قارچ بالزامیکی درست کن تا دورچین همه غذاهات بشه!
سایر منابع:
سایر خبرها
این سالاد پروتئینی خوشمزه با سس پستو را از دست ندهید
. سالاد پروتئینی یکی از انواع سالاد های سرد است که از ترکیب فیله مرغ با پاستا، کاهو، گوجه و سس پستو تهیه می شود و طعم بی نظیری دارد. این سالاد همچنین بسیار کم کالری و سالم است و اگر ورزشکار هستید یا رژیم غذایی دارید، می توانید با خیال راحت این سالاد را جایگزین وعده غذایی کنید. در ادامه این مطلب با طرز تهیه این سالاد پروتئینی خوشمزه همراه ما باشید. مواد لازم کاهوی خرد شده: 1 لیوان ...
رازهای پهن شدن برگ های گیاه پتوس | اگه میخوای یک پتوس سرحال با برگ های بزرگ داشته باشی ببین! +ویدئو
زردچوبه * 8 عدد گردوی خرد شده مواد لازم برای سس: * 2 قاشق غذاخوری سس مایونز * 2 قاشق غذاخوری ماست * نمک و فلفل سیاه * 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 1. بادمجان ها را به مدت 10 دقیقه در آب و نمک خیس کنید تا تلخی آنها گرفته شود. سپس آبکش کرده و خشک کنید. 2. بادمجان ها، پیاز و سیب زمینی را نگینی خرد کنید. 3 ...
بیا بهت یاد بدم باقلوا محلبی درست کنی! | طرز تهیه باقلوا محلبی +ویدیو
با دست شکل می دهیم در روغن می اندازیم تا سرخ شوند. پس از اینکه اطراف کتلت ها سرخ شدند و رنگ گرفتند آنها را بر می گردانیم تا سمت دیگرشان نیز سرخ شود. برای تهیه سس مخصوص شامی کباب ، گوجه فرنگی ها را به صورت ریز خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا آبشان کشیده شود و روغن بیندازند، سپس مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم. در تهیه این سس می توانیم از ...
بهترین روش تمیز کردن شوره و رسوب کولر | چرا باید رسوب کولر را بزداییم؟
... مرحله چهارم در ادامه گوشت ها را از ماهیتابه بیرون بیاورید، کمی از آب گوشت را نگه دارید قارچ های خورد شده را داخل همین ماهیتابه با آب گوشت کمی تفت دهید با شعله زیاد تا قارچ ها آب نیاندازد. در ادامه خامه را اضافه کنید یکی دو جوش که خورد گوشت را اضافه کنید تا طعم مواد به خورد هم برود. مرحله پنجم آرد را اضافه و مواد را سریع هم بزنید. پودر سیر و فلفل را اضافه کرده ...
طرز تهیه رپ مرغ و سبزیجات| خیلی خوشمزه س!
سبک شد اگه دوست داشته باشیم یه کم سیر هم به غذا اضافه میکنیم، من همیشه سیر تازه خوابونده تو روغن زیتون دارم که معمولا یک قاشق مربا خوری به پیاز اضافه میکنم و تفت میدم، سر فرصت روششو توضیح میدم که همیشه سیر داشته باشین، حالا شما میتونید به دلخواه یکی دو حبه سیر رنده شده اضافه کنید یا در آخر پودر سیر بزنید یا کلا حذفش کنید. در هر حال همینکه پیاز سبک شد، مرغ رو بهش اضافه میکنیم و نمک فلفل و ...
کنترل بانکها از خرداد در اختیار بانک مرکزی قرار می گیرد
جای زعفران دم کرده استفاده کنید. همچنین می توانید از پیاز داغ، سیر رنده شده یا فلفل سبز برای تزیین کباب لقمه استفاده کنید. اگر می خواهید کباب لقمه شما تندتر باشد، می توانید از فلفل قرمز به جای فلفل سیاه استفاده کنید. زمان آماده سازی مواد اولیه و پخت کباب لقمه حدود 45 دقیقه می باشد. کباب لقمه را می توانید به تنهایی یا به همراه برنج، ماست و سالاد سرو کنید. کباب لقمه یک غذای خوشمزه و مقوی است که برای مهمانی ها و مجالس بسیار مناسب می باشد. ...
