سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پلوی علی پاشا با کوفته | کمتر از نیم ساعت یک غذای لاچری خوشمزه درست کن
به گزارش شمانیوز : فرهنگ غذایی ترکی بسیار شبیه به غذا ها ما ایرانی ها می باشد که همسایه بودن با این کشور دلیل تشابه غذا و فرهنگ می باشد. اما این پلو که شبیه رشته پلوی خودمان با کوفته قلقلی کی باشد ولی در ترکیه به پلو علی پاشا معروف است و شما می توانید برای تنوع در غذا های خود این پلوی خوشمزه و ساده را به راحتی تهیه کنید و مطمئن باشید عاشق طعم و مزه این پلو خواهید شد و تبدیل به غذا های پای ثابت ...
آموزش روز هفتم، مرغ با سس مایونز
دم کرده اضافه کنید و آلو های خورشتی را که از قبل خیس داده اید، داخل ماهی تابه بریزید. الان نوبت سس مایونز است. سس مایونز را با دو لیوان آب جوش و مقداری زعفران خوب هم بزنید تا رقیق شود، سپس داخل مرغ بریزید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا مرغ کم کم بپزد و سس غلیظ شود. حدودا 1 ساعت بعد این مرغ خوشمزه و ترد آماده سرو است که می توانید همراه با کته زعفرانی میل کنید، نوش جان. ...
آموزش روز هشتم، مرغ وحشی
...> کره: 25 گرم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این مرغ خوشمزه و مجلسی ابتدا تکه های مرغ را با کمی نمک و زردچوبه ماساژ بدهید تا مزه دار شود، سپس مقداری روغن داخل یک ماهی تابه گود بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا روغن داغ شود. حالا تکه های مرغ را داخل روغن قرار بدهید تا ...
شامی ترش گیاهی بهترین غذا برای گیاه خواران
نارنج به مایه خورش شامی ترش گیاهی اضافه کنید. طعم سس را بچشید و وقتی به طعم دلخواهتان رسید، شعله را خاموش کنید. شامی ترش را با نان، سیب زمینی سرخ کرده یا برنج چلو یا کته سرو کنید. مدت زمان آماده سازی مواد: 1 ساعت مدت زمان مورد نیاز پخت ترش شامی بدون گوشت: 30 دقیقه خورش ترش شامی گیلانی را اگر می خواهید به صورت گیاهی درست کنید، هم می توانید از سویا و هم از لوبیا ...
زیبا ترین میدان تاریخی ایران را بشناس | تاریخچه میدان نقش جهان | وجه تسمیه این میدان چیست؟
خسته از جوجه کباب های تکراری؟ با جوجه زرشکی، یک غذای خوشمزه و متفاوت را امتحان کنید که طعمی فوق العاده و ظاهری اشتهابرانگیز دارد. * مرغ: 1 عدد (سینه یا ران) * زرشک: 1/2 پیمانه * رب گوجه: 2 قاشق غذاخوری * پیاز: 1 عدد * روغن: به مقدار لازم * نمک: به مقدار لازم * فلفل سیاه: به مقدار لازم * پودر زنجبیل: 1/2 قاشق ...
لازانیا رژیمی را به این روش بپزید + طرز تهیه سه مدل لازانیا
و سبزیجات تفت داده شده را همراه با آب گوجه فرنگی غلیظ و پنیر رنده شده کم چرب روی ورق های لازانیا چیده شده کف ظرف بریزید و برای لایه های بعدی را نیز به همین ترتیب عمل کنید. مرحله ششم وقتی تمام لایه های لازانیا را چیدید و ظرف را پر کردید آن را برای مدت زمان نیم ساعت (30 دقیقه) در فر گرم قرار دهید. بعد از گذشت این مدت زمان لازانیا شما پخته شده و آماده سرو است. ...
ماهیگیری به کام تمساح تبدیل شد | مردی که در حال ماهیگیری بود، طعمه ای غیرمنتظره را صید کرد +ویدئو
با تهیه تن ماهی خانگی در خانه، می توانید از طعم و مزه بی نظیر و کیفیت بالای آن لذت ببرید و از مصرف تن ماهی های صنعتی با مواد نگهدارنده مضر خودداری کنید. * ماهی: 1 عدد (به دلخواه: هوور، گیدر، زرده، صارم یا...) * فلفل سیاه: به مقدار لازم * پاپریکا: به مقدار لازم * روغن زیتون: به مقدار لازم * آبلیمو: به مقدار لازم * شوید: به مقدار ...
