خانهبستنی خانگی در 15 دقیقه: 7 راز طلایی برای یک تابستان خنک و دلچسب!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه یک ترکیب فوق جادویی با طعم عالی
...> روش اول مواد لازم برای تهیه ته دیگ زعفرانی با تخم مرغ: برنج 3 پیمانه زرده تخم مرغ 1 عدد ماست 1 پیمانه زعفران دم کرده به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت ته دیگ زعفرانی: ابتدا آب برنج را بگذارید جوش بیاید و بعد برنج خیس کرده را به آن اضافه کنید مقداری نمک داخل آن بریزید اجازه بدهید کمی بجوشد ...
طرز تهیه بستنی معجون خانگی بدون ثعلب و دستگاه
...: 100 گرم بیسکوییت پتی پور: نصف بسته عسل: 2 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده: 1 فنجان طرز تهیه برای درست کردن این بستنی معجون خوشمزه ابتدا موز ها را حلقه کنید و داخل یک ظرف بریزید و به مدت 2 ساعت داخل فریزر بگذارید تا یخ بزند. در مرحله بعد موز یخ زده را داخل دستگاه غذاساز بریزید، سپس خامه صبحانه و شکلات را به آن اضافه کنید و یک دور بزنید تا موز کاملا با خامه و ...
طعم دلچسب قهوه موکا در خانه: آموزش دو روش آسان و اصیل به سبک یمنی
نباشید اسپرسو کف شیر را به هم نخواهد ریخت! بنا به میل و علاقه خودتان می توانید برای تزیین موکا از پودر دارچین، پودر کاکائو یا خامه فرم گرفته استفاده کنید. با تلاش خودتان یک موکای عالی حاضر کرده اید که قطعا برای شما خوشمزه ترین موکای دنیا خواهد بود! به مرور نسبت های مواد را بهتر به دست خواهید آورد و در این زمینه تجربه حرف اول را می زند. نوش جان ...
20 دلیل برای اینکه تخم مرغ و پنیر را باهم نخورید
برخی از افراد ممکن است هنگام مصرف ترکیب تخم مرغ و پنیر عوارضی همچون گاز، نفخ یا سوءهاضمه و ناراحتی گوارشی پیدا کنند. به گزارش خبرآنلاین از بهداشت نیوز، در حالی که تخم مرغ و پنیر می توانند ترکیبی خوشمزه و رضایت بخش باشند، توجه به نگرانی های بالقوه سلامت و اتخاذ رویکرد متعادل برای رژیم غذایی کلی شما ضروری است. تخم مرغ و پنیر هر دو ماده اصلی صبحانه محبوب هستند، اما ترکیب آنها بدون اشکال ...
آموزش روز هشتم، مرغ وحشی
سرخ شود. هر دو طرف مرغ را سرخ کنید، در حدی که مرغ کمی طلایی شود کافی است. در مرحله بعد پیاز ها را حلقه کنید و کف قابلمه یا ماهی تابه بچینید. تکه های مرغ سرخ شده را روی پیاز ها بچینید و کمی نمک و زردچوبه و فلفل روی مرغ بپاشید. آلو بخارا را که از قبل خیس داده اید، دور تکه های مرغ بچینید و شکر را روی آلو ها بپاشید، سپس کره را وسط مرغ ها بگذارید. درب قابلمه را ببنیدید و حرارت را کم کنید و ...
مهم و فوری؛ یارانه بگیران بخوانند: سرنوشت کالابرگ چه می شود؟ | جایگزینی کالابرگ با یارانه صحت دارد؟
رسانی خواهد شد. وی افزود: بنا براین است که تا زمان پایان مرحله اجرای فجرانه، در خصوص اجرای مرحله جدید طرح تصمیم گیری و اطلاع رسانی صورت گیرد؛ چراکه با راه اندازی شبکه ملی اعتبار طرح حمایتی تداوم دارد و قطع نمی شود. مشاور معاون امور رفاهی و اقتصادی وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی تصریح کرد: سیاست دولت حمایت مضاعف از جامعه است که این موضوع در دستور کار است و در حال انجام برنامه ریزی های جدیدی هستیم که یا طرح فجرانه اجرا خواهد شد و یا مدل جدیدی طراحی می کنیم که مردم بتوانند از مزایای آن استفاده کنند. ...
برای لاغری از این غذا های ساده غافل نشوید
ایجاد می کنند و به مهار گرسنگی و کاهش کالری دریافتی کلی کمک می کنند. برای تهیه سالاد، سبزی های برگ دار را مبنا قرار دهید و انواع سبزیجات رنگارنگ، پروتئین های بدون چربی مانند مرغ کبابی یا توفو، چربی های سالم مانند آووکادو یا آجیل و یک سس سبک مرکب از روغن زیتون و سرکه به آن اضافه کنید. از مواد پر کالری مانند سس های خامه ای خودداری کنید و به جای آن از گیاهان و ادویه های خوش طعم استفاده کنید. ...
