، گشنیز و بخش های تیره برگ از منابع آهن می باشند. جگر، گوشت، حبوبات و غلات و مغزها (پسته، بادام، گردو، فندق) از منابع غذایی حاوی روی می باشند. برخی از علایم کمبود روی شبیه علایمی است که به طور طبیعی همزمان با سالمندی بروز می کند مانند کاهش حس چشایی و التهاب پوست. نکته کلی در خصوص تغذیه سالمندان: بهترین راه برای دستیابی و حفظ یک وزن مناسب و ایده آل در حالی که سن شما ...
مواد لازم برای کاچی چهارمغز : نبات خرد شده دو پیمانه آرد دو پیمانه هل ساییده یک قاشق عسل دو سوم پیمانه کره 150 گرم زعفران ساییده به میزان لازم گلاب یک سوم پیمانه گل گاوزبان دم کرده یک لیوان * چهار مغز گردو بادام پسته و فندق ریز شده یک پیمانه * چهار مغز گردو بادام پسته و فندق ریز شده، نسبت ...
... گلاب 2 قاشق غذاخوری زعفران نساییده مقداری مواد لازم جهت تزیین دسر پسته : بادام پرک 25 گرم برگ نعناع مقداری طرز تهیه دسر پسته : حدود 600 میلی لیتر و یا 1 پیمانه آب را داخل قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد. پس از جوش آمدن آب، قابلمه را از روی حرارت بردارید و پسته را به مدت 5 دقیقه داخل آن بخیسانید. پسته ها را از آبکش رد نموده و پوست دوم ...
مغز گردو و پسته و بادام اعلاء آسیاب شود و لابه لای خمیر شیرینی ها و حلواها جا بگیرد. شیرینی ها ساده بود و سنتی. آبدندون، اریس، آبنبات زنجبیلی، آغوزنون، بادام سوخته، باسلوق، باقلوا، بامیه، برشتوک، پشمک، ترحلوا، توت، جوزقندی، حاجی بادام، شیرینی خرمایی، شیرینی بهشتی، نان برنجی و ...... آخر سرهم بعد از پخته شدن، شیرینی ها و کلوچه ها تقسیم می شد و بعد از چیدن در یک قابلمه مسی یا چدنی جایی در ...
...، تمشک، انار، دانه کدوتنبل، تخم خیار، تخم هندوانه، تخم کاهو، تخم کاسنی، نشاسته، شیر، پنیر، کشک، دانه انگور، جو، سماق، غوره، لیمو عمانی، تمر هندی، رب، آبلیمو، دوغ، لیموناد، شربت آلبالو، شربت عناب خوردنی های مضر برای این افراد: گوشت گوسفند، بوقلمون، جگر، رشته فرنگی، ماکارونی، زیتون، زنجبیل، پیاز، سیر، گندم، خرما، انبه، بادام، پسته، موز، فندق، انجیر، انگور، روغن کرچک، روغن ...
که ته چین بادمجان است را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای 3-2 نفر: 3 عدد زرده تخم مرغ 2 ق س ماست چکیده 450 گرم برنج 150 گرم روغن 50 گرم گردو 2 عدد بادمجان متوسط 2 ق م زعفران آب کرده 100 گرم زرشک 1 ق م آبلیموی تازه 2 ق س شکر مقداری خلال پسته و بادام برای تزئین نمک به مقدار لازم طرز تهیه: ...
خانه
