خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این غذاها در سال 2018 محبوب تر خواهند شد!
قسمت هایی از گوشت حیوانات خواهیم بود که در حال حاضر رواج چندانی ندارند. از جمله می توان به استیک صدف اشاره کرد. استفاده از همه بخش های گیاهان سبزیجات ارگانیک گفته می شود که در سال 2018 میلادی استفاده از سبزیجات کاملا طبیعی رواج بیشتری خواهد داشت. همچنین، آشپزها تقریبا از همه قسمت های گیاهان و سبزیجات برای پخت غذا بهره خواهند گرفت تا میزان دورریز مواد غذایی کاهش ...
5 راهکار کاهش مصرف چربی های اشباع را بشناسید
... کارشناسان تغذیه، مصرف شیر یا ماست را به جای مصرف خامه توصیه می کنند. همچنین بهتر است ماست یا شیر کم چرب یا فاقد چربی مصرف شود. مصرف گوشت کم چرب توصیه می شود. اگر در زمان پخت غذا بر روی گوشت لایه سفید چربی دیدید، قبل از پخت آن را بردارید. به جای کره و روغن های حیوانی از جایگزین های سالم تری نظیر روغن های گیاهی نظیر زیتون، کانولا و روغن بدست آمده از مغزیجات استفاده شود ...
تامین کیک هویج به روش بخارپز
رو با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. 6 6 عدد قالب رمکین 150 میلی لیتری رو با روغن چرب کنید و در سینی فری با لبه های بلند بذارید. در کاسه ای، هویج رنده شده رو با روغن، شکر قهوه ای، عسل، زنجبیل، تخم مرغ و زرده تخم مرغ ترکیب کنید. در کاسه دیگه ای، آرد رو بهمراه پودر دارچین، فلفل سیاه، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک الک کنید و به ترکیب هویج اضافه کنید. مواد رو خوب هم بزنید و در قالب های آماده شده ...
14 دی رژیم غذایی مایع صاف در موارد پزشکی
گرسنگی است. می توانید در دوره ای که مجبور به پیروی از رژیم غذایی مایع صاف هستید، برخی از ترفندهای زیر را نیز به کار برید تا احساس گرسنگی را به حداقل برسانید. * استفاده از مکمل های تغذیه ای به شکل نوشیدنی * خوردن ژله های شیرین و همچنین نوشیدنی های الکترولیت نمکی، به منظور اجتناب از گرسنگی. * مصرف مایعات صاف بیش از چند وعده در روز * نوشیدن آب بسیار و بدن را ...
مضرات انواع سیگار
محصولاتشان آسیب کمتری به بدن وارد می کنند اما آیا این دود کردنی های جایگزین تا این حد که ادعا می شود بی ضرر یا کم ضرر هستند؟ در ادامه این مطلب شما را با مضرات انواع سیگار و جایگزین های آن آشنا خواهیم کرد. 1- سیگارهای معمولی چیزی که ما به عنوان سیگار می شناسیم بر اساس اسناد سازمان بهداشت جهانی سیستم تحویل نیکوتین نامیده می شود. وقتی اسم مونوکسید کربن، استون، آرسنیک، متان ...
اشتباهات رایج در مراقبت از پوست
های ضد آفتاب خود را برای این قسمت های بدن نیز استفاده کنید. مصرف بیش از حد کرم شاید فکر کنید که هر چه از کرم های مراقبت پوست بیشتری استفاده کنید بهتر است اما واقعیت چیز دیگری است. برخی مواقع ممکن است که این عمل به پوست شما آسیب برساند. مصرف رتینول، اسید سالیسیلیک و اسید گلیکولیک موجب التهاب پوست می شوند. بنابراین در مصرف هر محصول مراقب پوستی که استفاده می کنید، اعتدال را حفظ ...
