خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهار نارنج با خاصیتی همچون دیازپام! + دیگر خواص
عصبی و ناراحتی های مربوط به هیجان و عاطفه نیز از موارد مصرف اسانس بهار نارنج هستند. دم کرده گل بهارنارنج برای برطرف کردن قولنج های عصبی مفید است. از مخلوط آب کرفس و عرق بهار نارنج برای دفع سنگ های کلیه و مثانه و خرد کردن آن ها نیز استفاده می شود. منبع: آریا
توصیه های طب سنتی درباره مصرف لبنیات
شیوه زندگی دام ها در کشور وجود ندارد، به راحتی نمی توان نسبت به خواص دارویی و تغذیه ای آنها مطمئن بود. بهادری با اشاره به اینکه شیر چه حیوانی برای مصرف مناسب تر است، گفت: از نظر این که شیر چه حیوانی برای انسان مناسب تر است، باید گفت شیر حیوانی که مدت حاملگی آن نزدیک به مدت زمان بارداری انسان باشد، از نظر تغذیه مناسب تر است. بهترین شیر، شیر گاو جوان، چاق و سالم است که در مراتع چریده باشد و ...
طرز تهیه بریانی اصفهان (بریون اصل اصفهانی)
مرحله گوشت را دوباره با زعفران دم کرده، مقداری نعناع خشک، نمک و ففل سیاه مخلوط کرده و چرخ کنید. قالب را روی حرارت قرار داده و مقداری از روغن روی آب گوشت را کف قالب بریزید. کف قالب مقداری دارچین، زعفران و فلفل پاشیده و مقداری از گوشت را داخل قالب قرار دهید و با دست یا پشت قاشق روی آن را صاف کنید. قالب را چند دقیقه روی حرارت قرار دهید تا بریان سرخ شود. حالا بریان را روی نان سنگک برگردانید و روی آن را با خلال پسته و بادام تزیین کنید. جگر سفید تفت داده شده را نیز کنار آن روی نان قرار دهید و غذا را سرو کنید. گردآوری: گروه آشپزی ستاره ...
9 کاربرد خاکشیر در طب سنتی
...> درمانگران، مصرف مخلوطی از خاکشیر و ترنجبین برای درمان سنگ کلیه در افرادی که به این بیماری مبتلا هستند یا کلیه آن ها استعداد سنگ سازی را دارد، توصیه می کنند. برای تهیه این نسخه خانگی کافی است 3 قاشق غذاخوری ترنجبین را در یک لیوان آب به مدت 5 ساعت خیسانده و پس از این مدت آن را صاف کنید. سپس ترنجبین صاف کرده را با 2 قاشق غذاخوری خاکشیر مخلوط کرده و آن را میل کنید. نوشیدن این مخلوط به صورت روزانه به دفع ...
نان شکم پر با خمیر جادویی، یک پیش غذای عالی برای میهمانان مشکل پسند!
: یک عدد روغن : 4 قاشق نمک : یک چهارم قاشق چایخوری شکر : یک قاشق مرباخوری شیر یا آب ولرم : یک لیوان سر خالی طرز تهیه خمیر جادویی پودر خمیر مایه و شکر را با چند قاشق شیر گرم مخلوط کنید و چند دقیقه صبر کنید تا عمل آمده و پف کند. سپس بقیه شکر، نمک، تخم مرغ و روغن را در ظرفی بریزید و خوب مخلوط کنید. خمیر مایه آماده شده را با مقداری آرد مخلوط ...
ناگفته های چشمی
هر چشم آب لیموی تازه ای که خودتان آب گرفته باشید، در چشم بریزید. البته کمی باعث سوزش چند ثانیه ای می شود، اما خشکی و ضعف و تنبلی چشم را در صورت استفاده مداوم برطرف می کند. بابونه را در آب تصفیه دم کرده یا کمی بجوشانید و وقتی خنک شد، در هر چشم دو قطره بریزید. همچنین برای سوزش نداشتن قطره چشمی آبلیمو می توان چند قطره آبلیمو دستی خانگی را در یک قاشق غذاخوری گلاب و آب بابونه خنک شده مخلوط کرد و در چشم ریخت، البته این کار علاوه بر رفع خشکی چشم و رفع کمبود ویتامین ها، باعث تقویت بینایی و زیاد شدن قدرت بینایی می شود و اگر این کار به طور 9 ماه مداوم تکرار شود، دید چشم بسیار قوی خواهد شد. ...