صبحانه امروز یه املت متفاوت رو تجربه کن؛ املت کلم بروکلی
وقت صبح - املت کلم بروکلی یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که می تواند برای گیاه خواران هم وعده مناسبی باشد. مواد لازم: کلم بروکلی: 250 گرم گوجه فرنگی: 2 عدد جعفری ساطوری: 3 قاشق غذاخوری کره: یک قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه تخم مرغ: 3 عدد پیاز: یک عدد طرز تهیه: ابتدا پیاز داغ درست کنید و سیرهای رنده شده را با آن تفت دهید. در ادامه کلم بروکلی را با مواد در کره و پیاز داغ ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز
دقیقه تفت بدهید تا آبشان کشیده شود و رنگشان هم تیره تر بشود. نوبت به پودر کاری و نمک می رسد که به همراه نعناع خشک باید به خورش شما اضافه شوند. آنها را هم کمی تفت بدهید تا عطر آنها فضای آشپزخانه تان را پر کند. بوی غذا از طعم آن همیشه مهمتر است. اگر هنگام تفت دادن سبزی و ادویه آب آنها کاملا کشیده شد و حس کردید ممکن است به قابلمه بچسبند به اندازه نصف فنجان آب داخل آن بریزید. گوجه سبزها را ...
طرز تهیه شام دوازدهم از 30 شب 30 شام / فیلم
به گزارش رکنا، امشب به شرح فیلم است. مواد لازم: ترجیحا قارچ قهوه ای ماکارونی پنیر خامه ای 2 ق غ اسفناج سیر پیاز روغن زیتون نمک و فلفل برای طعم کردن فر 180 درجه 30 الی 35 دقیقه روش تابه ای: سیر ها را رنده کنید و با شعله ملایم با پیاز تفت بدهید. قارچ را اضافه کنید و ...
ناهار امروز خودت رومهمون لپه پلو بکن که پشیمون نمیشی!
به گزارش وقت صبح ، اگر شما جز دسته افرادی هستید که به گوشت قرمز علاقه بیشتری دارید می توانید لپه پلو را با گوشت خورشتی یا گوشت چرخ شده درست کنید. مواد لازم لپه: نصف پیمانه پیاز: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 1 عدد متوسط سینه مرغ: 200 گرم پودر لیمو عمانی: نصف قاشق غذاخوری برنج: 3 پیمانه ...
با این روش عط قرمه سبزی کل خونه رو پر می کنه
: 1 کیلوگرم سبزی قورمه (شامل تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله و اسفناج) لوبیای قرمز: 200 گرم لوبیای قرمز پیاز: 2 عدد پیاز بزرگ رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری لیمو عمانی: 3 تا 4 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم آب: به مقدار لازم طرز تهیه قرمه سبزی آماده سازی مواد: گوشت را به تکه های متوسط خرد کنید و بشویید. ...
درست کردن یک دلمه کاهو بی نظیر | همیشه غذاهای متفات درست کن
که برنج را فشار دهید اطراف آن کمی نرم تر از وسط آن باشد. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید سپس به همراه کمی زردچوبه تفت دهید و بعد گوشت را به همراه فلفل سیاه و نمک اضافه کنید و گوشت را خوب سرخ کنید تا تغییر رنگ دهد و در ادامه رب اضافه کنید. وفتی رب را اضافه کردید مواد را خوب تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود در انتها لپه و برنج و سبزی معطر را اضافه کنید و همه مواد را هم ...
چه مقدار مبلغ یارانه اضافه خواهد شد؟ | جزئیات پرداخت یارانه تشویقی
اسنک نوعی خوراکی است که معمولاً به عنوان میان وعده مصرف می شود. اسنک ها به طور کلی کوچک و سبک هستند و می توان آنها را به راحتی با دست خورد. * نان تست: 4 عدد * تخم مرغ: 2 عدد * شیر: 2 قاشق غذاخوری * پنیر ورقه ای: 4 ورق * کالباس: 4 ورق * (مواد میانی دلخواه به سلیقه شما، مثل: گوجه، فلفل دلمه، قارچ، ژامبون) 1. تخم مرغ و شیر ...
کرایی مرغ یک غذای مجلسی که باید امتحانش کنی
تابه بگذارید. با صبر و حوصله مرغ ها را سرخ کنید. باید تمام اطراف آن ها به خوبی سرخ شده و طلایی بشود. حالا وقت جشنواره عطر است! نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، پودر کاری و تخم گشنیز را اضافه کنید و تفت بدهید تا بوی آن ها آشپزخانه شما را تسخیر کند! در این قسمت باید آب را به مواد اضافه کنید 2 استکان آب جوش را داخل تابه بریزید و در آن را بگذارید. اجازه بدهید مواد در کنار همدیگر با آرامش و شعله حرارت ...