غذاهایی که نباید در یخچال نگهداری شوند
نگهداری کنید. با این روش نگهداری گوجه فرنگی ها رسیده تر و خوشمزه تر می شوند. با نگهداری این میوه در یخچال بافت آن تغییر می کند. عسل دلیل نگهداری غذا در یخچال ماندگاری بیشتر آن هاست. اما عسل خودش نگهدارنده دارد و در دمای اتاق هم می توانند مدت ها تازه بماند. عسل در یخچال سفت می شود و استفاده آن کمی سخت. هندوانه سطح آنتی اکسیدان این میوه چه در یخچال و چه بیرون ...
روش های سفید کردن دندان ها
شما را در نظر می گیرد که می تواند به تعیین اینکه آیا بر اساس نوع و شدت رنگ گرفتگی و تعداد و محل دندان های پرشده، استفاده از مواد سفید کننده روش درمانی مناسبی است یا نه، کمک می کند. بعد دندان پزشکتان می تواند بهترین درمان را بر اساس نوع رنگ گرفتگی انتخاب و در صورت مناسب بودن قسمت های رنگ گرفته را سفید کند. آیا باید دندان هایم را سفید کنم؟ سفید کردن دندان ها در موارد زیر توصیه ...
چاقی و اضافه وزن در کودکان کمتر از پنج سال، دو برابر افزایش داشته است - جای خالی شیرینی های کم قند و ...
همچنین دیابت است بنابراین باید تا جایی که به کیفیت محصولات لطمه وارد نشود، میزان شکر و قند موجود در این محصولات، کاهش پیدا کند . وی با اشاره به سوق یافتن ذائقه مردم به سوی مصرف مواد غذایی با میزان قند بالا، گفت: برخی از محصولات غذایی، بیش از حد شیرین است به عنوان نمونه در قنادی ها باید از روغن های سالم و دارای اسیدهای چرب و ترانس پایین استفاده و شیرینی های کم کالری تولید شود . ...
کدام یک سالم تر است ، لبنیات کم چرب یا پرچرب؟
.... با این حال، حتی اگر این انتخاب غذایی را بپذیرید، هنوز هم محصولات لبنی پُرچرب در رژیم غذایی شما باقی می مانند. بعضی افراد در چنین شرایطی تصمیم می گیرند که مقداری از محصولات لبنی پُرچرب و مقداری از ماست یونانی یا قهوه استفاده کنند. شاید این روش تغذیه ای سالمی باشد، اما با غذاهای دیگری که حاوی لبنیات پُرچرب هستند و هر روز آن ها را می خورید چه می کنید؟ پنیری که همراه با ساندویچ است، پنیر درون لازانیا، پنیر و خامه پاستا و... . واقعیت این است که مقدار لبنیات پُرچربی که در طول هفته می خوریم، بیشتر از آن چیزی است که تصور می کنیم. سلام دکتر ...
دلیل گرسنگی پس از صرف صبحانه چیست؟
دار یا نان جو50 درصد (متشکل از 50 درصد آرد گندم و 50 درصد آرد جو) استفاده شود که شامل یک کف دست یا 30 گرم نان است که می تواند تا سه کف دست یا 90 گرم افزایش یابد که البته در مورد نان لواش هر واحد آن برش هایی به اندازه چهار کف دست می شود. صبحانه نیمرو و املت چطور بخوریم؟ در افراد سالم، مصرف نیمروی کم روغن در وعده صبحانه به عنوان تنوع مشکلی ندارد. ایمن ترین روش طبخ تخم مرغ، آب ...
درمان زگیل با طب سنتی!
ضایعه را به طور مکرر با روغن گل سرخ یا چربی مرغ خانگی (مرغی که در خانه پاک کرده و چربی آن را جدا می کنید) آغشته کنید. مرحله دوم: پاکسازی بدن از بلغم و سودا بعد از چند روز استفاده از درمان های موضعی ذکر شده در بالا می توانید پاکسازی بلغم و سودا را آغاز کنید. مواد لازم برای این پاکسازی به صورت آماده در عطاری ها یا داروخانه های منسوب به دانشکده های طب سنتی موجود هستند. اما اگر تهیه آنها ...
