سایر منابع:
سایر خبرها
بخور نخورهای نوروز از منظر طب سنتی
مزاج خود از ملیناتی مثل خاکشیر و آب گرم ناشتا، انجیر خیسانده در آب، روغن زیتون، روغن بادام شیرین و .... استفاده کنند. استفاده بی رویه و خودسرانه داروهای مسهل چه عوارضی بر بدن دارد؟ استفاده بی رویه از مسهل ها مانند سنا که به طور عمومی در داروخانه ها یا عطّاری ها تجویز می شود، خطرناک است و باعث می شود که یبوست تشدید شود و فرد وابسته به این داروها شود! یک راه کم هزینه ...
اگر از لاغری شدید رنج می برید؛ بخوانید
پروتئین است که پیشنهادی مناسب برای افرادی است که می خواهند با یک راه طبیعی و مطمئن چاق شوند. یک قاشق غذاخوری از آن دارای 100 کالری انرژی و 4 گرم پروتئین است. کره بادام زمینی سرشار از فولات، منیزیم، ویتامین E و ویتامین B است. کره بادام زمینی را به همراه نان و تخم مرغ، یا با کمی نان تست و کره می توانید استفاده کنید. مغزها و دانه های روغنی؛ پر کالری و پرخاصیت دانه های ...
"فتیر" سوغات داغ و شیرین اراک + تصاویر
سوغات خوراکی اراک را با فتیر (یک نوع کلوچه ) می شناسند چراکه فتیر که یک نان محلی است ریشه در تاریخ اراک دارد و هم اکنون اراک را با سوغات آن “فتیر “می شناسند. در گذشته، مردم این شهر معمولا در خانه یک نفر جمع می شوند و به پخت فتیر نوروز می پرداختند و امروزه با گذشت زمان اما با قدری تغییر اما پخت فتیر در استان مرکزی و شهر اراک ادامه دارد و در صورت سفر به این شهر مغازه های مختلفی دیده می شود که ...
نقد مسعود فراستی بر فیلم هامون/1368
نمایشی بالای تپه قرار گرفته که زن و شیطان به آن داخل می شوند. همۀ افراد بر پرده خیره شده و لحظه ای بعد به تقلید از فیلمهای هنری فرنگی عکس یادگاری می گیرند که یعنی همه بازیگریم و می خواهیم نقش بازی کنیم، که در واقع این فیلمساز ماست که چنین خواستی دارد؛ هر روز به نقشی و این بار هامون. این کابوس در آغاز فیلم، قرار است چیزی را به ما القا کند که به دلیل بیگانه بودن تمامی شخصیت ها با ما و زود ...
این روش پخت گوشت، آن را سرطانی می کند
(مانند روغن های جامد و چربی منابع حیوانی) و چربی های غیر اشباع (چون روغن های گیاهی، روغن زیتون وکانولا) نیز از عوامل غذایی هستند که می توانند در کاهش و یا افزایش بروز بیماری سرطان موثر باشند. مدیر دفتر بهبود تغذیه با اشاره به ارتباط نوع آماده کردن مواد غذایی با سرطان خاطر نشان کرد: سوزاندن یا زغالی شدن گوشت باعث ایجاد مواد سرطان زا می شود در صورت انتخاب روش کباب کردن اجازه ندهید تا گوشت ...
فوت و فن های خرید و طبخ ماهی شب عید
روغن مناسبی مانند روغن زیتون یا کنجد با حرارت کم و طولانی مدت سرخ شود. اگر ماهی مورد طبخ شور نبود قبل از سرخ کردن آن را داخل آب نمک قرار دهید یا نمک به آن بزنید و مدتی بگذارید بماند. - ماهی به خاطر سردی که دارد حرارت را پایین می آورد و در مزاج های دموی و سودایی به پایین آمدن حرارت بدن کمک می کند بنابراین این افراد می توانند همراه ماهی از لیموترش و نارنج استفاده کنند و ادویه گرم و خشک ...