طرز تهیه ایمام بایلدی؛ بادمجان شکم پر ترکیه ای
مدت نیم ساعت در آب نمک می خوابانیم. بعد از نیم ساعت بادمجان ها را از آب نمک برداشته و سرخ کرده(قبل از سرخ کردن بادمجان ها بهتر است تا آنها را خشک کنیم) و روغن اضافی بادمجان ها را می گیریم. سپس تابه ای پهن برداشته و به آن دو یا سه قاشق روغن مایع(یا روغن زیتون) و دو عدد پیاز بزرگ خرد شده اضافه می کنیم و به مدت چهار دقیقه تفت می دهیم و در ادامه سه عدد فلفل سبز خرد شده، چهار حبه ...
طرز تهیه کوفته ترش گیلانی
استراحت کند و طعم ها به خورد هم برود. مرحله دوم: تهیه سس برای تهیه سس باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید به همراه روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک و طلایی شود و بعد گردو را آسیاب کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی گردو گرفته شود و بعد رب گوجه فرنگی و رب انار و پوره گوجه فرنگی که از قبل تهیه کردید اضافه کنیدو کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و بعد آب را اضافه کنید و بگذارید تا ...
طرز تهیه واویشکا بوقلمون خوشمزه و سنتی
خرد کنید و آن را به همراه کمی روغن و کره داخل تابه و یا قابلمه مورد نظر ریخته و تفت دهید تا پیازها سبک شود می توانید درب تابه را برای چند ثانیه بگذارید تا پیاز زودتر نرم شود سپس سیرها را پوست بگیرید و پوره کنید و به همراه پیاز کمی تفت دهید. مرحله دوم: سرخ کردن گوشت بوقلمون در ادامه سینه گوشت بوقلمون را خرد کنید بهتر است زیاد درشت و یا ریز خرد کنید و یک دست باشد سپس بشورید و ...
یک غذای جدید و متنوع به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه بورک سیب زمینی غذایی متنوع
را رنده کنید یا آن ها را به صورت ریز قطعات خرد کنید. 3. پیاز را همچنین ریز خرد کرده و در یک ماهیتابه به همراه گوشت چرخ کرده و روغن مایع بریزید و به مدت چند دقیقه تفت دهید. سپس نمک، فلفل و زعفران را اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. 4. تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و سیب زمینی رنده شده را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تا تمامی مواد با هم ترکیب شوند. 5. روغن را به ...
ناهار امروز رو یک غذای خوشمزه و اصیل ایرانی درست کن؛ کنگر پلو
و در ادامه مرغ های سرخ شده را داخل تابه یا قابلمه قرار دهید. روی آن آبجوش بریزید و درب آن را قرار دهید تا مرغ پخته و سس غلیظ شود. شوید را پاک کنید و بشورید و بعد از خشک شدن به اندازه دلخواه خرد کنید. کنگر را پاک کنید و کمی داخل تابه تفت دهید تا سبک شود. وقتی برنج به مرحله آبکش شدن رسید کنگر و سبزی را اضافه کنید و پلو را آبکش کنید. کف قابلمه ته دیگ دلخواه قرار دهید و کنگر پلو را دم بگذارید. در انتها با مرغ و سس غلیظ شده سرو کنید. ...
روش درست کردن لوبیا پلو غذا ی سنتی و مشهور شیرازی ها
آب روی اجاق گاز بگذارید تا مرغ بپزد و نرم شود. در مرحله بعد برنج را آبکش کنید و کنار بگذارید. لوبیا چشم بلبلی پخته را هم آبکش کنید و کنار بگذارید. پیاز را خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید تا کم کم سرخ شود، سپس لوبیای آبکش شده را همراه با شوید خشک به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید و به مدت 5 دقیقه مواد را تفت بدهید، سپس اجاق گاز را خاموش کنید. حالا کف قابلمه مناسب کمی ...
20 ناهار سبک و فوری برای روز های بی حوصلگی
روغن زیتون به نسبت 1 به 2 (روغن دوبرابر آبلیمو) و فلفل سیاه روی نخود و لوبیای با پنیر فتا، خیار خورد شده و پیاز ریز خوردشده و شوید یا جعفری خورد شده با چیپس های پیتا یا نان خشک. 10 - ساندویچ گوشت قلقلی آماده فریزری گرم شده با سالسا یا سس گوجه فرنگی تازه. 11 - سالاد مدیترانه خیار حلقه ای، گوجه فرنگی خوردشده، زیتون بدون هسته خوردشده، پنیر فتا، سالامی یا کالباس خشک خورد شده، تکه ...