عمل جراحی لوزه برای برداشتن لوزه سوم
پرهیز شود. از شب قبل از زمان انجام جراحی از مصرف هر گونه مواد خوراکی پرهیز شود. جراح باید دستورالعملهای لازم برای خوردن غذا و نوشیدن مایعات را در اختیار بیمار خود قرار دهد. تمهیدات لازم برای بازگشت بیمار پس از عمل به منزل در نظر گرفته شود. دوران بهبودی پس از عمل لوزه سوم ده روز تا دو هفته به طول میانجامد. این مسئله باید مد نظر قرار گیرد و برنامهریزیهای لازم انجام شود. این زمان ...
درباره سندرم خشکی بینی چه می دانید؟
سالین از محلول لاکتات رینگر استفاده کنند زیرا فکر میکنند که برای مخاط بینی آنها بهتر است، برخی از مطالعات تجربی نیز صحت این ادعا را تأیید میکند.سالین، اسپریها یا ژلهای مرطوبکننده حاوی لاکتات یا اسید هیالورانیک همیشه زمانی مورد استفاده قرار میگیرند که روش دیگری برای مرطوب کردن بینی وجود نداشته باشد. روغن کنجد میتواند برای رفع خشکیهای شدید بینی مؤثر واقع شود.مقادیر زیادی سوپ و نوشیدنیهای گرم ...
انواع مسمومیت و نحوه پیشگیری و درمان آنها
طبیعت بروید حتما بدن کودک را با لباس آستین بلند و شلوار بپوشانید. استفاده از ترکیبات دور کننده حشرات (موجود در داروخانه ها) نیز می تواند در این زمینه کمک کننده باشد. 23. مواد شیمیایی مثل شوینده ها و داروهایی مثل شربت متادون (شربت ترک اعتیاد) را همیشه در ظرف اصلی خود نگهداری کنید و از انتقال آنها به ظروف مواد خوراکی مثل بطری نوشابه خودداری کنید تا کودک به اشتباه آنها را مصرف نکند. ...
سنگ کیسه صفرا را با ترب سیاه از بین ببرید
خبرگزاری تسنیم: یکی از دارو های مفید برای بیمار ها مبتلا به سنگ های صفراوی، ترب سیاه هست. یکی از دارو های مفید برای بیمار ها مبتلا به سنگ های صفراوی، ترب سیاه هست؛ ترب سیاه، سم زدای خوبی هست و ترب سفت و سالم بدون لک بخرید و همراه غذا گاهی میل کنید, گاهی چند برش ترب سیاه همراه غذا، میل کنید به خصوص در موقع صرف غذاهای چرب چرا که چربی ها را پاک می کند. برای برطرف سنگ های صفراوی، یکی از سه روش زیر را استفاده کنید: آب ترب سیاه رنده شده را که یک قاشق غذاخوری شکر به آن اضافه کرده و استفاده کنید. سنگ کیسه صفرا را با ترب سیاه از بین ببرید ...
راه اندازی کمپین ملی پیشگیری از چاقی
پیامد های زیان بار آن، از مهم ترین مشکلات بهداشتی عمومی در کشور های توسعه یافته و در حال توسعه هست. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اظهار اینکه چاقی و اضافه وزن یکی از عوامل ارزشمند و موثر در بروز بیماری های غیرواگیر مربوط با تغذیه هست، دنبال کرد: دگرگونی در الگوی استفاده غذایی، استفاده بی رویه مواد قندی و چربی ها، غذا های چرب و سرخ شده، فست فود ها و کم تحرکی، منتج به اضافه وزن ...
یک میلیون فرصت شغلی پایدار در انتظار اصلاح مقررات
ناخودآگاه هر مصرف کننده میان کالای نو و کالای بازیافتی تمایل به استفاده از کالای نو دارد، مطلوبیت کالای نو از کالای بازیافتی بیشتر است. از همین رو راهکاری که برای برابرکردن تمایل میان کالای نو و بازیافتی به کار رفته است، افزایش قیمت کالای نو نسبت به کالای بازیافتی است که به این ترتیب خرید کالای بازیافتی توجیه شود. این افزایش قیمت با اضافه کردن رقمی به عنوان هزینه بازیافت کالا به قیمت کالای نو هنگام ...
