سایر منابع:
سایر خبرها
چگونه از آجیل نگهداری کنیم؟
گردو و... که توسط دوره گردها عرضه می شوند، به دلیل اینکه عمدتا از محصولات آلوده تهیه یا مخلوط شده اند، خودداری کنید. تا حد امکان آجیل عید خود را از فروشگاه های معتبر که اجناسی با کیفیت مرغوب و تازه عرضه می کنند، بخرید. از خرید گذری یا خرید از دستفروشان خودداری کنید.بهترین زمان خرید آجیل، حداکثر یک هفته مانده به شروع سال نو است. این نکته را توجه کنیم که قرار است آجیل به مدت 13 روز نگهداری شود که ...
خوردن این میوه ها شما را لاغر می کند!
سیب آشنا هستید. سیب یکی از بهترین میوه ها برای کم کردن وزن است. این میوه فوق العاده، سرشار از فیبر و کم کالری است. سیب ها حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و همچنین فیبر هستند. همه این ها می توانند به شما کمک کنند تا به شیوه های مختلف وزن کم کنید. انار محققان طی مطالعه ای که اخیرا در دانشگاه کارولینا انجام داده اند، متوجه شده اند که آنتی اکسیدان های پلی فنل موجود در انار ...
غذاهای من درآوردی
...، 100 گرم پنیر موزارلا، به اندازه لازم نمک و فلفل . طرز تهیه: 1. اسفناج را بشویید و خردکنید. 2. حالا سیب زمینی ها را حلقه حلقه برش دهید و سپس آنها راسرخ کنید. 3. اسفناج را با پنیر رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید. 4. سیب زمینی ها را درون ظرف بچینید. 5. حالا اسفناج را روی سیب زمینی ها بریزید و به مدت 8 دقیقه داخل فر بادمای180 درجه ...
خاکشیر و اینهمه خاصیت باورنکردنی!
بدبویی دهان مبتلا شده اید می توانید از شربت ترنجبین و خاکشیر برای برطرف کردن بدبویی دهانتان استفاده کنید. تنها کافی است هر روز عصر یک لیوان از شربت ترنجبین و خاکشیر را بنوشید. ترنجبین را به مدت 5 تا 6 ساعت درون آب خیس کنید و پس از صاف کردن آن را با یک تا 2 قاشق خاکشیر مخلوط کنید. نوشیدن این شربت به شما کمک می کند تا با دفع اخلاط و مواد ناسالم و فاسد به مرور احساس بهتری پیدا کنید. بهبود ...
کاهش وزن حتی وقتی نشسته اید با 21 ترفند موثر!
کمک کننده باشد. به یاد داشته باشید که ورزش هنوز هم نقشی مهم در سلامتی شما دارد پس حتما یک روال ثابت برای تناسب اندام با استفاده از یک مشاور حرفه ای در راس برنامه خود داشته باشید. اگر نخواهید از این راهنمایی ها استفاده کنید باید بدانید که تمام روز یک جا نشستند یکی از عادات بدی است که باعث رسوب چربی در شکمتان می شود. 1. حرارت را کم کنید از آنجا که بدنتان از انرژی برای گرم نگه ...
با دم دستی ترین مواد خانگی ملکه زیبایی شوید!
عید ستودنی و مورد تحسین اقوام و آشنایان قرار بگیرید. از جمله این ماسک های زیبایی ماسک صورت بااستفاده از موز است ، برای این کار یک موز رسیده را با دستگاه همزمن به صورت پوره در آورید و سپس به مدت 10 الی 20 دقیقه بر روی صورت و گردن خود قرار دهید و سپس با آب گرم شستشو دهید، این کار باعث برطرف شدن انواع لکه ها، جای جوش و چین و چروک صورت می شود. همچنین یک ماسک دیگر برای داشتن چهره ...
