سایر منابع:
سایر خبرها
بشقابِ سبزیجات گرم!
بشقابِ سبزیجات گرم! مواد لازم: کدو سبز (نازک ورقه شده): 250 گرم پیاز قرمز (نازک ورقه شده): 1 عدد روغن زیتون: 6 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه نیمکوب، پودر پاپریکا هویج: 4-3 عدد شکر: 1⁄2 قاشق چایخوری سرکه سیب: 2 قاشق غذاخوری کمی ترخان تازه قرص سوپ (طعم ...
راگو ماهی سرخو
راگو ماهی سرخو مواد لازم: فیله ماهی سرخو: 800 گرم لیموترش سبز: 2 عدد کره: 80 گرم مریم گلی (خشک): 2 قاشق غذاخوری آرد: 50 گرم آب: 200 میلی لیتر قرص سوپ (طعم سبزی): 1 عدد سرکه سفید: 200 میلی لیتر خامه: 4 قاشق غذاخوری مقداری زعفران نسائیده طرز تهیه: ماهی ها را ...
20 دستور غذا با نخود سبز که باید امتحان کنید (2)
مجله آشپزی مثبت: بهار که می شود اولین سبزی هایی که سفره های زمستانی ما را سبز می کند باقلا و نخود سبز است. قدیم ها از نخود سبز فقط در سالاد الویه استفاده می شد، غافل از اینکه با نخود سبز صدها غذا ی متفاوت و خوشمزه می توان پخت که در اینجا 20 تای آنها را آموزش داده ایم. بپزید و سفره بهاری تان را سبز کنید. فقط یادتان باشد که مواد لازم همه این دستورها برای چهار نفر ارائه شده است. مطلب ...
طرز تهیه خوراک اسفناج و قارچ چینی
جهت بهتر شدن طعم خوراک اسفناج و قارچ از قارچ های آسیایی که به صورت کنسرو در فروشگاه های شرقی موجود است، استفاده نمایید. در صورت در دسترس نبودن، می توانید قارچ دکمه ای را جایگزین آن نمایید. مواد لازم برای خوراک اسفناج و قارچ : دانه کاج 25 گرم /tr برگ ریز و تازه اسفناج 500 گرم /tr پیاز قرمز1 عدد /tr سیر 2 حبه /tr روغن نباتی3 قاشق ...
طرز تهیه ترشی مخلوط
گلهای زیبای آن کرم وجود داشته باشد. همه ی مواد را که شسته اید در سبد قرار دهید تا آب اضافه ی آن برود. 2) اگر نتوانستید پیاز ریز تهیه کنید می توانید پیاز های معمولی را خرد کرده و در ترشی استفاده کنید اما پیاز ریز ترشی شما را زیباتر می کند. برای اینکه پوست پیازهای ریز راحتتر کنده شود آنها را مدت کوتاهی در آب بخیسانید. 3) تمام مواد جز پیاز ریز را در اندازه های دلخواه خرد کنید ...
خواب راحت با مصرف این نوشیدنی ها
اکسیدان ها کافی است که 4.5 گرم برگ خشک بادرنجبویه را در یک فنجان آب جوش ریخته و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه دم بکشد. کمی شکر یا بهتر از آن عسل به دم نوشتان اضافه کرده و به صورت گرم میل کنید. چای سبز چای سبز نخستین نوع چای بود که مورد استفاده قرار گرفت. چای سبز دکافئینه (بدون کافئین) حاوی تنانین است که به کاهش استرس و بهبود وضعیت خواب کمک می کند. البته باز تأکید می کنید که منظورمان ...
طرز پخت مربای زردآلو
غذاخوری مغز هسته زردآلو به مقدار لازم آب 3 لیوان طرز تهیه مربا زردآلو : زردآلو ها را با آب در قابلمه لعابی ریخته و می گذاریم به مدت 15 دقیقه بپزد. سپس شکر را در فر گرم می کنیم در حدی که آب نشود فقط دمایش در حدی باشد که وقتی به زردآلو ها اضافه می کنیم مایع را از قل نیندازد. همرا با شکر مغز زردآلو ها را هم اضافه می کنیم و بعد از چند دقیقه آبلیمو را ...
گل کلم با سس خردل
: گل کلم را به گلهای کوچک تقسیم کنید و مدت کوتاهی در مقدار کمی آب نمک جوشان بپزید. اما خیلی نرم نشوند. کره را در قابلمه آب کنید. پیاز را سرخ کنید. آرد را اضافه کرده و کمی دیگر سرخ کنید. قرص سوپ خرد شده و آب را داخل قابلمه بریزید. با سس خردل، نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید و 10 دقیقه با حرارت ملایم بپزید. گل کلم ها را آبکش کنید. آب داخل قابلمه را در سس خردل بریزید ...