اپل عذرخواهی کرد | عذرخواهی اپل بابت ویدئو جدیدش+ویدئو
...، کشمش، زرشک، خلال بادام (یا پسته)، زعفران و کره یا روغن تفت داده شده استفاده کنید. * می توانید از زعفران دم کرده یا زعفران ساییده شده استفاده کنید. * به جای زرشک می توانید از خلال پوست پرتقال یا نارنج استفاده کنید. * می توانید از خلال بادام یا پسته برای تزئین استفاده کنید. * این غذا را می توانید با ماست یا سالاد سرو کنید. نوش جان! ...
چالش های تشخیص عکس های ساختگی | نظرات هوش مصنوعی راجب عکس های ساختگی
صورت رنده یا خرد شده روی مواد بپاشید و گوجه فرنگی های گیلاسی حلقه حلقه شده را اضافه کنید. 6. درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید تا مواد پخته شوند. 7. پس از چند دقیقه، املت خوشمزه شما آماده است! آن را گرم سرو کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. * می توانید از انواع دیگر سبزیجات مانند اسفناج، قارچ یا فلفل دلمه ای نیز در این املت استفاده کنید. * برای طعم تندتر ...
این کیک خوشمزه رو برای روز دختر به فرزندت هدیه بده | طرز تهیه کیک عسلی به روش روسی
همانطور که اشاره کردیم پف تخم مرغ ها نخوابد. پس از اینکه آرد به خوبی با دیگر مواد ترکیب شد، مخلوط شیر و کره را اضافه می کنیم و خیلی آرام مایه کیک را با لیسک فولد می کنیم. در ادامه قالب مورد نظرمان را با روغن جدا کننده کیک یا کاغذ روغنی پوشش می دهیم. در این مرحله مایه کیک را داخل قالب می ریزیم و درون فر قرار می دهیم. توجه داشته باشید که باید فر را از 15 دقیقه قبل با دمای 180 درجه ...
طریقه مصرف درست از بشکاف رو بلدی؟ | همیشه اشتباه می کردیم+ ویدئو
شکر حل شود. 5. بعد از اینکه شکر حل شد، مخلوط سرکه را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود. 6. محلول سرکه را به مخلوط کدو و پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا تمام مواد به طور یکسان به سرکه آغشته شوند. 7. ترشی را در یک شیشه استریل شده بریزید و درب آن را محکم ببندید. 8. ترشی را به مدت حداقل 24 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه ها به خورد هم بروند. ...
دسر جهانی؛ هم سریع درست میشه هم طعمش عالیه
...> برای یکدست شدن مخلوط، نشاسته را قبل از اضافه کردن به شیر، در کمی شیر سرد حل کنید. می توانید از زعفران به جای پودر کاکائو در مرحله آخر استفاده کنید. گردوها را به دلخواه ریز یا درشت خرد کنید. برای جلوگیری از خشک شدن دسر در یخچال، روی آن سلفون بکشید. دسر را قبل از سرو از یخچال خارج کنید تا کمی نرم شود. شما هم می توانید با این دستورالعمل ساده، دسر ...
طرز تهیه کباب بادمجان با گوشت چرخ
شده و بادمجان داخل یک کاسه بریزید و مواد را خوب ورز دهید تا یکدست و منسجم شود.برای این که مزه ها به خورد هم برود بهتر است برای 1 ساعت در یخچال قرار دهید و بعد پخت را شروع کنید. مرحله سوم: پخت کباب بادمجان در فر و تابه در ادامه باید کف سینی یا قالب یا تابه مورد نظر را چرب کنید و مواد کباب تابه ای را داخل آن پهن کنید و روی آن اسلایس گوجه فرنگی و پیاز قرار دهید و در فر از قبل ...
یک غذای اصیل ایرانی برای شام تهیه کن | طرز تهیه گشنیز پلو خوشمزه
مقداری روغن ریخته و پیاز ها را در آن سرخ کنید. سینه مرغ را به صورت نگینی متوسط خرد کرده و با پیاز تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. ادویه ها را به همراه رب گوجه فرنگی به مرغ ها اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا کمی مواد به خورد هم برود. زعفران دم کرده را به همراه یک فنجان آب داغ به مرغ اضافه و اجازه دهید تا با حرارت خیلی کم بپزد. پس از دم کشیدن برنج، مرغ و برنج را کنارهم سرو کنید. ...
طرز تهیه حلوا دهنیه، خوشمزه ترین حلوای عربی
...> پودر نارگیل: نصف لیوان طرز تهیه برای درست کردن این حلوای خوشمزه ابتدا شیر، روغن و شکر را داخل یک ماهی تابه مناسب بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید و هم بزنید تا شکر کاملا حل شود، سپس شیره خرما را اضافه کنید و خوب هم بزنید. در مرحله بعد سه لیوان آرد را با فاصله به مواد داخل ماهی تابه اضافه کنید. ابتدا لیوان اول را بریزید و خوب هم بزنید تا آرد حل شود، سپس لیوان دوم و بعد لیوان ...