بهترین دستور پخت بیف استراگانف به روش رزا منتظمی | طرز تهیه بیف استراگانف + سس بیف استراگانف
بدید و بعد بادمجان ها رو اضافه کنید. گوجه ها رو خرد کنید یا رنده کنید و همراه رب گوجه به مواد تفت داده شده اضافه کنید. برنج رو اضافه کنید و بعد از جوش آمدن آب، کره یا روغن بریزید و دم کنید. یه غذای خوشمزه و سنتی که با ماست یا سالاد عالی می شه. ابتدا برنج را خوب بشویید و آن را برای چند ساعت در آب خیس دهید. این کار باعث می شود که برنج در هنگام پخت، بهتر بپزد و دانه های آن کاملا باز و یکدست ...
صبحانه امروز یه املت خوشمزه رو امتحان کن؛ املت پیاز و پونه
به گزارش وقت صبح ، املت پیاز و پونه غذایی فوق العاده خوشمزه و لذیذ است که می تواند یک وعده خوشمزه برای ناهار یا شام شما در روزهای پر مشغله باشد. مواد لازم : روغن زیتون : 2 قاشق سوپخوری پیاز (خلال شده) : 4 عدد بزرگ سیر (خرد شده) : یک قاشق سوپخوری پونه (خرد شده) : 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل : به مقدار لازم آب : 2 قاشق ...
طرز تهیه کوکتل سیب زمینی بدون پنیر پیتزا
دهید و بعد داخل روغن داغ سرخ کنید و یا می توانید در سرخ کن بدون روغن قرار دهید تا به صورت رژیمی تر سرو شود. برای تهیه سس مخصوص به همراه این کوکتل سیب زمینی باید سس مایونز با سیر رنده شده و کمی نمک و فلفل سیاه و جعفری مخلوط کنید و کوکتل ها را به همراه این سس خوشمزه سرو کنید.
طرز تهیه لازانیا رولی بدون فر خیلی راحت
دادن پیاز ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد گوشت و ادویه ها را اضافه کنید و مواد را تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود و تغییر رنگ دهد. رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. مرحله دوم: تهیه مواد میانی در ادامه باید فلفل دلمه خرد شده را به همراه قارچ خرد شده اضافه کنید و مواد را تفت دهید تا یکدست ...
برای ناهارت یک کوکو جدید درست کن | طرز تهیه کوکو شکم پر بدون گوشت
...> ● قارچ: 150 گرم ● ذرت کنسروی: 3 قاشق غذاخوری ● جعفری تازه خرد شده: 1 قاشق غذاخوری ● نمک، فلفل سیاه و پاپریکای دودی (1) ابتدا سه عدد سیب زمینی را آب پز می کنیم، توجه کنید فقط 20 تا 25 دقیقه آب پز می کنیم تا خیلی له نشود. (2) تو فاصله آب پز شدن سیب زمینی، مواد داخل شکم کوکو را درست می کنیم؛ برای اینکار یک عدد پیاز را خرد کرد و با کمی روغن تفت ...
طرز تهیه کباب ترش تابه ای، یک غذای فوق العاده خوشمزه
تهیه مواد لازم گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز درشت: 1 عدد مغز گردوی پودر شده: 1 قاشق غذاخوری کره: 20 گرم زعفران دم کرده: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس کباب پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه مغز گردوی پودر شده: 3 قاشق غذاخوری رب انار ترش یا ملس: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم ...
بادمجان شکم پر را با این روش خوشمزه درست کنید
تابناک با تو – بادمجان از سبزیجات مورد علاقه ما ایرانی هاست که در بسیاری از غذا ها از آن استفاده می کنیم. شاید برایتان جالب باشد بدانید که بادمجان سرشار از ویتامین، کلسیم، فسفر، فیبر، پتاسیم، ضد سرطان است و برای قلب هم بسیار مفید است. از بادمجان معمولا برای تهیه انواع خورش، انواع ترشی، بورانی، سالاد، ته [... ...
ادعای دختر کیومرث پوراحمد: پدرم خودش را نکشت ، می دانست چه بلایی می خواهد سرش بیاید
برش بزنید. روی هر نان مقداری سس گوجه فرنگی بمالید. مرغ پخته شده را خرد کنید و روی نان ها بریزید. سبزیجات دلخواهتان را اضافه کنید. پنیر رنده شده را روی مواد بپاشید. لقمه ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 تا 15 دقیقه یا تا زمانی که پنیر ذوب و طلایی شود بپزید. می توانید از نان های طعم دار مانند نان سیر یا ...