خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سبدی خوردنی برای میوه های تابستانی!
خمیر شکلاتی که لبه های آن به مغز خشکبار آغشته شده, مانند یک پیاله برای میوه ها در این تارت های یک نفره هستند . از انواع مختلف میوه ها در این دسر استفاده نمایید. مواد لازم: آرد معمولی : 250 گرم پودر کاکائو : 3 قاشق غذاخوری کره : 150 گرم شکر دانه ریز : 40 گرم آب : 3 قاشق غذاخوری شکلات خالص : 50 گرم مغز خشکبار , تفت داده : 50 گرم میوه ...
26 مرداد بیسکویت انجیر
مژگان فرهنگ مواد لازم برای 24 عدد کره 60 گرم شکر قهوه ای 200 گرم تخم مرغ 2 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری پنیر خامه ای 120 گرم آرد 450 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری مواد لازم میانی انجیر خشک خرد کرده 240 گرم آب پرتقال 180 میلی لیتر (سه چهارم ...
تارت موکاچینو و ارادت به قهوه!
.... سپس قهوه را در آب جوش حل کنید و به شکلات بیفزائید. آن گاه بگذارید خنک شود. طرز تهیه مواد رویه: همه مواد را با هم مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. مواد لازم: آرد 225 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری پودر شکر 50 گرم پودر کاکائو 30 گرم کره سرد و خرد کرده 125 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد درشت آب 2 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی: ...
طرز تهیه لازانیا و نکاتی برای پخت آن
مواد لازم برای 6 نفر : نوار لازانیا 400 گرم سوسیس ریز خرد شده 200 گرم ژامبون ریز خرد شده 100 گرم قارچ خلال شده 5-6 عدد متوسط فلفل دلمه ای ریز خرد شده یک عدد کوچک مخلوط سویا و گوشت چرخ کرده روی هم 100 گرم پیاز ریز خرد شده یک عدد متوسط گوجه فرنگی دو عدد میکس شده اورگانو ، فلفل سیاه به مقدار لازم ...
بعثی ها اسیر ما بودند
می دادند یا باقالی پلو. البته باقالی و عدس ها را شسته نشده با برنج مخلوط می کردند. برای همین از بشقاب برنج، نخ گونی و سنگ و چیزهای دیگر هم بیرون می آوردیم اما چاره ای نبود. گرسنگی آنقدر فشار می آورد که مجبور می شدیم همان غذا را بخوریم. از شام هم که خبری نبود. همین فشارها سبب می شد تعدادی از اسیران تسلیم شوند و به گروه های مخالف جمهوری اسلامی بپیوندند. برای دفاع از وطن آمده بودند اما... اما در ...
طرز تهیه کیک اسفنجی بدون فر
طرز تهیه کیک اسفنجی بدون فر و با فر مواد لازم برای کیک اسفنجی : تخم مرغ 7 عدد اگر کوچک بود 8 عدد شکر 275 گرم آرد 300 گرم آب سرد یک سوم استکان بکینگ پودر یک قاشق پر چایخوری عسل یک قاشق غذاخوری همراه با آب طرز تهیه کیک اسفنجی : اول سفیده و زرده ها را جدا کنید و سفیده تخم مرغ را به حدی بزنید که کاملا پف کند و ...
26 مرداد خوراک های رژیمی صبحانه
95 کیلوکالری تخم مرغ 1 عدد 120 کیلوکالری شیر 1 پیمانه 100 کیلوکالری آب پرتقال (یا آب آناناس) یک دوم پیمانه 40 کیلوکالری پودر دارچین به مقدار کم 5 کیلوکالری روش تهیه تمام مواد را در مخلوط کن بریزید تا نوشیدنی یکنواختی به دست آید. حلیم میوه و ماست مواد لازم شیر کم چرب 500 میلی لیتر 200 کیلوکالری ...
مایه ماکارونی و لازانیا را با این مهارت درست کنید
وب سایت ناز خاتون: مواد لازم: گوشت گوسفندی چرخ شده 200 گرم پیاز سرخ شده 1 عدد بزرگ پودر سیر نصف قاشق چای خوری پودر دارچین 1/3 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای خرد شده 1 عدد کوچک پودر آویشن نصف قاشق چای خوری آبلیمو و نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه مایه ماکارونی و لازانیا: 1 ) ابتدا پیاز را ریز خرد کرده، کمی تفت می دهیم. ...
