. آیین کاتولیک کاتولیک ها در روزهای چهارشنبه خاکستر ASH WEDNESDAY (اولین روز ایام روزه مسیحیان) و جمعه های ایام روزه LENT و جمعه پاک GOOD FRIDAY روزه می گیرند و از خوردن گوشت خودداری می کنند. کاتولیک ها قرن های متمادی از خوردن این ماده غذایی در تمام جمعه ها منع شده بودند، اما از اواسط دهه 1960 خودداری از مصرف گوشت در جمعه های خارج از ایام روزه، به نظر محلی و شخصی افراد واگذار ...
در ایران افطار با نوای ربنا رنگ و بوی دیگری میگیرد و سفره ویژه افطار در اکثر خانه ها پهن می شود. سفره ای که معمولا شامل چای و خرما و نان و پنیر است. زولبیا بامیه، حلوا، حلیم و آش رشته یا شله قلم کار از غذا هایی هستند که حتما در سر سفره ایرانی ها مشاهده می شود نان تازه و انواع کتلت و کوکو و شامی معمولا در مهمانی های افطار که در کشور ما بسیار مرسوم بود و کمابیش هم هست دیده می شود در ایران هم مانند ...
، تخم مرغ آب پز، کوبیده آبگوشت، تمامی خورشتها با گوشت گوسفندی، حلیم با گوشت و تقریبا همان غذاهایی که در وعده ناهار، معمولا میخوردید. چرا که غذاهای "چرب طبیعی" که از روغن های صنعتی "مایع و جامد"، ترکیب نشده اند، به علت دیرهضم بودن از گرسنگی در طول روز، جلوگیری می کنند. به همراه غذا در سحر، می توانید، ماست (در صورتیکه غذا در وعده سحر، غذای گوشتی و سالاد، نباشد)، ترشیجات طبیعی مثل آب لیمو ...
.... 6. یک تابه بزرگ و نچسب که در هم داشته باشد انتخاب کنید. یک قاشق غذاخوری روغن بریزید و نصف برنج را اضافه کنید. سپس مایه گوشت و لوبیا را پهن کنید و دوباره بقیه برنج را بیفزایید. سپس تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا پخته شود. 7. می توانید این غذا را هم در فر هم تهیه کنید. در فر باید با کاغذ آلومینیوم روی غذا را بپوشانید و چند سوراخ در آن ایجاد کنید. در ضمن، ظرف غذا با کف فر فاصله داشته باشد و از حرارت دوطرفه استفاده نشود. 8. برای خوش طعم تر شدن ته چین به آن کمی گلاب اضافه کنید تا عطر منحصر به فردی پیدا کند. ...
برگ یا گل پونه تازه یا یک قاشق چای خوری برگ پونه خشک شده را در چای صاف کن درون یک لیوان بریزید و یک فنجان آب در حال جوش را روی آن بریزید. اجازه دهید مدت 10 دقیقه مثل چای سبز دم بکشد و رنگ چای در بیاید. مطابق معمول همه دم کرده ها برای طعم و عطر این نوشیدنی هم می توانید از لیمو و عسل یا شیره خرما استفاده کنید. فراموش نکنید دم کرده گیاه پونه خصوصاً برای درمان سردردها، گرمازدگی، تشنگی، مشکلات ...
مایه گوشت و لوبیا را پهن کنید و دوباره بقیه برنج را بیفزایید. سپس تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا پخته شود. 7. می توانید این غذا را هم در فر هم تهیه کنید. در فر باید با کاغذ آلومینیوم روی غذا را بپوشانید و چند سوراخ در آن ایجاد کنید. در ضمن، ظرف غذا با کف فر فاصله داشته باشد و از حرارت دوطرفه استفاده نشود. 8. برای خوش طعم تر شدن ته چین به آن کمی گلاب اضافه کنید تا عطر منحصر ...
سنتی ایرانی است که مثل لوبیاپلو، می تواند حسابی دل بچه ها را ببرد و یک سحری کامل برای روزه داران کوچک امسال باشد؛ البته به شرطی که پیشنهادهای ما را هم موقع پختن این غذا، در نظر بگیرید. اول، سعی کنید گوشت قرمزتان، از نوع کم چرب باشد و آن را با مقدار کمی روغن گیاهی مثل ذرت یا سویا تفت دهید. لازم نیست پلوتان، خیلی هم پرگوشت باشد. اگر کم تر گوشت بریزید و نخودفرنگی را بیش تر کنید، فیبر ...
• تعداد: 8 نفر • زمان تهیه: 30 دقیقه • زمان پخت: دو ساعت • خوراک: لبنانی مواد لازم • 18 عدد کدوسبز کوچک • 35 عدد برگ مو • 1 1⁄4 پیمانه برنج (از یک ساعت قبل خیس کنید) • 500 گرم گوشت چرخ کرده • یک عدد گوجه فرنگی • 4 قاشق غذاخوری کره آب شده • 1⁄4 پیمانه آب • 1 1⁄4 قاشق ...
خانه
