سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ته چین مرغ در فر
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم : سینه مرغ خرد شده 2 عدد زرده تخم مرغ 2 عدد ماست ترش و کمی سفت و کمی پرچرب دو پیمانه برنج دو و نیم پیمانه زعفران به مقدار لازم نمک به مقدار لازم روغن مایع نصف پیمانه کره آب شده 2 قاشق غذاخوری در صورت تمایل آب مرغ نصف پیمانه طرز تهیه : 1. من خودم همیشه مرغ را از شب قبل می پختم و در نصفی از ماست و زعفران می ...
غذاهای محلی استان زنجانِ با اصالت
مواد اولیه: مرغ نصف یک عدد پیاز سرخ شده 4 قاشق سوپخوری الوچه برغان 250 گرم هویج 3 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری روغن نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا مرغ را با کمی روغن سرخ میکنیم و با یک قاشق سوپخوری پیاز سرخ شده و 2 لیوان اب و کمی نمک و فلفل می گذاریم تا نیم پز شود. 2. در ظرف جداگانه ای الوچه برغان را که قبلا سرخ کرده ایم. ...
طرز تهیه کشک بادمجان لپه ای
کشک بادمجان لپه ای : برای 6 تا 8 نفر مواد لازم برای کشک بادمجان لپه ای : گوشت مغز ران 400 گرم پیاز سرخ کرده 2 تا 3 قاشق سوپخوری لپه یک پیمانه کشک سائیده غلیظ دو پیمانه بادمجان متوسط 12 عدد روغن به میزان لازم طرز تهیه کشک و بادمجان لپه ای : ابتدا پیاز را خلال کرده و در روغن تفت می دهیم. سپس گوشت را تکه ...
بهترین و بدترین سبزیجات با کربوهیدرات پایین
یا پخته شده استفاده کرد. فلفل ها می توانند رنگ های درخشان و متنوعی را به یک وعده یا میان وعده اضافه کنند. برای اینکه به بیشترین بهره از مواد مغذی آنها برسید سعی کنید رنگ ها و انواع متنوع فلفل را در برنامه غذایی خود به کار بگیرید. خیار و کدو سبز یک عدد کدو سبز متوسط حدود 4 گرم کربوهیدرات خالص در خود دارد و یک خیار 9 گرم کربوهیدرات خالص دارد. خیار مقدار زیادی آب در خود جای ...
اموزش طرز تهیه ساندویچ تن ماهی شامی
...> ورق پنیر گودا 6 عدد برگ کاهو 6 عدد نان لواش 3 عدد فلفل دلمه ای خرد شده یک چهارم پیمانه طرز تهیه ساندویچ تن ماهی : روغن تن ماهی را بگیرید. سپس با کرفس، سس مایونز و فلفل دلمه ای مخلوط کنید. نان لواش را نصف کنید؛ ابتدا روی هر کدام یک ورق پنیرگودا و کاهو، سپس مواد ماهی را بریزید و بپیچید. ...
کاهش وزن، لیست ادویه جات موثر
دکتر شیلپا متیال (متخصص تغذیه) لیستی از ده گیاه که هم در دسترس هستن و هم برای کاهش وزن مفیدند را پیشنهاد میکند. دارچین یکی از بهترین گیاهان برای کاهش وزنه، چون باعث ثبات سطح قند خون شده و شما رو مدت طولانی تری سیر نگه میداره، همچنین درد گرسنگی رو کاهش داده و چربی ها رو سریع تر میسوزونه. زنجبیل برای پاکسازی بدن خیلی خوبه. زنجبیل به حذف مواد غذایی که روند ...
تابه مرغ ادویه دار؛ غذای ترکیه ای لذیذ
ترکیه ای ها در اکثر غذاهایشان رد پایی از گوشت قرمز پیدا می شود. اما حالا که غذایی پیدا کردیم که در آن به جای گوشت از مرغ استفاده شده است و اتفاقا غذایی ترکیه ای هم هست، از دلمان نیامد طرز تهیه این غذا را برایتان قرار ندهیم. مواد لازم: روغن مایع به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم رب گوجه رنگی 1 ق غ قارچ 1 بسته کوچک سیر 5 حبه آویشن به ...
خورش خلال بادام کرمانشاهی، بی نظیرترین خورش ایرانی
زرشک 1 لیوان چوب دارچین 1 تکه کوچک پیاز 1 عدد نمک و زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. پیاز را خرد کنید و زردچوبه بزنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 2. سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید، تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 3. پس از تغییر رنگ گوشت رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. 4. چند ...
