خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این مواد غذایی باعث بهبود اختلال خواب می شوند!
بعنوان اولین قدم در دستیابی به یک خواب کافی و باکیفیت کاهش مصرف مواد غذایی با قند ساده مانند شکر، شیرینی جات و افزایش مواد غذایی با قند کمتر مانند تخم مرغ، سبزیجات و گوشت و مرغ و ماهی باعث کاهش سطح کورتیزول و بهبود وضعیت خواب خواهد شد. همچنین مصرف دیرهنگام و یا پرحجم شام، مصرف قهوه- نوشابه های سیاه رنگ- چای- شکلات کاکائویی، تلخ و سایر مواد کاکائو دار- فلفل سبز- پیاز - دسرهای خیلی چرب و خیلی شیرین ...
نکاتی که مدیران فست فودها از شما مخفی می کنند!
شما ارائه خواهندداد. گوشت گریل شده یک توهم بیش نیست برگرهایی که در رستوران های پرمشتری و فست فودهای زنجیره ای میل می کنید، از قبل پخته و فریز شده اند و همان طور که در بالا اشاره کردیم، در عرض 30 ثانیه گرم و ارائه می شوند. رستوران ها برای اینکه مشتری تصور کند گوشت در همان لحظه کباب و سرو شده، نوعی اسانس دودی مصنوعی به برگر اضافه می کنند تا بو و مزه اسموکی پیدا کند. ...
نقش پرتقال در رسیدن به تناسب اندام
کردن بکار می برند. * پرتقال خون را تمیز می کند . * رای برطرف کرده چین و چروک صورت وشادابی آن قسمت خوراکی پرتقال را روی صورت بمالید و بعد از 15 دقیقه با آب بشوئید . * پرتقال گرچه اسیدی است ولی خاصی قلیایی به بدن می دهد و برای کسانیکه گوشت زیاد مصرف می کنند و بدنشان اسیدی شده است مفید است . * برای استفاده بیشتر از مواد غذای پرتقال بهتر است که پوست زردرنگ ...
راههای پیشگیری از سرطان چیست؟
ساختار نفوذپذیری غشاءِ سلولی دارد. با مصرف نصف لیوان اسفناج پخته، 75 میلی گرم منیزیم وارد بدن شما می شود. پس دفعه ی بعد در حین تهیه ی سالاد، تیره ترین سبزیجات را برای سالاد خود انتخاب کنید. 2 ساعت ورزش سبک و متداول مانند پیاده روی در طول هفته، خطر ابتلا به سرطان سینه را تا 18 درصد کاهش می دهد. ورزش کردن موجب سوختن چربی ها می شود. هر چقدر میزان چربی در بدن بیشتر باشد، مقادیر بیشتری از ...
آشنایی با ماست یونانی و کاربردهای آن
، سپس در فریزر قرار دهید تا یخ بزند. بعد از خروج از فریز آماده سرو می باشد . بورانی سبزیجات ماست یونانی را با اسفناج پخته شده مخلوط و به عنوان یک میان وعده سالم مصرف نمایید. ترکیب ماست یونانی با سایر سبزیجات مانند خیار، کرفس، سیر، موسیر، پیاز، پیازچه، جعفری، ترخون، ریحان و ... به همراه کمی پودر آویشن، نعناع خشک و ...نیز علاوه بر افزایش ارزش غذایی آن ها طعم متفاوتی را برایتان ...
افزایش خلط سودا با مصرف بیش از حد غذای فریز شده و مانده
، لوبیا، سیب با پوست و دانه، گلابی، طالبی، به، بادام شیرین، خربزه، انگور، آب نارگیل، آلو شیرین، در صورت مصرف برنج حتماً از شوید، زیره سیاه و زعفران استفاده شود. سبزیهای گرم مانند نعناع، ریحان، ترخون، مرزه، جعفری، تره، ساقه کرفس، کنگر، چغندر، شلغم، ترب، هویج فرنگی، فندق، عسل، توت، کشمش، انجیر، خرما، هل، دارچین، زنجبیل، زعفران، زیره و استفاده از بذرهای ملیّن مانند قدومه شیرازی، تخم ریحان ...
