خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بال مرغ کبابی با سیر و پنیر پارمیسان
... 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز درشت 1/2 فنجان پنیر پارمیسان طرز تهیه : بال های مرغ را چرب کرده، و روی باربیکیو گازی یا منقل ذغالی چیده تا پخته شود،در این فاصله، کره را آب کرده، و با بقیه مواد لازم مخلوط کنید. ، بالهای پخته را به 3/4 مخلوط کره آغشته کرده و مجددا روی حرارت بالا کباب کرده تا برشته و قهوه ای شوند. از روی حرارت برداشته و باقی مخلوط کره را روی بال ها ریخته و کمی پنیر پارمیسان هم روی آن ها می پاشیم و با سس دلخواه سرو می کنیم. منبع: همشهری آنلاین باربیکیو پنیر پارمیسان مرغ ...
ضروری ترین ویتامین های روزانه برای زنان
ویتامین ها برای عملکرد طبیعی سلول ضروری هستند ضمن این که بدن بسیار یاز مواد مغذی را تولید نمی کند و ما باید بسیاری از آنها را از راه مواد غذایی به دست بیاوریم. ضروری ترین ویتامین ها برای زنان مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ایالات متحده 15 ویتامین ضروری را برای زنان و برای عملکرد مناسب بدن معرفی کرده است: ویتامین آ ویتامی ب1 (تیامین) ویتامین ...
بیف استراگانف روسی را فرانسوی درست کنید
روغن به میزان لازم 1 پیمانه سس سفید مواد لازم برای کرپ: 2 عدد تخم مرغ 3/1 1 پیمانه شیر 2 ق س کره 1 پیمانه آرد 2 /1 ق چ نمک طرز تهیه: 1. تابه بزرگ نچسبی آماده کنید و در آن مقداری روغن بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس گوشت را اضافه کنید و کمی تفت دهید. پیاز و سیر را هم بیفزایید، چند دقیقه حرارت دهید و بعد ...
پیشگیری از دیابت بارداری، رژیم غذایی مناسب
...، شیر و لبنیات، گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها، میوه ها و سبزی ها و رعایت تعادل و تناسب در رژیم غذایی نیز در پیشگیری از دیابت بارداری بسیار مؤثر است. اصلاح عادات غذایی وی تآکید کرد: کاهش مصرف چربی و روغن در برنامه غذایی، مصرف غذاها به صورت آب پز، بخارپز یا کبابی تا حد امکان و خودداری از سرخ کردن زیاد غذا و ترجیحاً تفت دادن آنها با مقدار کمی روغن را باید زنان باردار دیابتی رعایت ...
آشنایی با تیپ بدن و رژیم غذایی مخصوص
سرانجام به صورت چربی در بدن ذخیره می شود. در همین راستا، خوردن مواد غذایی با کربوهیدارت بالا یک بار در هفته را مد نظر قرار دهید. چه چیزی بخوریم؟ چربی های اشباع نشده سالم: این چربی های دوستدار قلب در آجیل (گردو و بادام)، دانه ها (شنبلیله، جو، چیا)، روغن زیتون، روغن نارگیل، کره های آجیل و پنیر پر چرب یافت می شود. مواد غذایی حاوی این چربی های سالم به حفظ سطوح قند خون، محدود ...
با این غذاها دندان تان را جرم گیری کنید!
همین دلیل از گاز زدن مواد غذایی سفت مانند ته دیگ باید خودداری کنید چون باعث شکستن یا ترک خوردن دندان می شود. شکستن فندق با دندان یه جویدن یخ یا بازی با هسته میوه های هسته دار در دهان می توانند دندان های شکننده شما شکننده تر کند. کاکائو بخورید اشتباه نکنید! اگر فکر می کنید شکلات دندان های تان را خراب می کند بهتر است در این فکرتان تجدید نظر کنید. کاکائو التهاب را از روی لثه ها ...
9 شهریور پیراشکی رولی مرغ
لازم میانی روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد سیر له کرده 2 حبه فلفل دلمه ای خرد کرده 1 عدد درشت مرغ پخته و خرد کرده 500 گرم نمک یک دوم قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری مواد لازم رویه زرده تخم مرغ 1 عدد زعفران حلکرده 1 قاشق سوپخوری روغن مایع 1 قاشق سوپخوری ...