افزایش قیمت کالاهای اساسی در بازار
تومان و فیله گوسفندی یک کیلوگرمی 71 هزار و 790 تومان است. مرغ و تخم مرغ بررسی های میدانی مهر از فروشگاههای زنجیره ای نشانگر این است که هر بسته 1800 گرمی سینه مرغ بدون پوست 22 هزار و 810 تومان، مغز ران 1800 گرمی 24 هزار و 250 تومان، فیله ساده 900 گرمی 18 هزار و 240 تومان، چرخکرده سینه و ران بدون پوست و استخوان نیم کیلویی 8100 تومان، ران و سینه 1800 گرمی 21 هزار و 710 تومان ...
شیوه های جالب مصرف تخم شربتی
یک آب میوه ی پر از فیبر و مواد معدنی داشته باشید. پودینگ تخم شربتی تهیه این پودینگ هم راحت است. فقط باید مدت بیشتری منتظر بمانید تا این دانه ها کاملاً نرم شوند. می توانید این پودینگ را با آب میوه یا شیر درست کنید و سپس وانیل یا کاکائو به آن اضافه نمایید. پودینگ تخم شربتی برای صبحانه یا دسر انتخاب بسیار خوبی است. اگر دوست ندارید دانه های تخم شربتی در پودینگتان دیده شود می توانید ...
درمان میخچه کف پا
دهید و رویش جوراب بپوشید و آن را تا صبح همان طور بگذارید. پنج عدد آسپیرین تهیه کنید ولی آنها را نخورید راه دیگر برای نرم کردن پینه های سفت، پودر کردن قرص های آسپیرین و مخلوط کردن آن با نصف قاشق چای خوری آب و آب لیمو و تهیه یک خمیر است. آن را به نقاط سفت پا بمالید، سپس آن را در کیسه پلاستیکی قرار دهید و دور آن را با حوله ی گرم بپوشانید. افراد حساس به آسپیرین نباید از این روش ...
25 مرداد کوکوی بادمجان کبابی
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 –6 نفر بادمجان کبابی 1 کیلوگرم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم پیاز سرخکرده 4 قاشق سوپخوری سیر له کرده 2 حبه تخم مرغ 5 عدد گردوی ریزخردکرده 100 گرم روغن مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم روش تهیه کوکوی بادمجان کبابی پوست بادمجان های کبابی را بگیرید و ریز خرد ...
25 مرداد خوراک میگو با سس گوجه فرنگی
آشپز مهمان: منیژه غفوری مواد لازم برای 4 نفر میگوی درشت 1 کیلوگرم کره 30 گرم پیاز خردکرده 1 عدد متوسط سیر له کرده 1 حبه کنسرو گوجه فرنگی 1 قوطی 400 گرمی آب 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری قرص عصاره سبزی خردکرده 1 عدد اُرگانو یک دوم قاشق چایخوری پنیر ...
قیمت کالاهای اساسی باز هم بالا رفت
ماهیچه سردست گوسفندی 800 گرمی 50 هزار و 200 تومان و مغز ران گوسفندی 800 گرمی 50 هزار و 280 تومان، ماهیچه پلویی گوسفند 800 گرمی 42 هزار و 930 تومان و فیله گوسفندی یک کیلوگرمی 71 هزار و 790 تومان است . مرغ و تخم مرغ بررسی های میدانی از فروشگاههای زنجیره ای نشانگر این است که هر بسته 1800 گرمی سینه مرغ بدون پوست 22 هزار و 810 تومان، مغز ران 1800 گرمی 24 هزار و 250 تومان، فیله ساده 900 ...
50هزارکشاورز هرمزگانی درآستانه بیکاری/ضرورت توجه به کشت گلخانه ای
خبرگزاری مهر - گروه استان ها: شهرستان میناب به دلیل برخورداری از اراضی حاصلخیز کشاورزی یکی از قطب های مهم کشاورزی استان هرمزگان در تولید محصولات صیفی خارج از فصل کشور است. وجود چنین شرایطی باعث شد تا کشاورزان این منطقه هر ساله در خارج از فصل صیفی جات مورد نیاز کشور نظیر گوجه فرنگی، خیار سبز، هندوانه، پیاز فلفل، شمام، بادمجان، لوبیا و کلم را با کیفیت مناسب تولید و به بازار ها عرضه کنند. ...