طرز تهیه ته چین مرغ در فر
در این جا به شما طریقه ی درست کردن ته چین مرغ در فر را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. مواد لازم : سینه مرغ خرد شده 2 عدد زرده تخم مرغ 2 عدد ماست ترش و کمی سفت و کمی پرچرب دو پیمانه برنج دو و نیم پیمانه زعفران به مقدار لازم نمک به مقدار لازم روغن مایع نصف پیمانه کره آب شده 2 قاشق غذاخوری در صورت تمایل آب ...
تنظیم چربی خون با تغذیه سالم
را در برنامه غذایی روزانه افزایش دهید. برای این منظور می توانید به جای نان سفید از انواع نان تهیه شده با غلات کامل و سبوس دار استفاده کنید. دفعات مصرف برنج سفید در هفته را کاهش داده و به جای آن از برنج قهوه ای یا برنج مخلوط با حبوبات یا سبزی استفاده کنید. همچنین از انواع سبزی های تازه به اشکال مختلف مثل سالاد، سبزی خوردن، خوراک سبزیجات در برنامه غذایی روزانه استفاده کنید. در میان وعده های روزانه ...
نان با زیتون، گوجه و رزماری
وب سایت آشپزباشی: نان با زیتون، گوجه و رزماری از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم مواد لازم: آرد 500 گرم آرد سمولینا 1 قاشق غذاخوری خمیرمایه 14 گرم روغن زیتون 50 میلی لیتر زیتون سیاه 100 گرم گوجه خشک شده 150 گرم رزماری 3 شاخه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: 1. آرد را با آرد سمولینا، خمیر ...
صبحانه ای که خواب را از سرتان می پراند !
روغن مایع: نصف پیمانه نمک:1/4 قاشق چای خوری بکینگ پودر: یک قاشق چای خوریطرز تهیه: 1-مواد خشک یعنی آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو، وانیل، شکر، نمک، دارچین و پودر گردو را در یک ظرف بزرگ با هم مخلوط کنید. 2-حالا روغن و شیر را اضافه کرده خوب ترکیب کنید تا یک مایه یکدست داشته باشید. 3- یک ظرف نچسب را روی حرارت بگذارید تا داغ شود. کمی روغن کف ظرف بریزید و حرارت را کم کنید ...
غذاهای محلی استان زنجانِ با اصالت
مواد اولیه: مرغ نصف یک عدد پیاز سرخ شده 4 قاشق سوپخوری الوچه برغان 250 گرم هویج 3 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری روغن نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا مرغ را با کمی روغن سرخ میکنیم و با یک قاشق سوپخوری پیاز سرخ شده و 2 لیوان اب و کمی نمک و فلفل می گذاریم تا نیم پز شود. 2. در ظرف جداگانه ای الوچه برغان را که قبلا سرخ کرده ایم. ...
فیش اند چیپس پرطرفدارِ بریتانیایی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : فیش اند چیپش یا ماهی و سیب زمینی سرخ شده یک غذای محبوب در کشورهای بریتانیایی می باشد. مواد لازم : ماهی آرد گندم 2 پیمانه شیر 2 پیمانه مایه خمیر 1 چانه نمک به مقدار لازم آب به مقدار لازم سیب زمینی به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم طرز تهیه : 1- آرد را در یک غذا ساز نسبتا بزرگ ریخته و شیر را ...
آشپزی برای نوپا، پخت راگوی تخم مرغی
راگوی تخم مرغ، مناسب 2-3سال زمان مورد نیاز برای تهیه و پخت: 50 دقیقه مواد لازم برای 2 نفر قارچ پخته و دو نیم کرده 50گرم مارچوبه پخته 50 گرم تخم مرغ آبپز 1عدد کره 1 قاشق سوپخوری آرد 1 قاشق چایخوری آب مرغ 1 پیمانه (250 میلی لیتر) نمک و فلفل به میزان لازم آبلیموی تازه چند قطره جعفری رنده کرده 1 قاشق چایخوری روش تهیه ...