روان لرزه های زمین لرزه
وابسته نشوند. لازم است تا آنجا که می توانند از تنهایی و انزوا دوری کنند و با اعضای خانواده، دوستان، همکاران و... معاشرت کنند و در تماس باشند. از آنها بخواهید که مراقب غذا خوردنشان باشند. بسیار از افراد زمانی که دچار اضطراب و استرس هستند یا بیش از حد یا کمتر از حد غذا می خورند و این کار درنهایت باعث می شود دچار احساسات ناخوشایند دیگری (مثل حس گناه و...) هم بشوند. یکی از بهترین کارها ...
دیابتی ها چه میان وعده ای بخورند؟
دانه آفتابگردان مبادله کنید. فقط مطمئن شوید که به دنبال دانه های خشک شده یا خامی باشید که به آنها روغن و قند اضافه نشده است. 2- شور: زیتون یک میان وعده ه نیمه شبی دیگر می خواهید؟ زیتون؛ که دارای کربوهیدرات کم و دارای چربی زیاد است. سعی کنید حداقل نصف فنجان زیتون مصرف کنید. در واقع، روغن زیتون یک بسته سلامتی قوی را فراهم می کند. آنها حاوی مواد مغذی مانند مس، آهن، فیبر و ویتامین E ...
نحوه دارو دادن به کودک
دارو مقاومت کرد، مدت کوتاهی به او استراحت بدهید. اجازه بدهید تا کمی آرام شود و سپس دارو دادن به او را شروع کنید. قبل از دارو دادنه دوباره به کودک به او یک لیوان آب بدهید، او را در آغوش بگیرید و به او محبت کنید و از او بخواهید تا در خوردن دارو به شما کمک کند. 12- بعضی از انواع دارو مانند قرص ها را می توان با کمی غذا هم مخلوط کرد و به کودک داد. قرص ها معمولا طعم بدی ندارند و قرص هایی که قابل ...
ماده غذایی که هورمون بانوان را نتظیم می کند
صورت خام، بوداده، شیر سویا، درخوراک هایی، چون سوپ، سالاد و یا به شکل غذاهایی، چون توفو و تِمپه مورد استفاده قرار داد. از روغن سویا نیز برای پخت و پز و طعم بخشیدن به سالاد می توان استفاده کرد. سویا دارای پروتئین بالا، ویتامین C، فولات، فیبر، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و تیامین است. از جمله خاصیت های دانه سویا می توان موارد زیر را نام برد: سلامت قلب و جلوگیری از ...
9 سفارش تغذیه ای ارزشمند برای مردان جوان
عدد گلابی را هر جا که هستید، میل کنید. سالاد میوه را بعنوان یک میان وعده در رژیم غذایی خود قرار دهید. کاهو و گوجه فرنگی را با ساندویچ خود میل کنید و یا بهمراه غذا قطعا سالاد فصل استفاده کنید. پروتئین کافی به بدن برسانید مردان جوان برای تندرستی و رشد ماهیچه های بدن خود به پروتئین کافی احتیاج دارند. برای تهیه این میزان پروتئین اهتمام کنید گوشت قرمز کمتر و گوشت سفید( مرغ، ماهی و ...
خواص بی نظیر ادویه های پرمصرف ایرانی
...: ادویه ها موادی هستند که طبق نامشان جمع دوا گفته می شوند. این مواد چیزی بین غذا و مواد غذایی هستند و در هر دو دسته جای می گیرند. به همین دلیل نیز خواص بسیار جالبی دارند که می تواند در درمان و پیشگیری از برخی بیماری ها موثر باشد و همچنین طعم و عطر غذا را بهبود بخشد. در این مقاله خواص برخی از ادویه های پرمصرف در غذاهای ایرانی برای شما قرار داده شده است. هل ...
