سایر منابع:
سایر خبرها
29 شهریور فاج کره بادام زمینی
سحر سامانی مواد لازم حدود 12 عدد کورن سیروپ یا گلوکز 3 قاشق سوپخوری شکر 1 پیمانه (180 گرم) شکر قهوه ای روشن 2 قاشق سوپخوری شیر 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) بیکینگ سودا 1 پینچ نمک یک دوم قاشق چایخوری کره سرد 50گرم کره بادام زمینی 6 قاشق سوپخوری وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری ...
خوراکی مفید برای دفع سنگ کلیه
مخلوط کرده و صبح ناشتا خورد. - مصرف یک لیوان آب جوشیده در هر ساعت سبب رقیق شدن املاح در ادرار و دفع سریع تر و راحت تر سنگ در مبتلایان به این بیماری می شود. - روغن بادام دفع سنگ های ادراری را تسهیل می کند برای این کار باید سه قاشق سوپ خوری از مخلوط بادام شیرین و روغن گردو را بعد از هر وعده غذایی همراه با جوشانده ای که از جوشاندن 20 گرم شیرین بیان و یک مشت کاه جو در یک ظرف آب ...
29 شهریور رول های گردوئی
لیلا آیانی صفت مواد لازم برای حدود 45 عدد کره 150 گرم زرده تخم مرغ 3 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری خامه ساده 250 گرم آرد 400-450 گرم پودر شکر (اضافی) به میزان لازم مواد لازم میانی گردوی آسیاب کرده 120 گرم پودر شکر 100 گرم دارچین یک دوم قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ ...
29 شهریور کِلاستر راکی رُد
لیلا آیانی صفت مواد لازم برای 28 عدد شکلات شیری یا سیاه 300 گرم کره 20 گرم پودر شکر 2 قاشق سوپخوری خامه 2 قاشق سوپخوری مخلوط بادام هندی، فندق و پسته برشته و خرد کرده 150 گرم روش تهیه کِلاستر راکی رُد 75 گرم از شکلات را با کره، پودر شکر و خامه در کاسه مناسبی بریزید و روی بخار آب جوش قرار دهید تا شکلات آب شود ...
غذاهای مفید برای بهبود سرفه از منظر طب سنتی
به گزارش خط نیوز به نقل از خبرگزاری تسنیم, مریم مقیمی درباره غذاهای مفید برای بهبود سرفه اظهار داشت: از مواد غذایی که به بهبود سرفه کمک می کند می توان به زرده تخم مرغ عسلی, حریره بادام, شیر بادام و عسل انجیر اشاره کرد. به گفته وی ترکیبی که در آن بادام پوست گرفته پودرشده و شکر به میزان مساوی و به اندازه نصف آن مویز بی دانه با هم مخلوط شده باشند برای سرفه های کهنه بسیار مفید است. ...
29 شهریور تافی شکلاتی
مریم امیری مواد لازم برای 25 -30 عدد کره 80 گرم شکر 115 گرم شیر 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری شیر خشک 135 گرم ترافل برای تزئین به میزان لازم روش تهیه تافی شکلاتی کره و شکر را با همزن برقی هم بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه شیر را بجوشانید و پودر کاکائو و شیرخشک را به آن ...
لغو معافیت سود بازرگانی 69 کالای وارداتی +جدول
...> 84159010 32 - آدامس ( chewing-gum) حتی پوشیده شده از قند و شکر 17041000 33 - سایر شیرینی های فاقد کاکائو 17049000 34 - پودر کاکائو حاوی قند یا شکر یا سایر مواد شیرین کننده افزوده شده به آن 18061000 35 - سایر فرآورده ها غیر از پودر کاکائو حاوی قند یا شکر یا سایر مواد شیرین کننده ...
این پیش غذا حسابی وقت گیر است!
آماده سازی حلقه های پنیر و سیب زمینی کمی وقت و انرژی لازم دارد, اما این حلقه های سیب زمینی آغشته به خرده نان و پنیر بسیار خوشمزه اند. مواد لازم: سیب زمینی بزرگ , پوست کنده و ضخیم حلقه شده : 3 عدد خرده ی مغز نان سفید تازه : 75 گرم پنیر پارمزان رنده شده : 40 گرم پودر فلفل قرمز : نصف قاشق چای خوری تخم مرغ , زده شده : 2 عدد روغن جهت سرخ نمودن ...