بلال شیرین همراه با کره ی پنیری
مواد لازم برای بلال شیرین همراه با کره ی پنیری کره ی بدون نمک بسیار نرم 120 گرم پنیر پارمیزان 20 گرم پیاز کوهی تازه 1 دسته پودر فلفل قرمز یا پاپریکای تند 1/2 قاشق چایخوری پودر خردل انگیسی 3/4 قاشق چایخوری بلال 6 عدد نمک دریا و فلفل سیاه تازه ساییده شده کسی برای پخت بلال نیاز به دستور العمل ندارد اما ...
علت تکرر ادرار چیست و درمان تکرر ادرار چگونه است؟
ادرار با داروهای گیاهی یک داروی گیاهی ویژه برای درمان تکرر ادرار وجود دارد که می توانید این دارو را با ترکیبی از سیاه دانه و عسل درست کنید. یک واحد سیاهدانه را بکوبید و با 3 تا 4 برابر آن، عسل مخلوط کنید و روزی چند بار به خصوص شب ها یک مرتبه آن را به اندازه یک قاشق میل کنید. راه دیگر درمان با داروی گیاهی این است که می توانید کمر و شکم خود را با روغن های گرم مثل روغن کنجد ...
بورک ترکیه ای را برای تولد بچه ها درست کنید
مواد لازم برای تهیه بورک پفی : مواد خمیر نصف لیوان آرد گندم دو عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری کره نصف لیوان آب یک قاشق غذاخوری سرکه یک قاشق مربا خوری نمک 150 گرم کره مواد میانی 200 گرم پنیر سفید 1 عدد تخم مرغ نمک، فلفل سیاه جعفری خرد شده برای سرخ کردن بورک روغن مایع آفتابگردان طرز پخت ...
خورش خلال بادام کرمانشاهی، بی نظیرترین خورش ایرانی
زرشک 1 لیوان چوب دارچین 1 تکه کوچک پیاز 1 عدد نمک و زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. پیاز را خرد کنید و زردچوبه بزنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 2. سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید، تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 3. پس از تغییر رنگ گوشت رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. 4. چند ...
طرز تهیه شیر برنج خوشمزه به دو روش + عکس تزیین شیر برنج
پیمانه شیر 4.5 لیتر گلاب به میزان لازم نمک 1/4 ق چای خوری طرز تهیه شیر برنج خوشمزه (روش اول): برای تهیه شیر برنج ابتدا؛ برنج را بشویید و با یک چهارم قاشق چای خوری نمک، یکی دو ساعت آن را خیس کنید. سپس، آب برنج را خالی کرده و به آن شیر اضافه کنید. مخلوط برنج و شیر را روی حرارت ملایم قرار داده و مقداری گلاب به آن ها اضافه کنید. بعد از اینکه برنج کاملاً ...
چگونه صورتی چاق و تپل و گونه های برجسته داشته باشیم
اکسیدان ها و ویتامین های A,B,C بوده و همه این عوامل می توانند از آسیب بافتی و ایجاد خطوط و چین و چروک جلوگیری کنند. سیب همچنین حاوی کلاژن و الاستین می باشد که پوست را صاف و سفت و تپل نگه می دارند. سیب قرمز بهترین انتخاب می باشد. یک سیب را برداشته و آن را به قطعات بزرگ برش دهید، سپس با استفاده از یک مخلوط کن آن را له کنید تا حدی که غلظتش در حد سس شود. این مخلوط را به آرامی و با حرکات ...
25 مرداد بیسکویت ساندویچی شکلات و نعنا
گرم اسانس نعنا سه چهارم قاشق چایخوری مواد لازم رویه شکلات شیری آبکرده 180 گرم روغن جامد 1 قاشق چایخوری روش تهیه بیسکویت ساندویچی شکلات و نعنا پودر کاکائو، نمک و آرد را با هم مخلوط و الک کنید. آن گاه کره و شکر را در کاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس تخم مرغ را بیفزائید و مخلوط کنید. حالا مخلوط آرد، نمک و ...