دختران جوان چرا باید خاکشیر بخورند
نسخه استفاده کنند. با جوش صورت وداع کنید مخلوط 2 قاشق غذاخوری خاکشیر با عرق شاه تره، عرق کاسنی و عرق بیدمشک ترکیب خوبی برای درمان جوش های صورت است. برای استفاده از این مخلوط کافی است یک استکان از هر یک از عرق های گیاهی شاه تره، بیدمشک وکاسنی را با هم مخلوط کرده و آن را با 2 قاشق غذاخوری خاکشیر ترکیب کنید. نوشیدن این ترکیب علاوه بر آن که جوش های صورت را درمان می کند برای افرادی که ...
این کیک فقط با زردآلو می چسبه!
گرم طرز تهیه: 1. کف یک قالب کیک مربع شکل 20 سانتیمتری را کمی چرب نموده و کاغذ روغنی بیاندازید . 2. کره و شکلات را درون یک کاسه مقاوم در برابر حرارت روی قابلمه ای پر از آب در حال جوش روی گاز قرار دهید تا آب شوند . آن ها را با قاشق چوبی هم بزنید تا مخلوط صاف و شفافی به دست آید . سپس آن را کنار بگذارید تا کمی خنک شود . 3. تخم مرغ ها و شکر را درون کاسه کره و ...
غذایی که ضد پیری و ضد سرطان است / شامی هویج غذای محلی همدانی ها
...: برای تهیه این غذا ابتدا باید پیاز و هویج رنده شده و گوشت را داخل ظرفی مخلوط کنیم سپس زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را به آنها اضافهکنیم. بعد از مخلوط کردن مواد 3 قاشق آرد نخوچی را هم اضافه می کنیم . از تخم مرغ هایی که در مواد لازم داشتیم فقط 2 عدد را به مواد اضافه می کنیم . چون مواد باید منسجم و چسبنده باشد بعد از اضافه کردن تخم مرغ ها اگر انسجام مواد کافی نبود باید تخم مرغ سوم را ...
لالایی ابوعلی سینا برای بی خواب ها
برگ کاهو ریخت و علاوه بر آن به سوپ باید گشنیز، هویج و شیر نیز اضافه کرد. خوردن این سوپ که روش پخت آن مانند سایر سوپ هاست، می تواند به درمان بی خوابی کمک کند. استفاده از سبزی ترخون در درمان بی خوابی افرادی سوداوی مزاج موثر است. این دسته از افراد می توانند ترخون را خشک کنند و روی غذاهای خود بریزند و بخورند. طبق طب ابوعلی سینا، مصرف دمنوش هایی چون گل گاوزبان، اسطوخودوس و بادزنجبویه آرامش ...
خواص و زیان سبوس را بدانید و شگفت زده شوید!
... طرز تهیه سوپ برای درمان یبوست: آلو، روغن زیتون، برنج نیمه ایرانی، اسفناج، کدو سبز رنده شده و جعفری را مخلوط کرده و زمانی که سوپ پخته شد و آماده ظرف کردن بود یک یا دو قاشق غذاخوری سبوس را داخل سوپ ریخته و شب ها به جای شام میل کنید. برای پیشگیری از سفیدی و ریزش مو: یک قاشق سبوس گندم را با یک لیوان آب جوش دم کرده ( حرارت غیر مستقیم) سپس آب آن را صاف کرده، دو سوم آن را میل کنید و یک سوم آب آن را به سر بمالید. ...
شکمی تخت با تخم کتان قهوه ای
بیماری سندروم روده تحریک پذیر بسیار مفید است. تخم کتان به صورت محلول در آب برای درمان های موضعی و به صورت خوراکی (دم کرده، پودر، روغن) مورد استفاده قرار می گیرد. بیشترین استفاده تخم کتان در خانم ها و برای کاهش چربی ناحیه شکم و تناسب اندام است از این رو دکتر روازاده بیان کرد: تخم کتان از جمله موادی است که به طور چشم گیری برای کاهش چربی شکم مورد استفاده قرار می گیرد، این دانه با اثرات معجزه گر به ...
غذاهای محلی استان قزوین
.... 10. بعضی ها مایلند گوشت را همراه با برنج دم بگذارند، این کار سلیقه ای است من در اینجا پلو و مواد را جداگانه درست کردم و بعد از اینکه هر دو آماده شد، کمی از برنج را زعفرانی، گوشت را لابه لای پلو و بعد با انواع خلال روی آن را تزئین کردم. انتخاب با خود شماست. کوکو شیرین کوکو شیرین قزوین یکی از غذاهای محلی استان قزوین است که مانند کوکوی سیب زمینی ساده طبخ می ...
آن چه گذشت تغذیه ای
کار خود را به درستی انجام دهند و بدن نیز نمی تواند بدون وجود مواد معدنی زنده بماند. کلاً هر نوع ماده معدنی برای بدن لازم است اما در زیر به برخی از مهمترین آن ها برای سلامت آقایان اشاره می کنیم. شیوه های جالب مصرف تخم شربتی تخم شربتی دانه های بسیار ریز اما بی نهایت مغذی هستند. تنها 2 قاشق غذاخوری از آن حاوی 11 گرم فیبر، 4 گرم پروتئین و 137 کالری می باشد. تخم شربتی منبعی فوق العاده از ...
اِرگلی پیتزا
دلمه ای قرمز خلالی خرد شده 1 عدد پیاز روغن به میزان لازم نمک و زردچوبه و پودر خردل و فلفل سیاه به میزان لازم مواد رومال 1 عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق چای خوری پودر قند 1 قاشق چای خوری زعفران دم کرده طرز تهیه: 1. ابتدا آرد و نمک را در یک کاسه الک کنید. در یک کاسه دیگر شکر و نصف پیمانه آب را با پودر خمیرترش مخلوط کنید تا عمل آمده ...
17 عادت عجیبی که انرژی شما را بیش از قهوه تقویت می کند
هداسپیس استفاده می کنم. (عادت محبوب گیلوم گاترو (Guillaume Gauthereau) مؤسس شرکت Sequoia Lab) 4. مخلوط یک قاشق چای خوری گرده ی زنبور عسل با روغن نارگیل را مصرف کنید گرده ی زنبور عسل هنگامی که انرژی ام اُفت می کند، یک قاشق چای خوری، گرده ی زنبور عسل به همراه روغن نارگیل مصرف می کنم. این کار، انرژیِ کافی را برای دویدن تا آخر روز و انجام تمام کارهای فهرستِ انجام دادنی ها را برایم ...
18 چربی سالم گیاهی و حیوانی که شما را لاغر می کنند
دستورالعمل های رژیمی، یک راه آسان برای تحقق این امر این است که مصرف منابع چربی های اشباع مانند پیتزا، همبرگر، گوشت و تنقلات فرآوری شده را به حداقل برسانید. گوشت قرمز گوشت قرمز حاوی چربی های سالم مانند لینولئیک اسید کونژوگه یا CLA است؛ یک چربی ترانس که موجب بهبود سلامت قلب و کاهش چربی شکم می شود. به علاوه، مصرف گوشت قرمز به کاهش سطح استئاریک اسید در بدن نیز کمک می کند. اما گوشت گاو ...
سوء مزاج کلیه چیست
آب جوش ریخته و با کمی شکر شیرین و میل کنید. (افراد دیابتی، شکر نریزند). نیم ساعت قبل از ناهار و شام یک لیوان عرق خارشتر یا خارخسک بنوشید. ساعت بعد از غذا، این ترکیب را آماده و میل کنید ترنجبین، گلسرخ و برگ سنا (از هر کدام دو جزو)، افسنتین، تخم کتان، گل ختمی، کاکل ذرت، دم گیلاس، تخم شوید، تخم کافشه و خارخسک (از هرکدام یک جزو)، همه را مخلوط و آسیاب کنید. هر بار یک ...
سرد شدن مزاج را با کمک گرفتن از طب سنتی برطرف کنید
مخلوط تخم شوید و بادیان رومی به یک اندازه. • 50 تا 100 گرم پیاز را روزی دو مرتبه همراه با غذا میل کنید. • خوردن 0/5 – 1 گرم زعفران با غذا سرد مزاجی را درمان میکند. • خوردن 2 – 5 گرم کرفس خام با غذا. • خوردن 1 – 2 گرم تخم تره با شیر به مدت چند روز متوالی. • خوردن 10 تا 20 گرم موسیر همراه غذا برای درمان سرد مزاجی مفید است. • 2 – 5 ...
زیبایی جنین، با عرق کاسنی؟
کندر می تواند دارای تاثیری مثبت بر روند تکامل مغز و احتمالا شکل گیری مناسب درختهای دندریتی ، اکسونها و برقراری ارتباطات صحیح بین آن ها باشد. نحوه استفاده : بهترین راه مصرف کندر انرا کوبیده و هر روز صبح ناشتا یک قاشق مربا خوری از انرا در یک استکان اب حل کرده و مصرف نمایید. همچنین میتوانید انرا در دهان گذاشته و به صورت ادامس از ان استفاده نمایید اما کمی تلخ میباشد. ...
طرز تهیه کیک میوه ای بدون شکر
نموده و با نوک انگشت مالش دهید تا شبیه به خرده نان شود. زردآلو، خرما، گیلاس شیرین، کشمش را با شیر، تخم مرغ زده شده، پوست رنده شده ی لیمو و آب لیمو مخلوط نمایید. عسل و مخلوط میوه را به مواد خشک اضافه نموده , آنقدر هم بزنید تا نرم و کش دار شود. مواد را با قاشق داخل قالب کیک آماده ریخته و روی سطح کیک را صاف نمایید. کیک را در فری که از قبل گرم شده روی ...