طرز تهیه سمبوسه گوشت در فر + خمیر سمبوسه
آموزش دهیم که در فر طبخ می شود. مواد لازم برای تهیه سمبوسه گوشت (مواد داخل سمبوسه): گوشت چرخ کرده 250 گرم سیب زمینی 2 عدد پیاز 1 عدد قارچ 200 گرم جعفری 2-3 ق غذاخوری رب گوجه فرنگی و آبلیمو به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه، تخم گشنیز به میزان لازم فلفل دلمه 1 عدد طرز تهیه سمبوسه گوشت (مواد داخل ...
خاگینه قیقاناخ؛ صبحانه ساده تبریزی
لذت ببرید. مواد لازم: برای شربت زعفران: یک فنجان آب یک و نیم فنجان شکر 1/16 قاشق چایخوری پودر زعفران گلاب 1 قاشق چایخوری برای خمیر : 1⁄4 فنجان آرد همه منظوره نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری 1⁄4 فنجان شیر 1 قاشق غذاخوری آب سرد 1⁄4 قاشق چایخوری هل 2 عدد تخم مرغ بزرگ 1/16 قاشق چایخوری پودر زعفران 4 قاشق غذاخوری روغن نباتی کره 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه پای شکلات با چوب شور
خورده اید؟ امروز می خواهیم طرز تهیه نوعی پای شکلات را به شما آموزش دهیم که در آن از چوب شور استفاده شده است. مواد لازم: برای نان پریتزل 5 پیمانه چوب شور خرد شده 8 قاشق غذاخوری کره آب شده یک سوم پیمانه شکر قهوه ای برای فیلینگ شکلات یک چهارم پیمانه نشاسته ذرت 1٫5 پیمانه شکر یک چهارم قاشق چایخوری نمک 4 عدد زرده تخم مرغ 3 پیمانه شیر 200 گرم شکلات نیمه تلخ خرد شده 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل 2 ...
15ماده غذایی که شما را گرسنه تر می کند
خوبی از پروتئین است اما ویتامین ها و مواد معدنی بسیار مهم تنها در زرده تخم مرغ یافت می شود. مطالعات انجام شده نشان می دهد که اسیدهای چرب اشباع شده با بیماری های قلبی، سکته و بیماری عروق کرونری مرتبط نیست. اسید چرب اشباع شده در زرده تخم مرغ نه تنها می تواند حس سیری را در فرد ایجاد کند بلکه برای تولید هورمون و جذب برخی از ویتامین ها و مواد معدنی همچون ویتامین A و B ضروری است. 4.سس سالاد ...
دسر خوشمزه
مواد لازم برای تیرامیسو (برای 4 نفر): بیسکویت مخصوص تیرامیسو تخم مرغ/3عدد/ پنیر ماسکارپونه/250گرم شکر/4قاشق غذاخوری قهوه تلخ/4فنجان پودرکاکائو/به میزان دلخواه طرز تهیه تیرامیسو: زرده و سفیده را از هم جدا کنید و هر یک را در ظرف های جداگانه بریزید. شکر به زرده اضافه و با همزن برقی مخلوط کنید. البته ظرفی که این مخلوط در آن در حال آماده شدن است را ...
شیر طلایی چیست و چه خاصیتی دارد؟
... روش تهیه: تمام مواد را ترکیب کرده و با حرارت ملایم گرم کنید. مواد را هم بزنید تا یک خمیر حاصل شود. سپس شعله را خاموش کنید تا مواد سرد شوند. آن را داخل یک ظرف شیشه ای ریخته و داخل یخچال قرار دهید. مرحله دوم: تهیه شیر طلایی مواد لازم: شیر بادام یک لیوان معادل 250 میلی لیتر روغن نارگیل یک قاشق معادل 5 میلی لیتر خمیر زردچوبه یک ...
تغذیه کمکی نوزاد، ماه دهم تا دوازدهم
حساسیت کنند. مانند: – شیرگاو( جوشاندن شیر در تهیه فرنی، مقدار ماده حساسیت زای موجود در شیر را کمتر می کند.) – سفیده تخم مرغ – انواع توت، کیوی، آلبالو، گیلاس و خربزه. – بادام زمینی 2 - مواد غذایی که در دوره شیرخوارگی مجاز نیست و ممکن است باعث خفگی شیرخوار شود. مانند: کشمش، حبه انگور، ذرت، تکه های سوسیس، آجیل، تکه های سفت و خام سبزی ها مثل هویج و... و تکه ...