داروهایی که عوارض پوستی دارند
ریزش و عدم رویش مجدد مو شود. بسیاری از دیگر داروهای شیمی درمانی نیز می توانند عامل ریزش موی محدود شوند اما بعد از اتمام دوره درمان معمولا موها مجددا رشد خواهند کرد. دلیل این ریزش مو، تشابه تکثیر سلول های مو و سلول های سرطانی است. یعنی داروهای ضدسرطان روی هر دوی این سلول ها اثر مشابهی می گذارند. برخی از داروهای شیمی درمانی می توانند برای پوست و مو و ناخن عوارض دیگری نیز داشته باشند و باعث ...
حتما سراغ این زرد خوشمزه بروید آفرین به هنرهای انبه!
های گوناگون پیشگیری می کند که به خاطر ویتامین C و بتاکاروتن موجود در آن است. در ضمن، ادرارآور است و دشمن یبوست و بواسیر. عطش را برطرف می کند، حرارت بدن و تب را پایین می آورد. دو قاشق غذاخوری پوست کوبیده انبه، به میزان دو مرتبه مصرف در روز، برای درمان اسهال مفید است. راستی کاهنده فشارخون هم هست.حواستان باشد! زیاده روی در مصرف این منبع عطر و بو، برای آنان که طبیعت گرم دارند، مضر است، ولی طبع گرم ها ...
10 دستور غذا با نخود سبز که باید امتحان کنید
و یک فلفل دلمه ای قرمز نگینی خرد شده را هم به تابه اضافه کنید و تفت دهید. 400 گرم فیله یا مرغ پخته را هم نگینی اما درشت خرد کنید. حالا مرغ را هم به تابه بیفزایید و همراه پیاز سرخ کنید. 2 قاشق سوپخوری سس سویا و کمی نمک و فلفل هم بیفزایید. در آخر سه پیمانه برنج پخته را هم اضافه کنید. بعد از مخلوط شدن مواد و خوب سرخ شدن شان غذا را سرو کنید. 4. سالاد نخودسبز و چدار نیم کیلو ...
نکاتی مهم برای خوش طعم شدن میگو و ماهی
پخت ( آب پز ) متلاشی نشود، بهتر است مقداری سرکه و نمک در آب جوش بریزید و ماهی را در آن بپزید. • برای اینکه ماهی در هنگام سرخ کردن خرد نشود، بهتر است ابتدا قسمت بدون پوست را در روغن سرخ کنید، سپس قسمت پوست ماهی را سرخ کنید تا این اتفاق پیش نیابد. برای پخت ماهی شوریده : ماهی شوریده گوشتی لطیف دارد و بهتر است به صورت شکم پُر یا سرخ شده مصرف شود. دقت داشته باشید که برای پر کردن ...
مؤثرترین نوشیدنی چربی سوز دنیا
بهترین و سریع ترین و در عین حال مؤثرترین روش برای لاغری و کاهش خطر ابتلا به بیماری ها مصرف نوشیدنی ها و اسموتی های طبیعی و خانگی است. به گزارش باشگاه خبرنگاران، چای ماچا از جمله نوشیدنی های پرطرفدار در چین و آسیا است. ماچا نوعی پودر بدست آمده از چای سبز است که علاوه بر خواص چربی سوز، بو و رنگ بسیار خوبی دارد. می توانید با 2 قاشق غذا خوری از پودر چای ماچا، آب گرم، زنجبیل وعسل ...
ترب کوهی ضدسرطان است
.... خبر خوب اینکه نیازی نیست صبح تا شب ترب کوهی میل کنید تا اثر آن در بدن ایجاد شود. مصرف روزانه یک قاشق معادل 5 گرم از این ترب کافی است. توصیه می کنیم در رژیم غذایی تان از انواع سبزیجات تازه استفاده کنید تا سلامتی تان تضمین شود. گروه خبری : اجتماعی منبع : آخرین ویرایش : 1395/03/11 -- 16:51:47 نویسنده : روزنامه بیرجند امروز تعداد بازدید : 30 ...
راز زیبایی اسکارلت جوهانسون فاش شد!
مناسب است. سرکه سیب ماده ای طبیعی برای سلامت و زیبایی است که سلول های پوست را تحریک و با روان کردن جریان گردش خون، پوست شما را سفت و براق کرده و از طرفی خاصیت نیروبخش و شاداب کننده فوق العاده ای دارد. روش استفاده: - در روش اول برای شفافیت و تمیزی پوست های نرمال و حتی چرب یک قاشق سرکه سیب را با سه قاشق آب گرم مخلوط کنید. شما می توانید صبح و شب از این تونیک برای التیام بخشیدن و ...