دسر رژیمی برای مهمانی ها: طرز تهیه دسر شکلاتی رژیمی و خوشمزه
. دسر ها معمولاً پس از غذا سرو می شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن ها به هضم بهتر غذا کمک می کند. بسیاری از افرادی که دچار اضافه وزن یا بیماری هایی مانند دیابت هستند، منع مصرف شیرینی جات دارند و به همین دلیل نمی توانند از طعم خوب دسر ها لذت ببرند. دسر هایی که با شیرین کننده های طبیعی مثل عسل تهیه می شوند، می تواند حس خوب خوردن یک دسر خوشمزه را برای این افراد به همراه داشته باشد. ...
طرز تهیه ماست و خیار ویژه، خوشمزه ترین ماست و خیار عمرتان!
فرارو ماست یکی از پر طرفدارترین چاشنی های کنار غذاست که در سفره ایرانیان جایگاه ویژه ای دارد. ماست معمولا در ترکیب با برخی سبزیجات و مواد غذایی بسیار خوشمزه تر می شود. برای مثال ماست و خیار یا بورانی اسفناج یکی از پرطرفدارترین ماست هاست که در کنار انواع غذا سرو می شود. شما به طور کلی می توانید انواع ماست های خوشمزه و مزه دار را با سبزیجات و مواد غذایی مختلف تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. ماست ...
تصویر جدید ژورنالی گلزار در کنار گربه خانگی اش!+ عکس
، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. مواد را به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شوند. از مواد کتلت به اندازه یک گردوی بزرگ بردارید و به آن شکل دهید. در یک تابه روغن داغ کنید و کتلت ها را داخل روغن قرار دهید. کتلت ها را در روغن سرخ کنید تا طلایی و پخته شوند. کتلت های لاهیجانی را می توانید با نان، برنج، سبزی و ماست سرو کنید. ...
چگونه از زردچوبه بهترین بهره را ببریم؟
ماست هم یک ترکیب عالی است، خصوصاً ماست یونانی. می توانید با افزودن تکه های میوه یک میان وعده خوشمزه هم میل کنید یا حتی از آن به عنوان سس سالاد استفاده نمایید. ترکیب ماست و زردچوبه بسیار قابل قبول هم هست؛ چون هر دو می توانند تراکم باکتری های سالم روده را افزایش بدهند. این باکتری ها مسئول تجزیه غذا و کمک به جذب مواد مغذی اند و ضمناً در هورمون های مهم نیز نقش دارند؛ هورمون هایی که به کاهش وزن و احساس بهتر شما کمک می کنند. ...
طرز تهیه پاستا مک اند چیز خوشمزه، سریع و جذاب
: 1. ابتدا یه قابلمه آب رو روی حرارت میذاریم و بعد حدود 1 الی 2 قاشق روغن داخل آب میریزیم تا از چسبیدن ماکارونی به هم جلوگیری کنه و وقتی جوش اومد ماکارونی ها رو داخلش میریزیم تا خوب نرم بشن و وقتی در حدی نرم شدن که آماده خوردن بودن آبکششون میکنیم. 2. تا ماکارونی نرم میشه باید سسش رو حاضر کنیم. پس سیر و کره رو کمی با هم تفت میدیم فقط در حدی که کره مزه سیر رو بگیره و احتیاجی ...
بیا بهت یاد بدم چجوری کیک پیتزا درست کنی | طرز تهیه کیک پیتزا +ویدیو
بورک سوسیس و سیب زمینی یک غذای خوشمزه و دلچسب است که می تواند به عنوان صبحانه، ناهار، شام یا حتی میان وعده سرو شود. این غذا به سادگی تهیه می شود و می توانید از مواد دلخواه خود در آن استفاده کنید. مواد لازم: 1 بسته خمیر یوفکا 4 عدد سوسیس، پخته و خرد شده 3 عدد سیب زمینی متوسط، آب پز و رنده شده 1 پیاز متوسط، ریز خرد شده 2 حبه سیر ...
بادمجان سوخاری، یک میان وعده خوشمزه برای عاشقان بادمجان
ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک کاسه بشکنید و ماست و سس خردل را به آن اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. در مرحله بعد آرد سوخاری، نشاسته ذرت، فلفل و پاپریکا را داخل یک ظرف دیگر بریزید و با قاشق هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. روغن را داخل یک قابلمه یا ماهی تابه گود بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا حسابی داغ شود. حالا بادمجان ها را یکی یکی ابتدا داخل مخلوط تخم مرغ فرو کنید، سپس ...