غذای کمکی نوزاد، طرز تهیه حریره بادام
حساسیت برای نوزادن آشنا باشید. مواد لازم بادام: 7 عدد شکر: نصف قاشق مرباخوری شکر آرد برنج: یک قاشق مرباخوری آرد برنج آب: دو چهارم لیوان آب طرز تهیه حریره بادام برای نوزادان ابتدا بادام ها را در ظرف آب گرم ریخته و بگذارید یک تا دو ساعت بماند. بعد پوست آن به راحتی جدا شده و بادام ها را پوست بگیرید. سپس بادام را در مخلوط کن ریخته خوب پودر ...
خستگی مزمن، بیماری که جدی گرفته نمی شود
جمله پودر کلسیم برای اینگونه بیماران تصریح کرد: پوست تخم مرغ های خام مصرفی را شسته، خشک کرده و آسیاب کنید و روزی یک یا دو بار، نصف قاشق چایخوری از این پودر را با کمی عسل مخلوط و ببلعند، این دارو در رفع خستگی و کاهش کوفتگی و دردهای اسکلتی عضلانی، دارویی کم نظیر است. وی ادامه داد: همه بیمارانی که از خستگی و کوفتگی بدن رنج می برند، روزی یک قاشق مرباخوری پودر جوانه گندم یا 5-4 قاشق جوانه گندم ...
طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان
مواد لازم: مرغ یک عدد سینه کامل و یا دو عدد ران متوسط زعفران به میزان لازم زرشک 3/4 پیمانه پیاز (یکی بزرگ و دیگری کوچک) دو عدد بادمجان (ترجیحا بادمجان های لاغر را انتخاب کنید،که تخم نداشته باشند.) 400 گرم تخم مرغ دو عدد برنج 4 پیمانه ماست (ترش نباشد) 2 و نیم ق غ طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان طرز تهیه: ابتدا برنج ...
کروسان گوشت، شام لذیذ و زیبا
به شکل گرد باز میکنیم . از مواد میانی روی خمیر میذاریم . و از پایین به طرف مرکز شروع به رول کردن میکنیم .... دو طرف خمیر رو کمی حالت بدین. بچینید تو سینی فر چرب شده و روشون رو با مخلوط زده تخم مرغ و شیر برس کنید . فر رو با حرارت 160 درجه گرم کنید و سینی فر رو بذارید طبقه اول از بالا به مدت تقریباً یک ربع. باید کروسان ها پف کنن و طلایی بشن. اگه روشون هنوز طلایی نشده بود سینی فر رو بذارید طبقه پایین و کمی هم گریل رو روشن کنید تا روی خمیر ها هم طلایی شه. ...
28 شهریور شیرینی گلهای بهاری
مریم امیری مواد لازم برای حدود 30 عدد کره 120 گرم وانیلین یک هشتم قاشق چایخوری پوست لیموی رنده کرده 1 قاشق چایخوری شکر ریز 50 گرم آرد 150 گرم آرد برنج 25 گرم پودر نارگیل 20 گرم مارمالاد پرتقال به میزان لازم مارمالاد کیوی به میزان لازم مارمالاد توت فرنگی به میزان لازم ...
28 شهریور رُزت بادامی
مریم امیری مواد لازم برای حدود 50 عدد کره 185 گرم پودر شکر 75 گرم پودر بادام 60 گرم آرد 170 گرم بادام پرک به میزان لازم شکلات آبکرده به میزان لازم پودر پسته یا ترافل برای تزئین به میزان لازم روش تهیه رُزت بادامی کره و پودر شکر را، با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه پودر بادام و ...
28 شهریور کرم چهاررنگ
افسانه ظروفی مواد لازم برای 8- 10 نفر زرده تخم مرغ 10 عدد شکر 300 گرم شیر 750 میلی لیتر (3 پیمانه) ورق ژلاتین 12 عدد خامه صبحانه 450 گرم وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری پودر قهوه فوری 3 قاشق چایخوری شکلات سیاه آبکرده 100 گرم پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق چایخوری رنگ نارنجی خوراکی ...
28 شهریور کیک شکلاتی در گلدان های کوچک
افسانه ظروفی مواد لازم برای 12 گلدان کوچک شکلات سیاه آبکرده 45 گرم شیر 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) شکر قهوه ای یک دوم پیمانه کره نرم 50 گرم تخم مرغ همزده 1 عدد درشت آرد 125 گرم پودر کاکائو 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری روش تهیه کیک شکلاتی در گلدان های کوچک ...