در نقطه ای از کره زمین نمی توانید تخم مرغ را آب پز کنید
به علت قوانین ترمودینامیک تقریباً در همه جای کره زمین به جز یک نقطه می توانید تخم مرغ را آب پز کنید. تبلیغات در قله اورست نمی توانید تخم مرغ آب پز کنید. درحالی که ممکن است موضوع مهمی برای شما نباشد، قوانین پشت صحنه این واقعیت بر تهیه غذا و نوشیدنی در بسیاری از نقاط جهان تاثیر می گذارد. هیچ راهی برای دور زدن این قوانین وجود ندارد، زیرا جهان ما از قوانین ترمودینامیک پیروی می ...
با تخم مرغ لاغر شوید
به گزارش سلام نو به نقل از سلامت نیوز، اگر از یک رژیم کاهش وزن پیروی می کنید، احتمالاً حاوی تخم مرغ است و دلیل خوبی هم دارد. تخم مرغ یکی از سالم ترین مواد غذایی است که می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید و انواع مواد مغذی ضروری را بدون کالری اضافی تامین می کند. درک چگونگی گنجاندن تخم مرغ در رژیم غذایی و اینکه چگونه این غذا می تواند برای سلامت کلی شما مفید باشد، برای انتخاب رژیم ...
طرز تهیه پلوی علی پاشا با کوفته | کمتر از نیم ساعت یک غذای لاچری خوشمزه درست کن
برنج نرم شود. مرحله دوم: تهیه کوفته قلقلی در ادامه باید پیاز را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب پیاز را بگیرید و بعد به همراه گوشت و ادویه ها و تخم مرغ و آرد سوخاری خوب مخلوط کنید و مواد را ورز دهید تا یکدست شود و اگر مواد شل بود می توانید مجدد کمی آرد اضافه کنید. مرحله سوم: سرخ کردن کوفته ها در ادامه باید داخل یک تابه کمی کره و روغن بریزید و از مواد ...
جشنواره ملی فیلم اقوام ایرانی | نخستین دوره جشنواره ملی برگزار می شود
...> روغن مایع را به مخلوط شکر و تخم مرغ کرم رنگ شده اضافه کنید و هم بزنید. بعد از کمی هم زدن مخلوط ماست را هم اضافه کنید و با مواد میکس کنید. بعد از مخلوط ماست به ترتیب گلاب ، هل و عسل را اضافه کرده و هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را با هم الک کنید و کم کم در چند مرحله به مواد مخلوط کنید و با همزن به آرامی هم بزنید. مایع آماده شده را سریعا به مرحله بعدی که ...
دسر جهانی؛ هم سریع درست میشه هم طعمش عالیه
... بیسکویت ساده (پتی بور بهتر است): 1 بسته نشاسته (ذرت بهتر است): 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول شکر، وانیل و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید تا یکدست و کش دار شود. شیر را در قابلمه بریزید و آرد و نشاسته را الک کرده و اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند. مخلوط تخم مرغ را به مواد قابلمه اضافه و آرام هم بزنید. قابلمه را ...
این کیک خوشمزه رو برای روز دختر به فرزندت هدیه بده | طرز تهیه کیک عسلی به روش روسی
را با یک قاشق غذاخوری آب جوش مخلوط می کنیم، سپس به ظرف حاوی مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و به مدت 30 ثانیه هم می زنیم تا مواد با هم یکدست شوند. حالا مخلوط آرد را در دو مرحله روی مایه کیک الک می کنیم. برای مخلوط کردن آرد همزن را کنار می گذاریم و از لیسک استفاده می کنیم تا پف تخم مرغ ها نخوابد. خیلی آرام و به صورت دورانی از زیر به رو آرد و دیگر مواد را مخلوط می کنیم تا یکدست شوند و ...
تخم مرغ؛ راز طلایی لاغری و تناسب اندام! / بهترین زمان مصرف تخم مرغ برای لاغری
. کاهش هوس های غذایی: خوردن تخم مرغ در صبحانه، به شما کمک می کند تا در طول روز هوس کمتری برای خوردن غذاهای شیرین و پرکالری داشته باشید. نکاتی برای استفاده از تخم مرغ در رژیم لاغری: از روش های مختلف پخت و پز تخم مرغ استفاده کنید تا از یکنواختی در طعم و مزه آن جلوگیری کنید. تخم مرغ را با چربی های سالم و فیبر مانند آووکادو، روغن زیتون، آجیل، سبزیجات و میوه ها ترکیب کنید. در صورت ...
