عنوان مثال، دانه های قدیمی spelt و TEFF حاوی 10 - 11 گرم پروتئین در هر فنجان پخته شده (237 میلی لیتر) است. که مقدار زیادی است در مقایسه با گندم و برنج است. مانند بسیاری از غذاهای گیاهی، غلات کامل و pseudocereals حاوی سطوح مختلف مواد ضد تغذیه ای است که می تواند جذب مواد مغذی مفید را محدود کند. جوانه برای کاهش این مواد ضد تغذیه ای مفید است. 10. غذاهای غنی از کولین ...
است کمبود مواد معدنی می تواند سوخت و ساز شما را کند کند و چربی شکم را زیاد کند. سینتیا ساس، کارشناس ارشد بهداشت و سلامت عمومی، متخصص ثبت شده ی تغذیه، و نویسنده ی بخش تغذیه در وب گاه هلث، می گوید "کمی عدس به سالادها اضافه کنید یا آن را به جای غلات کامل مانند برنج قهوه ای مصرف کنید. هم چنین عدس به همراه مقدار زیادی سبزیجات برای یک وعده پروتئین بدون چربی فوق العاده است.” موز ...
، کدوتنبل، اسفناج، طالبی، فلفل قرمز، گلابی، کاهو، گریپ فروت، گیلاس، انبه، گاوا، مارچوبه، کلم قرمز، زردآلو، کیوی، گوجه فرنگی، طالبی. روی روی از سلول ها محافظت کرده و در ترکیب و نگهداری کلاژن برای بازسازی پوست نقش دارد. روی پوست را سفت نگه داشته و مانع بروز چین و چروک ها می شود. منابع غلات، مرغ، تخمه کدوتنبل، ماست، تخم مرغ، عدس، لوبیا، بادام زمینی، کره ی بادام زمینی، تخمه ...
...، نخورید و به جای آن از انواع آش و اوماج استفاده کنید. فکر می کنید انتخاب کلمه آشپزخانه برای چه بوده است؟ همانطوری که از نامش پیداست محل طبخ آش بوده و به طور کلی غذاهای رقیق.نکته دیگر اینکه بارزترین نشانه مومن، خوش خلقی است. اگر خوش خلق نباشیم، ایمان نداریم. برای قوی شدن ایمان، جوانه گندم و ماش، انار و انجیر، عسل، خرما، انگور، کشمش و مویز بخورید. به طور کلی در غذا خوردن مدیریت کنید و بدانید ...
پیگیری و ادامه کار را برای شما تقریبا 3 برابر خواهند کرد. 33- همیشه سبزی دم دست داشته باشید. مقدار زیادی از سبزی های مختلف را در روغن زیتون و سیر تفت دهید. فلفل قرمز و زردچوبه هم اضافه کنید و در چند ظرف مخصوص جداگانه فریز کنید. 34- دانه سویا یک اسنک کم کالری است، آن را وارد فهرست غذاهای تان کنید. 35- سوپ هم خوشمزه است و هم شما را سیر نگه می دارد. سعی کنید در تهیه سوپ از حبوبات ...
خلال نه. نکته دیگر اینکه؛ رنگ اصلی خورش پیچاق قیمه از زردچوبه و زعفران حاصل می شود، اما رنگ خورش خلال به دلیل استفاده از رب گوجه فرنگی، قرمز است. در ادمه با طرز تهیه پیچاق قیمه اردبیل آشنا خواهید شد. مواد لازم برای تهیه پیچاق قیمه اردبیل: گوشت گوسفندی 300 گرم پیاز بزرگ 1 عدد خلال بادام 1 لیوان کره 50 گرم زردچوبه، نمک، فلفل سیاه ...
سویق کنجد )، هر دانه ی گیاهی از خانواده ی غلات مانند گندم و جو یا حبوبات مانند عدس و ماش را ابتدا خیس کنید و بگذارید سه تا چهار ساعت در آب بماند. سپس آب آن را دور بریزید و پس از خشک کردن آن را تفت دهید. سپس آن را آرد کرده و مصرف کنید. شیوه ی مصرف: می توان هر روز صبح (ناشتا)، دو قاشق غذاخوری از انواع سویق را به شکل خشک میل کرد. خواص درمانی سویق در کلام بزرگان دین ...
پاک کردن نخود و سبزی و لوبیا و ماش و عدس و برنج مشغول بودند. جمعی فلفل و زرد چوبه و نمک تهیه می کردند. نسوان و خواتین محترمه که در مواقع عادی و در خانه مسکونی خود دست به سیاه و سفید نمی زدند، در این محل دامن چادر به کمر زده در پای دیگ آشپزان برای روشن کردن آتش و طبخ آش کذایی از بر و دوش و سر و کول یکدیگر بالا می رفتند تا هر چه بیشتر مورد لطف و عنایت قرار گیرند. خلاصه هر کس به فرا خورشان و مقام ...
...> بادمجان قلمی 5 عدد رب انار ترش 2 قاشق سوپخوری پیاز سرخ کرده 4 قاشق زردچوبه ، نمک، فلفل و دارچین روغن برای سرخ کردن طرز تهیه -مغز گردو را کاملا سائیده و پودر کنید. در یک قابلمه یا تابه نچسب متوسط، گردو را به همراه 2 تا 3 لیوان آب و ادویه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا روغن بیندازد. -بادمجانها را پوست بگیرید و به صورت ...
خانه