خستگی مزمن، بیماری که جدی گرفته نمی شود
حدّاقل یک بار حجامت را امتحان کرده و مصرف غذاهای طبع گرم را افزایش دهند . نواب زاده با اشاره به مصرف مکمل های غذایی از جمله پودر کلسیم برای اینگونه بیماران تصریح کرد: پوست تخم مرغ های خام مصرفی را شسته، خشک کرده و آسیاب کنید و روزی یک یا دو بار، نصف قاشق چایخوری از این پودر را با کمی عسل مخلوط و ببلعند، این دارو در رفع خستگی و کاهش کوفتگی و دردهای اسکلتی عضلانی، دارویی کم نظیر است . ...
28 شهریور بیسکویت فنجانی
افسانه ظروفی موادلازم کره نرم 175 گرم شکر 80 گرم آرد 150 گرم آرد ذرت 30 گرم مارمالاد تمشک یا آلبالو به میزان لازم پودر شکر به میزان لازم روش تهیه بیسکویت فنجانی فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد، گرم کنید. کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه آرد و آرد ذرت را با هم مخلوط و الک ...
28 شهریور ترافل شکلات و فندق
افسانه ظروفی مواد لازم برای حدود40عدد شکلات سیاه خرد کرده 225 گرم کره خرد کرده 175 گرم خامه صبحانه 60 گرم (یک چهارم پیمانه) پودر شکر 100 گرم فندق بو داده و آسیاب کرده 50 گرم روش تهیه ترافل شکلات و فندق شکلات و کره را درکاسه مناسبی بریزید و به روش بن ماری آب کنید. آن گاه مخلوط شکلات و کره را از روی حرارت ...
تارتلت ماهی دودی؛ ماهی را به شکل تارت درست کنید
گرم پیاز خردکرده 1 عدد قارچ 50 گرم تخم مرغ 2 عدد خامه 6 قاشق سوپخوری پنیر گودا 100 گرم جعفری خردکرده 1 قاشق سوپخوری ادویه به مقدار کافی طرز تهیه: 1. آرد را در ظرفی الک کنید و نمک را به آن بیفزائید. 2. کره را تکه تکه سازید و داخل آرد بریزید و با نوک انگشت مخلوط کنید تا مواد، به شکل خرده نان درآید. برای آسانی کار، می توانید از خمیرگیر غذاساز خانگی استفاده کنید. ...
یک سبد هیجان همراه با شیرینی (2)
میوه به میزان لازم 1 بسته ژله با طعم دلخواه 600 میلی لیتر خامه روش تهیه: 1. ابتدا پودر ژلاتین را در آب گرم حل کنید. سپس خامه، خلال پوست پرتقال و شکر را روی حرارت قرار دهید. هنگامی که مخلوط خامه و شکر شروع به جوشیدن کرد شعله را خاموش کنید و بگذارید کمی سرد شود. سپس ژلاتین حل شده را اضافه کرده، با همزن کمی بزنید تا مواد مخلوط شود. بعد آن را از صافی رد کنید. در این هنگام اسانس مورد ...
29 شهریور تهیه ماسک زیبایی با ذرت
تخم مرغ یک عدد آب پرتقال دو قاشق غذاخوری عسل یک قاشق غذاخوری آرد ذرت دو قاشق غذاخوری تمام مواد را بخوبی با هم مخلوط نموده و بعد از شستن صورت خود، دو تا سه لایه از این ماسک را روی آن قرار دهید. اجازه دهید تا کاملا خشک شده و سپس در جهت مخالف ماسک را از روی صورت خود برداشته و آن را با آب سرد بشویید. درخشندگی و تازگی پوست خود را به وضوح مشاهده خواهید نمود. ...
خوراکی های غنی از زینک را بشناسید
حاوی پروتئین نیستند بلکه منابعی مفید برای تامین روی نیز به حساب می آیند. برای جذب حداکثر مواد مغذی آنها گوشت گوساله ی جوان که رگه های چربی آن خارج شده را برگزینید یا از مرغ بدون پوست استفاده نمائید. فقط 90 گرم مرغ بدون پوستِ کباب پز شده می تواند روی روزانه ی افراد را تامین نماید. البته تخم مرغ نیز حاوی روی است و یک تخم مرغ بزرگ حاوی 4٪(0.6 میلی گرم) روی می باشد. حبوبات برای جذب ...