پیشنهادهایی خوشمزه برای سفره عید (1)
دو سر شیرینی را داخل شکلات فرو برده و روی پنجره سیمی قرار دهید تا شکلات سفت شود. نکته: این شیرینی داخل ظرف دردار و یخچال به مدت 30 روز قابل نگهداری است. فلورانتین سحر مومنی مواد مورد نیاز: آرد (الک شده): 175 گرم کره (نرم شده): 75 گرم + میزان لازم پودر قند: 60 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد خامه صبحانه: 1 ق س وانیل: یک سوم ق چ نمک: 1 پنسه ...
شیرینی های قدیمی و خاطره انگیز نوروزی
گرم جوش شیرین: یک چهارم ق چ دارچین: یک ق چ زنجفیل: دو ق چ تخم مرغ (کمی زده شده): یک عدد عسل: یک ق چ طرز تهیه: 1٫ مواد خشک (آرد، جوش شیرین، دارچین و زنجفیل) را در ظرف مناسبی بریزید و با هم مخلوط و بعد الک کنید تا مواد خشک خوب با هم مخلوط شوند. 2٫ سپس کره خورد شده را اضافه نموده و خوب با دست ورز دهید تا کره به خورد مواد فوق برود و بعد تخم ...
غذاهای محلی کهگیلویه وبویراحمد برآمده از دل طبیعت + تصاویر
مردم استان این آش برای سرماخوردگی بسیار مناسب است . مواد لازم : عدس، لوبیا چشم بلبلی، لیزک (گیاهی است دارویی که در فصل بهار در استان کهگیلویه و بویراحمد می روید)، ماش، نخود، گندم، ادویه، زردچوبه، نمک و آب به مقدار لازم . طرز تهیه: ابتدا آب مورد نیاز را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا جوش بیاید . بعد از به جوش آمدن گندم را اضافه می کنیم ( گندم به نسبت مواد دیگر باید زیادتر بپزد و ...
پروبیوتیک مورد نیاز بدن شما در این خوراکی ها است
...، از آن نوع ماست هایی تهیه کنید که روی پروبیوتیک بودن آن تاکید شده است. کلم ترش با استفاده از کلم ترش و پرنمک – که شبیه کیمچی، نوعی غذای کره ای است- می توانید باکتری های مفید به بدن خود برسانید. کلم ترش علاوه بر پروبیوتیک ها، حاوی ویتامین های مناسب سیستم ایمنی بدن است. طرز تهیه کلم ترش درون ظرفی بزرگ، یک عدد کلم شسته و خرد شده به همراه 2 قاشق غذاخوری ...
دمنوش های بهاری که بدن شما را از درون خانه تکانی می کنند + طرز تهیه
نارنج خوش عطر و نشاط آور بوده و همچنین رفع کننده بوی بد عرق بدن نیز است. حیدری توصیه کرد: از شربت های خانگی که نقش موثری در رفع غلظت خون، یبوست، کاهش حرارت بدن و افزایش شادی دارد می توان به شربت تشکیل شده از مخلوط بارهنگ به همراه اسفرزه، زرشک سیاه، تخمه شر بتی، لیمو ترش و عسل اشاره کرد که افراد برای تهیه این شربت باید ترکیبات ذکر شده را به مدت چند ساعت (از شب تا صبح) در یک پارچ آب غیر ...
طرز تهیه دمنوش های بهاری که بدن شما را از درون خانه تکانی می کنند
مخلوط بارهنگ به همراه اسفرزه، زرشک سیاه، تخمه شر بتی، لیمو ترش و عسل اشاره کرد که افراد برای تهیه این شربت باید ترکیبات ذکر شده را به مدت چند ساعت (از شب تا صبح) در یک پارچ آب غیر فلزی خیس کنند و روزانه یک استکان از این شربت را بنوشند. این محقق و پژوهشگر( Researcher ) طب سنتی عنوان کرد: دمنو ش اسطخودو س هندی ( لاوندر ) به همراه به لیمو، گل محمدی و بهار نارنج خوش عطر و نشاط آور بوده و ...