25 مرداد دونات شکری دارچینی
بگذارید تا حجمشان دوبرابر شود. حالا دونات ها را یکی یکی در روغن فراوان و داغ بیندازید تا بپزد و طلائی رنگ شود. آن گاه روی دونات ها مخلوط پودر شکر و دارچین بپاشید و همچنان که گرم است، میل کنید. یادآوری 1: می توانید نیمی از خمیر دونات را به شکل توپ درآورید و در روغن سرخ کنید و با کرم پاتیسیر پر نمائید. یادآوری 2: برای تهیه کرم پاتیسیر؛ 250 میلی لیتر شیر را بجوشانید. 3 عدد زرده ...
25 مرداد شارلوت موکا
افسانه ظروفی مواد لازم برای 10 عدد آرد 165 گرم پودر کاکائو 15 گرم (3 قاشق چایخوری) تخم مرغ 6 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری شکر 190 گرم مواد لازم میانی شیر 375 میلی لیتر (یک و یک دوم پیمانه) تخم مرغ 2 عدد شکر 100 گرم وانیلین یک هشتم قاشق چایخوری آرد ذرت 50 گرم ...
25 مرداد کوکوی بادمجان کبابی
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 –6 نفر بادمجان کبابی 1 کیلوگرم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم پیاز سرخکرده 4 قاشق سوپخوری سیر له کرده 2 حبه تخم مرغ 5 عدد گردوی ریزخردکرده 100 گرم روغن مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم روش تهیه کوکوی بادمجان کبابی پوست بادمجان های کبابی را بگیرید و ریز خرد ...
25 مرداد عدسی
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 نفر عدس 380 گرم (2 پیمانه) سیب زمینی خردکرده 1 عدد متوسط کره 100 گرم پودر آویشن 2 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم کره آبکرده 25 گرم پودر آویشن (اضافی) یک دوم قاشق چایخوری روش تهیه عدسی عدس را بشوئید و همراه با سیب زمینی بپزید تا کاملاً له شود و تقریباً آبش ...
25 مرداد ته چین زعفرانی با ماهی
کرده 1 عدد متوسط سس خردل 1 قاشق چایخوری تره خردکرده 1 قاشق سوپخوری روش تهیه ته چین زعفرانی با ماهی آب را در قابلمه مناسبی بریزید و روی اجاق بجوشانید. آن گاه قرص مرغ، زعفران و برنج را بیفزائید و به مدت تقریبی 20 دقیقه یا تا زمانیکه برنج بپزد و آبش کشیده شود روی حرارت ملایم نگه دارید. همینکه برنج خنک شد، تخم مرغ را به آن بیفزائید و مخلوط کنید. ...
درمان خانگی درد دندان عقل
لثه ها و جلوگیری از عفونت مفید است. به این منظور یک قاشق چای خوری نمک را در یک فنجان آب گرم مخلوط کرده و چند بار در روز غرغره کنید تا باکتری های آن از بین برود. همچنین می توانید مقدار مساوی نمک و فلفل را با چند قطره آب ترکیب کنید تا به شکل خمیر درآید. این خمیر را روی دندان آسیب دیده بمالید و چند دقیقه بعد بشویید. این درمان را دو یا سه روز (تا زمانی که درد از بین برود) انجام دهید. سیر ...
25 مرداد سوسیس ماهی
ایران کوهستانی مواد لازم برای 4 نفر فیله ماهی (دلخواه) 375 گرم نان همبرگری کوچک 1 عدد شیر 75 میلی لیتر (5 قاشق سوپخوری) جعفری خردکرده یک و یک دوم قاشق سوپخوری تخم مرغ همزده 2 عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم آرد 50 گرم خرده نان 50 گرم روغن مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم جعفری ...
25 مرداد خوراک میگوی تندوری
فاطمه درویش مواد لازم برای 4 نفر ماست 4 قاشق سوپخوری فلفل سبز تند، خردکرده 2 عدد سیر و زنجفیل رنده کرده 1 قاشق چایخوری دانه های هل سبز 4 عدد زیره آسیاب کرده 2 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری زردچوبه یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری پودر چیلی 1 پینچ ...