درمان بیماریهای جنسی با گیاهان دارویی
. بهترین نوع مومیایی آن است که از کوههای استان فارس به دست میاید هم خوراکی است و هم به صورت ضماد به کار میرود. افراد مسن که به ضعف قوه باه مبتلا هستند . روغن زیتون عتیق را با عسل از هر کدام 75 گرم مخلوط نموده . سه روز روزی سه قاشق مربا خوری بخورند یا یک قاشق چای خوری پودر تخم شاهی را با یک استکان عسل روزی سه بار هر با یک قاشق مربا خوری میل نمایند. درمان خستگی جنسی خوردن یک لیوان آب لیمو با ...
7 خاصیت رژیم غذایی گیاهی برای سلامت قلب
نمی شوند، بنابراین تنها روش دستبابی به آنها از طریق برنامه غذایی مناسب است. امگا 3 گیاهی در گیاهانی مانند تخم کدو، روغن کوینولا، سویا، گردو و بذر کتان یافت می شود. رژیم غذایی گیاهخواری حاوی مواد مغذی است: عمده تاثیر رژیم غذایی گیاهخواری محافظت از قلب است. میوه ها و سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان، استرول گیاهی، ترکیبات شیمیایی و پتاسیم هستند که همگی خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش ...
9 شهریور خواص آش بادمجان (2)
ملایم کنید تا مغز پخت شود. آنگاه سبزی آش را بیفزایید. بادمجان ها را پوست بگیرید، خرد نمایید و با مقداری روغن سرخ کنید. حالا کمی زردچوبه و فلفل سیاه به آن افزوده، به آش بیفزایید. بعد از چند جوش نیمی از پیاز داغ و نعناع داغ را به آش اضافه نمایید. رشته آشی را نیز دو نیم کنید و به آش بیفزایید. وقتی رشته آش نرم شد، کشک را افزوده، هم بزنید و شعله را خاموش نمایید. اکنون آش را داخل ظرف بکشید و ...
9 شهریور یازده ماده غذایی ضد درد و التهاب
نسرین تجدد؛ فوق لیسانس پرستاری از دانشگاه علوم پزشکی ایران علاوه بر اینکه بسیاری از غذاها خوشمزه و خوش طعم هستند، همچنین می توانند به عنوان شفابخش های موثری که در قالب رنگ های روشن مختلف می باشند، استفاده شوند. بهترین شفا دهنده ها از مزه های عالی نیز برخوردار هستند (البته این امر در مورد داروهای تجویزی صدق نمی کند). همچنین غذاها اثرات جانبی ناخوشایندی که بسیاری از داروها به بار می ...
غذاهای محلی استان خوزستان؛ تند و آتیشی
همراهی کنید. سمبوسه خوزستانی اصل مواد اولیه: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز درشت 1 عدد جعفری خرد شده 1 بسته فلفل دلمه ای 1 عدد فلفل قلمی 3 عدد رب گوجه 3 ق غ پر نان لواش 2 بسته روغن برای سرخ کردن نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه: 1. اول همه مواد را خرد می کنیم. پیاز را در تابه با کمی روغن سرخ میکنیم فلفل دلمه ای و فلفل قلمی را اضافه ...
طرز تهیه پاستا دست ساز
طرز تهیه پاستا دست ساز از صفر تا صد پاستا را خودتان درست کنید در این مطلب می خواهیم طرز تهیه خمیر پاستا را به شما آموزش دهیم. حسابی خودکفا شوید و از صفر تا 100 پاستا را خودتان درست کنید. مواد لازم برای تهیه پاستا : روغن مایع 3 قاشق سوپخوری (حدود 50 میلی لیتر) آرد 230 گرم تخم مرغ کامل 2 عدد سفیده تخم مرغ 1 عدد ...
تخم کتان برای لاغری و کاهش وزن
سخت لاغری استفاده کنید، که در بیشتر موارد هم در بلند مدت، نتیجه مطلوبی در بر ندارند، می توانید از تخم کتان استفاده کنید. برای این منظور دو متد زیر به شما توصیه می شود. روش اول لاغری با تخم کتان: اگر 30 دقیقه قبل از خوردن غذا، یک قاشق پودر تخم کتان را همراه با آب فراوان میل کنید، احساس سیری به شما دست داده و نمی توانید زیاد غذا بخورید و بدین طریق دریافت چربی ها و کالری ها از طریق وعده های ...
آلاسکا زردآلو و زنجبیل، بدون بستنی!
