به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در اصفهان بریانی را در کفگیر های پهن که مخصوص همین کار است می پزند. شما می توانید در خانه و درون یک ماهیتابه کوچک هم بریانی اصفهانی درست کنید. راه و روش این کار را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 5 نفر گوشت سر دست 600 گرم پیاز متوسط یک عدد نمک، فلفل، زرد چوبه و دارچین به مقدار لازم نان لواش 5 عدد ...
کسانیکه بطور مداوم از غذاهای گرم مانند گردو یا پسته، بادام، دارچین، سیب سرخ، جگر، گوشت و غیره استفاده می نمایند دارای مشکلات در قسمت فوقانی و سر احساس می کنند و افرادی در حالت تعادل هستند که هر دو وعده غذا یکی باید غذاهای دارای طبع سرد و دیگری گرم باشد و یا اینکه در یک وعده خوراک از محصولات خنک و گرم با هم بهره گیرند که همانطور که قبلاً هم اشاره شد اغلب بیماری از عدم تعادل در رژیم غذائی و سایر موارد ...
کش بیاید. این خورش معمولاً با شکر پلو صرف می شود. مواد لازم برای قیمه: لپه 500 گرم گوشت 250 گرم سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد گنده! زیره 2 قاشق چای خوری لیمو عمانی مقداری رب گوجه 2 قاشق عذاخوری ادویه به میزان لازم طرز تهیه: پیاز را سرخ می کنیم زردچوبه را به آن اضافه می کنیم، گوشت را می ریزیم و با پیاز سرخش می کنیم. (گوشت را می شود ...
افغانستان نوعی پلو با نام " کابلی پلو " غذای ملی این کشور می باشد . کابلی پلو - که قابلی پلو - نیز نامیده شده ، ترکیبی از برنج ، گوشت گوسفند ، کشمش ، خلال پسته و بادام و هویج می باشد . این پلو با اندکی تغییر - أضافه کردن قدری اب گوشت و گاهی لوبیا و نخود ) در سوریه ، عراق و کویت نیز رایج است . همین پلو البته با إدویه ، بخصوص فلفل فراوان در هندوستان و پاکستان و با نام بریانی - شاید بعنوان ...
کلسترول بالایی نیز برخوردار است. گوشت در اینجا بیشتر تمرکز روی گوشت گاو است. گوشت مرغ، بوقلمون، و بره نیز منابع خوبی برای آهن هستند. گوشت حاوی آهن هم است که جذب آن برای بدن آسان تر است و از این رو، آهن بیشتری را از این مواد غذایی دریافت می کنید. منابع بدون چربی گوشت گاو توصیه می شوند. نرم تن صدف دار میزان آهن هم موجود در میگو، صدف چروک، و صدف دو کفه ای ...
سالاد تهیه شده از سبزیجات متداول فصلی که بر روی آن هویج رنده شده، لبوی خردکرده و چند دانه کشمش اضافه شده، استفاده نمایید. اگر وقت و حوصله ای برای تهیه سالادهای متنوع حاوی سبزیجات پخته و خام را ندارید، از میوه های فصل که در دسترس تان می باشد کمک بگیرید. سیب، گلابی، موز، انبه، انار، به، گیلاس، آلبالو، زردآلو و هلو و انواع میوه جات و صیفی جات ضمن برطرف کردن هوس شما به خوردن مواد ...
در ادامه به طرز تهیه چند صبحانه مقوی آورده شده است: 1- حلیم با پوره خرما و پسته خرما، حاوی مواد مغذی با ارزش و فیبر می باشد و طعم شیرینی به این صبحانه گرم زمستانی می بخشد. مواد لازم (برای 4 نفر) خرمای تازه 250 گرم جو دوسر پرک شده 225 گرم شیر کم چرب 475 میلی لیتر نمک به مقدار کم پسته بی نمک، خرد شده 50 گرم روش ...
زنجبیل به مدت 2 دقیقه به هم بزنید. در مرحله آخر این ترکیبات را به مقداری برنج آبکش شده اضافه کنید، در این زمان برنج خوراک شما آماده است. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و بادام هندی: 3 قاشق غذاخوری سس سویای کم نمک 4 قاشق چای خوری آرد ذرت به تعداد افراد سینه یا ران مرغ پوست گرفته و پخته شده 1/2 فنجان عصاره مرغ کم نمک یک قاشق ...
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، جگر گوسفند مقدار زیادی ویتامین D، C، B12، A دارد و سرشار از اسید فولیک و آهن است. بنابراین نه تنها برای افراد مبتلا به کمخونی، بویژه خانم ها، مفید است بلکه جای دادن چند تکه از آن در سبد غذایی هفته بشدت توصیه شده است. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه استیک جگر را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: برگ بو تازه خرد شده: یک ...
به گزارش بلاغ ، رژیم غذایی سالم یکی از ارکان اصلی حفظ سلامت کلی بدن انسان محسوب می شود. آن چه در طول روز مصرف می کنید نه تنها بر کل ساختار بدن تاثیرگذار است بلکه می تواند خلق و خوی شما را نیز دستخوش تغییر کند. به نقل از "منز فیتنس"، بدن انسان برای دریافت مواد مغذی به آن چه مصرف می کنید وابسته است. با انتخاب مواد غذایی درست می توانید به میزان کافی ویتامین ها و مواد معدنی را در اختیار ...
مناسبی روی حرارت متوسط گرم کنید و بادنجان های حلقه حلقه شده را در آن سرخ نمایید تا برشته شوند. 2. سیب زمینی ها را نازک خلال کرده و سرخ کنید. 3. بادنجان ها را خرد کنید (آنها را بیش از اندازه نازک خرد نکنید زیرا جلوه خوبی به سالاد نمی دهند). 4. گوجه فرنگی ها را مانند بادنجان اما نازک تر خرد کنید. 5. گشنیز را ریز خرد کنید. 6. تمامی مواد را در ظرف ...
خانه