همه آن چه باید درباره رژیم مشهور اتکینز بدانید
دشوار باشد، ولی مشکلی وجود ندارد. چرا که با دنبال کردن یک برنامه غذایی کلی اتکینز هم قادر به کاهش وزن خواهید بود. البته بعضی ها تصمیم می گیرند کلا مرحله اول را کنار می گذارند و از همان ابتدا سبزیجات و میوه ها را در برنامه غذایی خود قرار می دهند. این روش هم معمولا موفقیت آمیز است، هرچند ممکن است با بعضی افراد سازگار نباشد. بعضی دیگر هم تصمیم می گیرند که برای همیشه در مرحله اول باقی بمانند، که به ...
با این مواد معدنی دوپینگ کنید
فرزندشان را با شیر مادر تغذیه می کنند: 10 میلی گرم در روز زنان 51 سال و بالاتر: 8 میلی گرم در روز چه خوراکی هایی مصرف کنیم؟ مصرف غلات و حبوبات غنی شده، لوبیا، عدس، گوشت گاو، بوقلمون (گوشت تیره)، سویا و اسفناج به تامین ذخیره آهن بدن کمک می کند. با این وجود، بسیاری از افراد با کمبود جدی آهن در بدن روبه رو هستند و برای تامین آن به مصرف مکمل های دارویی نیازمندند. برای اطمینان از این ...
اسفناج (نام علمی : Spinacia oleracea)
از آهن است. دپارتمان کشاورزی آمریکا نشان داده که در 180 گرم اسفناج پخته، 6.43 میلی گرم آهن وجود دارد؛ درحالی که یک همبرگر آماده، حاوی حداکثر 4.42 میلی گرم آهن است. 9- اسفناج دارای مقدار زیادی اگزالات است که به نوبه خود می تواند مانع جذب آهن شود. اگزالات با آهن تولید فروس اگزالات (اگزالات آهن) می کند که باعث جلوگیری از جذب آهن آن به بدن می شود. در مطالعاتی نشان داده شده که مقدار زیاد ...
ورزش در ماه رمضان / فواید خوردن کلم برگ در دوران بارداری /رابطه دلواپسی و بزرگی بخشی از مغز/ از بیماری ...
. 4. آهن: یکی از مهم ترین مواد معدنی در بدن آهن محسوب می شود و کمبود آن خطرات جبران ناپذیری را به دنبال دارد. اکسیژن رسانی به مو ها یکی از وظایف این ماده حیاتی در بدن است و در صورت کمبود آن رشد مو آهسته و ریزش مو شدید می شود. گوشت قرمز، مرغ و ماهی، نخود، عدس، اسفناج و حبوبات منابع غنی آهن به حساب می آیند. البته دقت داشته باشید در مصرف گوشت قرمز اعتدال را رعایت کنید. شما باید بیش ...
6 غذای ممنوعه برای مبتلایان به درد و ورم مفاصل
های قلبی، به دلیل وجود سایتوکین موجود در آنها منجر به انتشار التهاب در بدن می شود. تحقیقات اینطور نشان داده زنانی که روزانه بیش از یک قوطی نوشابه می نوشند، 63 درصد بیشتر از سایرین در معرض ابتلا به ورم مفاصل هستند. گوشت های حاوی پورین: پورین ها بدن به اسید اوریک تبدیل می شوند. اسید اوریک اضافی موجود در خون به شکل کریستال هایی در مفاصل ته نشین شده و باعث قرمزی، متورم و گرم شدن، درد و ...
12 سوپرفود مفید برای مادران شیرده
، یکی از بهترین منابع کلسیم به حساب می آیند. همچنین شیر مادر محتوی کلسیم بوده که برای رشد استخوان های کودک مهم است. بنابراین مصرف میزان کلسیم کافی برای برآورده کردن نیازهای مادر و کودک اهمیت دارد که مصرف روزانه حداقل 3 فنجان شیر توصیه می شود. مادران بهتر است میزان انرژی بدن خود را با مصرف موادغذایی غنی از آهن مانند گوشت گاو بدون چربی افزایش دهند. کمبود آهن می تواند ...