.... مواد لازم: کیک زنجبیلی به ضخامت 2 سانتیمتر : 2 قطعه سیب : 1 عدد شربت یا عصاره زنجبیل : 2 قاشق غذاخوری برگه زردآلو , خرد شده : 6 تکه آب پرتقال : 4 قاشق غذاخوری بادام پرک : 15 گرم سفیده تخم مرغ کوچک : 2 عدد شکر دانه ریز : 100 گرم طرز تهیه: 1 . هر قطعه کیک زنجبیلی را جداگانه داخل ظروف نسوز مخصوص فر بگذارید . 2 . سیب را به چهار قسمت مساوی تقسیم ...
4 دسر فنجانی برای دورهمی های خودمانی
.... کیک شکلات و موز مواد لازم: 3 قاشق سوپ خوری آرد 3 قاشق سوپ خوری شکر 2 قاشق سوپ خوری شیر 2 قاشق سوپ خوری روغن گیاهی 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر 1 عدد تخم مرغ شکر وانیلی نصف موز 1 قاشق سوپ خوری پودر کاکائو طرز تهیه: 1- مواد خشک را با هم مخلوط کنید. 2- شیر، تخم مرغ و روغن را اضافه کرده و هم بزنید. 3- موز را خرد کرده و ...
پای گلابی؛ یکی از خوشمزه ترین پای هاست
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم: شیر 1/2 شیر پیمانه تخم مرغ 2 عدد آرد سفید 1 و 1/2 پیمانه پودر قند 3/4 پیمانه نمک 1/2 قاشق چایخوری اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری گلابی 4 عدد بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای 1 پیمانه کره 100 گرم کره 200 گرم کرم تارتار 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1- آرد، نمک و بیکینگ پودر را باهم ترکیب میکینم و 3 مرتبه الک میکنی ...
خوردنی های نابود کننده حافظه
خطر افسردگی و غیره می شود. بهتر است مواد غذایی سرشار از امگا 3 ها مانند ماهی ها، روغن های گیاهی، آجیل ها، بذر کتان و غیره را به رژیم تان اضافه کنید و تا حد امکان از مصرف مواد غذایی حاوی چربی های اشباع شده و اسیدهای چرب ترانس موجود در مواد غذایی فراوری شده و صنعتی بپرهیزید. غذاهای منجمد: مصرف مواد غذایی یخ زده به طور منظم، می تواند خطر ابتلا به آلزایمر را افزایش دهد و همچنین به زوال عقل ...
خوردنی هایی برای درمان یبوست
استفاده از انجیر خشک آغشته به شربت عسل پیش از غذا، خوردن سیب بعد از غذا، مصرف ناشتای یک قاشق سوپ خوری خاکشیر با یک تکه نبات در یک لیوان آب گرم، استفاده از نعنا یا ریحان همراه غذا و خودداری از پس زدن رفلکس های دفعی، ماساژ شکم به صورت ساعتگرد با روغن بادام شیرین و ورزش کردن می تواند بسیار تاثیرگذار باشد. ...
خواص بی نظیر روغن حیوانی را بشناسید
دارای اسیدهای چرب اشباع و برای سلامت زیان هایی دارد، اما فرقش با روغن جامد گیاهی این است که به طور مصنوعی جامد نمی شود و حاوی اسیدهای چرب ترانس نیست. از روغن اصیل حیوانی می توان برای سرخ کردن مواد غذایی استفاده کرد. طعم این روغن بستگی زیادی به نحوه خوراک و چرای دام دارد؛ به دلیل چرای گله های گوسفند منطقه کرمانشاه در مراتع پر علف و مرتفع، این روغن از بو و مزهٔ خاصی برخوردار است که حاصل ...
خوشمزه ترین غذای گیلانی را با این دستور درست کنید!!
گوشت راسته گوساله یا گوسفند : 400 گرم سبزی خرد شده (مخلوط گشنیز،جعفری و نعنا) : 2 ق س رب انار : 1/2 پیمانه پیاز : 1 عدد درشت گردوی چرخ شده : 100 گرم سیر : چند حبه (رنده شود) نمک و فلفل و روغن زیتون : به مقدار لازم طرز تهیه کباب ترش : سیر ها را ریز خرد کنید. پیاز را هم پوست کنده ، رنده کنید. همه مواد لازم را در قابلمه ای بریزید ...
کباب تابه ای این بار با جگر
، فلفل و زرد چوبه و روغن به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا جگر سفید را چرخ کرده و با سایر مواد خوب مخلوط می کنیم. سپس در یک تابه کوچک آن ها را به شکل گرد درآورده، سرخ می کنیم. این غذا را با نان و سبزی میل کنید و لذت ببرید.