داروهایی که ریزش مو می آورند
با بالشتی پر از مو از خواب بیدار می شوید و در طول روز نیز شاهد ریزش آنها هستید، علاوه بر دیگر عوامل، حواستان به داروهای مصرفی تان نیز باشد. گفتگویی با دکتر داریوش دائر، متخصص پوست و مو انجام داده ایم تا در خصوص این داروها بیشتر بدانید. هر دارویی که مصرف می کنیم علاوه بر خواصی که دارد عوارضی نیز به جا می گذارد. موهای ما نیز از این عوارض در امان نیستند. چه داروهایی بیشترین ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی کالیفرنیایی
این واقعاً یک سالاد سیب زمینی متفاوت است.عاشق مغز کنگر فرنگی مزه دار شده در این دستور خواهید شد. نیاز به افزودن نمک نیست. لازم به استفاده تمام سس آماده شده نیست پس مراقب باشید مواد را داخل سس نریزید بلکه سس را کم کم به مواد اضافه کنید تا به قوام دلخواه برسید. مواد لازم برای سالاد سیب زمینی کالیفرنیایی 700 گرم سیب زمینی تازه، کوچک و پوست نکنده نمک به میزان لازم ...
موی زائد و این روش های درمانی طبیعی
لانولین اگر می خواهید از شر موهای زائد صورت تان خلاص شوید، این کرم خانگی را امتحان کنید. یک قاشق غذاخوری لانولین (چربی پشم یا موم زردرنگی است که از غدد چربی پشم حیوانات گرفته می شود) را روی حرارت ملایم قرار داده و پس از نرم شدن هم بزنید، سپس 100 گرم عرق رازیانه را به آرامی به آن اضافه کنید و هم بزنید تا تمام عرق رازیانه جذب لانولین بشود و به رنگ سفید درآید.برای مصرف این کرم ابتدا پوست ...
کره بادام زمینی را با این دستور خانگی درست کنید!
روی دیگری قرار نگرفته باشد و به طور یکسان حرارت میبینند. به مدت ده دقیقه آنها را بپزید تا زمانی که به رنگ قهوه ای طلایی در بیایند. هر دو دقیقه یک بار سینی را تکان دهید تا مطمئن شوید نمی سوزند. بادام زمینی ها را پس از این که نسبتا خنک شده ولی هنوز کمی گرم هستند، در ظرف غذا ساز بریزید و دستگاه را روشن کنید. بگذارید دستگاه کاملا کار خود را انجام دهد (ممکن است بیست ...
طرز تهیه خورش قیمه بادمجان
را به خورش اضافه کنید، نمک و فلفل خورش را اندازه کنید و 10 دقیقه دیگر بگذارید خورش بجوشد. سپس خورش قیمه بادمجان را در ظرف بکشید و با برنج سرو کنید. نکته ها: می توانید بادمجان ها را سرخ کنید و در زمان سرو روی خورش قرار دهید، استفاده از گوجه فرنگی و زعفران اختیاری می باشد.
مصرف زیاد قرص ریتالین در میان دانشجویان!
میانسال و کهنسال نیز استفاده می شود. وی با بیان اینکه اگر دارو بیش از اندازه مصرف شود، باعث افزایش فشار خون و حتی سکته های مغزی می شود، گفت: ریتالین دارویی است که توسط پزشکان و برای درمان برخی مشکلات تجویز می شود، مصرف کنندگان تصور می کنند این قرص ها بی خطرند و مثل دیگر مواد مخدر نیستند، در حالی که عوارض مصرف خودسرانه این قرص ها می تواند در حد مواد دیگر نظیر کوکایین و آمفتامین باشد.. بسیاری ...
پنج ادویه شفادهنده
که می توان آن را به مدت دو هفته در کیسه های کاغذی در یخچال و زنجبیل پوست کنده را به مدت نامحدود در فریزر نگهداری کرد. موارد استفاده زنجبیل تازه را روی سبزیجات و گوشت تفت داده شده رنده کنید. آن را قطعه قطعه و با سیب زمینی سرخ شده میل کنید. ماساژ گوشت قبل از کباب کردن با زنجفیل، آن را ترد می کند. منبع: مجله سلامت ...
تدابیر دارویی رفع جوش های صورت با گیاهان دارویی
بید در مجموع یک لیوان + یک قاشق غذاخوری خاکشی + یک قاشق غذاخوری سکنجبین هر روز صبح ناشتا خورده شود و حداقل یک ساعت بعد از آن صبحانه صرف شود. وی عنوان کرد: چنانچه در زمان مصرف داروها احساس سردی مزاج ایجاد شد (بی حالی, خواب آلودگی و ...) لازم است چند روز تا رفع علائم مصرف دارو قطع شود. این متخصص طب سنتی یادآور شد: با مصرف داروها در ابتدای درمان جوش ها ممکن است که جوش ها افزایش ...