بهترین نوشیدنی برای مقابله با آلرژی فصلی
حساسیت فصلی و جوش ها و دمل های پوستی، رعایت رژیم های پاکسازی است که به سبک شدن بدن و استراحت کبد و خروج مواد زائد و سموم کمک می کند. به گفته دکتر رضایی پور مصرف کاهو سکنجبین، سمنو و آش های ساده کم گوشت با چاشنی ترش، خوردن سوپ جو و پلوگشنیز با جوجه برای تقویت سیستم ایمنی، استفاده از نوشیدنی های خنک مانند شربت ریواس، شربت عناب، شربت نارنج، لیمو و به، پرهیز از مصرف غذاهای چرب و سرخ کردنی ...
نقرس و طب سنتی
یک قاشق روغن بادام تلخ و یا روغن زیتون مخلوط کرده و با آن عضو دردناک را مالش داده تا آرام گیرد . 21- مصرف روزانه فقط 50 گرم در روز از تغذیه های شامل : جگر، مغز، دل و قلوه و کله پاچه گوسفند، مخمر(ماءالشعیر) ، عصاره گوشت، اندامهای غدهای، ماهی و غذاهای دریایی، گوشت، لوبیا، نخود، زردچوبه، قارچ، گل کلم و اسفناج با توجه به شرایط بیمار و سن محدود میشود 22- عرق پونه کوهی قبل از غذا یک دوم استکان ، یا شربت آرتیشو یا کنگر فرنگی 23- نقرس مانند سایر بیماریها میتواند منشاء داغی و گرمی کبد باشد و گیاه صندل برای درمان نقرس با ریشه داغی کبد موثر است. منبع: پزشک آنلاین ...
معرفی 13 ماده غذایی سالم
محسوب می شود، به طوریکه به کاهش خطر سرطان پروستات در مردان کمک می کند. از طرفی آب سبزیجات بهتر است حاوی میزان سدیم پایینی باشد. لیمو ترش زرد لیمو ترش زرد منبعی عالی از ویتامین C است و مصرف یک عدد از این ماده غذایی نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین می کند. لیمو ترش زرد به افزایش سطوح کلسترول HDL (کلسترول خوب) در خون و تقویت استخوان ها کمک می کند. همچنین منبعی ...
بهترین رژیم غذایی برای سلامت و تقویت مغز
ستاره های واقعی نمایش سبزی ها هستند. محققان مرکز پزشکی دانشگاه RUSH دریافتند که افزودن سبزی های برگ دار مانند(اسفناج، کلم پیچ، چغندر و غیره) به رژیم غذایی به کاهش زوال شناختی کمک می کند. شرکت کنندگان مطالعه که روزانه یک تا دو وعده از سبزی ها را استفاده می کردند، ذهنی 11 سال جوان تر از سن واقعی خود داشتند. خوردنی : یک مشت آجیل برای اعضای داخلی بدن، وضع روحی و قلب شما عالی است. مطالعه ...
خوردنی های دوران بارداری برای زیبایی چیست؟
. می توانید ویتامین ها را با غذا مصرف کنید و اگر معده شما را اذیت می کند مارک آن را تغییر دهید. غذاهای غنی از امگا 3 اسیدهای چرب امگا 3 به خاطر کمک به تولید نرون ها ضروری هستند. نرون ها اعصابی هستند که به مغز و سایر اندام های بدن پیام های الکتریکی می فرستند. غذاهای غنی از امگا 3 عبارتند از ماهی آزاد و انواع مختلفی از ماهی، تخم مرغ غنی شده، پودر بذر کتان، گردو، گوشت قرمز، اسفناج ...
5 نشانه کمبود مواد مغذی در چهره شما
...> برای افزایش آهن دریافتی خود می توانید مصرف برخی مواد غذایی مانند سبزیجات سبز برگ، عدس، شکلات تلخ، اسپیرولینا، اسفناج و کشمش را مد نظر قرار دهید. خشکی مو پدیدار شدن شوره سر و خشکی مو یکی از نشانه های کمبود بیوتین و ویتامین B7 محسوب می شود، که به طور معمول در نتیجه استفاده از آنتی بیوتیک ها شکل می گیرد. با مصرف مواد غذایی مانند مغزهای خوراکی، گردو، دانه آفتابگردان ...