25 مرداد خوراک میگوی تندوری
فاطمه درویش مواد لازم برای 4 نفر ماست 4 قاشق سوپخوری فلفل سبز تند، خردکرده 2 عدد سیر و زنجفیل رنده کرده 1 قاشق چایخوری دانه های هل سبز 4 عدد زیره آسیاب کرده 2 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری زردچوبه یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری پودر چیلی 1 پینچ ...
26 مرداد جایگاه گیاهان دارویی در برنامه غذایی (1)
گیاه به ماده غذایی، بهبود طعم و مزه آن باشد و یا اینکه بدلیل برطرف نمودن طعمی ناخوشایندی در غذا بدان اضافه شود. حتی برخی از این گیاهان مانند فلفل می توانند برای تغییر طبیعت غذا مورد استفاده قرار گیرند و یا زردچوبه که به منظور ایجاد رنگی مطلوب در ترکیب غذا به کار گرفته می شود. در بسیاری موارد ممکن است افزودن این گیاهان به مواد غذایی با هدف بهبود هضم و کاهش مشکلات گوارشی صورت ...
10 روش موثر برای از بین بردن سیاهی دور چشم
بردن سیاهی و تیرگی دور چشم با گوجه فرنگی گوجه فرنگی خواص سفیدکنندگی دارد که می تواند پوست شما را تا حد زیادی روشن تر کند. برای این منظور، یک قاشق چایخوری آب گوجه فرنگی را با نصف قاشق چایخوری آب لیمو مخلوط کنید. این مخلوط را به آرامی زیر چشم هایتان بمالید و بگذارید 10 دقیقه بماند. سپس آن راب ا آب شستشو دهید. اینکار را دو بار در روز به مدت چند هفته تکرار کنید. آب گوجه فرنگی به تنهایی هم می ...
کوفته هویج و تره ، کوفته لذیذ مردم بروجرد
عدد کوچک روغن مایع 1 قاشق سوپخوری آرد سفید 1 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم شکر 3 قاشق سوپخوری سرکه یک سوم پیمانه طرز تهیه: 1-در ظرف مناسبی، گوشت، هویج، پیاز و تره را با هم مخلوط کنید. آن گاه نمک، زردچوبه، گردو و آرد نخودچی را همراه با تخم مرغ به مواد قبلی بیفزائید و خوب با هم مخلوط کنید تا چسبنده شود. ...
خوراک های المپیک که شهر ریو از شما پذیرایی می کند
پنیر برزیلی است که با صبحانه و نهار می خورند. تاکاکا، سوپ میگوست که سبزی آن زبان شما را می سوزاند. تاپیوکا، ساندویچ برزیلی از ریشه کاساوا به همراه پنیر، گوشت، موز و دارچین یا کره بادام زمینی. آکاراجه، نان لوبیا چشم بلبلی، پر از میگو، گوجه فرنگی، فلفل و یک سس تند. آسایی، میوه ای استوایی که بومی کشور برزیل است. بریگادیرو، شکلات مخصوص برزیل است. ...
طرز تهیه مرغ شکم پر بدون فر
طرز تهیه مرغ شکم پر بدون فر : ابتدا شکم مرغ را شسته و نوک بالها و گردنش را می چینیم. مرغ را به مدت 1 ساعت داخل آب نمک قرار داده و پس از آن مرغ را درون مخلوط پیازهای خلالی، فلفل دلمه ای، ادویه جات، آبلیمو و زعفران به مدت حداقل 3 ساعت می خوابانیم (من هم به مقدار زیاد مخلوط آبلیمو و زعفران را با سرنگ به گوشت مرغ تزریق کردم). برای داخل شکم مرغمان از مواد مختلفی می توان استفاده کرد ...
طرز تهیه پیتزا بدون فر (پیتزا گوشت و قارچ تابه ای)
متفاوتی آماده کرده ایم. برای آشنایی با طرز تهیه پیتزا بدون فر دنباله متن را بخوانید. مواد لازم برای تهیه پیتزا بدون فر (پیتزا تابه ای): آرد 3 پیمانه ماست 1 پیمانه بیکینگ پودر 2 ق چای خوری نمک 1/3 ق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد روغن مایع 4 ق غذاخوری گوشت چرخ کرده 350 گرم رب گوجه فرنگی 2 ق غذاخوری ...
درمان خشک شدن شیرمادر، راهکار
هرگز سعی نکنید در وعده ای که قرار است از شیر خودتان به کودک بدهید، از شیر خشک استفاده کنید. پس از گذشت این دو روز، از مقدار شیر کمکی توصیه شده در هر بار استفاده، معادل یک قاشق غذاخوری کاملاً پر یا دو قاشق غذا خوری سر خالی کم کنید تا زمانی که مقدار آن به صفر رسیده و کاملاً حذف شود.می خواهید اثر آن را بدانید؟ با کاستن از مقدار شیر کمکی، نوزاد احساس گرسنگی بیشتری می کند. مادر بایستی کاملاً آماده باشد ...