اصطلاح "سردی کردن" دقیقا یعنی چه؟!
خوراکی ها را با مصلح های آنها مصرف کنید. مثلا پنیر تازه را با گردو، آویشن یا نعناع خشک بخورید. خامه، سرشیر و شیر پاستوریزه را با عسل مصرف کنید. کشک را با سیر، نعناع خشک و پونه کوهی مخلوط کنید. در دوغ یا ماست مصرفی تان نعناع، آویشن، سیر، کاکوتی، سیاه دانه یا پونه بریزید یا آن را با زیتون همراه کنید. قره قروت را هم می توان با انواع فلفل، سیاه دانه یا زیره مصرف کرد تا دچار سردی ناشی از خوردن آن نشد. ...
با این سوپ چربی سوز تا عید لاغر شوید
خیار تنها یک گونه صیفی یا میوه خوشمزه است که از آن در میهمانی ها در کنار سایر میوه ها استفاده می کنیم و شاید تا به امروز خیلی به خواص و توانایی این گیاه سبز رنگ دقت نکرده بودیم. این میوه دارای مقادیر زیادی ویتامین ث است که می تواند در نقش چربی سوز به کار رود. یک سوپ چربی سوز عالی درست کنید _ یک عدد خیار خرد شده، مقداری تمشک و نعناع را به همراه 350 گرم ماست و مقداری یخ درون ...
چگونه از آجیل نگهداری کنیم؟
خواستید آن را برای استفاده های بعدی کنار بگذارید، سعی کنید آجیل را با پوست درون ظرف های دربسته قرار بدهید. البته در این حالت هم نمی توانید آجیل را بیشتر از 6 ماه داخل یخچال نگه داری کنید اما در همین شکل می توانید آنها را برای 1 سال در فریزر منزل نگه داری کنید. به خاطر داشته باشید که اگر آنها را از پوستشان جدا کنید، چیزی بیشتر از دو هفته تازه نمی مانند البته به شرطی که آنها را در یک ...
یک هفته ای وزن تان را 4/5 کیلو کم کنید
. کاهش وزن سالم در هر سرعتی، بدون فعالیت بدنی، بسیار دشوار است اما با وجود خاصیت افزایش انرژی و سرزندگی آن، یک تایید مشروط نشان می دهد که آن می تواند قند خون را کنترل کند که بر میزان انرژی و همچنین گرسنگی تاثیر می گذارد. روش استفاده: ریشه جینسینگ را خرد کنید. مقداری آب را گرم کنید تا جوش بیاید و روی یک قاشق چایخوری جینسینگ بریزید، اجازه دهید 9 5 دقیقه دم بکشد. نکته: برای طعم بهتر به آن ...
20 نکته مهم آشپزی و خانه داری
زمان بیشتری سالم بمانند و لهیده نشوند. 3- همیشه سیب را داخل نایلون پلاستیکی درباز در یخچال قرار دهید. سیب گازی از خود متصاعد می کند که به بهتر رسیدن سایر میوه ها و سبزی ها کمک خواهدکرد، بنابراین اگر میوه نرسیده ای دارید، از سیب برای رسیدن سریع تر آن استفاده کنید. 4- هنگام سرخ کردن مواد غذایی، حرارت را از 180 درجه سانتیگراد بالاتر نبرید. بعد از هر بار سرخ کردن، روغن درون ظرف ...
محبوب ترین و لذیدترین غذای اصفهان، بریانی
در همه جای کشورمان بسیار محبوب می باشند، اما خب به هر جهت خورش ماست و بریانی اصل اصفهان چیزی کاملا متفاوت و منحصر به فرد است! بدون شک باید گفت بریانی، محبوب ترین غذای اصفهانی ها است . بریانی در ابتدا باید مواد لازم برای تهیه یک بریانی خوشمزه را معرفی کنیم : دنبه (50 گرم) گوشت گوسفند (250 گرم) جگر سفید گوسفندی (100 گرم) پیاز (2 عدد) پودر دارچین (1 قاشق غذاخوری ...