غذاهایی که زنان با افزایش سن، باید مصرف کنند
غذایی غنی از پتاسیم به جلوگیری از فشار خون بالا و در نهایت سکته مغزی که عامل مرگ و میر زنان میانسال است، منجر می شود. کلم پیچ: اگر شما به عنوان یک زن میانسال نمی خواهید آب مروارید مرتبط با افزایش سن را تجربه کنید، مصرف روزانه کلم پیچ را نباید فراموش کنید. آب مروارید یک مشکل شایع چشمی بخصوص در میان زنان است. با این حال محصولاتی مانند کلم پیچ حاوی مواد شیمیایی گیاهی از جمله لوتئین و زیگزانتین هستند که خطر ابتلا به این عارضه چمی را کاهش می دهند. البته سبزیجات تیره رنگی مانند اسفناج و کاهو نیز از منابع خوب دیگر این مواد شیمیایی گیاهی هستند. منبع: ...
آیا استفاده از فویل آلومینیومی در پخت و پز امن است؟
فویل آلومینیومی برای ذخیره غذا، به عنوان پوشش سطح غذایی که قرار است در فر پخته شود و پیچیدن مواد غذایی مانند گوشت قرمز استفاده می کنند تا مواد غذایی هنگام پخت رطوبت خود را از دست ندهند. همچنین، از فویل آلومینیومی برای بسته بندی و محافظت از مواد غذایی حساس تر مانند سبزیجات هنگام گریل شدن استفاده می شود. در نهایت، از فویل آلومینیومی می توان روی سینی گریل استفاده کرد تا همه چیز مرتب سر ...
7 غذایی که از شیر بیشتر کلسیم دارد
روی می دهد. مصرف کلسیم موضوع ساده ای نیست. کلسیم خالص که در گچ و آهک وجود دارد، محلول در آب نیست و بدن نمی تواند آن را جذب کند. باید کلیسم خوراکی از طریق مواد غذایی به بدن برسد و یکی از بهترین راه ها خوردن سبزیجات است. سبزیجات از طریق مایکرو ارگانیسم هایی مانند چلات ، کلیسیم موجود در خاک را به کلیسم خوراکی تبدیل می کند و با خوردن این کلسیم خوراکی، مقدار روزانه مورد نیاز بدنمان تامین می ...
درمان ناباروری با تغذیه، مکمل معجزه آسا
بدن ما قابل دسترس است و فیبر سبزیجات به تنهایی میزان روی را که قابل جذب و استفاده است کمتر می کند. محصولات لبنی و تخم مرغ دارای میزان نسبتاً خوبی روی هستند اما جذب روی از این مواد مشکلتر است. غذاهای زیر بهترین منبع قابل استفاده روی است: صدف نرم تن(غنی ترین منبع( گوشت قرمز و میگو و دیگر ماهی های صدف، منابع دیگر روی که کمتر قابل جذب است شامل لوبیا، نخود چشم سیاه، سویا ، بادام زمینی ...
ماءالشعیر؛ بهترین نوشیدنی برای مقابله با آلرژی فصلی
ها و دمل های پوستی، رعایت رژیم های پاکسازی است که به سبک شدن بدن و استراحت کبد و خروج مواد زائد و سموم کمک می کند. به گفته دکتر رضایی پور مصرف کاهو سکنجبین، سمنو و آش های ساده کم گوشت با چاشنی ترش، خوردن سوپ جو و پلوگشنیز با جوجه برای تقویت سیستم ایمنی، استفاده از نوشیدنی های خنک مانند شربت ریواس، شربت عناب، شربت نارنج، لیمو و به، پرهیز از مصرف غذاهای چرب و سرخ کردنی، کاهش مصرف خوراکی ...
فواید گوگرد برای بدن + موادغذایی سرشار از گوگرد
های تنفسی کمک کنند. گوشت و حبوبات موادغذایی پروتئینی از جمله گوشت گاو، مرغ و ماهی منابع عالی گوگرد می باشند. گیاهخواران برای دریافت گوگرد می توانند از لوبیاها مانند لوبیا سویا، عدس ها و سایر لوبیاهای خشک استفاده کنند. لوبیا سویا علاوه بر گوگرد ارزش های غذایی دیگری نیز دارد، بنابراین جایگزین کردن توفو با گوشت به صورت یک تا دو بار در هفته یا استفاده از ...
