...> 500 گرم بلغور 2 عدد تخم مرغ 1 پیمانه آرد 1 ق س رب گوجه فرنگی فلفلی به میزان لازم نمک و فلفل مواد لازم برای داخل کوفته 500 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز خرد شده 1 ق س رب گوجه فرنگی به میزان لازم نمک و فلفل 2/1 ق چ زیره 1 ق س نعنای خرد شده به میزان لازم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: 1. ابتدا بلغور را بپزید، سپس آن را در یک کاسه مناسب با تخم مرغ ها، آرد، رب گوجه فرنگی، نمک و ...
...، در کوره آتش جهنّم خواهدش بُرد. سفیدگر از زیاد گرفتن حق خود، روسیاه خواهد گردید. ریسمان تاب از پشم کهنه تابیدنش ریسمان مکافات به گلویش خواهد پیچید. شعرباف مثل نسّاج نیز آخر کار نابخیر خواهد گردید. کباب فروش گوشت و پیاز و آرد مخلوط کردنش، دلش کباب خواهد شد. سکّاک آهن را بجای فولاد فروختن او دستش را از آن جهت خواهند برید. صرّاف تقلبش در زر، قلب رُو اندود نمک گیر، و قلب منقلب ایمانش ظاهر خواهد ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، بورک نوعی خوراک خمیری مخصوص کشور ترکیه است که با استفاده از خمیر نازکی به نام خمیر فیلو یا خمیر یوفکا تهیه می شود. مواد مورد نیاز: گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز (نگینی خرد شده): 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز (نگینی خرد شده): 1 عدد اسفناج (ساطوری خرد شده): 1 پیمانه خمیر یوفکا: یک دوم پیمانه ...
خانه