راز تاثیر قهوه در زیبایی شما
به گزارش پیک نکا ، مزیت های خوب قهوه ی دم صبحتان را چک کنید (و برای جلوگیری از دست دادن آب بدن مطمئن شوید که از 400 میلی گرم میزان پیشنهاد شده کافئین در روز تجاوز نمی کنید.) صورتتان را شفاف کنید دکتر جولیا هانتر، متخصص پوست و مو در بورلی هیلز، کالیفرنیا معتقد است وقتی پای خاصیت آنتی اکسیدانی آن مطرح باشد، دو طرفه تاثیر گذار است. او می گوید: "نوشیدن قهوه یک تکه از ...
پارفه عسل با تمشک
. کشمش ها را شسته و کاملا" آبکش کنید. پوست لیمو را ریز رنده کرده و آب لیمو را هم بگیرید. کشمش، پوست و آب لیمو و گلاب را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. زرده تخم مرغ ها، عسل و 2 قاشق غذاخوری آب را به *روش بن ماری (گرم) مخلوط کنید تا کرِم غلیظ بدست آید. ظرف کرِم را از روی آب داغ بردارید و هم بزنید تا خنک شود. کشمش را به کرِم اضافه کنید. خامه را با همزن بزنید تا پف کرده و حجم ...
طرز تهیه خاگینه با کدو سبز تازه
با نان میل کنید. نکته: اگر رنگ خاگینه یا کوکو را دوست نداشتید می توانید 1/2 قاشق رب گوجه فرنگی در مایه بریزید. اگر از کدو سبز تازه استفاده می کنید، می توانید آنها را خوب بشوئید و با پوست سبزشان رنده کنید.
آب برنج، لطفا دور نریزید
طعم بوده و حتی برای رفع مشکلات گوارشی مفید است. در این مطلب چند خاصیت مهم آب برنج را عنوان می کنیم. لطفا با ما همراه باشید. آب برنج سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی این توصیه را از ما داشته باشید: آبی که برنج در آن جوشیده و پخته است را دور نریزید. همین آب حاوی ویتامین ها و مواد معدنی فوق العاده ای است و استفاده از آن یکی از روش های درمانی ساده و کم هزینه برای مقابله با برخی از ...
خواص هویج از دیدگاه طب سنتی
محمد عبادیانی درباره خواص هویج جَزَر و دستور تهیه مربای جزر (هویج) اظهار داشت: زمانی جزر نوعی از هویج یکی از پرمصرف ترین خوراکی ها نزد ایرانیان بود ولی متأسفانه امروزه مصرف آن فقط در بعضی شهرها رواج دارد و دیگر کودکان ایرانی که روزی از خوردن آن به عنوان تنقلات لذت می بردند, توجهی به آن نمی کنند. به گفته وی جزر دارای طبیعت گرم و تر در درجه دوم است. اگرچه برخی آن را در درجه اول گرم و تر ...
تردک شیرین
تردک شیرین مواد لازم برای 30 عدد: آرد: 250 گرم تخم مرغ کامل: 1 عدد زرده تخم مرغ: 2 عدد شکر: 2 قاشق غذاخوری پودر وانیل: 20 گرم دارچین: 1 قاشق چایخوری کمی پوست رنده شده ی لیموترش خامه: 2 قاشق غذاخوری مقداری روغن برای سرخ کردن تردک ها مقداری پودر قند برای روی تردک ها ...
دسر تمشک ؛ مناسب دورهمی های دوستانه
کاسه ای جداگانه بریزید و آنقدر بزنید تا کاملا سفت شوند و از ظرف نریزند. سفیده ها را کم کم و به آرامی به مخلوط تمشک اضافه نمایید و با استفاده از یک قاشق فلزی, مواد را هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند. 5. مخلوط آماده شده را درون ظروف مخصوص سرو بریزید و اجازه دهید یک ساعت داخل یخچال سرد شوند. دسر تمشک را با یک قاشق خامه کم چربی که از قبل کنار گذاشته بودید به همراه برگ نعناع و خود تمشک تزیین نمایید. توصیه سرآشپز: هر چند تهیه این دسر با تمشک تازه بهتر است اما اگر از تمشک های منجمد موجود در سوپر مارکت ها هم جهت تهیه دسر تمشک استفاده نمایید, نتیجه مطلوبی به دست خواهید آورد. ...