35 خاصیت ارزشمند جعفری برای سلامتی
. موجود در آن اکثر از سه برابر پرتقال هست. جعفری سرشار از مواد مغذی ضروری دیگر مثل ویتامین A، آهن، مس و فولات نیز هست. آهن موجود در جعفری، دو برابر اسفناج هست. این مقایسه ها به شما نشان می دهد که جعفری چه خوراکی شگفت انگیزی هست. بله، جعفری در بر دارنده ترکیب منحصربه فردی از روغن های فرار و ترکیبات دیگر هست که زندگی شما را آسان تر می کند. مثل اوژنول که برای جلوگیری از بیماری های ...
غذاهای محلی استان تهران
داغ و نعنا داغ را بیفزایید هنگامی که آب غذا کشیده شد، برنج شسته و خیس خورده را اضافه کنید و آهسته هم بزنید تا تمام آب آن جذب شود. 4. حالا صبر کنید تا برنج کاملا مغز پخت شود آنگاه دمی را در ظرف بکشید و با ماست چکیده تزئین نمایید. دمپختک مواد اولیه: برنج برای 2 نفر لپه باقلا 100 گرم گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز سرخ کرده 4 ق غ رب گوجه 3 ...
چگونه کله پاچه ای سالم بخوریم؟
...، عنوان کرد: مصرف کله پاچه نه صد درصد منع می شود و نه به صورت کامل استفاده از آن توصیه شده است، ولی متخصصان تغذیه به این اصل توجه داشته که بهتر است غذا های سالم جایگزین این ماده غذایی کنیم. مظهری ادامه داد: زبان و مغز گوسفند، چرب تر از سایر قسمت ها بوده و افرادی که دچار نقرس هستند، استفاده از این مواد غذایی، اسید اوریک آن ها را افزایش داده و سبب بروز مشکلات برایشان می شود. ...
علائم میگرن در کودکان، عوامل تحریک کننده
...، نمک، سس سویا. کودکی که دچار میگرن می شود یا اشتهایش را به غذا از دست می دهد و یا بیشتر از حد معمول غذا می خورد، معمولا دچار خواب آلودگی می شود. برخی از کودکان از حرف زدن با دیگران پرهیز می کنند و برخی دیگر پر حرف می شوند. علائم میگرن در کودکان متفاوت است. مرحله دوم میگرن نیم ساعت قبل از شروع آن آغاز می گردد. کودک دچار برخی مشکلات مربوط به بینایی می شود و به شما می گوید، برخی نقاط ریز جلوی ...
ایرانی ها 2.5 برابر میانگین جهانی شکر می خورند
ذائقه مردم به خوراکی های شیرین عادت کرده است و ما در صددیم که این ذائقه را آرام آرام تغییر دهیم و تا جایی که امکان دارد روغن و شکر کمتری در این نوع خوراکی ها استفاده شود. مدیر کل دفتر سلامت بهبود تغذیه وزارت بهداشت یادآور شد: هنگامی که قند و شکر زیاد مصرف شود خطر سرطان پانکراس و سرطان سینه در زنان نیز افزایش می یابد. برای اینکه بتوانیم این پیامدها را کاهش دهیم چاره ای نداریم جز اینکه ...
راه اندازی کمپین ملی پیشگیری از چاقی
شیراز با بیان اینکه چاقی و اضافه وزن یکی از عوامل مهم و موثر در بروز بیماری های غیرواگیر مرتبط با تغذیه است، ادامه داد: تغییر در الگوی مصرف غذایی، مصرف بی رویه مواد قندی و چربی ها، غذا های چرب و سرخ شده، فست فود ها و کم تحرکی، منجر به اضافه وزن و چاقی شده و خطر بروز بیماری های غیرواگیر از جمله بیماری های قلبی – عروقی، دیابت، سرطان، فشار خون بالا، دیس لیپیدمی و مواردی از این قبیل را افزایش می دهد ...