طرزتهیه کوکو سبزی به سبک ترکیه ای
مواد مورد نیاز : سیب زمینی : سه عدد پیاز : سرخ کرده دو لیوان سبزی : ترخون خرد شده به اندازه یک فنجان پودر اویشن: چهار قاشق(غذا خوری) تخم مرغ : چهار عدد پنیر پیتزا : پنج ورق لوبیا: پخته شده دو لیوان نمک : به مقدار مورد نیاز فلفل : به مقدار مورد نیاز زردچوبه : به مقدار مورد نیاز دستور پخت: اول سیب زمینی ها را به شکل مربع ...
طرز تهیه حلیم گندم بدون گوشت + خواص حلیم گندم
. مواد لازم برای تهیه حلیم گندم بدون گوشت: بلغور گندم 1/5 لیوان خرده برنج 2 ق غذاخوری پیاز متوسط 1 عدد شیر 1/2 لیوان نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه حلیم گندم بدون گوشت: برای تهیه حلیم گندم بدون گوشت ابتدا بلغور گندم یا جوانه گندم را پاک کنید و بعد بشویید. خرده برنج را هم بعد از پاک ...
آشنایی با عادت های غذایی مفید در سراسر جهان
دیگر پخته می شوند. مثلا ماهاشی غذایی است که از ترکیب بادمجان، کدوی سبز، برنج و فیله ی گوشت گاو پخته شده در رب گوجه درست می شود. از پروتئین های گیاهی بیشتر استفاده کنید کریسی بریزت می گوید: عدس، عنصر اصلی غذاهای هندی یکی از سالم ترین خوراکی هاست. عدس سرشار از فیبر و پروتئین و منبع غنی منگنز است. منگنز ماده ی معدنی مورد نیاز برای جذب کلسیم و ثابت نگه داشتن قند خون است. این ماده ...
باهوش شدن بچه، تاثیر تغذیه بارداری
.... خوشبختانه نیمرو یکی از دسترس ترین مواد خوراکی است که بسیار آسان آماده می شود و نیز مهم ترین منبع کولین است. تخم مرغ را کامل استفاده کنید نه اینکه فقط سفیده آن را بپزید که تنها 4 گرم پروتئین دارد زیرا کولین در زرده تخم مرغ قرار دارد. همچنین آن را به صورت متعادل مصرف کنید. برای نمونه، روزی یک عدد تخم مرغ آبپز یا املتی که با 3عدد سفیده و یک عدد زرده درست شده بخورید. ماست این محصول ...
24 مرداد کوکوی سیب زمینی با ماهی کولی
فاطمه درویش مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی پخته و رنده کرده 500 گرم تخم مرغ همزده 1 عدد پیازچه خردکرده 2 ساقه زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری کره 20 گرم پیاز خردکرده 1 عدد ماهی کولی پخته 300 گرم زرشک 2 قاشق سوپخوری گشنیز خردکرده 1 قاشق سوپخوری ادویه کاری یک دوم قاشق چایخوری ...
سه ماه اول بارداری، پرهیز غذایی
و نیز تخم مرغ را انتخاب کنید که با کمترین چربی تهیه شدهب اشد .انواع لوبیا و همچنین نخود ، لپه ، آجیل ها و مغزها نیز منبع سرشار پروتئین هستند .یک وعده می تواند 60تا 90 گرم گوشت قرمز مرغ یا ماهی پخته ، یک فنجان لوبیای پخته ، دو عدد تخم مرغ ، دو قاشق غذا خوری کره ی بادام زمینی سا سی گرم (حدود یک چهارم فنجان )آجیل باشد . غلات تمام دانه :3 وعده در روز توصیه می شود روزانه دست کم 6 وعده ...
ادامه گرانی مرغ در اهواز
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، بر اساس اعلام این سازمان قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بدون چربی 25 تا 30 هزار تومان، هر کیلوگرم گوشت گوسفند 27 تا 30 هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم مرغ کشتار روز 8300 تومان است که در مقایسه با قیمت هفته گذشته به دلیل افزایش نرخ مرغ زنده، 1.5 درصد افزایش قیمت داشته است. سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان قیمت هر عدد تخم مرغ 300 ...