برنامه جدید دولت برای کالابرگ چیست؟
. وی افزود: بنا براین است که تا زمان پایان مرحله اجرای فجرانه، در خصوص اجرای مرحله جدید طرح تصمیم گیری و اطلاع رسانی صورت گیرد؛ چراکه با راه اندازی شبکه ملی اعتبار طرح حمایتی تداوم دارد و قطع نمی شود. مشاور معاون امور رفاهی و اقتصادی وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی تصریح کرد: سیاست دولت حمایت مضاعف از جامعه است که این موضوع در دستور کار است و در حال انجام برنامه ریزی های جدیدی هستیم که یا طرح فجرانه اجرا خواهد شد و یا مدل جدیدی طراحی می کنیم که مردم بتوانند از مزایای آن استفاده کنند. منبع : ایسنا کالابرگ به اشتراک گذاری ...
چالش های تشخیص عکس های ساختگی | نظرات هوش مصنوعی راجب عکس های ساختگی
صورت رنده یا خرد شده روی مواد بپاشید و گوجه فرنگی های گیلاسی حلقه حلقه شده را اضافه کنید. 6. درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید تا مواد پخته شوند. 7. پس از چند دقیقه، املت خوشمزه شما آماده است! آن را گرم سرو کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. * می توانید از انواع دیگر سبزیجات مانند اسفناج، قارچ یا فلفل دلمه ای نیز در این املت استفاده کنید. * برای طعم تندتر ...
7 ترفند ساده دفع حشرات از حبوبات + روش های پیشگیری
، بجوشانیم و در مرحله ی آخر به غذا اضافه کنیم. اگر مکان و شرایط نگهداری حبوبات مناسب باشد مدت زمان طولانی می توان آن ها را استفاده کرد. له شدگی و باز شدن بیشتر حبوبات در حین پخت از علامت فاسد شدن آن است و اگر در حبوبات سوراخی پیدا کردید یعنی دچار حشره زدگی شده است. بنابراین از استفاده کردن آن پرهیز کنید. 7-سمپاشی روش های ذکر شده زمانی جواب می دهند که تعداد حشرات موجود در ...
طرز تهیه ته چین خوشمزه و آسان پز
کنید باید بین 60 تا 90 دقیقه زمان برای پخت ته چین سپری کنید تا مواد خودش را بگیرد. 2- اگر مواد ته چین و برنج به خوبی مخلوط نشوند باعث وا رفتن ته چین می شود. 3- برای جلوگیری از شل شدن ته چین باید از سفیده تخم مرغ استفاده کنید. 4- در زمان ریختن مواد درون ظرف باید مواد را به اندازه کافی بفشارید تا شکل مناسب بگیرد توجه کنید که این فشار باعث له شدن ته چین نشود. 5- اگر روغن کف ظرف ته چین کم باشد باعث می شود ته دیگ ته چین شل بماند و وا برود. انتهای پیام | https://www.shia-news. ...
سوخاری کردن مرغ به روش منحصر به فرد و خوشمزه
...> برای تهیه این غذای خوشمزه، شما می توانید از سینه مرغ بدون استخوان یا سینه مرغ با استخوان و تکه های ران هم استفاده کنید. انتخاب این مدل مرغ ها بستگی به ذائقه غذایی شما خواهد داشت. یک کاسه برداشته و تخم مرغ را داخل آن بشکنید. حالا تکه های مرغ را داخل آن بیاندازید. بعد آب یک لیموترش تازه را بگیرید و با خامه، نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر، آویشن را با هم مخلوط کنید. حالا روی مرغ ها بریزید و ...
طرز تهیه کیک توت فرنگی با مارمالاد و کرم کاستارد + عکس
...> سپس مواد را از روی حرارت برمی داریم و اجازه می دهیم مواد کاملا سرد شوند. مرحله 3 - طرز تهیه ی مایه ی کیک تخم مرغ، شکر و وانیل را در ظرف مناسب می ریزیم و با همزن برقی به مدت 5دقیقه هم می زنیم تا مواد پف کنند و کش دار و کرمی رنگ شوند، سپس به مواد روغن و شیر را اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن هم می زنیم. آرد و بکینگ پودر را مخلوط و در چند مرحله داخل مواد الک می کنیم ...
ترشی پیاز و گوجه فرنگی خانگی با روشی ساده و فوری
پلاستیکی علاوه بر زیان هایی که دارند، باعث کپک زدن زودتر ترشی نیز می شوند. در این مرحله یک لایه پیاز در ظرف می چینیم، سپس یک لایه گوجه فرنگی بر روی پیازها می چینیم. در ادامه دو حبه سیر روی گوجه فرنگی ها قرار می دهیم. مواد را به همین ترتیب به صورت لایه ای درون شیشه می ریزیم. پس از اینکه تمام مواد ترشی را درون شیشه ریختیم، 1 قاشق غذاخوری نمک دانه درشت روی مواد می ریزیم. در ادامه ...
