قابلمه جداگانه می ریزیم. در این مرحله 1 قاشق غذاخوری روغن به همراه مقداری نمک و زردچوبه به هر کدام از قابلمه ها اضافه می کنیم، سپس قابلمه ها را روی حرارت متوسط قرار می دهیم و اجازه می دهیم برنج و لپه به طور کامل بپزند. در این ...
شیرینی آلمانی
.... مرحله دوم سپس مایه را به مدت 5 دقیقه با دور متوسط هم میزنیم تا سفید و پوک شود. تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و به مخلوط کره به همراه وانیل اضافه کنید و هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. مرحله سوم در این مرحله باید آرد را کم کم اضافه کنید و با لیسک مواد را هم بزنید تا خمیر نرم شود. نیازی به ورز دادن خمیر نیست، چون به روغن می افتد و خشک می شود. خمیر را به دو ...