خواص مریم گلی چیست؟
، از گذشته برای درمان جوشهای دوران نوجوانی بسیار مفید بوده، ابن سینا نیز در کتاب خود به آن اشاره کرده است. در حقیقت مواد مؤثر موجود در عصاره گیاه مریم گلی به دلیل داشتن اثرات ضد التهابی و مهار فعالیت غدد چربی ساز پوست به بهبود سریع تر ضایعات آکنه کمک می نمایند. به این منظور روزانه 2 بار پس از شستن و خشک کردن محل جوش ها، پنبه ای را به عصاره گیاه مریم گلی آغشته کرده و در محل جوش ها قرار داده و به ...
یک نوشیدنی ضداسترس + روش تهیه
به گزارش بهداشت نیوز، اصلاح تغذیه و گنجاندن مکمل های طبیعی در رژیم غذایی می تواند راهی برای کاهش استرس باشد. ترکیب مواد غذایی حاوی ویتامین B و C می تواند باعث ایجاد آرامش شده و تا حدی استرس را کاهش دهد. در این مطلب یک نوشیدنی ساده معرفی می کنیم که مصرف آن شما را در کنترل استرس هایتان یاری می رساند. نوشیدنی ضداسترس استرس یار نارفیق این روزهای خیلی از ماست. گاهی تصور می کنم اگر ...
طرزتهیه شیرینی نان چرخی قزوین
به گزارش شاخص نیوز: اما چرا اسم این شیرینی خوشمزه چرخی هست؟ چون قالب اون و و مهم ترین وسیله ای که برای درست کردن این شیرینی بهش نیاز داریم دستگاه چرخ گوشت هست. مواد لازم جهت تهیه شیرینی نان چای: جوش شیرین: 1قاشق چایخوری ماست: 2/5 عاشق غداخوری تخم مرغ(درشت): 4عدد پودر قند: 250گرم روغن جامد: 350 گرم آردبرنج: 250گرم ...
طرز تهیه شیرینی توت (شیرینی مخصوص نوروز بدون فر)
ایام نوروز محسوب می شود. با ما با آموزش تهیه شیرینی توت همراه باشید. مواد لازم برای تهیه شیرینی توت(شیرینی بدون فر): مغز بادام 150 گرم پودر قند 100 گرم شکر دانه درشت به میزان لازم گلاب 3 ق غذاخوری خلال پسته به میزان لازم طرز تهیه شیرینی توت(شیرینی بدون فر): برای تهیه شیرینی توت شما به پودر بادام نیاز دارید. شما ...
چطور 10 سال جوان شویم!
کنید و آن را با یک قاشق غذاخوری روغن گلیسیرین ترکیب کرده و به مدت 20 دقیقه هر شب روی پوست خود قرار دهید. برای تهیه این ماسک حتی می توانید از پوست خیار به تنهایی نیز استفاده کنید. کافی است پوست خیار را رنده کرده و با گلیسیرین مخلوط کنید. برای پوست های خیلی خشک اگر پوست خشک یا بسیار خشکی دارید، ماسک خیاری که به شما آموزش دادیم را می توانید به مدت 10 شب تکرار کنید. با تکرار ...
فواید خوردن لبو
خواهید داشت. از این ماسک می توانید هفته ای دو یا سه بار استفاده کنید و پس از یک ماه متوجه تاثیرات آن بر زیبایی خود خواهید شد. طرز تهیه ماسک صورت لبو: یک حلقه لبو تازه و شسته شده را رنده کنید، سپس یک قاشق ماست تازه و یا خامه ترش به آن اضافه کنید ( البته ماست گزینه بهتری است اما اگر پوست خشک دارید خامه بزنید )، این مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا ماسک صورت لبو به دست آید. ماسک را به ...