گَلِت (Galette) توت فرنگی، دسر تابستونی با رسپی آلمانی
شما آشنا نشود. اگر غذاساز نداشتید می توانید از چنگال برای خرد کردن کره ها و ترکیب آن با آرد و پودر قند استفاده کنید. مرحله سوم: در این مرحله به مایه خمیری خود کم کم و به آرامی در هر مرحله آب اضافه می کنیم. آب نباید به صورت یباره به آرد اضافه شود پس دقت کنیید. مرحله چهارم: بعد از اینکه خمیر شما نرم و لطیف شد با نوک انگشتان خمیرها را جمع کرده و آنها را درون یک نایلون فریزری ...
تجهیزات مورد نیاز برای شیرینی پزی خانگی
زیاد و یکدست باشد. مانند همزدن تخم مرغ و مایعات یا زمانی که میخواهید خمیری را ورز دهید. البته در استفاده طولانی مدت، امکان خسته شدن دست، فشار به دستگاه و خطا در نحوه استفاده وجود دارد که بهتر است در این موارد به سراغ همزن ایستاده بروید. از برندهای مطرح همزن دستی می توان به گاستروبک، بوش، فیلیپس و براون اشاره کرد. این نوع همزن کاربرد زیادی برای یک دست کردن خمیر و فرم دهی خامه دارد. کاسه ...
بادمجان سوخاری، یک میان وعده خوشمزه برای عاشقان بادمجان
که روی بادمجان ها را بگیرد، از آب پر کنید. حالا قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا آب جوش بیاید و بادمجان ها حدود 5 دقیقه بجوشد، سپس آبکش کنید. برای سوخاری کردن بادمجان ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک کاسه بشکنید و ماست و سس خردل را به آن اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. در مرحله بعد آرد سوخاری، نشاسته ذرت، فلفل و پاپریکا را داخل یک ظرف دیگر بریزید و با قاشق هم ...
طرز تهیه چیکن چیز سوخاری خوشمزه
، پاپریکا، فلفل قرمز، پودر پیاز به مقدار لازم مرحله اول: پخت مرغ ابتدا باید سینه مرغ را بپزید، برای این کار سینه مرغ را به همراه یک پیاز داخل قابلمه کمی تفت دهید تا تغییر رنگ دهد و بعد کمی فلفل سیاه و زردچوبه و نمک اضافه کنید روی مواد آب جوش بریزید و بگذارید تا سینه مرغ پخته شود و برای 1 ساعت زمان دهید و بعد مرغ را از آب مرغ خارج کنید و ریش ریش کنید و کنار قرار دهید. ...
طرز تهیه کرپ شکلاتی میان وعده ای خوشمزه و آسان
شما آموزش می دهیم. آرد گندم: 1 و 1/2 پیمانه پودر کاکائو: 1/4 پیمانه شکلات تخته ای: 200 گرم خامه صبحانه: 200 گرم در یک کاسه بزرگ، آرد، پودر کاکائو، نمک و شکر را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه جداگانه، تخم مرغ ها را با هم زده و سپس شیر، کره ذوب شده و عصاره وانیل را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. برای اینکه کرپ های نازک تر و لطیف تر داشته باشید، می توانید از شیر کم چرب یا بدون چربی استفاده کنید. همچنین می توانید از آرد ذرت به جای بخشی از آرد گندم استفاده کنید. ...
آشنایی با بهترین خورش ماست اصفهان
تا ماده یکدست شود، در آخر با زرشک، پسته و خلال بادام تزئین کنید. طبخ خورش ماست به روش گرم با معرفی مواد لازم و طرز تهیه خورش ماست به روش گرم در خدمت شما عزیزان هستم. مواد لازم خورش ماست به روش گرم گوشت گردن گوسفندی 200 گرم ماست چکیده شیرین و پرچرب 1/5 کیلو زرده تخم مرغ 2 عدد شکر 400 گرم خامه 2 قاشق غذاخوری زعفران دم ...
برای شامت یک سالاد جدید و بهاری درست کن | طرز تهیه سالاد نخودفرنگی با طعمی عالی
اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سس به طور یکنواخت با دیگر مواد ترکیب شه. یه بار سالاد رو چشیده و اگه لازم بود، کمی بیشتر نمک، فلفل یا آب لیمو اضافه کنید. اینجوری طعمش دقیقا می شه همونی که شما دوست دارید. سالاد رو با سلفون بپوشونید و برای چند ساعت توی یخچال بذارید. این کار باعث می شه طعم ها بهتر با هم مخلوط شن و سالاد خوشمزه تری داشته باشید. بعد از اینکه سالاد به اندازه کافی توی یخچال استراحت کرد، توی ظرف مورد نظرتون بریزید و سرو کنید. این سالاد هم می تونه به عنوان پیش غذا و هم به عنوان یک وعده غذایی سبک خیلی خوب باشه. نوش جان! ...