نویسنده فریاد می زند
عقیده من همان چیزی است که با عنوان هویت ایرانی جا افتاده است. این پراکندگی و به بن بست خوردن کاملا منحصر به آل احمد است و برای همین سنگی بر گوری وجه تراژیک دارد چون پروژه تعریف انسانِ ایرانی شکست می خورد نه پروژه ادبی آل احمد. رفویی: آل احمد به ادبیات فکر نمی کرده اما به نوشتن فکر می کرده و بنابر اسناد به جامانده نوشتن در آن دوران پدیده ای است شرارت آمیز و مثل امروز این قدر اعتبار و حجیت ندارد ...
راهکارهای فرار از مشکلات گوارشی در سفر
. این افراد باید از خوردن مواد چرب، ادویه جات، نوشابه های گازدار و میوه با پوست اجتناب کنند؛ چون این مواد باعث تشدید علائم سندرم روده تحریک پذیر می شود. بیماران مبتلا به دیابت باید از خوردن شیرینی ها خودداری کنند. دقت کنید مصرف چای هم باید محدود شود؛ چون اگر قرار باشد در هر خانه یک چای بنوشید، قطعا همراه با آن قند هم مصرف می کنید و تا آخر شب یک مشت قند خواهید خورد. مصرف قند برای افراد سالم مضر است چه ...
طبیعت گرمی و سردی غذاها
میوه مثل سیب، گلابی و یا سالاد همراه روغن زیتون و پودر آویشن میل کنند. در زمستان و شب ها باید از مصرف غذاهای سردی بخش خودداری کنند. افرادی که دارای طبع گرم هستند، خوش برخورد و خوش روتر هستند، اما زود عصبی می شوند. همیشه احساس گرما می کنند و زود داغ می شوند. در صورت زیاده روی در مصرف شیرینی جات دچار جوش و خارش بدن می شوند و تمایل به مصرف آب در آن ها بیشتر است. البته وی معتقد است ...
توصیه های طب سنتی برای سفر
دمنوش بابونه، آب انار با کمی عرق نعناع، مخلوط سماق و زیره با آب سرد، عدس، سیب، به و.. دهانه معده را تقویت و جلوی استفراغ را گرفت. 14. اگر در طول سفر به علت پیمودن راه طولانی دچار خستگی عضلانی شدید، یکی از بهترین راه ها برای برطرف نمودن آن روغن مالی کل بدن در حمام است. به این ترتیب که قبل از غذا به حمام بروید و با روغن مناسب اگر در منطقه ای با هوای گرم هستید، روغن بنفشه و اگر در منطقه ای با هوای سرد هستید، روغن بابونه- کل بدن را ماساژ دهید. بعد از حمام مدتی استراحت کرده و سپس غذا بخورید. ممکن است لازم باشد برای برطرف شدن کامل خستگی این کار چند بار تکرار شود. ...
ناگفته های صادق خرازی: سعید امامی علیه من پرونده سازی کرد
انداخته بودند و مشخص بود ارتش سنگ تمام گذاشته است. این موضوع مربوط به اوج جنگ یعنی بین سال های 65-64 است. من دیدم احمد کاظمی که از فرماندهان نیروی زمینی سپاه بود نشست و ظرفی کشید جلو، چند تکه نان و پنیر و سبزی گذاشت جلویش و خورد بعد هم چیز دیگری نخورد. گفتم این همه غذا هست چرا نمی خوری، احمد آقا گفت نه ما به این سفره ها عادت می کنیم بهتر است از خودمان مراقبت کنیم و از این تشریفات خالی باشیم. آن زمان ...
بوی سیر آزارتان میدهد،پس بخوانید
بهداشت تغذیه نمی توان از آنها چشم پوشید اما می توان با رعایت نوعی رژیم غذایی پیشگیرانه، ضمن برخورداری از فواید سلامتی سیر و امثال آن، دهانی خوشبو نیز داشت. خوردن نیم فنجان ماست ساده دو بار در روز، سطح سولفید هیدروژن (همان بوی تخم مرغ گندیده) دهان را کاهش می دهد. انواع توت و البته خربزه، هندوانه، پرتقال و سایر میوه های سرشار از ویتامین C مانع از فعالیت میکروب مولد بوی بد دهان می شوند. صبح ها پس از بیدار شدن از خواب و شب ها قبل از خوابیدن، پیاله ای پر از میوه با سس ماست نوش جان کنید تا دیگر نگران بوی بد دهان خود نباشید. ...