طرز تهیه چیکن چیز سوخاری خوشمزه
تست را با چاقو بگیرید و با کمک یک وردنه نان را نازک کنید و بعد روی نان را با سس مایونز رومال کنید از مواد مرغی لای آن قرار دهید و خمیر را رول کنید و با کمک آب به لبه ها و اطراف رول آن را خوب فیکس کنید تا باز نشود. مرحله چهارم: سرخ کردن چیکن چیز تخم مرغ را داخل یک کاسه بشکنید و با چنگال بزنید تا از لختگی خارج شود و بعد پودر سوخاری نیز داخل یک ظرف دیگر بریزید. چیکن چیز را ابتدا در تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بزنید و داخل روغن داغ خوب سرخ کنید تا طلایی شود. سپس به همراه سس دلخواه سرو کنید. ...
طرز تهیه سالاد سزار در خانه به روش سرآشپزهای حرفه ای + فوت کوزه گری سالادسزار
سالادی حضور دارد باید تمام تمهیدات را بیندیشید و اجرایی کنید تا بوی زهم مرغ کاملا از بین برود. ابتدا سینه های مرغ را با پیاز خرد شده، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، آب لیمو ترش و روغن زیتون مخلوط کنید و اجازه بدهید مدتی در یخچال بماند تا خوب مزه دار شود. این مرحله برای مرغی است که به صورت گریل در سالاد مورد استفاده قرار می گیرد. کاهوها را خوب بشویید و روی نم گیر ...
زرشک پلو با مرغ پاکتی؛ متفاوت ولی خوشمزه
ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا مرغ کم کم بپزد و سس داخل ماهی تابه غلیظ شود. در این مرحله مرغ پاکتی خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را در کنار زرشک پلوی زعفرانی میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 همیشه سعی کنید از زرشک تازه استفاده کنید. زرشک نباید زیاد حرارت ببیند؛ چون رنگ آن عوض می شود. اصلأ لازم نیست زرشک به اندازه ای روی حرارت بماند تا پف کند. اگر بیش از حد روی حرارت ...
طرز تهیه هویج پلو کازرونی با گوشت قلقلی
به گزارش شمانیوز : هویج پلو کازرونی یکی از انواع پلو های مخلوط می باشد که طعم و مزه بسیار خوبی دارد و شما می توانید آن را به راحتی با سبزیجات و حبوبات تهیه کنید. هویج پلو کازرونی همان طور که از نامش پیداست برای شهر کازرون می باشد و طعم و مزه عالی دارد. شما می توانید هویج پلو کازرونی را با گوشت قلقلی یا مرغ ریش ریش شده نیز تهیه کنید. تهیه غذا های سنتی ایرانی در خانه کار بسیار ساده و لذت بخشی می ...
طرز پخت خورش مرغ و گردو
خوشمزه را همراه با ما در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب همراه ما باشید. مرغ: 3 تکه پیاز بزرگ: 1 عدد مغز گردوی خرد شده: نصف لیوان آلو خورشتی: 10 عدد رب انار: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم برای درست کردن این مرغ خوشمزه ...
بیا بهت یاد بدم کتلت لاهیجانی درست کنی | طرز تهیه کتلت لاهیجانی +ویدیو
سالاد ماکارونی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در ایران است که به عنوان پیش غذا، میان وعده یا حتی وعده اصلی غذا سرو می شود. این غذا به دلیل سادگی در تهیه و تنوع مواد اولیه، مورد علاقه بسیاری از افراد است. مواد لازم: 400 گرم ماکارونی فرمی 200 گرم کالباس یا ژامبون 200 گرم خیارشور 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد هویج 1 پیاز کوچک ...
طرز تهیه پلو بریانی با سبزیجات؛ غذای مجلسی بلوچی
، فلفل و زردچوبه به مواد داخل تابه اضافه کنید و آن را تفت دهید تا آب قارچ بخار شود. مرحله ششم: آب برنج خیس کرده را خالی کنید و آن را به همراه کمی آب جوش در تابه بریزید. شعله گاز را زیاد کنید تا آب داخل تابه بخار شود و برنج شما نرم شود. در این مرحله روی درب تابه دم کنی بگذارید و شعله گاز را کم کنید تا بریانی پلوی سبزیجات برای حدود 20 دقیقه دم بکشد. مرحله هفتم: بریانی پلو سبزیجات ...
طرز تهیه سوهان کنجدی عسلی بدون شکر و رژیمی + مواد لازم
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از دلگرم، سوهان کنجدی بدون شکر، یکی از مدل های سوهان است که به دلیل نداشتن شکر، طرفداران زیادی داشته و بسیار محبوب است. برای تهیه این شیرینی خوشمزه با ما همراه باشید. مواد لازم جهت تهیه سوهان کنجدی: کنجد: 1 پیمانه عسل: 1/2 پیمانه کره یا روغن: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری هل: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه ...