خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراک مرغ و قارچ رژیمی
بزنید که هم پخته شود و هم سرخ شود . بعد از اینکه مرغ ها کمی سرخ شدند دو حبه دیگر سیر را هم اضافه کنید و اجازه بدهید هم مرغ ها و هم سیر ها طلایی شوند بعد به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید . مرغ و قارچ شما آماده شده حالا برای بهتر شدن طعم آن 5 دقیقه قبل از اینکه شعله گاز را خاموش کنید ماست و قارچ را به ماهیتابه ای که مرغ ها در آن هستند اضافه کنید تا طعم مواد با هم ترکیب شود . منبع : خوراک ...
طرز تهیه دلمه نخود و سبزیجات
. حالا همه مواد را در کاسه ای ریخته، جعفری و گشنیز خردشده را هم اضافه کنید. برای مزه دار کردن دلمه مقداری سرکه، روغن زیتون و نمک و فلفل را به دلخواه افزوده، خوب مخلوط کنید. بهتر است با یک قاشق چایخوری شکر تیزی سرکه گرفته شود. یک مدل دیگر: ترکیب سرکه سیب و فلفل سیاه و کمی روغن سبوس برنج طعم متفاوتی به این دلمه گیاهی می دهد. منبع :برترین ها ...
قیمت کالاهای اساسی باز هم بالا رفت
...> همچنین قیمت هر کیلوگرم آبگوشتی گوسفندی 32 هزار و70 تومان، چرخکرده مخلوط گوساله و گوسفند 27 هزار و 550 تومان، گل ماهیچه گوساله 37 هزار و 300 تومان، گل ماهیچه سردست گوسفندی 800 گرمی 50 هزار و 200 تومان و مغز ران گوسفندی 800 گرمی 50 هزار و 280 تومان، ماهیچه پلویی گوسفند 800 گرمی 42 هزار و 930 تومان و فیله گوسفندی یک کیلوگرمی 71 هزار و 790 تومان است. مرغ و تخم مرغ بررسی های میدانی مهر از ...
آیا قسمتهای سوخته غذا باعث سرطان می شود؟
این حال قهوه هم میزان بالایی از آکریلامید در خود دارد. در قدم بعد دانشمندان متوجه شدند که این ترکیب شیمیایی بیشتر در مواد غذایی با کربوهیدرات بالا و غذاهایی مثل سرخ کردنی ها یا کباب ها یافت می شوند. اما بیشتر غذاهای بشر از اول تاریخ به همین شکل بوده است؛ بنابراین زمان زیادی از مصرف این ماده می گذرد. آکریلامید در غذاهای آب پز، بخارپز یا خام پیدا نمی شود. همچنین گوشت قرمز یا گوشت سفید در ...
قیمت کالاهای اساسی باز هم بالا رفت/ذخایر استراتژیک کالایی کجاست؟
کیلوگرمی 71 هزار و 790 تومان است . مرغ و تخم مرغ بررسی های میدانی مهر از فروشگاههای زنجیره ای نشانگر این است که هر بسته 1800 گرمی سینه مرغ بدون پوست 22 هزار و 810 تومان، مغز ران 1800 گرمی 24 هزار و 250 تومان، فیله ساده 900 گرمی 18 هزار و 240 تومان، چرخکرده سینه و ران بدون پوست و استخوان نیم کیلویی 8100 تومان، ران و سینه 1800 گرمی 21 هزار و 710 تومان، جوجه کباب بی استخوان 900 گرمی ...
24 مرداد ماهی برشته با سبزی معطر
فاطمه درویش مواد لازم برای 4 نفر ماهی سرخو 8 تکه 200 گرمی آرد به میزان لازم تخم مرغ همزده 2 عدد آب 2 قاشق سوپخوری خرده نان 160 گرم سیر له کرده 1 حبه جعفری ریز خردکرده 2 قاشق سوپخوری گشنیز ریز خردکرده 1 قاشق سوپخوری روغن مخصوص سرخ کردنی 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) مواد لازم ...
24 مرداد کوکوی سیب زمینی با ماهی کولی
... نمک و فلفل به میزان لازم روغن برای سرخ کردن به میزان لازم آرد حدود 75 گرم روش تهیه کوکوی سیب زمینی با ماهی کولی سیب زمینی، تخم مرغ و پیازچه را در کاسه مناسبی بریزید، زردچوبه را بیفزائید و مواد را اندکی ورز دهید. آن گاه کره را در تابه بریزید و روی حرارت ملایم اجاق بگذارید. پیاز را بیفزائید و اندکی تفت دهید. سپس پوست و تیغ ماهی را بگیرید و خرد کنید و ...
24 مرداد پلو با ماهی زبیدی
سرور چاووشی مواد لازم ماهی زبیدی 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم روغن برای سرخ کردن به میزان لازم ادویه کاری 2 قاشق سوپخوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری پیاز خردکرده 1 عدد متوسط سیر له کرده 4 حبه برنج 450 گرم (3 پیمانه) گشنیز برای تزئین به میزان لازم روش تهیه پلو با ماهی زبیدی ...
ویتامین های ضروری برای زنان باردار
کنید چرا که جنین تان بیشتر زینک موجود در بدن تان را مصرف می کند. بدن روزانه بین 8 تا 11 میلی گرم زینک نیاز دارد. مصرف این مکمل با سایر مواد معدنی ازجمله آهن، مس، منگنز و کلسیم تداخل دارد، بنابراین بهتر است آن را به صورت جداگانه با معده خالی و با آب ساده میل کنید. جلوگیری از افسردگی و عادت ماهانه های دردناک روغن ماهی: مکمل امگا 3 برای داشتن پوست، مو و ناخن های سالم، بهترین ...
سه ماه اول بارداری، پرهیز غذایی
اگر در گذشته تلاش کرده اید که مصرف غذاهای مورد علاقه ی خود مثل پیتزا و بستنی را کنار بگذارید و در این کار با شکست مواجه بوده اید ،اکنون انگیزه ای نیرومند دارید :پرورش کودکی زیبا و سالم . خوب غذا خوردن اکنون بسیار اهمیت دارد بدن شما مواد مغذی لازم را از طریق غذاهایی که می خورید بدست می آورند و از آن برای تقویت شما و جنین شما استفاده می کند .یک برنامه ی غذایی سالم پیش از حاملگی برنامه ای است که ...
عوامل زمینه ساز مسمومیت غذایی
: اگر افراد بخواهند تخم مرغ رتا به صورت نیمرو استفاده کنند بهتر است آن را 2 روز زیر آفتاب نگه دارند تا میکروب های آن از بین برود. ماهی تن این ماهی ممکن است حاوی بیماری اسکوم بروتکسین بوده که در اثر زیاده روی در مصرف آن افراد دچار سردرد، گر گرفتگی و گرفتگی عضلات می شوند. برای پخش نشدن سم اسکوم بروتکسین در بدن باید پس از صید این نوع ماهی از آب آن را در محیط سرد و ...
24 مرداد رولت کدوحلوائی و ماهی
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 6 نفر کره 60 گرم آرد 50 گرم (یک سوم پیمانه) شیر 250 میلی لیتر (1 پیمانه) پوره کدوحلوائی 1 پیمانه جوز هندی رنده کرده یک چهارم قاشق چایخوری پنیر پارمسان رنده کرده 70 گرم تخم مرغ 4 عدد مواد لازم میانی روغن مایع 2 قاشق سوپخوری فیله ماهی (به دلخواه) 500 ...
24 مرداد ماهی قزل آلا با سس بادمجان
سرور چاووشی مواد لازم ماهی قزل آلا 2 عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم بادمجان 400 گرم پیاز ریز خرد کرده 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای رنگی خرد کرده 50گرم روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری شیر 100 میلی لیتر پنیر گودای رنده کرده 100 گرم روش تهیه ماهی قزل آلا با سس بادمجان ماهی را پاک کنید و ...
تنظیم هورمون زنانه، چرخه دانه ای (2)
چرخه دانه ای چیست؟ چرخه دانه ای شامل چند دانه مختلف و افزودن آنها به رژیم غذایی شما در زمانهای مختلف دوره قاعدگی به منظور تعادل هورمونی مطلوب است. این دانه ها حاوی روغن خاص، ویتامین ها و مواد مغذی هستند که می توانند در تولید، انتشار و متابولیسم هورمون ها به بدن کمک کنند. دانه های مورد استفاده در این چرخه، تخم کتان، دانه کدوتنبل، دانه کنجد و دانه افتاب گردان می باشند. دانه ...
چربی سوزی شکم و پهلو با دستورات طب سنتی
....عبدالهی با بیان اینکه روغن هایی مانند زیتون، نارنگی و اسانس خالص لیمو ترش نقش بسزایی در کاهش اشتهای کاذب دارند، عنوان کرد: نوشیدنی هایی مانند سرکه سیب، چای سبز، شیر و نوشیدنی های سویا موجب سوخت و ساز بدن شده و مانع از انباشتگی چربی ها می شود. کاهش 500-600 کالری روزانه، دانستن شیوه درست غذا خوردن و انجام دادن ورزش های هوازی، چربی های تجمع یافته در شکم و پهلو را کاهش می دهد. ...
24 مرداد پی تی ویه سَمِن و فلفل
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 6 نفر فیله ماهی سالمون 200 گرم میگوی پوست کنده 200 گرم سفیده تخم مرغ 2 عدد خامه صبحانه 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) شوید خردکرده 2 قاشق چایخوری دانه فلفل یک دوم قاشق چایخوری میل فوی (خمیر هزارلا) 500 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد شیر 1 قاشق سوپخوری مواد ...
"شیر" و "ماست" را با چی بخوریم و با چی نخوریم؟
موجب تولید خلط فاسد می شود. وی اضافه کرد: بهتر است بعد از خوردن پرتقال یا آب پرتقال، نیم ساعت صبر کنید و بعد شیر بنوشید و اگر ابتدا شیر نوشیده اید باید یک ساعت صبر کنید تا شیر به طور کامل هضم شود و بعد آب پرتقال وارد دستگاه گوارش شود تا بدن از مضرات ترکیب این دو ماده در امان بماند. بهادری با اشاره به اینکه لبنیات که شیر یکی از مهم ترین موارد آن است تاثیر قابل ملاحظه ای بر ...
6 غذایی که مغز را ضعیف می کند
به کارگیری این توصیه ها، شاهد بهبود بیماران خود بودم. گلوتن در غذاهای مدرن بسیاری وجود دارد. برای بیشتر افراد، استفاده از محصولاتی که دارای گلوتن هستند ممکن نیست. به همین خاطر پایبند بودن به غذاهای طبیعی و کامل همچون گوشت، تخم مرغ، سبزیجات، میوه ها، آجیل ها، دانه ها و روغن ها می تواند مشکلات مرتبط با سلامتی را از بین ببرد. غذاهای فرآوری شده دکتر دیانا پورویس، مدیر استراتژی و ...
آشنایی با روش تهیه نان سیر پر شده با مرغ
... یک قاشق غذاخوری پنیر پارمسان طرز تهیه نان سیر پر شده با مرغ : سینه مرغ را برش های نازک داده، در آرد، و بعد در تخم مرغ و در آخر در آرد سوخاری زده و در روغن داغ سرخ می کنیم . دمای فر را به 180 درجه سانتی گراد می رسانیم. نان باگت را به چهار قسمت تقسیم می کنیم. داخل نان ها را خالی می کنیم، هر برش مرغ سرخ شده را در دو ورقه پنیر می پیچانیم و ...
نگاهی به وضعیت اسفناک زندان های آمریکا
شوند که برای رهایی از این مشکلات، به مواد مخدر روی می آورند و تعدادی نیز که تاب تحمل این شرایط را ندارند، به خودکشی دست می زنند. کمیته ضد شکنجه سازمان ملل طی گزارشی در 19 می 2006 میلادی اعلام کرد، دست کم 13% از زندانیان آمریکا مورد تجاوز قرار گرفته اند و یا مکررا ً به آنها تجاوز می شود، پیش بینی ها نشان می دهد که در حدود دویست هزار نفر در زندان های آمریکا قربانی خشونت های جنسی شده اند و ...
بورک ترکیه ای را برای تولد بچه ها درست کنید
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم برای تهیه بورک پفی : مواد خمیر نصف لیوان آرد گندم دو عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری کره نصف لیوان آب یک قاشق غذاخوری سرکه یک قاشق مربا خوری نمک 150 گرم کره مواد میانی 200 گرم پنیر سفید 1 عدد تخم مرغ نمک، فلفل سیاه جعفری خرد شده برای سرخ کردن بورک روغن مایع آفتابگردان طرز پخت بورک پفی : ...
خورش خلال بادام کرمانشاهی، بی نظیرترین خورش ایرانی
مواد لازم: گلاب 5 قاشق غذاخوری گوشت قرمز 300 گرم زعفران دم کرده 1 فنجان کره 1 قاشق غذاخوری خلال بادام درشت 250 گرم زرشک 1 لیوان چوب دارچین 1 تکه کوچک پیاز 1 عدد نمک و زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. پیاز را خرد کنید و زردچوبه بزنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. ...
طرز تهیه تاس کباب به با گوشت گوسفند
. (زیرا سیب زمینی و گوجه زود له می شوند.) در آخر نمک و زردچوبه و فلفل را روی تمام مواد بپاشید و بدون این که آب به قابلمه اضافه کنید، قابلمه را روی شعله ملایم قرار دهید تا دنبه ها با حرارت ملایم آب شوند. بعد از حدود یک ربع غذا بخارگرفته و کمی آب می اندازد. حالا به اندازه یک الی دو لیوان آب ولرم روی تاس کباب بریزید. دو قاشق رب گوجه فرنگی روی تاس کباب بریزید و درب ظرف را محکم ببندید و اجازه دهید با شعله ...
چرا باید غذاها را کمتر سرخ کنیم؟
سلامانه : اصولا سرخ کردن مواد غذایی به دلیل استفاده از چربی و روغن زیاد، خطر چاقی و افزایش وزن را افزایش می دهد. سرخ کردن یکی از روش های پخت سریع غذاست. وقتی چربی ها حرارت می بینند، در آنها عوامل سرطان زا پدید می آید و با مواد غذایی آمیخته می شود. به گزارش جام جم ، در تفت دادن داخل ماهیتابه، شما مواد غذایی را با روغن زیاد به مدت کوتاه و حرارت بالا سرخ می کنید. در سرخ کردن معمولی ...
چربی سوزی شکم و پهلو با دستورات طب سنتی
برسد .عبدالهی با بیان اینکه روغن هایی مانند زیتون، نارنگی و اسانس خالص لیمو ترش نقش بسزایی در کاهش اشتهای کاذب دارند، عنوان کرد: نوشیدنی هایی مانند سرکه سیب، چای سبز، شیر و نوشیدنی های سویا موجب سوخت و ساز بدن شده و مانع از انباشتگی چربی ها می شود . کاهش 500-600 کالری روزانه، دانستن شیوه درست غذا خوردن و انجام دادن ورزش های هوازی، چربی های تجمع یافته در شکم و پهلو را کاهش می دهد . ...
عکس/ آشپزی اروپایی؛ یک منوی خوشمزه از نوع نروژی!
و تقریبا پهن ترند و ادویه های مخصوصی هم به آن اضافه می شود که طعم خاصی به آن می دهد. "کرامکیک" نوعی کوکی وافل نروژی است که از آرد ،کره ،تخم مرغ ،شکر و کرم و به شکل مخروطی درست می شود که به صورت ساده یا پرشده با خامه خورده می شود. منبع: توریسم آنلاین انتهای پیام/
شیوه های جالب مصرف تخم شربتی
شربتی را در شیر بخیسانید و صبح این ترکیب را همراه با مغزها، میوه ها و ادویه ای مانند دارچین میل کنید. از هر نوع غله ای که دوست دارید می توانید استفاده کنید. همراه با سبزیجات سرخ شده می توانید دانه های تخم شربتی را به سبزیجات سرخ شده و خوشبویتان اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری تخم شربتی برای یک بشقاب سبزیجات کافی است. همراه سالاد می توانید تخم شربتی را به ...
روزهای سخت در اسارتگاه مخفی و مخوف عراق
موارد گوشت، لوبیا و یا مرغ می آوردند. نان فقط صبح ها توزیع می شد، یعنی هر 24 ساعت برای هر نفر یکی و نصفی قرص نان (نان به شکل نان فانتزی، ولی از آرد گندم بود). صبحانه فقط لپه جوشانده بود و چای هم تنها شبها به همراه غذا داده می شد. تا آخر اسارت این روند همچنان ادامه داشت. به هر آسایشگاه 11 ظرف غذا داده بودند. پس از گذشت دو ماه به هر فرد یک قاشق هم داده شد. قبل از آن غذایمان را با دست می ...
آب بادمجان راهی ساده برای لاغری
ای که در مصرف بادمجان و طبخ آن باید در نظر بگیرید این است که پخت آن را به فر و دستگاه های بخار پز واگذار کنید و از مقدار کمی روغن زیتون استفاده کنید چون روش سنتی سرخ کردن و بعد طبخ بادمجان ان هم به شیوه ی غوطه ور کردن ان در روغن اصلا صحیح نیست. آب بادمجان برای داشتن شکم صاف و بدون چربی کمک کننده است. برای مصرف بادمجان به این منظور یک عدد بادمجان بزرگ را خرد کنید و داخل یک ماهی تابه ...
شش عادت خطرناک روزانه
جایگزین کنید. همان پژوهش دریافت که رژیم های غذایی با پروتئین گیاهی مثل نخود و لوبیا که میزان پروتئینی معادل بعضی ازگوشت ها دارند، نرخ های سرطان را با همان سطح افزایش تکان نمی دهد. در کل، بزرگسالانی که در میان سالی هستند باید روزانه برای هر450 گرم وزن بدن شان 0/8 گرم پروتئین مصرف کنند. جالب است، در این مطالعه پی برده شد که وقتی از 65 سالگی عبور کردید، خوردن پروتئین های حیوانی به مقدار زیاد مضر نیست ...