موادغذایی برای کاهش قندخون
بقولات اشاره کرد. ماهی مصرف حداقل دو بار در هفته از ماهی های سالم توصیه می شود. ماهی انتخاب خوبی برای گوشت مصرفی است. همچنین ماهی کاد، تن و هالیبوت نمونه های خوبی از ماهی سالم می باشند. این ماهی ها نسبت به سایر منابع گوشتی مانند مرغ و گوشت قرمز، چربی و کلسترول کمتری دارند. ماهی خال مخالی، سالمون، ساردین و تن نیز برای بدن اسیدهای چرب امگا3 را فراهم می کنند. این ماهی ها با کاهش ...
استخوان ها هم چربی دارند! /سوسیس با طعم گردو به بازار آمد/ از رژیم غذایی تا افسردگی/ نشانه های ...
نیز محسوب می شوند. کلیه های سالم برای سم زدایی بدن ضروری است با این حال برخی غذا ها می توانند درصد ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهند. کافئین، ریواس، شیرین کننده های مصنوعی، گوشت، ساردین، نمک، نوشیدنی های گازدار، برخی سبزیجات برگ سبز، لبنیات و غذاهای فراوری شده ابتلا به سنگ کلیه را در شما به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. کافئین مرگبار سی بی اس نیوز: مصرف تا 400 میلی گرم کافئین ...
پکیج غذایی برای مبتلایان به سنگ کلیه
.... در صورتی که فرد مدت طولانی رژیم غذایی با کلسیم بسیار کم (کمتر از 800 میلی گرم در روز) داشته باشد ممکن است دچار مشکلات استخوانی (از جمله استئوپروز) شود. اگزالات روزانه حدود 40 – 10 میلی گرم اگزالات از طریق ادرار دفع می شود که 50 – 40 درصد آن مربوط به رژیم غذایی است و بقیه از طریق متابولیسم داخلی در بدن تشکیل می شوند. ویتامین B6 از موادی است که در تبدیل اگزالات به گلیسین ...
این بار لازانیا را تک نفره سرو کنید!
گوشت چرخ کرده، پیاز نگینی، و مارچوبه ی تازه استفاده می کند، اگرچه می توانید از این روش برای هر نوع مایع لازانیا که دوست دارید استفاده کنید. بعد از آماده شدن مواد، یک ظرف را در فر بگذارید تا بپزد و بقیه را برای بعد در فریز نگه دارید. حقایق تغذیه ای در هر وعده لازانیا 12 گرم چربی 27 گرم کربوهیدرات 33 گرم پروتئین 343 کالری مواد لازم ...
برنامه غذایی زنان باردار
+ سالاد فصل 1 کاسه (حاوی اسفناج و گوجه و فلفل سبز) قبل از خواب شیرکم چربی 1 لیوان + عسل 4 قاشق مرباخوری مواردی که باید رعایت کنید: – به مصرف مکمل های تجویز شده از طرف پزشک ادامه دهید. – برای جلوگیری از یبوست غذاهایی که فیبر زیادی دارند را مصرف کنید. – روزانه حداقل 8 لیوان مایعات فاقد کافئین بنوشید تا اثرات ملین فیبر را افزایش دهد. – انجام فعالیت منظم ورزشی ...
خواص عدس و فوایدی که برای سلامتی دارد
می توانید شب ها به جای گوشت از عدس استفاده کنید. 40 تا 50 گرم عدس خام به همراه سبزیجات دیگر بهترین انتخاب است. آیا می توان عدس را جایگزین گشت قرمز کرد؟ در کل، به دلیل وجود آهن و پروتئین در خواص عدس ، آن را گوشت فقرا هم می نامند. البته بر خلاف پروتئین های حیوانی، عدس فاقد ویتامین B12 است که در گوشت وجود دارد. بنابراین نمی توان تنها از این ماده غذایی استفاده کرد، زیرا گوشت دارای مواد ...