معرفی انواع برنج + آموزش پخت برنج به روش های مختلف
باید یک پیمانه آب (+ یک پیمانه اضافه تر) به آن اضافه کنید. یعنی به ازای 4 پیمانه برنج 5 پیمانه آب و یا به ازای 5 پیمانه برنج 6 پیمانه آب که گرم یا ولرم بودن آب زیاد مهم نیست. روی آن نمک بریزید و اجازه دهید برنج خیس بخورد. ( نوع مرغوب برنج های ایرانی زمان بیشتری برای خیس خوردن لازم دارند ولی برنج های خارجی را مدت کمتری باید خیس کرد.) بعد از خیس خوردن برنج، آن را داخل پلوپز بریزد و روغن اضافه کنید و ...
طرز تهیه فرنی با نشاسته
امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 12500 وب سایت آکا ایران: فرنی ارزش غذایی بالایی دارد و مناسب برای کودکان و مملو از ویتامین ب است. پخت فرنی با نشاسته بسیار آسان است و در مدت زمان کوتاهی می توانید آن را آماده کنید. فرنی به عنوان یک غذای کامل است و خوردن آن در ماه مبارک رمضان توصیه می شود. در ادامه دستور پخت فرنی با نشاسته را کامل به شما آموزش میدهیم. مواد لازم : ...
سالاد ، طرز تهیه سالاد آواکادو و گریپ فروت
... 1 قاشق غذاخوری موسیر خرد شده یک و نیم قاشق چای خوری پونه کوهی تازه یا نصف قاشق چای خوری پونه کوهی خشک یک و نیم قاشق چای خوری پوست لیموترش 3 قاشق غذاخوری آبلیمو نصف فنجان روغن زیتون 1 قاشق چای خوری شکر یک چهارم قاشق چایخوری نمک طرز تهیه سالاد آواکادو و گریپ فروت در یه کاسه کوچیک مواد لازم سس مخصوص رو خوب مخلوط ...
این دسر کم شکلات را خالص درست کنید
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم: زرده تخم مرغ : 4 عدد شکر دانه ریز : 4 قاشق غذاخوری شکلات خالص : 50 گرم آب انگور : 125 میلی لیتر پودر کاکائو جهت سرو : مقداری طرز تهیه: 1 . داخل کاسه بزرگی با استفاده از همزن برقی , زرده تخم مرغ ها را با شکر بزنید تا کاملا کرم رنگ شوند . 2 . شکلات را ریز رنده نمایید و به مخلوط تخم مرغ اضافه نمایید ...
طرز تهیه شام رژیمی خوش طعم
مواد لازم جهت تهیه شام رژیمی با تخم مرغ و کلم بروکلی گلچه های کلم بروکلی یا گل کلم : 175 گرم کره : 15 گرم آرد : 2 قاشق غذاخوری شیر : 150 میلی لیتر آب لیمو : مقداری پنیر چدار رنده شده : 90 گرم تخم مرغ بزرگ زرده و سفیده جدا شده : 4 عدد نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم فلفل قرمز پاپریکا جهت تزیین : مقداری طرز تهیه ...
طرز تهیه سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی: با سبزیجات کبابی و پنیر کبابی سالاد درست کنید سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم برای سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی : باقالی 100 گرم پنیر کبابی 225 گرم کدو 2 عدد روغن زیتون 2 قاشق ...
13 فرمان برای درمان بد غذایی بچه ها
به گزارش بلاغ ، نبردی وجود دارد که تقریبا در تمام آشپزخانه های سراسر جهان در جریان است؛ یک سمت این نبرد، پدر و مادر هستند و در سوی دیگر بچه ای بد غذا قرار دارد که می خواهید هر طور شده غذا در دهانش بگذارید. وادار کردن کودکان به خوردن غذاهای سالم فراتر از یک نگرانی بهداشتی نیست که می تواند والدین کودک را خسته و فرسوده کند. ما نگرانی شما را درک می کنیم که دو ست دارید فرزندتان خو ...
بازخوانی مسئولیت ها و رسالت های دولت اسلامی از منظر آیت الله مکارم شیرازی
باید گفت؛ دولت چوب لای چرخ سرمایه گذاران سالم بخش خصوصی نگذارد[60]بلکه هر دوطرف باید با هم همکاری کنند تا رونق اقتصادی شکل بگیرد.[61] * ضرورت نظارت دولت بر سلامت مردم بی شک دولت باید برای حفظ سلامت مردم و تأمین مواد غذایی سالم و سایر نیازمندی ها، برنامه ریزی و مدیریت لازم را اتخاذ نماید.[62] متأسفانه نظارت های کنونی که بر مواد غذایی وجود دارد، مناسب نبوده و سبب زیاد ...
